Префенатдегидратаза - Prephenate dehydratase

В энзимология, а префенатдегидратаза (EC 4.2.1.51 ) является фермент который катализирует то химическая реакция

префенат ${ displaystyle rightleftharpoons}$ фенилпируват + H₂O + CO₂

Следовательно, у этого фермента есть один субстрат, префенат, но 3 товары: фенилпируват, ЧАС₂О, и CO₂.

Этот фермент принадлежит к семейству лиасы особенно гидролазы, которые расщепляют углерод-кислородные связи. В систематическое название этого класса ферментов префенат гидролаза (декарбоксилирование; образование фенилпирувата). Этот фермент еще называют префенат гидролаза (декарбоксилирование). Этот фермент участвует в биосинтез фенилаланина, тирозина и триптофана.

Структурные исследования

По состоянию на конец 2007 г. только один структура было решено для этого класса ферментов, с PDB код присоединения 2QMX.

Рекомендации

• CERUTTI P, GUROFF G (1965). «Ферментативное образование фенилпировиноградной кислоты в Pseudomonas Sp. (Atcc 11299A) и ее регулирование». J. Biol. Chem. 240: 3034–8. PMID  14342329.
• COTTON RG, GIBSON F (1965). «Биосинтез фенилаланина и тирозина; ферменты, превращающие хорисминовую кислоту в префеновую кислоту и их отношения к префенатдегидратазе и префенатдегидрогеназе». Биохим. Биофиз. Acta. 100: 76–88. Дои:10.1016/0304-4165(65)90429-0. PMID  14323651.
• Schmidt JC; Залкин H (1969). «Хоризматмутаза-префенатдегидратаза. Частичная очистка и свойства фермента из Salmonella typhimurium». Биохимия. 8 (1): 174–181. Дои:10.1021 / bi00829a025. PMID  4887851.