Европейская сардина - European pilchard

Европейская сардина
Sardina pilchardus Gervais.jpg
Sardina pilchardus 2011.jpg
Научная классификация
Королевство:
Тип:
Класс:
Порядок:
Семья:
Род:
Сардина

Виды:
S. pilchardus
Биномиальное имя
Сардина сильчардус
Синонимы
  • Alosa pilchardus
  • Clupea pilchardus
  • Clupea harengus pilchardus

В Европейская сардина (Сардина сильчардус) это виды из рыба с плавниками в монотипный род Сардина. Молодь этого вида входит в число многих рыб, которых иногда называют сардины.[3][4] Этот распространенный вид встречается в северо-восточной части Атлантического океана. Средиземноморье, а Черное море на глубине 10–100 м (33–328 футов).[1] Он достигает 27,5 см (10,8 дюйма) в длину и в основном питается планктонный ракообразные.[2] Эта учеба в школе вид - это партия производитель где каждая самка откладывает от 50 000 до 60 000 яиц.[2]

Описание

Sardina pilchardus Sardinia.JPG

Европейская сардина - это рыба небольшого и среднего размера, несколько удлиненная, похожая на сельдь. Начало брюшных плавников значительно отстает от спинного плавника, а два последних мягких луча на анальном плавнике крупнее остальных. Верх зеленый или оливковый, бока золотистые, брюшко серебристое.[3]

Распространение и среда обитания

Европейская сардина встречается на северо-востоке. Атлантический океан, то Средиземное море и Черное море. Его ареал простирается от Исландии и южной части Норвегии и Швеции на юг до Сенегала в Западной Африке. В Средиземном море обычен в западной половине и Адриатическое море, но редко встречается в восточной половине и в Черном море.[5] Это мигрирующий, учеба в школе, в основном прибрежные виды, но иногда заходит в море на расстояние до 100 км (62 миль). Днем он в основном находится в диапазоне глубин от 25 до 55 м (от 80 до 180 футов), но может достигать глубины 100 м (330 футов). Ночью глубина обычно составляет от 10 до 35 м (от 33 до 115 футов).[1]

Экология

Несовершеннолетние, обучающиеся днем ​​на мелководье в Лигурийское море, Италия

В Средиземном море европейская сардина осенью перемещается в море, предпочитая более глубокие прохладные воды и постоянное соленость в море к переменным температурам и солености прибрежных вод. Нерест начинается зимой, и ранней весной молодь, личинки и некоторые взрослые особи перемещаются к берегу, в то время как другие взрослые особи мигрируют к берегу позже в этом году. За длительный период размножения производится несколько партий яиц, всего плодовитость от 50 000 до 60 000. Большинство молодых особей становятся половозрелыми в возрасте около года и достигают длины от 13 до 14 см (от 5,1 до 5,5 дюйма); сардины полностью вырастают примерно до 21 см (8,3 дюйма) в возрасте около восьми лет.[6]

Диета состоит из обоих зоопланктон и фитопланктон. Зоопланктон в значительной степени копеподы и их личинки, производящие ежедневные вертикальные миграции кормиться ночью у поверхности, а в это время ими питаются и взрослые сардины; молодь кормится и днем.[6] Вместе с Европейский анчоус (Engraulis encrasicolus) европейская сардина играет важную промежуточную роль в экосистеме Средиземноморья как потребитель планктон и как пища для больших демерсальный хищники, такие как Европейский хек (Мерлуччиус Мерлуччиус) и Европейский морской угорь (Conger conger). Эта роль особенно заметна в Адриатическое море там, где вода мелкая, пищевая цепочка короче, а энергия сохраняется в бассейне; перелов сардины и анчоуса могут вызвать драматические изменения в экосистеме.[6]

Рыболовство и использование

Европейские сардины (справа в центре) - самая дешевая вещь, которую можно купить в этом рыбном киоске в Сиракузы, Сицилия

Этот вид является важным промыслом на большей части его ареала. В основном ловится с кошелек и лампара сети, но также используются другие методы, включая донное траление с высокими сетками открытия. В общей сложности ежегодно вывозится около миллиона тонн, причем Марокко и Испания имея самые большие уловы. В Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) считает, что промысел в Марокко истощен.[5]

Взрослые могут быть проданы как сардины; молодые, как сардины.[3] Термины «сардина» и «сардина» неточны, и их значение зависит от региона. Соединенное Королевство Управление морской рыбной промышленности, например, относит сардины к молодым сардинам.[7] Один критерий предполагает, что рыба короче 15 см (6 дюймов) - это сардины, а более крупная рыба - сардина.[8] ФАО /КТО Стандарт Кодекса для консервированные сардины приводит 21 вид, который можно отнести к сардинам.[4]

Рыба продается свежей, замороженной или консервированной, солено-копченой или сушеной; так как мясо имеет низкую ценность, часть улова используется для рыболовная приманка, удобрение а некоторые производятся в Рыбное блюдо.[1]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б c d Тоус, П.; Сидибе, А .; Mbye, E .; de Morais, L .; Camara, Y.H .; Adeofe, T.A .; Munroe, T .; Camara, K .; Cissoko, K .; Djiman, R .; Sagna, A .; Силла, М. (2015). "Сардина сильчардус". Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. 2015. Получено 19 августа 2018.CS1 maint: ref = harv (ссылка на сайт)
  2. ^ а б c Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2006). "Сардина сильчардус" в FishBase. Версия от апреля 2006 г.
  3. ^ а б c «Сардина европейская (Сардина сильчардус)". Рыбы северо-восточной Атлантики и Средиземного моря. Портал идентификации морских видов. Получено 20 августа 2018.
  4. ^ а б «Стандарт Codex Alimentarius на консервированные сардины и продукты типа сардин, стандарт Codex 94–1981 REV. 1–1995» (PDF). Кодекс Алиментариус. Комиссия ФАО / ВОЗ по Кодекс Алиментариус. С. 1–7. В архиве (PDF) из оригинала 25 марта 2007 г.. Получено 18 января 2007.
  5. ^ а б "Сардина сильчардус (Вальбаум, 1792 г.) ". Информационный бюллетень о видах. ФАО. Получено 19 августа 2018.
  6. ^ а б c Gibson, R.N .; Аткинсон, R.J.A .; Гордон, J.D.M. (2016). Океанография и морская биология: ежегодный обзор. CRC Press. С. 209–226. ISBN  978-1-4200-9422-0.
  7. ^ "Часто задаваемые вопросы". Морская рыба. Архивировано из оригинал 22 июля 2011 г.. Получено 22 февраля 2010.
  8. ^ Штумер, Робин (17 августа 2003 г.). «Кого вы называете сардиной? Для вас это« корнуоллская сардина »...» Независимый. В архиве из оригинала 12 сентября 2010 г.. Получено 1 ноября 2009.