Джон Стит Пембертон - John Stith Pemberton

Эта статья про американского фармацевта. О других людях по имени Джон Пембертон см. Джон Пембертон (значения).
Джон Стит Пембертон
Джон Пембертон.jpg
Родился(1831-07-08)8 июля 1831 г.
Ноксвилл, Джорджия, Соединенные Штаты
Умер16 августа 1888 г.(1888-08-16) (57 лет)
Атланта, Джорджия, США
Место отдыхаСтарое городское кладбище (Колумбус, Джорджия)
ОбразованиеРеформа медицинского колледжа Джорджии
оккупацияБиохимик
ИзвестенИзобретатель Кока-Кола
Супруг (а)Энн Элиза Клиффорд Льюис
Дети1
Джон Стит Пембертон
Обслуживание/ветвь Армия Конфедеративных Штатов
Годы службы1861–65 (Армия Конфедеративных Штатов )
РангЛейтенант-полковник Конфедеративных Штатов Америки.png подполковник
Единица измеренияТретий кавалерийский батальон Государственная охрана Джорджии
Битвы / войныамериканская гражданская война

Джон Стит Пембертон (8 июля 1831 - 16 августа 1888) был американцем биохимик и Армия Конфедеративных Штатов ветеран, известный прежде всего как изобретатель Кока-Кола. В мае 1886 года он разработал раннюю версию напитка, который позже стал всемирно известным как Coca-Cola, но продал свои права на напиток незадолго до своей смерти.

Он получил саблевое ранение, полученное в апреле 1865 г. Битва при Колумбе; его пристрастие к морфию заставило его экспериментировать с различными обезболивающими и токсинами. В конце концов, это привело к рецепту, который позже был адаптирован для приготовления Кока-Колы.

Задний план

Пембертон родился 8 июля 1831 года в г. Ноксвилл, Джорджия, и провел большую часть своего детства в Рим, Грузия. Его родителями были Джеймс К. Пембертон и Марта Л. Гант.[1] Пембертоны были английский родословной, прямой предок по отцовской линии Финеас Пембертон и его семья из Ланкашир, путешествовал на корабле Представление около 1682 г. Ливерпуль к Провинция Мэриленд, в итоге поселившись в Округ Бакс, Пенсильвания.[2][3][4] Там он построил особняк в 1687 году и служил Уильям Пенн главный администратор.[5]Стит Пембертон вошел в Реформа медицинского колледжа Джорджии в Мейкон, Грузия, а в 1850 году в возрасте девятнадцати лет он получил степень доктора медицины.[6] Его главным талантом была химия.[7] Поначалу практикующий медицину и хирургию, доктор Пембертон открыл аптеку в Колумбусе.[6]

В течение американская гражданская война Пембертон служил в 3-м кавалерийском батальоне Государственная охрана Джорджии, который в то время был составной частью Конфедеративная армия. Он достиг звания подполковник.[6]

Личная жизнь

Он встретил Энн Элизу Клиффорд Льюис из Колумбус, Джорджия, известный своим друзьям как «Клифф», который учился в Уэслианский колледж в Маконе. Они поженились в Колумбусе в 1853 году. Их единственный ребенок, Чарльз Ней Пембертон, родился в 1854 году.

Они жили в Викторианский коттедж, Пембертон Хаус в Колумбусе, доме исторического значения, который был добавлен к Национальный реестр исторических мест 28 сентября 1971 г.[8][9][10]

Основание Coca-Cola

В апреле 1865 г. доктор Пембертон получил саблевидное ранение в грудь во время Битва при Колумбе. Вскоре он пристрастился к морфий используется, чтобы облегчить его боль.[11][12][13]

В 1866 году, ища лекарство от своей зависимости, он начал экспериментировать с обезболивающими, которые могли служить морфий -бесплатные альтернативы морфину.[14][15][16] Его первым рецептом был «Составной сироп цветка земного шара доктора Таггла», в котором активный ингредиент был получен из куста пуговицы (Цефалантус западный ), а токсичный растение, распространенное на Аляске.[17] Затем он начал экспериментировать с кока и вина коки, в конечном итоге создав рецепт, содержащий экстракты кольский орех и Дамиана, который он назвал Французская винная кока Пембертона.[18][19]

По словам историка Coca-Cola Фила Муни, всемирно известная газировка Pemberton была «создана в Колумбусе, штат Джорджия, и доставлена ​​в Атланту».[20] С общественным беспокойством по поводу наркомании, депрессия, и алкоголизм среди ветеранов войны и "неврастения "среди" нервных "южных женщин,[21] «Лекарство» Пембертона рекламировалось как особенно полезное для «дам и всех тех, чья сидячая работа вызывает нервную прострацию».[22]

В 1886 г., когда Атланта и Fulton County принятый умеренность В соответствии с законодательством, Пембертон должен был создать безалкогольную альтернативу своей французской винной коке.[23] Пембертон полагался на владельца аптеки Атланты Уиллиса Э. Венейбла, чтобы проверить и помочь ему усовершенствовать рецепт напитка, который он сформулировал методом проб и ошибок. С помощью Венейбла Пембертон разработал ряд инструкций по его подготовке.

В проеме аптеки на крыльце стоит Джон Пембертон в апреле 1888 года на Пичтри-стрит, 47, Атланта.[24]

Он смешал базовый сироп с газированная вода случайно при попытке сделать еще один стакан напитка. Пембертон тогда решил продавать это как фонтан, а не как лекарство. Фрэнк Мейсон Робинсон придумал название "Кока-Кола" для аллитерационный звук, который был популярен среди других винных лекарств того времени. Хотя название относится к двум основным ингредиентам, из-за разногласий по поводу его кокаин содержание Компания Coca-Cola позже сказал, что это имя было «бессмысленным, но вымышленным». Рука Робинсона написала Спенсерианский сценарий на бутылках и рекламе. Пембертон много раз заявлял о пользе своего продукта для здоровья, рекламируя его как «ценное тонизирующее средство для мозга», которое вылечивает головные боли, снимает усталость и успокаивает нервы, и продвигал его как «восхитительный, освежающий, чистую радость, бодрость» и «бодрость».[25]

Пембертон продает бизнес

Войти Ноксвилл, Джорджия, в память о Джоне Пембертоне.

Вскоре после появления на рынке Coca-Cola доктор Пембертон заболел и чуть не обанкротился. Больной и отчаявшийся, он начал продавать права на свою формулу своим деловым партнерам в Атланте. Частично его мотивация продавать заключалась в том, что он все еще страдал от дорогой продолжающейся морфиновой зависимости.[26] Пембертон предчувствовал, что его формула «когда-нибудь будет национальным напитком», поэтому он попытался сохранить долю собственности, чтобы передать ее сыну.[26] Однако сын Пембертона хотел денег, поэтому в 1888 году Пембертон и его сын продали оставшуюся часть патента своему коллеге-фармацевту из Атланты. Аса Григгс Кэндлер, для 1750 долларов США,[6] что в 2020 г. покупательная способность равна 47 230 долларов США.[27]

Смерть

Могила Джона Пембертона в Колумбус, Джорджия.

Джон Пембертон умер от рак желудка в возрасте 57 лет в августе 1888 года. На момент смерти он также страдал от бедности и пристрастия к морфию. Его тело было возвращено в Колумбус, штат Джорджия, где он был похоронен в Кладбище Линвуд. На его могиле выгравированы символы, показывающие его службу в Конфедеративная армия и его членство в Масон. Его сын Чарли продолжал продавать смесь своего отца, но шесть лет спустя Чарльз Пембертон умер, поддавшись опиум зависимость.[28]

использованная литература

  1. ^ Легендарные жители Рима - стр. 47. Римский исторический музей. Римский исторический музей. 2014 г. ISBN  9781439648674. Получено 23 марта, 2020.
  2. ^ «Поток памяти: погружение в иллюстрированное прошлое Филадельфии». Newspapers.com. 28 марта 2010 г.. Получено 23 марта, 2020.
  3. ^ «Поток памяти погружается в иллюстрированное прошлое Филадельфии». The Philadelphia Inquirer. 28 марта 2010 г.. Получено 23 марта, 2020.
  4. ^ Вульф Джордан, Джон (2004). Колониальные и революционные семьи Пенсильвании. ISBN  9780806352398. Получено 23 марта, 2020.
  5. ^ «Поток памяти погружается в иллюстрированное прошлое Филадельфии». The Philadelphia Inquirer. 28 марта 2010 г.. Получено 23 марта, 2020.
  6. ^ а б c d Исторические изобретатели - Джон С. Пембертон - Coca-Cola. Программа Lemelson-MIT. Получено 2018-12-20.
  7. ^ Кинг, Монро М. «Джон Стит Пембертон (1831–1888)». Энциклопедия Новой Джорджии. 13 июня 2017. Интернет. 11 сентября 2017.
  8. ^ Джордж Б. Гриффенхаген, Путеводитель по аптечным музеям и историческим коллекциям в США и Канаде, Амер. Inst. История фармации, 1999, стр. 23–24.
  9. ^ Элис Кроми, Восстановленная Америка: гид: сохранившиеся города, деревни и исторические районы городов США и Канады, American Legacy Press, 1979, стр. 135 Элис Кроми, Восстановленные города и исторические районы Америки: гид, Даттон, 1979, стр. 135
  10. ^ "Национальная информационная система реестра - Дом Пембертона (№ 71000283)". Национальный реестр исторических мест. Служба национальных парков. 15 марта 2006 г.. Получено 2018-12-20.
  11. ^ "Ричард Гардинер," Происхождение Coca-Cola в период гражданской войны в Колумбусе, штат Джорджия ", Muscogiana: Журнал генеалогического общества Маскоги (Весна 2012), т. 23: 21–24 ". Архивировано из оригинал на 2014-03-25. Получено 2014-03-25.
  12. ^ Доминик Стритфилд, Кокаин: несанкционированная биография, Макмиллан (2003), стр. 80.
  13. ^ Ричард Давенпорт-Хайнс, Погоня за забвением, Нортон (2004), стр. 152.
  14. ^ Джон Маккей, Это случилось в Атланте (Моррис Букс, 2011), 36.
  15. ^ Джереми Агнью, Алкоголь и опиум на Старом Западе, 173.
  16. ^ Альберт Джек, Они смеялись над Галилеем, п. 184
  17. ^ Колумбус Enquirer, 18 марта 1866 г.
  18. ^ Доминик Стритфилд, мет: Несанкционированная биография, Макмиллан (2003), стр. 80.
  19. ^ Ричард Давенпорт-Хайнс, Погоня за забвением, Нортон (2004), стр. 152.
  20. ^ "Тим Читвуд, Колумбус Ledger-Enquirer". Архивировано из оригинал на 2012-11-10. Получено 2013-10-16.
  21. ^ Джон Шелтон Рид, Памятуя о юге, University of Missouri Press (2099), стр.171.
  22. ^ Американский безалкогольный напиток и компания, которая его производит, Основные книги: увеличенное 2-е издание (2000 г.), стр.24.
  23. ^ "Это настоящая вещь? Секретная формула Coca-Cola" открыта "This American Life - TIME.com". TIME.com.
  24. ^ «Доктор Пембертон из Coca-Cola не может быть настоящим!'". 27 октября 2012 г.. Получено 23 марта, 2020.
  25. ^ «Рождение свежей идеи - новости и статьи». www.coca-colacompany.com. Получено 2020-09-30.
  26. ^ а б Пендерграст, Марк (17 марта 2000 г.). Для молодежи Бог, Страна и Кока-Кола. google.com. п. 34. ISBN  9780465054688.
  27. ^ Уровень инфляции в США, 1750 долларов в 1888-2020 гг.
  28. ^ Пендерграст, Марк (2000). «Запутанная титульная цепочка». Для Бога, страны и Coca-Cola: несанкционированная история великого американского безалкогольного напитка и компании, которая его производит (2-е изд.). Нью-Йорк: Основные книги. С. 34–46. ISBN  978-0465054688.

дальнейшее чтение

  • Шенберг, Б.С. (1988), «Кока-кола единственная: столетие« идеального тонизирующего средства для мозга », которое стало символом Америки», Юг. Med. Дж. (опубликовано в январе 1988 г.), 81 (1), стр. 69–74, Дои:10.1097/00007611-198801000-00015, PMID  3276011
  • Кинг, М. М. (1987), «Доктор Джон С. Пембертон: создатель Coca-Cola», Аптека в истории, 29 (2), стр. 85–9, PMID  11621277
  • Хасэгава, Гай (1 марта 2000 г.), «Аптека в американской гражданской войне», Американский журнал фармации системы здравоохранения, 57 (5), стр. 457–489, PMID  10711530, Американский журнал фармации системы здравоохранения

внешние ссылки