De Zwethheul - De Zwethheul

De Zwethheul
Zweth bij avond gezien vanaf Kandelaar.jpg
Ресторан Информация
Закрыто8 января 2015 г. (2015-01-08) -->
Шеф-поварМарио Риддер
Тип едыФранцузский
Рейтинг2 звезды Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыРоттердамсевег 480
ГородZweth, Schipluiden
СтранаНидерланды
Количество сидячих мест80
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

De Zwethheul несуществующий ресторан находится в Zweth, Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в период 1990-2004 гг.[1][2][3][4] и две звезды Мишлен в период 2005–2014 гг.[5][6][7][8] Ресторан De был закрыт 8 января 2015 года и был заменен рестораном Aan de Zweth.[9]

Последний шеф-повар был Марио Риддер, который занял место в 2006 году из Эрик ван Лоо.[10] Сиз Вильдшут заработал первую звезду за ресторан.[11]

Смотрите также

Источники и ссылки

  1. ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1986-1990 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  2. ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1991-1996 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  3. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1997 т / м 2000" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1997-2000]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  4. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 т / м 2005" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2001-2005 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  5. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 т / м 2005" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2001-2005 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  6. ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  7. ^ Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  8. ^ (на голландском) Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 Последнее посещение 29 ноября 2011 г.
  9. ^ Блюминк, Натали (17 декабря 2014 г.). «Ресторан Zwethheul wordt Aan de Zweth» [Ресторан Zwethheul становится Aan de Zweth]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 16 апреля 2015.
  10. ^ (на голландском) KnoopjeLos - De Zwethheul
  11. ^ "Michelin: Vreugd en verdriet". De Telegraaf (на голландском). 22 февраля 1990 г.. Получено 23 мая 2012.

Координаты: 51 ° 57′45,74 ″ с.ш. 4 ° 23′37,58 ″ в.д. / 51.9627056 ° с.ш. 4.3937722 ° в. / 51.9627056; 4.3937722