MasterChef Australia (серия 8) - Википедия - MasterChef Australia (series 8)

MasterChef Австралия
8 сезон
Судьи	Мэтт Престон Джордж Каломбарис Гэри Мехиган
Нет. конкурсантов	24
Победитель	Елена Дагган
Второе место	Мэтт Синклер
Страна происхождения	Австралия
Нет. эпизодов	63
Релиз
Исходная сеть	Сеть Десять
Оригинальный выпуск	1 мая (2016-05-01) – 26 июля 2016 г. (2016-07-26)
Дополнительная информация
Интернет сайт	10play.com.au/masterchef
Хронология серий
← Предыдущий Серии 7 Следующий → Серии 9

Восьмая серия австралийского кулинарного игрового шоу MasterChef Австралия Премьера состоялась 1 мая 2016 г. Сеть Десять.^[1] Вернулись все судьи из предыдущей серии.

В этой серии выиграли Елена Дагган в финале против Мэтта Синклера 26 июля 2016 года.^[2]

Конкурсанты

Топ 24

Первые 19 конкурсантов были объявлены 1 мая 2016 года. Сесилия Вуонг была выбрана после того, как прошла предварительный отбор в шестая серия, поскольку она отказалась от участия в том году до начала соревнований из-за осложнений в результате черепно-мозговой травмы.^[3] Еще 11 претендентов должны были на следующий день снова приготовить блюда для следующих четырех позиций. Остальные семь поваров боролись за последнее место. В конкурсе впервые участвуют два брата и сестры в MasterChef Australia; Джимми Вонг и Тереза ​​Визинтин.

Конкурсант	Возраст	Состояние	Род занятий	Положение дел
Елена Дагган	32	Новый Южный Уэльс	Учитель	Победитель 26 июля
Мэтт Синклер	27	QLD	Кофе жаровня	Финалист 26 июля
Гарри Фостер	21	QLD	Коктейль-бармен	Третье место 25 июля
Элиза Францискович	28	QLD	Аптечный служащий	Вылетел 24 июля
Мими Бейнс	26	ВИК	Менеджер по продукту	Исключен 20 июля
Трент Харви	29	Новый Южный Уэльс	Электрик	Вылетел 18 июля
Бретт Картер	43	WA	Капитан авиакомпании	Исключен 14 июля
Хлоя Боулз	24	QLD	Няня	Вылетел 7 июля
Тереза ​​Визинтин	44	Новый Южный Уэльс	Домохозяйка мама	Исключен 4 июля Вернулся 14 июня Вылетает 30 мая
День вереска	32	SA	Менеджер по продажам	Исключен 30 июня
Кармен Лу	24	WA	Официантка	Вылетел 23 июня
Анастасия Золотарева	26	Новый Южный Уэльс	Координатор маркетинга	Вылетел 20 июня
Николетт Статопулос	19	ВИК	Ученик	Вылетел 16 июня
Зои Кониккос	31	ВИК	Менеджер по продажам	Вылетел 13 июня
Майлз Притчетт	46	QLD	Смотритель парка	Вылетает 9 июня
Чарли Сартори	24	ВИК	Профессиональный игрок в гольф	Вылетел 6 июня
Сесилия Вуонг	31	ВИК	Учитель	Вылетает 2 июня
Con Vailas	31	ВИК	Заведующий рестораном	Вылет 26 мая
Джимми Вонг	49	Новый Южный Уэльс	Специалист по устойчивому развитию	Вылетает 23 мая
Нидхи Махаджан	30	SA	Работник колл-центра	Вылет 19 May
Оливия Робинсон	26	Новый Южный Уэльс	Менеджер ресторана	Вылетел 16 May
Адам Мицци	30	SA	Владелец приключенческой компании	Вылетел 12 May
Натаниэль Милевский	29	QLD	Студент-фельдшер	Вылетает 10 May
Эшли МакКоннелл	29	WA	Продажа программного обеспечения	Вылетает 5 May

Будущее появление

В Серии 9 Елена Дагган выступал в качестве приглашенного судьи для Mystery Box и Invention Test Challenge, в то время как Мэтт Синклер выступал в качестве приглашенного шеф-повара для командного соревнования.

В Серии 10 Дагган появился на прослушиваниях, чтобы поддержать Топ-50, а Синклер выступил в качестве приглашенного шеф-повара на вызове «Иммунитет» и победил участника Кхань Онга.

В Серии 11 Синклер был одним из наставников соревнований по иммунитету, он также появлялся в течение недели в Квинсленде на командных соревнованиях вместе с Дагганом.

Гарри Фостер появился в Серии 12 и выбыл 28 апреля 2020 года, закончив 21-е место.

Приглашенные повара

Неделю	Приглашенный судья	Испытание
1	Билли МакКей	Топ-24 испытания Mystery Box
2 (Марко Неделя)	Марко Пьер Уайт	Все испытания и мастер-классы
	Джейк Келли	Вызов иммунитета
3	Рейнольд Поэрномо	Тест давления
	Брейден Уайт	Вызов иммунитета
	Энтони Хаммел	Командный вызов
	Дэниел Уилсон
4 (Неделя Нигеллы)	Найджелла Лоусон	Все испытания и мастер-классы
	Лахлан Колвилл	Вызов иммунитета
5	Джейсон Атертон	Тест давления
	Томас Вудс	Вызов иммунитета
	Хайден МакФарланд
6	Мэгги Бир	Загадочный ящик: испытание / испытание на изобретение
Анна Поливью	Тест давления
Морган МакГлоун	Вызов иммунитета
Кайли Квонг	Командный вызов
7 (Силовой фартук Неделю)	Люк Нгуен	Загадочный ящик: испытание / испытание на изобретение
	Росс Ластед	Тест давления
	Кертис Стоун	Командный вызов
8	Флинн МакГарри	Тест давления
	Виктор Лионг	Вызов иммунитета
9 (Хестонская неделя)	Хестон Блюменталь	Все испытания и мастер-классы
10	Питер Гилмор	Тест давления
	Трой Роудс-Браун	Командный вызов
	Ник Холлоуэй
	Иэн Тодд
	Хэдли Трой
11 (Неделя Калифорнии)	Доминик Кренн	Тест давления
	Уэс Авила	Командный вызов
	Кертис Стоун	Вызов на выбывание
	Хавьер Плащенсия	Мастер класс
12	Кристи Таня	Тест давления
	Алла Вольф-Таскер	Проблема обслуживания
Финал	Хестон Блюменталь	Финал
	Эшли Палмер-Уоттс

Таблица исключения

Нет.	Неделю	1		2		3		4		5		6		7				8		9	10		11	Финал
	Тайна Коробка Испытание Победитель	Джимми Мими Нидхи		Чарли		Анастасия		вереск		Хлоя		Зои		Элиза (Силовой фартук)				Елена		Никто	Бретт		Мэтт	Гарри		Елена
	Изобретение Тест Победитель	Никто		Нидхи Оливия Зои		Анастасия Против Николетт		Гарри Кармен Мими		Кармен Мэтт Мими		Бретт Хлоя Трент		Анастасия (Силовой фартук)				Елена Кармен Мэтт Трент			Бретт Элиза Гарри		Трент	Елена Элиза Гарри		Никто
	Иммунитет Испытание			Терять: Зои		Победить: Николетт		Терять: Гарри		Победить: Хлоя, Мэтт		Терять: Хлоя		Никто				Терять: Мэтт			Терять: Бретт		Победить: Елена	Никто
1	Елена	Топ 24	В	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	Btm 3		Командная победа		Топ 4	Командная победа	Btm 7	В	Команда проигрывает	Топ 4	ADV	Топ 3	Топ 2	ADV	Топ 2	ПОБЕДИТЕЛЬ
2	Мэтт	Топ 24	В	Топ 4	BTM 4	В	Командная победа	В	Btm 3	Топ 3	Команда проиграла / Imm.	В	Команда проигрывает	В		Командная победа		Топ 4	Команда проигрывает	Btm 3	В	BTM 2	Топ 4	Командная победа	Btm 3	Топ 2	Btm 3	Топ 2	Второе место
3	Гарри	Топ 24	В	В	BTM 4	В	Командная победа	Топ 3	2-я команда	В	Командная победа	Btm 3	Команда проигрывает	Топ 3		Командная победа		В	Командная победа	Топ 3	Топ 3	2-я команда	В	BTM 2	Топ 3	Btm 3	Btm 3	3-й	Устранение (эпизод 61)
4	Элиза	Топ 24	В	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	Команда проигрывает	В	Btm 3	BTM 4	Командная победа	П.А.	BTM 2	Команда проигрывает		В	BTM 2	Топ 3	Топ 3	Командная победа	В	Командная победа	Топ 3	Btm 3	4-й	Устранение (эпизод 60)
5	Мими	Топ 24	Топ 3	В	Командная победа	В	Командная победа	Топ 3	Команда проигрывает	Топ 3	BTM 4	В	Btm 3	В		Командная победа		В	Команда проигрывает	Топ 3	Btm 3	Команда проигрывает	Топ 4	Команда проигрывает	Btm 3	Элим	Устранение (Эпизод 59)
6	Трент	Топ 24	Топ 4	В	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	2-я команда	В	Командная победа	Топ 3	Командная победа	В		Команда проигрывает		Топ 4	Команда проигрывает	Btm 7	Btm 3	Командная победа	Топ 4	Командная победа	Элим	Устранение (эпизод 57)
7	Бретт	Топ 24	В	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	Btm 3	Командная победа	Топ 3	Командная победа	В		Командная победа		В	Командная победа	BTM 7	Топ 3	2-я команда	В	Элим	Устранение (Эпизод 55)
8	Хлоя	Топ 24	В	В	Командная победа	Btm 3	Команда проигрывает	Btm 3	Командная победа	ПОБЕДИТЬ	Командная победа	Топ 3	Команда проиграла / Imm.	Топ 3		BTM 2		BTM 4	Командная победа	Btm 3	В	Элим	Устранение (эпизод 50)
9	Это	Топ 24	Btm 3	В	Командная победа	В	Btm 3	В	2-я команда	Элим	Устранение (эпизод 22)					П.А.	T.W.	BTM 4	Командная победа	Btm 7	Элим	Повторно устранен (эпизод 47)
10	вереск	Топ 24	В	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	Btm 3	В	Командная победа	В		Командная победа		BTM 4	Командная победа	Элим	Устранение (эпизод 45)
11	Кармен	Топ 24	В	В	Командная победа	Btm 3	Команда проигрывает	Топ 3	Командная победа	Топ 3	Командная победа	В	Командная победа	В		Командная победа		Топ 4	Элим	Устранение (эпизод 40)
12	Анастасия	Топ 24	В	В	Команда проигрывает	Топ 3	Командная победа	В	2-я команда	В	Команда проигрывает	В	Командная победа	Топ 3	П.А.	Сохранено		Элим	Устранение (Эпизод 37)
13	Николетт	Топ 24	В	В	Команда проигрывает	Топ 3	Командная победа	В	Командная победа	В	Командная победа	Btm 3 / Imm.	Командная победа	В		Элим		Устранение (Эпизод 35)
14	Зои	Топ 24	В	Топ 3	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	Btm 3	Элим		Устранение (эпизод 32)
15	Миль	Топ 24	В	В	Команда проигрывает	В	Btm 3	Btm 3	2-я команда	В	Командная победа	В	Элим	Устранение (эпизод 30)
16	Чарли	Топ 24	Btm 3	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	BTM 2	BTM 2	Команда проигрывает	Элим	Устранение (эпизод 27)
17	Сесилия	Топ 24	В	Btm 3	BTM 4	В	Командная победа	В	2-я команда	В	Элим	Устранение (эпизод 25)
18	Против	Топ 24	В	Btm 3	Команда проигрывает	Топ 3	Команда проигрывает	В	Элим	Устранено (эпизод 20)
19	Джимми	Топ 24	Топ 3	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	Элим	Устранение (эпизод 17)
20	Нидхи	Топ 24	Топ 3	Топ 3	Командная победа	В	Элим	Устранение (эпизод 15)
21	Оливия	Топ 24	В	Топ 3	Команда проигрывает	Элим	Устранение (эпизод 12)
22	Адам	Топ 24	В	В	Элим	Устранение (эпизод 10)
23	Натаниэль	Топ 24	В	Элим	Устранение (эпизод 7)
24	Эшли	Топ 24	Элим	Устранение (эпизод 5)
		Устранено	Эшли	Натаниэль	Адам	Оливия	Нидхи	Джимми	Против	Это 1-е выбывание	Сесилия	Чарли	Миль	Зои		Николетт		Анастасия	Кармен	вереск	Это Повторное устранение	Хлоя	Бретт		Трент	Мими	Элиза	Гарри	Мэтт 84 очка
																													Елена 86 очков (победа)

Эпизоды и рейтинги

Цветовой ключ:

  - Наивысший рейтинг в серии

  - Самый низкий рейтинг за серию

Эп # / Wk-Ep #	Оригинальная дата выхода в эфир	Название серии / Событие	Всего зрителей (пять мегаполисов)[4]	Ночной рейтинг
1 неделя
1/01-1	Воскресенье, 1 мая 2016 г.	Премьера сериала: Прослушивания часть 1 - Конкурсанты начали Серию 8 с задачи приготовить свое фирменное блюдо за один час, борясь за автоматический вход в 24 лучших. Гэри, Мэтт и Джордж оценили участников либо «да», либо «нет». участник должен остаться в соревновании. Девятнадцать конкурсантов получили три голоса «да» и прошли в основное соревнование, включая Сесилию, которая вернулась из 6 сезона (которая снялась из-за операции на головном мозге). Одиннадцать других участников, получивших один или два голоса «да», получили второй шанс и снова приготовили еду в следующем эпизоде.	1,012,000	#4
2/01-2	Понедельник, 2 мая 2016 г.	Прослушивания часть 2 - Одиннадцать участников, которым был предоставлен второй шанс занять пять оставшихся мест в топ-24, соревновались в первом раунде вызова за приготовление блюда из одного из десяти ингредиентов из их индивидуальной корзины за 90 минут. Мими хвалили за блюдо из луциана, она сразу же получила фартук и вошла в число 24 лучших. Другими тремя участниками, получившими фартук, были Элиз, Гарри и Адам.	949,000	#7
3/01-3	Вторник, 3 мая 2016 г.	Прослушивания часть 3 - Оставшиеся семь участников прошли испытание давлением во втором раунде, чтобы воссоздать шоколадно-арахисовый батончик Шеннон Беннетт, чтобы закрепить последний фартук в топ-24. Среди выбранных трех участников, которые доставили лучшие блюда, Майлз выиграл последний фартук, получив высокую оценку. от судей со своим блюдом.	947,000	#7
4/01-4	Среда, 4 мая 2016 г.	Топ-24 испытания Mystery Box - В своем первом испытании у 24 лучших участников было 75 минут на приготовление блюд из ингредиентов из Загадочной коробки, выбранных победитель 7 сезона Билли МакКей. Тремя выдающимися блюдами были чайное парфе Нидхи с крошкой из кукурузных хлопьев, блюдо Мими из копченой утки и блюдо Джимми. обжаренная утка с фаршированными грибами. Особо следует отметить жареную утку Трента с домашней рикоттой. Трое соперников, которым грозит вылет, были Эшли, Чарли и Тереза.	1,058,000	#2
5/01-5	Четверг, 5 мая 2016 г.	Испытание на устранение двух Cloche Clash - Три худших участника столкнулись с первой проблемой на выбывание. Каждый должен был выбрать один из двенадцати колпаков, в которых выставлено двенадцать таинственных ингредиентов, и создать блюдо на основе выбранного колпака за 75 минут. У них была возможность выбрать еще раз, если им не понравился их первый выбор, но они остановились на своем втором выборе. Эшли выбрала грибы, Чарли - имбирь, а Тереза ​​- креветки. Судьи были впечатлены салатом Терезы с креветками и шоколадно-имбирным кремом Чарли, несмотря на отсутствие имбиря в его блюде. В результате оба были признаны невредимыми. Эшли, который пытался воссоздать блюдо из макарон и подвергся критике за его пережаренное яйцо и жареные равиоли, стал первым участником, выбывшим из конкурса.	1,006,000	#4
Неделя 2 - Неделя Марко
6/02-1	Воскресенье, 8 мая 2016 г.	Испытание и испытание на изобретение «Загадочная коробка Марко» - Марко Пьер Уайт представляет участникам свои ингредиенты из Mystery Box (корица, курица, оливковое масло первого отжима, ветчина, мед, лимон, петрушка и картофель). После 75 минут приготовления Сесилия, Чарли, Мэтт, Мими и Нидхи приготовили пять выдающихся блюд. Чарли, который выиграл испытание со своим Медовым Семифреддо, должен был выбрать мясо и три овоща для своего первого испытания на изобретение. Он выбрал баранину для белка и пастернак, лук и морковь для трех овощей. У них есть 90 минут, чтобы приготовить блюдо из этих ингредиентов. Нидхи, Оливия и Зоя получают похвалы от судей за свои блюда, где они будут соревноваться в первом соревновании по иммунитету. Особого упоминания заслуживает Мэтт за свое блюдо из баранины кофта. Кон, Натаниэль и Сесилия получают отрицательные отзывы судей о своих блюдах. Они будут участвовать в первом испытании давлением на выбывание.	905,000	#5
7/02-2	Понедельник, 9 мая 2016 г.	Испытание под давлением: Дори а ля Нисуаз - Натаниэлю, Кону и Сесилии пришлось скопировать и воссоздать блюдо, которое готовил Марко, без ограничений по времени. Все инструкции исходили от Марко, и у них было 10 секунд, чтобы приготовить блюдо после того, как Марко закончил готовить. Сесилии удалось тщательно следовать инструкциям Марко и взять на себя инициативу. Между тем, Натаниэль и Кон отстали после того, как последний случайно порезался, снимая шкуру со своей рыбы. Всем троим удалось завершить блюдо. Сесилия преуспела благодаря своему подходу, подобному подходу Марко, и была спасена. Это было между Коном и Натаниэлем, у которых были проблемы с подачей блюд. Натаниэль выбыл из-за переваренной рыбы.	850,000	#9
8/02-3	Вторник, 10 мая 2016 г.	Вызов иммунитета: Джейк Келли - У трех лучших участниц, Нидхи, Оливии и Зои, было 60 минут, чтобы приготовить классическое блюдо из пасты. После того, как Оливия и Нидхи отстали со своими блюдами, Зоя выиграла первый раунд конкурса с жареной тыквой и равиоли из козьего сыра и вышла во второй раунд, чтобы соревноваться с приглашенным шеф-поваром Джейком Келли за иммунитет. Впервые за время иммунитета повара-гостя попросили покинуть кухню на первые 15 минут и сесть в кладовке. Она решила приготовить итальянскую кухню с марсалой и крем-брюле с корицей за 75 минут. У Джейка было 60 минут, чтобы приготовить карпаччо из телятины. Судьи высоко оценили вкус Джейка, но раскритиковали презентацию его блюда. Зоя представила свое блюдо, но оно не застыло идеально после того, как ее верх брюле треснул, несмотря на то, что судьи оценили ее вкус. Таким образом, ее блюдо набрало 24 балла, а блюдо Джейка - 25.	1,029,000	#5
9/02-4	Среда, 11 мая 2016 г.	Командный вызов в отеле Plough - 22 участника отправились в Footscray в отеле Plough для своего первого командного соревнования. Капитаны команд, Бретт (Красная команда) и Николетт (Синяя команда), каждый взял карту из трех банок, представляющих обед из трех блюд, которые описывали бы особенности каждого приема пищи. У команд было три часа времени на подготовку, чтобы приготовить достаточно еды для 70 человек до начала службы. Синяя команда отстала от красной после того, как они потратили много времени на приготовление блюд. Основное блюдо Красной команды - креветки на вертеле - получили похвалу от Джорджа и Гэри, которые объявили их победителями. Синяя команда была отправлена ​​на выбывание после того, как подала судьям недоваренные гребешки, которые также не попали в цель (обед в пабе) в качестве основного блюда.	965,000	#6
10/02-5	Четверг, 12 мая 2016 г.	Алфавитный вызов - «Синей команде» предстоит первый раунд на выбывание. Каждый участник должен правильно назвать ингредиент по первой букве. Сесилия, Адам, Мэтт и Гарри допустили ошибки и оказались во втором раунде соревнования, где им нужно было приготовить блюдо за 60 минут. Они могут использовать все ингредиенты, которые они правильно выбрали в первом раунде, и обычные продукты для кладовой. И Мэтт, и Гарри приготовили образцовые блюда и были признаны безопасными. Сесилия поразила судей вкусом своего блюда из тунца, но оно было упрощенным, а консистенция ее майонеза подверглась критике. Адам, с другой стороны, представил свое мягкое блюдо с недостаточно приправленным ягненком, и он выбыл из игры.	967,000	#5
		Мастер-класс: Марко Пьер Уайт, Мэтт Престон и Гэри Мехиган - Судьи (за исключением Джорджа) и Марко угостили конкурсантов их первым мастер-классом. Марко приготовил участникам свое миланское ризотто. Мэтт научил участников готовить печеный чизкейк. Гэри показывает, как приготовить понравившееся зрителям вьетнамское фо из утки. Наконец, Марко научил участников готовить аранчини с шафраном, используя оставшееся миланское ризотто.	706,000	#9
3 неделя
11/03-1	Воскресенье, 15 мая 2016 г.	Загадочная коробка и тест на изобретение "Выбор зрителей" - Оставшемуся 21 участнику предстал следующий вызов Mystery Box Challenge с 75 минутами на приготовление из ингредиентов, выбранных зрителями: цветной капусты, кленового сиропа, кокоса, козьего сыра, окра, лимонного мирта, говяжьего фарша и кальмаров. Кармен, Кон, Хизер, Мэтт и Анастасия выделялись своими блюдами. Судьи выбрали блюдо Анастасии победителем конкурса с преимуществом на Тест на изобретение. Она выбрала мармелад (вместо арахисового масла и вегемита), из которого каждый должен был приготовить блюдо за 75 минут. Анастасия выиграла второй раунд конкурса со своим блюдом из оранжевых перепелов и получила шанс принять участие в Immunity Challenge вместе с Коном и Николетт, которые также поразили судей своими изобретательными блюдами. Кармен, Хлоя и Оливия столкнулись с серьезными техническими проблемами при приготовлении десертов, и их отправили на испытание давлением, где им грозило исключение.	837,000	#5
12/03-2	Понедельник, 16 мая 2016 г.	Испытание давлением: "Мох" Рейнольда Поэрномо - Хлое, Оливия и Кармен получили задание воссоздать 7 сезон Десерт выпускника Рейнольда Поэрномо "Мох" за два с половиной часа. Хлоя получила похвалу за создание блюда, очень похожего на блюдо Рейнольдса, что сделало ее первой участницей, прошедшей испытание давлением. Некоторые элементы Кармен понравились судьям, но она не дала времени закончить свой dulce crémeux, поэтому не подала его, что подверглось критике. Оливия доделала все элементы блюда, но, несмотря на это, в каждом из них есть заметные ошибки - плотный фисташковый бисквит, лаймовая пена из йогурта без желатина и шарик матча, который слишком долго оставался в шоковом охлаждении. Этих недостатков было слишком много, чтобы уберечь ее от Кармен, и, следовательно, этого было достаточно, чтобы устранить Оливию.	893,000	#7
13/03-3	Вторник, 17 мая 2016 г.	Испытание на иммунитет: Брейден Уайт - Анастасия, Кон и Николетт столкнулись в первом раунде за значок иммунитета с 60 минутами, чтобы приготовить блюдо из попкорна. И Кону, и Анастасии не хватало вкуса попкорна в своих блюдах, в результате чего Николетт выиграла парфе из попкорна, получив шанс приготовить еду против приглашенного шеф-повара Брейдена Уайта во втором раунде. Она решила, что они оба будут готовить рыбу. У нее было 75 минут и она приготовила лосось конфи с хрустящей кожицей. За свои 60 минут Брэйден приготовил блюдо Mulloway, но судьи сочли его рыбу переваренной и объявили Николетт победителем первого в сезоне значка иммунитета с результатом 26 против 25.	1,033,000	#4
14/03-4	Среда, 18 мая 2016 г.	Командное задание из трех курсов по памяти: Хакстейбл и Пей Модерн - Участники были случайным образом разделены на две команды, чтобы повторить обед из трех блюд для 30 гостей из двух ресторанов в Мельбурне: Huxtable и Pei Modern. Синяя команда была назначена на Пей Модерн, а красная - на Хакстейбл. Капитаны (Кармен из Синей команды и Мэтт из Красной команды) и вице-капитаны (Хлоя из Синей команды и Трент из Красной команды) прибывают в рестораны, чтобы запомнить указания рецептов от шеф-повара каждого ресторана (Энтони Хаммел из Пея и Дэниел Уилсон из Huxtable) перед тем, как вернуться на кухню MasterChef, передавая инструкции другим членам своей команды, чтобы они могли отразить посуду перед обслуживанием в течение 90 минут. Синяя команда не смогла воспроизвести все блюда из трех блюд Пей Модерн из-за ряда технических проблем с каждым блюдом: цветы цуккини для основного блюда были недостаточно приготовлены, пюре из радиккио основного блюда не было цвета, и они перестали использовать горячую карамель. начинка на десерт. В результате они оказались под угрозой исключения после того, как Красная команда выиграла соревнование.	965,000	#4
15/03-5	Четверг, 19 мая 2016 г.	Сырое и приготовленное испытание на выбывание - После поражения в командном соревновании «Синяя команда» вышла из игры в два раунда. Первый этап заключался в том, чтобы приготовить сырое блюдо из одного ингредиента из кладовой без приготовления в течение 30 минут. Остальная часть команды была в безопасности, в то время как Майлз, Нидхи и Тереза ​​(после того, как они отстали со своими блюдами) должны были соревноваться во втором раунде. Они должны были готовить из ингредиентов, которые они выбрали в первом раунде (цветная капуста для Нидхи, груша для Терезы и тунец для Майлза). В то время как Майлз был в безопасности после того, как поразил судей своим татаки с тунцом, Тереза ​​и Нидхи остались ждать окончательного вердикта. Тереза ​​забыла о сиропе для вареной груши, прежде чем она смогла представить его судьям. Несмотря на то, что она была одним из первых лидеров соревнований, когда Нидхи подавала судьям свою паратху из цветной капусты и мятный чатни, ее бхаджи страдали от серьезных технических проблем, которые привели к ее исключению.	908,000	#5
Неделя 4 - Неделя нигеллы
16/04-1	Воскресенье, 22 мая 2016 г.	Испытание и испытание на изобретение "Таинственная коробка Найджеллы" - всемирно известный шеф-повар Найджелла Лоусон появился в качестве приглашенного шеф-повара на неделю. Она представила выбранные ею ингредиенты (ореховая тыква, каштан, куриные бедра, пиппи, имбирь, панчетта, сыр фета и тмин) в Mystery Box, чтобы участники могли приготовить их за 75 минут. Хизер победила Чарли, Елену, Джимми и Зои своим открытым тыквенным пирогом с фило. В качестве основного ингредиента для теста на изобретение она выбрала шоколад, на приготовление которого ушло 60 минут. Гарри, Кармен и Мими были названы в тройке лучших с их изобретательными шоколадными десертами. Хлоя, Джимми и Майлз были отправлены на испытание давлением после того, как у каждого из них возникли технические проблемы с их десертами.	956,000	#5
17/04-2	Понедельник, 23 мая 2016 г.	Тест давления: ужин из трех блюд Найджеллы Лоусон - Три худших участника испытания на изобретение прошли испытание давлением с участием трех блюд от Nigella: салата из крабов и авокадо, баранины с редисом и горохом и кофейной паннакотты с шоколадно-кофейным соусом. У конкурсантов было всего 60 минут, чтобы разложить посуду. Хлою хвалили за ее блюда, и она была признана безопасной. У всех блюд Майлза были заметные недостатки (салат без заправки, соус для подгоревшего ягненка и зернистая текстура паннакотты), которых было достаточно, чтобы отправить его домой. Тем не менее, судьи были больше разочарованы Джимми, несмотря на положительные отзывы о его паннакотте, в его салате отсутствовали некоторые ингредиенты, которые не отображались, а его баранина была недостаточно прожарена, что закрепило его исключение.	919,000	#7
18/04-3	Вторник, 24 мая 2016 г.	Проблема иммунитета: Лахлан Колвилл - Попав в тройку лучших в тесте на изобретение, Гарри, Кармен и Мими были удивлены посреди ночи Найджеллой и Мэттом, поскольку предварительный раунд для испытания иммунитета создавал полуночную закуску, чем Найджелла хорошо известна. Ручьи Гарри, сочетание пирожных и печенья, были признаны лучшим блюдом, и он выиграл право бросить вызов шеф-повару Лахлану Колвиллу за иммунитет во втором раунде. Гарри выбрал «Рождественские сладости» (а не «Рождественские закуски») в качестве кладовой, но его рождественской Павловой было недостаточно, чтобы победить летний австралийский рождественский пудинг Колвилла, и профессионал выиграл испытание со счетом 27 против 26 Гарри.	1,106,000	#4
19/04-4	Среда, 25 мая 2016 г.	Командный вызов Мельбурн Шоуграундс - 18 конкурсантов случайным образом разделили на три команды. Они должны были приготовить три блюда (одно несладкое, два сладких, одно из них с джемом) для толпы из 1000–2000 человек, которые собирались на праздник. Судьи заявили, что деньги, заработанные командами от продажи еды, будут переданы Королевская детская больница в Мельбурн. Две команды, которые заработали больше всего денег, будут в безопасности, и поэтому команда-победитель будет определяться гостями. Командам было дано четыре часа на приготовление еды, прежде чем через два часа начнется служба. Попкорн и блондиночки желтой команды, шоколадные кексы синей команды с джемом и сливочным кремом и шоколадное печенье красной команды были хитами дня. Желтая команда была объявлена ​​победителем с суммой в 6326 долларов. Красная команда была в безопасности с суммой в $ 5892, оставив синюю команду на выбывание.	948,000	#5
20/04-5	Четверг, 26 мая 2016 г.	Испытание на уничтожение торта - Проигравшей команде предстояло выбывание на тему торта. В первом туре их задачей было по очереди дегустировать и называть разные торты. Чарли, Мэтт и Кон были первыми, кто неправильно назвал торт, и им было поручено испечь торт во втором раунде за 90 минут. Морковный торт Мэтта получил в целом очень положительные отзывы. Между тем, шоколадно-малиновый торт Чарли с лесным орехом разделили мнение судей о том, что он сухой и тимьян Кон. фунтовый торт был описан как приготовленный неравномерно. Оба торта были плотными, но плавучесть в нижней части торта Кона означала, что он исчез.	1,111,000	#1
		Мастер-класс: Найджелла Лоусон, Джордж Каломбарис и Гэри Мехиган - Для второго мастер-класса оставшихся участников Найджелла приготовила текилу и курицу с лаймом. Георгий подарил участникам свою мусаку из баранины. Гэри показал конкурсантам свое блюдо: трехстворчатую рыбу и форель горячего копчения. Также Нигелла представила свой второй рецепт: свою лимонную павлову.	854,000	#7
Неделя 5
21/05-1	Воскресенье, 29 мая 2016 г.	Испытание на загадочную коробку и испытание на изобретение остатков - В испытании Mystery Box Challenge участники приготовили блюда из смеси ингредиентов, включая баррамунди, ванильные бобы и мисо, а также с инструкциями по хранению каждого выброшенного куска еды, руководствуясь принципом «не трать, не хочу». . Хлоя выиграла испытание, и ее преимуществом стало право на участие в недельном испытании на иммунитет. Оставшимся поварам была поставлена ​​задача создать оригинальное блюдо без доступной кладовой или сада, а только то, что осталось от предметов из загадочной коробки, включая обрезки. Мэтт, Кармен и Мими произвели впечатление на судей, и они присоединились к Хлое в испытании на иммунитет, в то время как Тереза, Чарли и Бретт не попали в цель и попали в испытание давлением.	808,000	#5
22/05-2	Понедельник, 30 мая 2016 г.	Испытание под давлением: послеобеденный чай Джейсона Атертона с перепелкой - У Бретта, Чарли и Терезы было три часа, чтобы воссоздать блюдо приглашенного шеф-повара Джейсона Атертона. Его блюдо состояло из пяти элементов: жареного перепела, утиного чая, медленно приготовленного перепелиного яйца, перловой каши с грибами и пикантного парфе. В то время как блюдо Бретта произвело впечатление на судей, Чарли критиковали за последовательность его парфе и отсутствие грибов в каше, но именно Тереза ​​была исключена после того, как не смогла завершить свое блюдо, когда она пропустила свое перепелиное яйцо и утиный пакетик.	918,000	#7
23/05-3	Вторник, 31 мая 2016 г.	Проблема иммунитета в Woodland House: Томас Вудс и Хайден МакФарланд - Победители Mystery Box Challenge и Invention Test были разделены на пары для первого раунда Immunity Challenge. Хлоя, победившая в конкурсе Mystery Box Challenge, имела второе преимущество: она выбрала в качестве партнера одного из победителей теста на изобретение. Она выбрала Мэтта, и в первом раунде им нужно было приготовить два джафля (сладкое и соленое) за 75 минут. Мэтт и Хлоя обыграли Мими и Кармен своим пряным мясным соусом и яблочным пирогом.Затем, как команда, они соревновались с шеф-поварами Woodland House Томасом Вудсом и Хайденом МакФарландом из Мельбурна во втором раунде с шансом для них обоих выиграть значки Immunity. В течение 75 минут им была предоставлена ​​возможность выбрать два ингредиента: сладкий и соленый, чтобы они могли приготовить свои блюда. Мэтт выбрал креветки, а Хлоя собрала малину. У Томаса и Хайдена было 60 минут, чтобы приготовить блюда из тех же ингредиентов. В то время как желе Томаса с малиновым уксусом набрало 28 баллов по сравнению с баварским розовой водой Хлои с 21, креветки Хайдена, глазированные мисо, подверглись критике за использование горькой дыни в блюде и получили 18 баллов против 27 Мэтта за его острый и кислый бульон из креветочных голов. . Окончательная оценка профессионалов составила 46 баллов, в то время как Хлоя и Мэтт впервые получили значок иммунитета каждый со своим общим баллом 48.	1,105,000	#2
24/05-4	Среда, 1 июня 2016 г.	Командное испытание Греческой Республики - Конкурсанты были случайно выбраны Джорджем, владельцем греческого ресторана Hellenic Republic в Кью, из двух команд. Команды должны были приготовить греческий пир из трех блюд (включая баранину на вертеле) для 120 гостей, включая семью и друзей Джорджа. Мать Джорджа Мэри была приглашенным судьей с Гэри и Мэттом. Красная команда во главе с Зои отстала во время испытания. Несмотря на это, их блюда произвели впечатление на судей, но стоили им победы из-за того, что добавили в десерт слишком много корицы, и они были отправлены на выбывание.	897,000	#9
25/05-5	Четверг, 2 июня 2016 г.	Испытание на устранение одного дюймового куба - После того, как Мэтт использовал свой значок иммунитета, чтобы избежать первого раунда исключения, оставшиеся члены его команды должны были идентифицировать и правильно угадывать каждый кубик ингредиента с завязанными глазами. Затем у Сесилии, Элизы, Хизер и Мими было 60 минут, чтобы приготовить блюдо во втором раунде с использованием ингредиента, который они неправильно угадали в первом раунде. После того, как Мими была объявлена ​​безопасной с блюдом из манго, оно оказалось между блюдами Хизер (которая использовала слишком много лимона), Сесилии (у которой не хватало ветчины) и Элизы (у которой соус из баранины был слишком соленым). Судьи были единодушны, и Сесилию отправили домой.	1,089,000	#1
6 неделя
26/06-1	Воскресенье, 5 июня 2016 г.	Тест на изобретение Мэгги Бир и испытание на загадочную коробку - Каждый участник выбрал один из трех ингредиентов - морское ушко, шелковый тофу и лемонграсс - и приготовил блюдо в течение 60 минут в тесте на изобретение. Мэгги Бир. Были названы три лучших блюда, и Зоя победила, использовав шелковый тофу для своего чизкейка. Ее преимущество заключалось в том, что в испытании Mystery Box Challenge каждый мог выбрать восемь ингредиентов, чтобы каждый мог приготовить их за 60 минут. Она выбрала базилик, перец чили, чеснок, панчетту, свиной фарш, рикотту, тимьян и помидоры. Три лучших блюда были приготовлены Хлоей, Трентом и Бреттом, в то время как Чарли, Элиза, Гарри и Николетт подвергались риску исключения после того, как представили наименее впечатляющие блюда.	919,000	#5
27/06-2	Понедельник, 6 июня 2016 г.	Испытание давлением: «Беспорядок» Анны Поливью - Обладая булавкой иммунитета, Николетт использовала ее, и Элиз заняла свое место, чтобы соревноваться с Чарли и Гарри в испытании на давление. У них было три часа, чтобы приготовить все элементы десерта Анны Поливью «Беспорядок», прежде чем за 15 минут собрать блюдо. Гарри и Элиза поразили судей вкусом своих блюд, несмотря на недостатки каждой из их тарелок. Оба они были объявлены безопасными, поскольку тарелка Чарли потеряла равновесие из-за его толстого купола из белого шоколада и отсутствия желатина в малиновом твороге. Несмотря на его исключение, Поливью предложил ему опыт работы кондитером в отеле Shangri-La в Сиднее.	1,086,000	#4
28/06-3	Вторник, 7 июня 2016 г.	Проблема иммунитета: Морган МакГлоун - В первом раунде у Бретта, Хлои и Трента было 60 минут, чтобы испечь эклер для преимущества во втором раунде. И Трент, и Хлоя произвели впечатление на судей, которые проголосовали за Хлою как победительницу своим шоколадным эклером с поджаренным пралине с орехами пекан. Надеясь на второй значок иммунитета, Хлоя выбрала кофе вместо чая в качестве основного ингредиента для приготовления против приглашенного шеф-повара Моргана МакГлона из Belles Hot Chicken в Барангару. Она представила свой десерт из кофейной бомбы, но проблема с безе не принесла ей еще одной булавки, набрав 18 баллов против 22 Моргана за его покрытых кофейной корочкой перепелов.	1,069,000	#4
29/06-4	Среда, 8 июня 2016 г.	Командное соревнование в Мельбурнском китайском квартале - Бывший инструктор по вызову иммунитета Кайли Квонг наставлял участников приготовить как минимум два китайских блюда, одно из которых стоит 7 долларов, а остальные 5 долларов, которые будут поданы для 500 человек. Две команды были назначены через печенье с предсказаниями, которые содержали цветной лист (красный или желтый), причем по одному от каждой команды были назначены капитаны (Элиза из Красной команды и Хлоя из Желтой команды). Собранные деньги будут переданы благотворительной организации Smith Family. Когда у желтой команды кончились клиенты в их прилавке, они добавили в меню еще одно блюдо в последнюю минуту. Обе команды собрали более 6000 долларов, и красная команда выиграла соревнование, а желтая команда была отправлена ​​на выбывание.	1,049,000	#4
30/06-5	Четверг, 9 июня 2016 г.	Испытание на отрыв Lucky Dip - Хлоя решила использовать свой значок иммунитета и пропустила испытание, в то время как оставшиеся члены ее команды столкнулись с уничтожением. Чтобы приготовить блюдо за 75 минут, им нужно было выбрать основной ингредиент и блюдо из счастливых пакетов. Елена, Гарри и Мэтт приготовили лучшие блюда и были признаны безопасными. В тайском блюде Мими из баранины не хватало хрустящего элемента, а Зою критиковали за текстуру тыквенной начинки для американского пирога. Но это было блюдо Майлза из лосося, в котором не было акцента на рыбе, что исключило его из соревнований.	1,041,000	#1
Неделя 7 - Неделя силы
31/07-1	Воскресенье, 12 июня 2016 г.	Испытание и испытание на изобретение "Загадочная коробка Люка Нгуена" - Для участников получить Силовой Фартук, Люк Нгуен подарил им свою Таинственную шкатулку (с ингредиентами, включая сверчков), чтобы они приготовили образцовое блюдо. Элиза победила Мэтта и Хизер, использовав сверчки для своего парфе. После получения энергетического фартука у Элизы было 90 минут, чтобы приготовить свое блюдо, выбрав метод жарки (вместо приготовления на пару), в то время как у остальных было 60 минут, чтобы приготовить свои жареные блюда. Несмотря на это преимущество, Элиза отстала, растратив свое 30-минутное преимущество из-за выбора блюда, для которого требовался элемент, который нельзя было жарить. Анастасия, Хлоя и Гарри получили похвалы за изобретательные блюда. Победителем Power Apron стала Анастасия со своими креветками из эстрагона и жареным песто из фенхеля. Элиза была отправлена ​​на испытание давлением вместе с Еленой и Зои, чтобы столкнуться с ликвидацией.	836,000	#5
32/07-2	Понедельник, 13 июня 2016 г.	Испытание под давлением двух колпачков Росс Ластед - Преимущество Power Apron заключалось в возможности выбора между двумя колпаками, представленными Россом Ластедом для испытания под давлением. В каждом клоше было сложное блюдо (сладкое и соленое) для Елены, Элизы и Зои. Как обладательница Power Apron, Анастасия предпочла ароматный косточковый фрукт (сладкий) блюду с куриным утенком (несладкое). Все девушки боролись во время испытания: блюду Елены не хватало свежести, так как она слишком рано нарезала фрукты, но было заявлено, что у нее была лучшая копия десерта Lusted. Обожженное персиковое масло Элизы было комковатым, сироп Зои был густым, чрезмерно разбавленным, а ее сорбет был довольно меловым, потому что взбивался слишком долго. По общему мнению, десерт Элизы был признан лучше, чем десерт Зои, что закрепило ее исключение.	918,000	#7
33/07-3	Вторник, 14 июня 2016 г.	Второй шанс готовить - Ранее выбывшие участники вернулись в MasterChef Kitchen, чтобы побороться за место в конкурсе. У них было 60 минут, чтобы приготовить блюдо из следующих ингредиентов: вино, розмарин, малина, темный шоколад, стручки кардамона, лимон, греческий йогурт, баранина и свекла. Вернувшийся участник также получит Power Apron за блюдо-победитель. Обладая Power Apron, Анастасия получила второе преимущество, чтобы выбрать одного из выбывших участников, который добавит еще один ингредиент. Она выбрала Терезу, которая добавила сушеный кокос, чтобы сделать снежный ком из йогурта и розмарина, который произвел сильное впечатление на судей по сорбету из йогурта Сесилии и вернул Терезе место в соревновании, выиграв Power Apron.	1,040,000	#5
34/07-4	Среда, 15 июня 2016 г.	Дегустационный вызов из шести блюд - Кертис Стоун наставляли участников в ресторане «Паруса у залива» в их командном соревновании. Они были выбраны случайным образом парами, и каждая команда должна была приготовить и подать дегустационное блюдо из 6 блюд с использованием цитрусовых на 50 человек. Тринадцатый участник мог не участвовать в соревновании, чтобы избежать выбывания, если Тереза ​​использовала свой Энергетический Фартук. В ответ на просьбу дать ей преимущество и вернуть себе место в конкурсе, она выбрала Анастасию. Зеленая команда (Элиза и Трент) попыталась придумать еще один элемент для улучшения своего блюда в последнюю минуту, в то время как фиолетовая команда (Хлоя и Николетт) проигнорировала совет Кертиса по улучшению их блюда. К тому времени, когда команды представили свои блюда во время обслуживания, салат из мандариновых креветок зеленой команды имел технические проблемы с креветками, а грейпфрутовый шербет фиолетовой команды получил негативные отзывы о своей презентации. Эти блюда отправили две команды в отборочный раунд. Остальные команды выиграли соревнование с освежающим тангело синей команды (Елена и Тереза), названным блюдом дня.	1,062,000	#2
35/07-5	Четверг, 16 июня 2016 г.	Испытание на устранение близости к природе - Соперники встречались парами в двух турах на выбывание. В первом раунде Элиза и Николетт должны были приготовить блюдо, вдохновленное морскими ракушками, а Трент и Хлоя черпали вдохновение из осенних листьев. Элиза и Трент приготовили лучшие блюда и были спасены, в то время как у Хлои и Николетт было 60 минут, чтобы посоревноваться с блюдом, вдохновленным огнем во втором раунде. Это было близкое решение, и один из них был признан безопасным на основании презентации. Несмотря на то, что ее хвалили за вкус блюда, Николетт была исключена по решению судей.	1,083,000	#2
Неделя 8
36/08-1	Воскресенье, 19 июня 2016 г.	Испытание на гротескную загадочную коробку и тест на изобретение командной эстафеты - Эта таинственная коробка содержала «уродливые» ингредиенты (морской черт, сельдерей, грибы сморчка, жук мортон-бэй, голубой сыр, рука Будды, куриная печень и рогатая дыня), которые участники должны были приготовить за 60 минут. Победившим блюдом стали намазанные маслом клопы Елены, сельдерей и рогатая дыня. Из сочетания парных ингредиентов она выбрала мед и лимон в качестве основных ингредиентов для следующего испытания. Этот тест изобретения представлял собой одночасовое реле. У Елены было второе преимущество: она могла выбрать свою команду (Мэтт, Кармен и Трент), в то время как Джордж случайным образом разделил остальных домашних поваров на команды по четыре человека. У каждого члена команды было 15 минут на приготовление и 45 секунд на то, чтобы передать его, не разговаривая со следующим поваром. Красная команда Елены выиграла соревнование с блюдом из утки, несмотря на то, что упустила один из элементов. Блюду Желтой команды не хватало креатива после того, как Бретт сменил первоначальное блюдо с пустяка на пирог, но Синяя команда показала худшие результаты из-за отсутствия командной работы и очень медленного старта Терезы. Отсутствие согласованности на десерте отправило команду на выбывание.	895,000	#5
37/08-2	Понедельник, 20 июня 2016 г.	Испытание под давлением: свекла Веллингтон Флинна МакГарри - У четырех членов Синей команды было два с половиной часа, чтобы воссоздать Флинн МакГарри «Свекла Веллингтон». Хизер и Тереза ​​произвели впечатление на судей, но и у Анастасии, и у Хлои было несколько серьезных недостатков в блюдах. Свекольный борделский соус Хлои был разбавлен после того, как она случайно пролила половину своей копченой свекольной воды, и ее шарикам из свекольных листьев не хватало гладкости. Однако, несмотря на впечатляющую результативность на протяжении всего соревнования, во время первого пресс-теста Анастасии пришлось больше всего бороться с ней. Хотя ее хвалили за приготовление резинового сапога, блюдо само по себе не было сбалансированным из-за слишком соленой начинки из свекольных шариков и недокопченных фиников для рулета. Этого было недостаточно, чтобы судьи проигнорировали ее грубую обшивку блюда, и Анастасия была исключена из конкурса.	1,064,000	#5
38/08-3	Вторник, 21 июня 2016 г.	Испытание на иммунитет: Виктор Лионг - Елена, Кармен, Мэтт и Трент столкнулись с эстафетным тестом десертных навыков: отделение яичных желтков, приготовление пяти шариков мороженого и прядение сахара в башню из рожков высотой 30 см. Мэтту удалось выполнить последнее задание после того, как остальные отстали от карамелизации сахара и выиграли возможность участвовать во втором раунде. Он выбрал кладовую с ингредиентами от А до М (от N до Я), чтобы соревноваться с шеф-поваром Мельбурна Виктором Лионгом из Lee Ho Fook. После того, как соответствующие временные рамки Мэтта и Виктора были закончены, оба блюда произвели на судей большое впечатление. Хрустящая кожа Kingfish Мэтта получила 9 баллов от каждого судьи из высокого общего числа 27, а жареные раки Виктора получили идеальные 30 (по 10 баллов каждый).	1,047,000	#4
39/08-4	Среда, 22 июня 2016 г.	Вызов команды кинотеатров под открытым небом - Гости посетили Колфилдский ипподром для показа «Величайших хитов MasterChef Australia» с клипами из прошлых сериалов. Конкурсанты были неравномерно разделены на две команды и должны были подать по два несладких и одно сладкое блюдо. После того, как обе команды решили готовить японскую кухню, у них возникли проблемы во время обслуживания. У Синей команды, возглавляемой Бреттом, закончилась говядина для основных блюд, но ей удалось восстановиться. После обслуживания Синяя команда выиграла соревнование, получив все три блюда, включая десерт Black Sesame Pavlova как выдающееся блюдо дня, и стала первыми 6 участниками, которые когда-либо заняли свои места в Топ-10. Однако Красная команда во главе с Мэттом представили свои оставшиеся 15 десертов поздно в последнюю минуту. Их непоследовательная обшивка и плохое обслуживание расстроили судей, отправив их на выбывание.	927,000	#8
40/08-5	Четверг, 23 июня 2016 г.	Испытание на устранение времени или ингредиентов - Элиза, Кармен, Мэтт, Мими и Трент соревновались в испытании на выбывание, чтобы занять последние оставшиеся места в первой десятке. У них было до 100 минут, чтобы собрать свои ингредиенты от одной до пяти маленьких разных скрытых кладовых. Кармен, Мэтт и Трент выбрали 75 минут для приготовления с травами и овощами, в то время как Элиз и Мими ждали еще 15 минут и у них было 60 минут на приготовление с добавлением фруктов. Трент, Мэтт и Мими добились потрясающих результатов и вошли в десятку лучших. Кармен продемонстрировала судьям свои амбиции и креативность на своем Mille-Feuille, в котором сладкие помидоры, мягкая рикотта, очень умно, а обугленный абрикос Элизы был хорошо ароматизирован и текстуры парфе и соленость и аромат тимьяна в крошке. В то время как Кармен и Элиза впечатлили судей своими блюдами, мороженому Кармен с базиликом не хватало яркости и глубины вкуса, из-за которых ее блюдо вышло из равновесия. В конце концов, достаточно отправить Кармен домой.	912,000	#5
Неделя 9 - Неделя Хестона
41/09-1	Воскресенье, 26 июня 2016 г.	Pop-Up Challenge: Melbourne Star - Хестон Блюменталь был наставником 10 лучших домашних поваров для решения задач недели, в которых участвовали всплывающий ресторан каждую ночь, участники каждого испытания отправляются прямо в отборочный раунд. В первом испытании участники были разделены на команды по два человека, каждая из которых готовила основное блюдо и десерт на 20 человек в капсулах на вращающемся столе. Мельбурн Стар, который на одну ночь станет крупнейшим в мире всплывающим рестораном. Хестон задал тему ночи: космос. Некоторым командам не хватало времени, но всем удалось вовремя доставить посуду к своим посетителям, прежде чем капсулы отправились дальше. Основные моменты включали десерт «черная дыра» Желтой команды (Мэтт и Тереза), главный десерт «морских звезд» Синей команды (Мими и Елена) и десерт «большого взрыва» Красной команды (Хлоя и Гарри). Трент и Хизер из Maroon Team приготовили переваренную утку на главном и тяжелый бисквит на десерт, что сделало их первыми двумя участниками, отправленными на выбывание.	978,000	#5
42/09-2	Понедельник, 27 июня 2016 г.	Pop-Up Challenge: Брайтон-Бич - Восемь участников из четырех лучших команд в предыдущем всплывающем ресторане снова были случайным образом разделены на команды по два человека: желтая команда (Елена и Тереза), синяя команда (Гарри и Мэтт), красная команда (Элиза и Мими) и зеленая. Команда (Бретт и Хлоя), и у каждой команды было четыре с половиной часа, чтобы создать два пикантных мороженого и один пикантный ледяной блок, на тему детских воспоминаний, а затем у них было 60 минут, чтобы их обслужили 500 человек из Брайтон купальные боксы. Синяя команда (Мэтт и Гарри) впечатлила своими коктейль из креветок мороженое и гаспачо ледяной блок, как и Желтая команда (Тереза ​​и Елена) со своим мороженым с горчицей, беконом и чипсами. И Красная (Элиз и Мими), и Зеленая (Хлоя и Бретт) команды производили ужасное мороженое, и у них также были проблемы со своими ледяными глыбами: красные команды были слишком сладкими, а зеленые команды были разделенными и без запаха. Но Элиза и Мими справились лучше и присоединились к остальным в завтрашнем следующем испытании, поскольку Бретт и Хлоя присоединились к Тренту и Хизер в выбывании в конце недели.	1,100,000	#4
43/09-3	Вторник, 28 июня 2016 г.	Pop-Up Challenge 3: Мельбурнский университет - Оставшиеся участники были разделены на команды по два человека: Красная команда (Элиз и Тереза), Синяя команда (Елена и Мэтт) и Желтая команда (Гарри и Мими), и у них было два часа, чтобы создать шоколадное блюдо в авантюрной тематике. внесен в список подземных парковок Мельбурнского университета. Каждой команде был назначен один шоколад в качестве основного ингредиента. Гарри и Мими из Желтой команды были в безопасности после того, как судьи похвалили их за десерт из темного шоколада с шоколадным поленьем. Элиза и Тереза ​​из Red Team также получили некоторую похвалу за свое блюдо из белого шоколада, но были раскритикованы за то, что блюдо было слишком сладким и не имело такого количества элементов, как другие блюда, и это не принесло большого облегчения. Некоторые элементы блюда из молочного шоколада Елены и Мэтта (Blue Team) впечатлили судей, но им не понравилась горечь их желе из зеленого чая, которое было мягким и танинным, и то, как они его выложили, они подумали, что это беспорядок и Елена и Мэтт присоединились к остальным в выбывании.	1,134,000	#1
44/09-4	Среда, 29 июня 2016 г.	Pop-Up Challenge: поместье Риппон Ли - Гарри, Элиз, Мими и Тереза ​​соревновались в последнем всплывающем испытании в ресторане Риппон Ли Эстейт. Это был сервисный вызов, когда каждый получал конверт с рецептом блюда на историческую тематику. У них было два часа, чтобы приготовить назначенные им блюда, чтобы их обслужили 10 человек плюс судьи. Тереза ​​отстала от остальных после паники, когда готовила блюдо во время обслуживания. Ее плохая презентация блюда и непоследовательная обшивка поставили ее на последнее место в исключении, поскольку Гарри, Элиза и Мими были в безопасности. Пирог Элизы с фенхелем и нугой получил высокую оценку судей и был признан «фирменным блюдом».	1,197,000	#1
45/09-5	Четверг, 30 июня 2016 г.	Испытание на устранение сродства радуги - Участники, проигравшие во всех всплывающих окнах, столкнулись с выбыванием, установленным Хестоном и судьями. Каждый участник случайным образом выбрал нож цвета радуги (красный для Терезы, оранжевый для Елены, желтый для вереска, зеленый для Бретта, синий для Мэтта, индиго для Хлои и фиолетовый для Трента), и у них было 75 минут, чтобы представить блюдо. вдохновленные назначенным им цветом. Тереза, Елена и Бретт получили три лучших блюда. Они были в безопасности от вылета, вместе с Трентом, в то время как Хлоя, Хизер и Мэтт не попали в цель, и у каждого были заметные ошибки на своей посуде. В то время как блюда Хлои и Мэтта не смогли адекватно сочетать их цвета, судей не впечатлил десерт Heather's Lemon Delicious, который рухнул на тарелку, а также раскритиковали ее сочетание вкусов. В конце концов, это блюдо стало ее крахом, и Хизер была устранена.	1,002,000	#3
		Мастер-класс: Хестон Блюменталь, Мэтт Престон и Гэри Мехиган - Хестон и судьи представили участникам свои рецепты на мастер-классе: жареный цыпленок Хестона, сэндвич со стейком Мэтта, французские пирожки и трюфели Гэри и шоколадный мусс Хестона.	807,000	#6
Неделя 10
46/10-1	Воскресенье, 3 июля 2016 г.	"Самый сложный" вызов Mystery Box Challenge и испытание на изобретение в предыдущих сезонах - Конкурс Mystery Box Challenge для участников был более сложным, чем обычно, поскольку им нужно было приготовить блюдо, используя все ингредиенты из коробки (кукуруза, финики, свиная грудинка, лук, яблоки, корица, ром и сгущенное молоко). Гарри и Мими приготовили лучшие блюда, но именно Бретт выиграл преимущество со своей липкой свининой и копченым кукурузным пюре. Его преимуществом было выбрать один из трех сложных тестов на изобретения из предыдущих сезонов: кактус и опунция (выбранная Джулией Тейлор из серия 4 ), Цыпленок с абрикосом 70-х (выбрана Эми Шилдс из 6 серия ) и земля (выбрана Билли МакКей из серия 7 ). Бретт решил заново изобрести курицу с абрикосом, и у участников было 60 минут. Бретт выиграл место, чтобы побороться за Иммунитет вместе с Элис и Гарри. С другой стороны, Тереза, Мими и Трент не впечатлили судей. Их блюда не были приняты должным образом, и их пришлось уничтожить.	936,000	#6
47/10-2	Понедельник, 4 июля 2016 г.	Испытание под давлением: Cherry Jam Lamington Питера Гилмора - Питер Гилмор представил конкурсантам свой знаменитый десерт "Cherry Jam Lamington", которые они должны были воспроизвести в течение двух часов. Трент не получил никаких отрицательных отзывов от судей о своем блюде и был в безопасности. Мими, несмотря на борьбу и ошибки во время подготовки, также произвела впечатление на судей, хотя ее критиковали за отсутствие осколков кокоса на ее блюде. Блюду Терезы не хватало терпкости в вишневом джеме, а ее мороженое было слишком сладким. Несбалансированность блюда привела к повторному исключению Терезы из конкурса.	1,131,000	#4
48/10-3	Вторник, 5 июля 2016 г.	Испытание на иммунитет: Шеннон Беннетт - Бретт, Гарри и Элиза соревновались в первом раунде иммунитета, который был еще одной загадочной коробкой. Они могут приготовить один или несколько из первых четырех ингредиентов за двадцать минут или открыть меньшую коробку внутри, чтобы получить 20 минут приготовления, но затем придется готовить с любым ингредиентом, который был внутри. Бретт выбрал время приготовления 20 минут с олениной, лавровым листом, цветной капустой и бузина масло. Гарри и Элиза открыли меньшую коробку, в которой Quandongs и еще одна коробка поменьше. На следующие 20 минут приготовления они оба также открыли это, то есть у них было 60 минут на приготовление мастика, quandongs и хотя бы один из оригинальных ингредиентов. Гарри изо всех сил пытался добавить мастику в свой десерт, и его безе не сработало. Пирог Quandong и мороженое из мастики Элизы были высоко оценены судьями, но Бретт победил в соревновании с идеально приготовленной олениной. Затем Бретт боролся за иммунитет против наставника MasterChef. Шеннон Беннетт с Гэри, управляющим кухней. Из-за того, что неделя была посвящена трудным испытаниям, у него не было преимущества во времени. У обоих было 60 минут и открытая кладовая. Котлеты из баранины Brett с пюре из копченого пастернака набрали 17 баллов, но уступили баранине Шеннона двумя способами и горчичной пене с результатом 18 баллов.	1,174,000	#1
49/10-4	Среда, 6 июля 2016 г.	Командный вызов Four State Corners - Конкурсантов случайным образом распределили по парам и за два часа они должны были подать основное и десерт на 20 человек. Каждая команда представляла уголок Австралии: Maroon Team Мэтта и Мими представляли Северную Австралию, Желтую команду Элиз и Трента в Западной Австралии, Зеленую команду Елены и Хлои - Южную Австралию и Бретт и команду Гарри - Blue из Восточной Австралии. Каждой команде был предоставлен наставник, приглашенный повар из каждого уголка страны. В конечном итоге десерты Maroon и Green Team имели технические проблемы, из-за чего они были исключены, в то время как другие команды были объявлены безопасными, а Желтая команда выиграла испытание.	1,169,000	#1
50/10-5	Четверг, 7 июля 2016 г.	Испытание на выбывание: аукцион времени - Хлоя, Елена, Мэтт и Мими соревновались в испытании на выбывание на аукционе времени. Начиная со 120 минут, они делают ставки с шагом 5 минут за ингредиенты из трех кладовых: белки, фрукты и овощи и прочее. У Мими оставалось 75 минут на приготовление с говядиной, корнеплодами и специями. У Мэтта также было 75 минут с уткой, луком и соусами. Елена собрала кефаль, пасленовые и зелень за 80 минут на приготовление, а у Хлои было 100 минут на яйца, цитрусовые и спреды. Елена доставила блюдо дня судьям, в то время как Мими также произвела впечатление на судей. У Мэтта были проблемы с соусом на блюде, но Хлоя в восьмой раз столкнулась с проблемой исключения и решила ее судьбу - она ​​боролась, и ее медовый мусс имел неправильную текстуру, а ее апельсиновый творог был слишком жидким. После того, как она была устранена, последние семь узнали, что летят в Сан-Франциско через Сидней а Тренту и Элизе, победителям командного соревнования, сказали, что они будут летать бизнес-классом с Qantas в качестве приза.	952,000	#3
Неделя 11 - Неделя Калифорнии
51/11-1	Воскресенье, 10 июля 2016 г.	Эклектичная коробка Fisherman's Wharf Challenge и ускоренный тест на изобретение - Судьи и участники съездили в Калифорния для еженедельных испытаний. Каждый участник купил один ингредиент для создания Таинственной коробки: Мими выбрала короткие ребрышки, пыльцу фенхеля Елены, козий сыр Бретт фенхель, краба Гарри Дандженесс, 100% эквадорский шоколад Мэтт, тангелос Трент и золотую свеклу Элизы. В Рыбацкая пристань в Сан-Франциско, у них было 60 минут на приготовление блюд. Мэтт выиграл тест на изобретение и выбрал говядину в качестве основного ингредиента из продуктов, выбранных местными фермерами. В течение 60 минут у участников была открытая кладовая из любых продуктов, чтобы приготовить блюдо, а блюдо-победитель получило первое место в конкурсе на победу в ускоренном проходе на финальную неделю. Блюда Элизы и Трента были признаны лучшими, а пряный грецкий орех и филе сливочного масла выиграли у него тест на изобретение и его преимущество.	982,000	#5
52/11-2	Понедельник, 11 июля 2016 г.	Тест давления команды Atelier Crenn - Участники (за исключением Трента) были разделены на две команды, чтобы воссоздать две посуды Доминика Кренна за два часа сорок пять минут и пятнадцать минут на сервировку в Atelier Crenn. Команда-победитель присоединится к Тренту в Fast-Track Challenge. Обе команды изо всех сил пытались приготовить свои блюда во время соревнования, но каждая из них получила похвалу за одно из своих взглядов на блюда Кренна. Команда Елены, Мэтта и Мими выиграла преимущество, чтобы побороться с Трентом за место в финале.	1,165,000	#2
53/11-3	Вторник, 12 июля 2016 г.	Быстрый переход к финалу - Елена, Мэтт, Мими и Трент прибыли на виноградники Inglenook Поместье в Долина Напа. Чтобы побороться за быстрый выход в финал, у них было 90 минут, чтобы приготовить блюда из винограда. Елена готовила перепелов, виноград и козий сыр. Трент приготовил перепелов на гриле со скордалией из цветной капусты и соусом. Мими приготовила десертное блюдо: сорбет из красного вина и торт с кремом из голубого сыра. Мэтт приготовил блюдо из жареной баранины. Все их блюда произвели впечатление на судей, но блюдо Елены было признано самым выдающимся, выиграв быстрый проход в финал.	1,054,000	#4
54/11-4	Среда, 13 июля 2016 г.	Вызов команды грузовиков с едой в Санта-Монике - На Пирс Санта-Моники, шеф-повар грузовика с едой Уэс Авила из Guerilla Tacos наставлял участников управлять тележками с едой для их командного вызова. Поскольку Елена уже заняла место в финальной неделе, она не участвовала. Остальные разделились на команды по три человека, и за два часа они должны были приготовить два блюда, которые будут поданы 200 клиентам. В то время как обе команды боролись во время испытания, Красная команда Бретта, Гарри и Мими подавала свои блюда с заметными недостатками: они отказались от своей первоначальной идеи тако с крабами в мягком панцире и не удалили песчаные прожилки с креветок во втором блюде. . Элиз, Мэтт и Трент из «Синей команды» выиграли соревнование, присоединившись к Елене в финальной неделе. Красная команда была отправлена ​​на выбывание.	945,000	#8
55/11-5	Четверг, 14 июля 2016 г.	Испытание на ликвидацию ресторана Maude - Кертис Стоун вернулся, чтобы проинструктировать Мими, Гарри и Бретт, которым пришлось готовить блюда, вдохновленные тем, что они хотят делать после окончания соревнований. У них было 90 минут в ресторане Кертиса, Мод в Беверли Хиллс. Шоколадный аэромус Мими произвел большое впечатление на судей, и она была признана безопасной и попала в финальную неделю.Креативность тарелки Гарри была высоко оценена судьями, хотя его подгоревшее лимонное пюре превосходило блюдо. Бретта хвалили за его прекрасно приготовленную свинину и овощи, но его неутешительный соус не соответствовал требованиям, и он был исключен.	970,000	#4
		Мастер-класс: Хавьер Плащенсия, Джордж Каломбарис, Гэри Мехиган и Мэтт Престон - В топ-6 MasterClass для их последней остановки в Отель дель Коронадо в Сан Диего, приглашенный шеф-повар Хавьер Плащенсия представил свой рецепт тако с рыбой баджа. Судьи также представили участникам свои рецепты: устричное мороженое Джорджа, грибы Гэри на тосте и американский бургер из говядины с беконом от Мэтта.	677,000	#9
Неделя 12 - финальная неделя
56/12-1	Воскресенье, 17 июля 2016 г.	Финал Mystery Box Challenge и тест на изобретение метода - В испытании Mystery Box Challenge были ингредиенты, которые сейчас «горячие» или популярные для готовки. У 6 лучших участников было 60 минут на приготовление еды и на то, чтобы произвести впечатление на судей. Гарри на гриле кобия с Gochujang соус и кольраби было блюдо победителя. Взято из кладовой, Гарри должен был выбрать один из трех популярных способов приготовления: копчение, су-вид и используя жидкий азот для испытания на изобретение. Гарри выбрал жидкий азот. На приготовление блюда в этой технике у конкурсантов было 60 минут. Ароматное блюдо из огурцов Елены вместе с десертами Гарри и Элизы произвело впечатление на судей, и они оказались в безопасности. Блюда Мэтта, Мими и Трента были наименее впечатляющими, и их отправили на испытание под давлением.	1,122,000	#3
57/12-2	Понедельник, 18 июля 2016 г.	Испытание давлением: «Мистика» Кристи Тани - Мэтту, Мими и Тренту пришлось воссоздать «Mistique» Кристи Тани, в которой было почти 64 шага, и на приготовление у них было 4,5 часа. Мими наслаждалась десертом, а Трент и Мэтт боролись. Трент неточно следовал рецепту, поэтому количество смеси в каждом слое было несбалансированным. Он также сделал свой пирожок с банановым молоком слишком густым, и он не застыл. Мэтт допустил ошибки в первых двух шагах, но сумел восстановиться. Мими продолжила идеально создавать каждый из слоев торта. Творог из маракуйи Мэтта не затвердел и превратился в соус. Все трое боролись с синей и темной шоколадной сферой на вершине десерта. Но судьба Трента была предрешена, когда его общая презентация не выглядела привлекательной, а различные слои не соответствовали пропорциям, что привело к его исключению.	1,286,000	#1
58/12-3	Вторник, 19 июля 2016 г.	Задача обслуживания дома у озера - Алла Вольф-Таскер была наставником пяти финалистов в испытании в своем ресторане Lake House в Daylesford. Каждый из них должен был приготовить блюдо из меню, которое за два часа было подано на 40 человек. Выступление Мэтта на кухне произвело впечатление на Аллу и судей, и он был признан невредимым. Остальные отстали во время обслуживания: блюдо Гарри не имело достаточного количества угря на тарелке, соус Мими на ее курином блюде имел технические проблемы, пюре из капусты Элизы было горьким, а сливовое желе Елены было слишком густым, но ее блюдо имело лучшие ароматы и она также была объявлена ​​здоровой, оставив остальных на уничтожение.	1,155,000	#2
59/12-4	Среда, 20 июля 2016 г.	Испытание на выбывание: оглядываясь назад - Чтобы отпраздновать, насколько далеко они продвинулись в соревновании, Элиза, Гарри и Мими получили по коробке ингредиентов, связанных с блюдом, которое они приготовили для своего прослушивания, которое им теперь пришлось изобретать заново. Все трое участниц боролись: пирожное Элизы было недостаточно прожарено, но когда решение было принято на основе вкуса, она была в безопасности. Биск из лобстера Гарри для его блюда из лобстера, приготовленного на масле, не был сложным, но промах Мими с использованием рикотты (вместо козьего сыра) в конечном итоге стоил ей - этот элемент подорвал вкус ее десерта из инжирного мороженого. Хотя она проявила много технических навыков в своем блюде, дело в том, что все элементы, которые она добавила в тарелку, не работали вместе. В результате Мими выбыла из конкурса.	1,191,000	#1
60/12-5	Четверг, 21 июля 2016 г.	Мастер-класс: повара против участников - Поскольку это был последний мастер-класс в сезоне, четыре четвертьфиналиста стали судьями, а Гэри, Джордж и Шеннон участвовали в конкурсе Mystery Box Challenge. Гэри выиграл испытание. Затем Элиза, Гарри и Елена соревнуются с Гэри, Джорджем и Шеннон в эстафете с двумя Мэттами в качестве судей. Конкурсанты приготовили мандариновый десерт, а Гэри, Джордж и Шеннон приготовили блюдо из перепелов-пашот. Однако они оставили в блюде косточку, отдав победу участникам.	1,148,000	#1
Гранд-финальная неделя
61/13-1	Воскресенье, 24 июля 2016 г.	Четвертьфинал: вызов Mystery Box Challenge и тест на изобретение - Четверо финалистов участвовали в последнем испытании Mystery Box Challenge, в котором за 60 минут нужно было приготовить свои блюда из ингредиентов, выбранных их близкими. Елена победила блюдо с хрустящей кожурой люциана Мэтта с ее крабом, цветной капустой, брюссельской капустой и блюдом с яблоками, чтобы обеспечить себе место в полуфинале. Чтобы обеспечить себе место в полуфинале Элиза, Гарри и Мэтт каждый должен был выбрать одну еду или технику приготовления, которую затем должны были использовать все трое, чтобы приготовить блюдо за 60 минут. Мэтт выбрал смешивание / приготовление сока, Гарри выбрал аэрацию, а Элиза выбрала настройку. Все трое приготовили десерт. Ежевичный сорбет Мэтта с темперированным шоколадом и прибитым желе из портвейна был выдающимся, и судьи назвали его безупречным. Кокосовая пена Гарри для его сорбета из маракуйи разочаровала судей, поскольку она растворилась на тарелке, но у копченого шоколадного парфе Элиз с апельсиновым сорбетом были серьезные проблемы как с балансом вкусов, так и с внешним видом. Она была устранена из-за этих критических недостатков.	1,321,000	#1
62/13-2	Понедельник, 25 июля 2016 г.	Полуфиналы: проблема обслуживания - В полуфинале конкурса Елена, Гарри и Мэтт должны были приготовить два блюда (основное и десерт), которые должны были быть поданы двадцати посетителям и судьям в рамках четырехчасового обслуживания. Утка-конфи и пончик Мэтта выделялись среди других, сделав его первым, кто пробился в финал. Именно между Еленой и Гарри, несмотря на то, что у них были отличные десерты (яблоки и бикюиты Елены, и баварский эспрессо Гарри), у обоих были проблемы с питанием: австралийская версия салата нисуаз для Елены и каннеллони из лобстера Гарри были сухими из-за отсутствия соусов, но именно его использование маслянистой королевской рыбы подавило вкус омара в его каннелони, что исключило Гарри из соревнований, отправив Елену в Гранд Финал.	1,441,000	#1
63/13-3	Вторник, 26 июля 2016 г.	Супер финал - Финал проходил в три тура: основное, основное и десертное. В первом раунде судьи выбрали основные ингредиенты, из которых Елена выбрала маррон, а Мэтт - перепелов. Мэттовому конфи с перепелом и соусом было присвоено 26 баллов из 30, в то время как маррону Елены двояко не хватало глубины вкуса в соусе даси, и она получила 23 балла. Для основного блюда не было правил, участники готовили все, что им нравится, за 75 минут. Баррамунди с хрустящей кожурой Мэтта с соусом из креветок и панчетты и дважды приготовленная баранина Елены с копчеными овощами получили высшую оценку 30 от судей. Мэтт стал лидером с общим счетом 56, а Елена набрала 53 балла. Затем финал подошел к десерту: созданию «Верджуса в яйце» Хестона Блюменталя и Эшли Палмер-Уоттс. У обоих участников были проблемы: Елене пришлось переделать желе из «яичного желтка», а Мэтту - его кокосовую панна котту «яичный белок». Это привело к тому, что у Мэтта закончилось время, и он не смог запечатать темперированную шоколадную яичную скорлупу на своем блюде, которая раскололась. Десерт Мэтта стоил ему победы: по 7 баллов от каждого из четырех судей, что дало ему общую оценку 84. Елена получила по 8 баллов от Мэтта, Джорджа и Гэри и 9 баллов от Хестона и Эшли, что дало ей 86 баллов.	1,711,000	#2
		Объявлен победитель - Елена Дагган выиграл титул Masterchef 2016, главный приз в размере 250 000 долларов и ежемесячную колонку в журнале Очень вкусно а Мэтт Синклер, занявший второе место, получил 40 000 долларов. Гарри Фостер, занявший третье место, также получил денежный приз в размере 10 000 долларов.	1,875,000	#1

Рекомендации