Гиромитра инфула - Gyromitra infula

Для других грибов с похожими названиями см. эльфийское седло и ложный сморчок.

Гиромитра инфула
Gyromitra infula Sasata.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Аскомикота
Учебный класс:Пезизомицеты
Заказ:Pezizales
Семья:Discinaceae
Род:Гиромитра
Разновидность:
Г. инфула
Биномиальное имя
Гиромитра инфула
(Шефф. ) Quél. (1886)
Синонимы[1]
Гиромитра инфула
Просмотрите шаблон Mycomorphbox, который формирует следующий список
Микологические характеристики
гладкий гимений
колпачок является выпуклый
гимений вложение не применимо
ножка является голый
печать спор является желтый к бафф
экология сапротрофный или же микоризный
съедобность: несъедобный или же ядовитый

Гиромитра инфула, обычно известный как с капюшоном ложный сморчок или эльфийское седло, это грибок в семье Helvellaceae. Темный красновато-коричневый шапки из плодовые тела в зрелом возрасте приобретают характерную седловидную форму, а концы обеих седловидных лопастей вытянуты до острых концов, которые выступают над уровнем тела плода. В ножка белый или бледно-коричневый, гладкий снаружи, но полый с небольшими полостями внутри. Он находится в Северное полушарие, обычно в конце лета и осенью, растет на гнилой древесине или на плотно утрамбованной земле. Г. инфула считается несъедобным, поскольку содержит токсичное соединение гиромитрин, который при метаболизме в организме превращается в монометилгидразин, компонент некоторых ракетных топлив. Токсин можно удалить путем тщательной варки. Гиромитра грибы входят в неформальную категорию "ложные сморчки ".

Таксономия

Грибок был первым описанный в 1774 г. немецким микологом Якоб Кристиан Шеффер в качестве Helvella infula (первоначальное написание рода было Эльвела).[2] В 1849 г. Элиас Магнус Фрис установил род Гиромитра, отличая его от Helvella на основе извитой гимений (отмечены волнистыми линиями или извилинами); род был основан на типовой вид Gyromitra esculenta.[3] Позже, в 1886 году, французский миколог Люсьен Келет передал вид в Гиромитра. Следующие несколько десятилетий были свидетелями сохраняющейся путаницы в отношении правильного таксономический размещение этих грибов. В 1907 г. Жан Будье переместил оба G. esculenta и H. infula во вновь созданный род он назвал Физомитра; он сохранил род Гиромитра но «основал его на совершенно ином признаке, чтобы исключить из рода тот самый вид, на котором он был основан».[4] Пытаясь примирить путаницу вокруг названий и идентичности двух грибов, Фред Дж. Сивер предложил, чтобы оба были синоним, представляющие различные формы одного и того же вида.[4] Его предложение не было принято более поздними микологами, которые идентифицировали различные различия между двумя видами, включая время плодоношения, а также макроскопические и микроскопические различия.[5][6]

В род название происходит от Греческий слова гироскопы/ γυρος "круглый" и митра/ μιτρα "повязка на голову";[7] в специфический эпитет из латинский infǔla, тяжелая полоса крученой шерсти, которую носили римские служители при жертвоприношениях.[8] Это седло более известно как седло эльфа.[9] или ложный сморчок с капюшоном.[10] Кроме того, Г. инфула является членом группы грибов, известных под общим названием "ложные сморчки ", названные так из-за сходства с широко известными съедобными настоящие сморчки рода Морчелла. В эту группу входят другие виды рода Гиромитра, Такие как G. esculenta (мозговой гриб), G. caroliniana (бифштекс с грибами) и G. gigas (снежный сморчок).

Описание

Г. инфула

В колпачок плодового тела (технически апотеций ) достигает 12 см (4,7 дюйма) в высоту и 10 см (3,9 дюйма) в ширину, имеет красновато-коричневый цвет и имеет несколько седловидную форму с 2–4 лепестками. На поверхности часто образуются черновато-коричневые пятна. Во время развития гриба периферия шляпки врастает в ножка внизу, чтобы сформировать полую, примерно колоколообразную структуру с плодородной спороносной поверхностью ( гимений ) снаружи; поскольку поверхностный рост гимения продолжает расширяться даже после соединения с ножкой, гимений больше не может следовать за ним и изгибается вверх в складки и подушечки.[11] Ножка, обычно от 2–6 см (0,8–2,4 дюйма) в высоту до 1–2,5 см (0,4–1,0 дюйма) в толщину, может быть различных цветов от красновато-коричневого до белесого или даже голубоватого, но обычно она светлее, чем шляпка. .[12] Ножка ежеминутно опушенный - покрыты слоем очень тонких волосков. В контекст тонкий (1–2 мм) и хрупкий.[13] Г. инфула не имеет заметного запаха или вкуса.

Микроскопические характеристики

Аскоспоры находятся эллипсоидальный в форме, гиалиновый, гладкие, тонкостенные, размерами 17–22 на 7–9мкм.[14] Они также имеют форму бугорка, на каждом конце которой находятся две большие масляные капли. Клетки, продуцирующие споры, asci, имеют примерно цилиндрическую форму, восьмиспорную форму, покрышку (открывается апикальной крышкой для выхода спор) и имеют размеры 200–350 на 12–17 мкм.[13] Диаметр булавовидной парафизы на вершине 7–10 мкм.

Съедобность

Этот гриб несъедобен, так как содержит токсичное соединение. гиромитрин,[14] который при переваривании метаболизируется в монометилгидразин.[15] Хотя большая часть гиромитрина может быть удалена пропаривание при обильных объемах воды потребление не рекомендуется из-за возможных долгосрочных последствий для здоровья - есть данные, что даже небольшие дозы гиромитрина могут иметь кумулятивный эффект. канцерогенный эффект.[15]

Похожие виды

Gyromitra esculenta имеет морщинистую поверхность (похожую на мозговидные извилины), не волнистую или неровную, как Г. инфула. Gyromitra ambigua очень похожи по внешнему виду, и хотя обычно невозможно различить эти два вида без изучения микроскопических характеристик,[16] G. ambigua Говорят, что ножка имеет более ярко выраженные фиолетовые оттенки.[17] G. ambigua имеет более крупные споры, около 22–30 мкм в длину.[18] Седловидная шапка Г. инфула может также привести к путанице с некоторыми видами Helvella, но эти последние грибы обычно имеют более серый цвет и более тонкие, рифленые ножки.

Среда обитания и распространение

Этот гриб можно найти растущим поодиночке или разбросанным внутри или поблизости хвойный лес осенью часто на гнилой древесине.[19][20] Он также часто встречается на плотной земле, например, у проселочных дорог или в кемпингах.[21] Связанный хвойные породы включают Picea glauca, Picea mariana, Picea sitchensis, Pinus contorta, Pinus Banksiana, Pinus monticola, Abies balsamea, Abies grandis, Псевдоцуга menziesii, Цуга гетерофилла, Личинка западная, Туя складчатая, а также лиственные породы деревьев Populus balsamifera, Populus tremuloides, Acer macrophyllum, Альнус виды, и Betula papyrifera.[22]

Гиромитра инфула широко распространен в бореальный, горный и прибрежные леса в Северной Америке.[23] Североамериканский ареал простирается на север до Канады.[24] и на юг в Мексику.[25] Также сообщалось из Южной Америки,[26] Европа,[27] и Азия.[28]

Рекомендации

  1. ^ "Гиромитра инфула (Шефф.) Quél. 1886 ". MycoBank. Международная микологическая ассоциация. Получено 2010-09-18.
  2. ^ Schaeffer JC. (1774 г.). Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu Nascuntur Icones (на латыни). 4. п. 105.
  3. ^ Fries EM. (1849). Summa Vegetabilium Scandinaviae (на латыни). С. 259–572.
  4. ^ а б Seaver FJ. (1920). "Фотографии и описания чашечных грибов: VIII. Эльвела инфула и Gyromitra esculenta". Микология. 12 (1): 1–5. Дои:10.2307/3753481. JSTOR  3753481.
  5. ^ Kanouse BB. (1948). "Исследования в роде Отидея". Микология. 41 (6): 660–77. Дои:10.2307/3755023. JSTOR  3755023.
  6. ^ Groves JW, Hoare SC. (1953). «Заметки о грибах из северной Канады. I. Hypocreales и Discomycetes». Канадский естествоиспытатель. 68: 1–8.
  7. ^ Liddell HG, Скотт Р. (1980). Греко-английский лексикон (Сокращенное изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. ISBN  978-0-19-910207-5.
  8. ^ Симпсон Д.П. (1979). Латинский словарь Кассела (5-е изд.). Лондон: Касселл. п. 883. ISBN  978-0-304-52257-6.
  9. ^ Куо М. "Гиромитра инфула & Gyromitra ambigua". MushroomExpert.Com. Получено 2010-09-17.
  10. ^ Эвенсон VS. (1997). Грибы Колорадо и Южных Скалистых гор. Энглвуд, Колорадо: Westcliffe Publishers. п. 39. ISBN  978-1-56579-192-3.
  11. ^ Гойман Э.А., Dodge CW. (1928). Сравнительная морфология грибов. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Книжная компания Макгроу-Хилл. С. 347–48.
  12. ^ Вуд М., Стивенс Ф. "Гиромитра инфула". Калифорнийские грибы. MykoWeb. Получено 2010-09-17.
  13. ^ а б Уэллс В.Л., Кемптон ЧП. (1968). «Исследования мясистых грибов Аляски II». Микология. 60 (4): 888–901. Дои:10.2307/3757390. JSTOR  3757390.
  14. ^ а б Тылутки Е.Е. (1979). Грибы Айдахо и Тихоокеанского Северо-Запада. Москва, Айдахо: Университетское издательство Айдахо. п. 73. ISBN  978-0-89301-062-1.
  15. ^ а б «Сморчки: кусочек после костра» (PDF). Университет Аляски, Фэрбенкс, Школа природных ресурсов и сельскохозяйственных наук, Экспериментальная станция сельского и лесного хозяйства. Архивировано из оригинал (PDF) 26 марта 2009 г.
  16. ^ Kempton PE, Wells VL. (1973). "Исследования мясистых грибов Аляски. VI. Заметки о Гиромитра". Микология. 65 (2): 396–400. Дои:10.2307/3758111. JSTOR  3758111.
  17. ^ Вебер Н.С., Смит А.Х. (1980). Полевое руководство охотника за грибами. Анн-Арбор, Мичиган: Издательство Мичиганского университета. п. 49. ISBN  978-0-472-85610-7.
  18. ^ Аммирати Дж., Труделл С. (2009). Грибы северо-запада Тихого океана: Полевое руководство Timber Press (Полевые руководства Timber Press). Портленд, Орегон: Timber Press. п. 280. ISBN  978-0-88192-935-5.
  19. ^ Перссон О., Нильссон С. (1978). Грибы Северной Европы: более крупные грибы (за исключением жаберных грибов). Нью-Йорк, Нью-Йорк: Penguin Books. С. 36–37. ISBN  978-0-14-063005-3.
  20. ^ Арора Д. (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам. Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press. п. 803. ISBN  978-0-89815-169-5.
  21. ^ Smith AH. (1975). Полевой справочник по западным грибам. Анн-Арбор, Мичиган: Издательство Мичиганского университета. п. 14. ISBN  978-0-472-85599-5.
  22. ^ Abbott SP. (1992). Систематические исследования Helvellaceae на севере и северо-западе Северной Америки. M.Sc. Диссертация: Университет Альберты (Канада). п. 53.
  23. ^ Groves JW, Hoare SC. (1954). «Заметки о грибах из северной Канады. I. Hypocreales и Discomycetes». Канадский естествоиспытатель. 68: 1–8.
  24. ^ Schalkwijk-Barendsen HME. (1991). Грибы Западной Канады. Эдмонтон, Канада: Lone Pine Publishing. п.382. ISBN  978-0-919433-47-2.
  25. ^ Медель Р. (2005). "Обзор рода Гиромитра (Ascomycota, Pezizales, Discinaceae) в Мексике ". Микотаксон. 94: 103–10.
  26. ^ Королевский ботанический сад Кью (1970). Грибная флора Венесуэлы и сопредельных стран. Любрехт и Крамер. ISBN  978-3-7682-0692-1.
  27. ^ Хармаджа Х. (1969). "Более широкое и естественное понятие рода Гиромитра Пт ". Карстения. 9: 9–12. Дои:10.29203 / ка.1969.53.
  28. ^ Корф Р.П., Чжуан В. (1991). «Предварительная флора дискомицетов Макаронезии: Часть 13, Morchellaceae, Helvellaceae». Микотаксон. 40: 287–94.

внешняя ссылка