Пиренаика - Википедия - Pirenaica

Pirenaica
Vacas pirenaicas Hualde ... jpg
Коровы Pirenaica рядом Эскарос в Наварра
Статус сохраненияФАО (2007): без риска[1]:106
Другие именаБаскский: Бехи-горри[2]
Страна происхожденияИспания
Распределениесеверный Каталония
СтандартConfederación de Asociaciones de Ganado Vacuno Pirenaico (на испанском)
ИспользоватьВ основном мясо
Черты
Масса
  • Мужской:
    800 кг[3]
  • Женский:
    525 кг[3]
Высота
  • Мужской:
    150 см[3]
  • Женский:
    132 см[3]
Пальтопшеничный
Статус звукового сигналарогатый
Коровы Pirenaica на пастбище в Комарка из Baztán в Наварра

В Pirenaica, Баскский: Бехи-горри, это порода из мясной скот коренной Пиренеи северо-востока Испании. Распространен в основном в автономные сообщества из Наварра и Страна Басков, но присутствует в большей части северной части страны. Он хорошо приспособлен к горной местности и влажному климату местности. В двадцатом веке он был близок к исчезновению, но сейчас ему не грозит опасность.

История

Происхождение Pirenaica неясно. В прошлом это была преобладающая порода крупного рогатого скота северной Испании. А табунная книга был открыт в Гипускоа в 1905 году - первый в своем роде в Испании;[4]:136[5]:388 в 1925 г. была открыта племенная книга и в Наварре.[4]:136 Однако примерно с начала двадцатого века крупномасштабный импорт Браунвие скот из Швейцарии стал угрожать породе; хотя сначала они были чистокровными, вскоре они стали помесь с Pirenaica для увеличения удоя мяса и молока. В 1912 году перепись крупного рогатого скота в Гипускоа обнаружила около 50 000 голов, из которых менее 40% составляли чистопородные поголовья Pirenaica; остальные - кресты Браунвие и Браунвие-Пиренайка, примерно в равных пропорциях.[5]:388 В 1954 г. насчитывалось 18000 голов,[6]:114 но к 1970-м годам Pirenaica была близка к исчезновению.[4]:135[5]:390 В 1974 году он исчез из Страны Басков, за исключением примерно 40 голов в Гипускоа;[7][8] в Наварре осталось около 1500 голов, из которых около 1000 - в долине Aezkoa.[5]:390

В 1970-е годы Diputación Foral [es ] из Наварры начала программу восстановления породы Пиренайка. Создан ряд региональных ассоциаций заводчиков; национальная федерация ассоциаций заводчиков, Confederación de Asociaciones de Ganado Vacuno Pirenaico [es ], была сформирована в 1988 году. В конце 2014 года общая численность населения составляла 40 026 человек, из которых 34 806 женщин и 5220 мужчин.[2][9] Из них около 50% приходилось на Наварру и 25% - на Страну Басков; в Арагон, Кантабрия и Кастилья-Леон, и меньшие числа в Каталония, то Comunitat Valenciana, Эстремадура, Ла-Риоха, Мадрид и Principado de Asturias.

Pirenaica классифицируется среди «автохтонных пород в развитии» Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, министерство сельского хозяйства Испании, и, следовательно, не находится под угрозой исчезновения.[10]

Использование и управление

Пиренайка раньше была породой тройного назначения, использовалась как тягловое животное и для производства молока и мяса.[4]:136 В то время как селекция теперь полностью ориентирована на производство мяса, Pirenaica волы может иногда использоваться в традиционном сельском спорте Arrastre de Piedra, или перетаскивание камня.[11]

Рекомендации

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на январь 2016 г.
  2. ^ а б Паспорт породы: Пиренаика / Испания. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на январь 2016 г.
  3. ^ а б c d Raza bovina Pirenaica: Datos Morfológicos (на испанском). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. По состоянию на январь 2016 г.
  4. ^ а б c d Мигель Фернандес Родригес, Мариано Гомес Фернандес, Хуан Висенте Дельгадо Бермехо, Сильвия Адан Бельмонте, Мигель Хименес Кабрас (ред.) (2009). Guía de campo de las razas autóctonas españolas (на испанском). Мадрид: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN  9788449109461.
  5. ^ а б c d Хосе Антонио Мендисабаль Айзпуру, Ф. Дж. Арангурен, Паола Эгиноа Анчо, Антонио Пуррой Унануа, А. Арана (1998). Evolución de la morfología en la raza vacuna Pirenaica (на испанском). Archivos de zootecnia 47 (178): 387–395.
  6. ^ M.H. Френч, И. Йоханссон (1969). Razas Europeas de Ganado Bovino, том II (на испанском языке). Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
  7. ^ Теофило Эчеваррия Бельзунеги (1975). Raza vacuna pirenaica: эволюция, текущая ситуация и перспективы (докторская диссертация на испанском языке). Памплона: Diputación Foral de Navarra. (не советовались).
  8. ^ Теофило Эчехеверрия Бельсунеги (на испанском); в: Auñamendi Eusko Entziklopedia. Usurbil: Eusko Ikaskuntza - Общество басковедов. По состоянию на январь 2016 г.
  9. ^ Raza bovina Pirenaica: Datos Censales (на испанском). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. По состоянию на январь 2016 г.
  10. ^ Raza bovina Pirenaica: Datos Generales (на испанском). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. По состоянию на январь 2016 г.
  11. ^ Raza bovina Pirenaica: Usos y sistema de explotación (на испанском). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. По состоянию на январь 2016 г.