Пашти - Pashti
Эта статья не цитировать любой источники.Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) ( |
Тип | Лепешки |
---|---|
Место происхождения | Индия |
Регион или штат | Южная Индия |
Основные ингредиенты | Рисовая мука |
Пашти это лепешка общий для южных Индийский субконтинент. Обычно это делается с рисовая мука, Жаренный на сковороде в топленое масло / растительное масло. Пашти обычно подают с чатни, обычно с арахисом (Phalli Ki Chutney) или с карри.
Пашти делают, замешивая рисовую муку в горячей воде, так как холодная вода имеет тенденцию образовывать комки. Затем тесто раскатывают скалкой и вырезают круги, прижимая к нему пластину или крышку банки.