Стейки Далессандроса - Википедия - Dalessandros Steaks

Стейки Далессандро
Фасад магазина стейков Далессандро.jpg
Витрина магазина Dalessandro's Steaks
Ресторан Информация
Учредил1960; 60 лет назад (1960)
Владелец (и)Стив Котридис
Марджи Котридис
Предыдущий владелец (и)Уильям Далессандро
Тип едыСырные стейки и другие бутерброды
Дресс-кодПовседневная
адрес улицы600 Wendover St
ГородФиладельфия
округФиладельфия
СостояниеПенсильвания
Почтовый индекс19128
Интернет сайтwww.dalessandros.com

Стейки и сладости Далессандро это сырный бифштекс ресторан, основанный в 1960 году в Роксборо, район в Филадельфия, Пенсильвания.[1][2][3][4] Что касается Далессандро, Нью-Йорк Таймс заявил, что «филадельфийскую кухню можно описать этими сырными стейками».[5]

История

Далессандро сырный бифштекс бутерброд

Итальяноамериканец Уильям Далессандро открыл Dalessandro's в 1960 году на Ридж-авеню в Роксборо. В 1961 году ресторан переехал на нынешнее место на Генри-авеню и Вендовер-стрит. В 2009 году бывший оператор тележки с едой Стив Котридис и его жена Марджи купили бизнес у семьи Далессандро.[6][7]

В июне 2016 года ресторан получил всенародную огласку, когда состоялось шоу Tonight Show. Джимми Фэллон, известный фанат Далессандро, служил будущему драфту "Филадельфия 76ers". Бен Симмонс сырный бифштекс Далессандро на шоу.[8]

Прием

Ресторан занял второе место Стейки Джима Расположение Южной улицы в Филадельфийский деловой журнал Опрос на лучший сырный стейк в регионе.[9] Ники Ачитофф-Грей и Эд Левин из Серьезная еда приветствовал мясо Далессандро как «настоящий приз».[10]

В июле 2017 г. Новости США и мировой отчет назвал Dalessandro's одним из пяти лучших сырных стейков в Филадельфии.[11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Вайман, К. (2009). Книга Великих Филли Чизстейков. Запуск Press. ISBN  978-0-7624-3547-0. Получено 5 декабря, 2017.
  2. ^ Принадлежащий, Джефф (19.07.2012). "Стейки и сладости Далессандро". Myphillyalive. Получено 2017-04-25.
  3. ^ Хики, Брайан (13.05.2016). «Питтсбург обманывает свой путь к победе в опросе о лучших сырных стейках». PhillyVoice. Получено 2017-04-25.
  4. ^ Фельдман, Лесли (4 декабря 2017 г.). "Dalessandro's в Роксборо остается лучшим сыром". Монтгомери Новости. Получено 5 декабря, 2017.
  5. ^ «Помимо сырных стейков: экскурсия по ресторанам Филадельфии». Нью-Йорк Таймс. 2011-01-21. Получено 2017-12-04.
  6. ^ Береза, Таня. Знакомство с винтажной Филадельфией: путеводитель по неподвластным времени магазинам, барам, деликатесам и многому другому., стр. 49-52. Роуман и Литтлфилд, 2015.
  7. ^ Костанс, Элефтериос (2015-10-24). "От Dalessandro's до Astra Foods - греки правят в выходные в Филадельфии с чизстейком". Космос Филли. Получено 2017-04-25.
  8. ^ "Бен Симмонс ест сырный бифштекс Далессандро в Фэллон". phillymag.com. 2016-06-22. Получено 2017-12-04.
  9. ^ Кеннет Иларио (4 января 2016 г.). "Jim's Steaks South St. назван чемпионом Cheesesteak Madness". Филадельфийский деловой журнал. Получено 2016-03-25.
  10. ^ Ачитофф-Грей, Ники; Левин, Эд (3 декабря 2014 г.). «Лучшие сырные стейки в Филадельфии». Серьезная еда. Получено 2016-02-11.
  11. ^ Стотт, Роб (4 июля 2017 г.). "5 лучших магазинов чизстейков в Филадельфии". Новости США и мировой отчет. Получено 5 декабря, 2017.

внешняя ссылка