Russula densifolia - Russula densifolia

Russula densifolia
Russula densifolia gołąbek gęstoblaszkowy BS11.JPG
Научная классификация
Королевство:
Грибы
Подразделение:
Базидиомицеты
Класс:
Агарикомицеты
Порядок:
Russulales
Семья:
Russulaceae
Род:
Russula
Виды:
R. densifolia
Биномиальное имя
Russula densifolia
Секр. бывший Gillet (1876)
Синонимы[1]
  • Agaricus adustus var. плотный Секр. (1833)
  • Russula densifolia var. Кавказ Певица (1930)
  • Russula densifolia f. densissima J.Schaeff. (1952)
  • Russula densifolia var. densissima (Я.Шефф.) Кюнер & Romagn. (1952)

Russula densifolia, широко известный как переполненный сыроежки или покраснение сыроежки, это разновидность агарик грибок в семье Russulaceae. Впервые он был описан в 1833 году и получил свое нынешнее название в 1876 году. Широко распространенный вид, он встречается в Азии, Европе и Северной Америке, где плодоносит на земле в смешанный и лиственные леса. Плодовые тела (грибы ) прочные и приземистые, с шапки диаметром до 14,5 см (5,7 дюйма) и стебли которые имеют длину 2–7,5 см (0,8–3,0 дюйма) и толщину 1,2–2,5 см (0,5–1,0 дюйма). Для грибов характерны изменения красного, а затем черного цвета, которые происходят в плоть когда это синяк, и относительно толстый крышка кутикулы. Хотя гриб продается как съедобный виды в некоторых районах Азии, от легкой до умеренной токсичный, и при употреблении может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Несколько биоактивный соединения были выделены и идентифицированы из гриба.

Таксономия

Вид был первым описанный от Луи Секретан в 1833 году как Agaricus adustus var. плотный. В 1876 г. Клод-Казимир Жилле передал его в род Russula.[2] Russula densifolia является классифицированный в раздел Нигрикантес из Russula подрод Компакты, который состоит из видов с крепкими, приземистыми плодовые тела обесцвечивание до коричневого или черного.[3][4]

Роберт Шаффер определил четыре формы из R. densifolia в 1962 году монография на разделе Компакты, дифференцируя их по цвету отпечатка спор, рисунку плодоношения, запаху, расстоянию между жабрами и интенсивности изменения цвета при появлении синяков. Три формы взяты из Тихоокеанский Северо-Запад регион Северной Америки: форма дилатория плодовые тела темнеют от бледно-серого до коричневато-серого; форма ароматизаторы имеет ароматный запах и широко расставленные жабры; форма кремеиспора образует светло-желтый отпечаток спор и имеет неясную двухслойную кутикулу. Форма Gregata, найденный на востоке США, стайно растет в лесах сосны обыкновенной и сосны обыкновенной.[1] Номенклатурная база данных Index Fungorum комки этих форм, а также ф. subrubescen, опубликованные Патриком Румо в 1996 году, вместе в синонимия. Другие синонимы включают Рольф Сингер 1931 год разнообразие Кавказский, Роджер Хайм сорт 1938 года латерикола, и сорт К. Дагрона 1999 г. colettarum.[5]

В специфический эпитет относится к близкорасположенным жабрам. Гриб это обычно известный как "хрупкая жабра с плотными жабрами"[6] или «краснеющая сыроежка».[7]

Описание

Молодые грибы имеют беловатый оттенок и могут медленно окрашиваться в красноватый цвет при работе с ними.

В кепка, изначально выпуклая в молодом возрасте, становится почти уплощенной, вдавленной или воронкообразной в зрелом возрасте и достигает в диаметре 4,5–14,5 см (1,8–5,7 дюйма). Гладкая поверхность шляпки липкая у влажных молодых экземпляров, но после высыхания приобретает полированный вид. Сначала он белый, затем становится коричневато-серым, а затем становится черноватым. Край шляпки изогнут внутрь на протяжении большей части жизни плодового тела. В крышка кутикулы можно отслаивать до половины радиуса крышки. В плоть белый, но на воздухе медленно окрашивается в красноватый, а затем в серовато-черный цвет.[6] Эта характерная реакция окрашивания может развиваться медленно или может не развиваться совсем, особенно в старых плодовых телах, где подлежащая ткань уже потемнела.[8] Мякоть без особого запаха, имеет острый горький вкус.[9]

Жабры находятся срастаться (плавно сплавлен) до слегка нисходящий (простираются на короткое расстояние по длине стебля) и перемежаются множеством ярусов пластинок (коротких жабр, которые не простираются полностью от края шляпки до стебель ).[6] Они очень многолюдные, около 7–12 жабр на сантиметр.[10] Первоначально они имеют кремово-белый цвет, затем в местах травм они окрашиваются в красноватый, а затем в черный цвет, а иногда с возрастом появляются грязные красноватые пятна. Стебель имеет размеры 2–7,5 см (0,8–3,0 дюйма) в длину, 1,2–2,5 см (0,5–1,0 дюйма) в толщину и почти одинаковую ширину по всей длине. Он твердая (т.е.не пустотелая) и твердая, сначала белая перед старением до коричневато-черного цвета, и имеет гладкую или слегка чешуйчатую, сухую поверхность.[6]

Споры имеют форму от овальной до эллиптической и примерно сферической, а диаметр менее 10 микрометров.

Russula densifolia производит от белого до бледно-желтого печать спор. Споры от овальных до эллиптических до примерно сферических, гиалиновый (полупрозрачный), амилоид и измерьте 7,6–9,5 на 6,7–7,5мкм. У них грубая, сетчатый поверхность, отмеченная гребнями и невысокими изолированными бородавками высотой 0,2–0,5 мкм. В цистидия в гимений тонкостенные и прозрачные, формы варьируются от булавовидных с широкими кончиками до плавкообразных с короткими и узкими отростками на кончике; цистидии имеют размеры 30–80 на 5–10 мкм. Под гимением резко дифференцирован подгимений. В ткани жабр присутствует множество сфероцист (хрупких сферических клеток, часто встречающихся у Russulaceae), а ткань шляпки имеет скопления этих клеток. В крышка кутикулы, обычно толщиной 125–200 мкм, заключен в студенистый слой и разделяется на два слоя: эпикутис, который состоит из переплетенных гиф, и подлежащий подкожный слой.[4] Шаффер попытался дифференцировать несколько форм гриба по различию в толщине и морфологии кутикулы шляпки.[1] хотя сейчас считается, что эти формы не имеют таксономического значения.[11]

Съедобность

Гриб от слабого до умеренного токсичный, и при употреблении может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.[12] Дэвид Арора отметил, что большая часть горького привкуса может быть устранена при приготовлении пищи, но «конечный продукт в лучшем случае безвкусный, неудобоваримый или даже ядовитый в худшем».[7] Однако, несмотря на это, гриб продается как съедобный вид в Провинция Пхаяо и Провинция Чиангмай в северном Таиланде.[13] Он также используется в традиционная китайская медицина для предполагаемого противоревматический Мероприятия.[14]

Похожие виды

Двойник Russula nigricans имеет более темную шляпку и более широко расставленные жабры, чем R. densifolia.

Другой похожий цвет Russula является R. nigricans, который можно отличить от R. densifolia по более темной шляпке и широко расставленным жабрам.[15] Другой двойник, Р. disimulans, имеет сухую поверхность крышки и мягкий вкус.[7] Р. альбонигра при травме окрашивается непосредственно в черный цвет и имеет вкус, напоминающий ментол.[9] R. densifolia часто путают с R. acrifolia, но жабры последних не меняют цвет при ушибе.[16] Р. Адуста, встречающийся с хвойными деревьями, имеет менее едкий вкус, а его мякоть становится светло-розовой, а не красной.[17]

Экология, среда обитания и распространение

Russula densifolia это микоризный виды. Опубликованы описания морфология из эктомикориза что он формируется с Европейский бук (Fagus sylvatica),[18][19] и Ель обыкновенная (Picea abies).[20] Его грибы растут на земле поодиночке, разбросаны или группами в обоих. смешанный и лиственные леса,[6] и появляются летом и осенью. В Испании это распространено в дюна сосновые леса.[21] Плодовые тела могут быть паразитированный грибком Asterophora lycoperdoides.[22] Широко распространенный, Russula densifolia известен из Азии (включая Китай, Индию,[23] Япония,[24] и Таиланд[13]), Европа[15] и Северная Америка.[7]

При изучении хронологической последовательности сообществ эктомикоризных грибов Pinus densiflora леса восточного Китая, R. densifolia было показано, что максимальная численность достигает 30-летнего возраста. В другом китайском исследовании было обнаружено, что этот вид входит в шестерку самых распространенных Russula виды, ассоциированные с 1–2-летними сеянцами Pinus yunnanensis.[25] В Мексике их нашли с дубом.[26] Грибок хорошо приспособлен к жизни в холодном климате, так как его мицелий имеет относительно высокую устойчивость к низким температурам, хотя повторяющиеся циклы замораживания / оттаивания имеют тенденцию замедлять рост мицелия. Смертельная температура, необходимая для гибели 50% мицелия, составляет -8,6 ° C (16,5 ° F).[27]

Исследование

Водный выдержки плодовых тел содержат полисахариды лабораторные тесты показали, что они очень эффективны в подавлении инфекции путем вирус табачной мозаики.[28] Несколько биоактивный соединения были выделены и идентифицированы из гриба, в том числе аллитол, стеариновая кислота, фуран-3-карбоновая кислота, (22E,24р) -3β-гидроксиэргоста-5,22-диен, 3β-гидрокси-5α, 8α-эпидиокси-24ξ-метилхолеста-6-ен, дигидрофуран-2,5-дион, 3β-гидрокси-5α, 8α-эпидиоксиэргоста-6, 22-диен, пальмитиновая кислота, урацил, СНГ-бутендиовая кислота, тиоуксусный ангидрид, Янтарная кислота, 1-этил-βD-гликозид, 2-ацетамино-2-дезокси-β-D-глюкоза и цереброзид B.[29]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б c Шаффер Р.Л. (1962). "Подраздел Компакты из Russula". Бриттония. 14 (3): 254–84 (см. Стр. 270–6). Дои:10.2307/2805261. JSTOR  2805261. S2CID  38878811.
  2. ^ Gillet CC. (1876 г.). Les Hyménomycètes или Описание шампиньонов на набережной Круассан во Франции (На французском). Алансон, Франция: Э. де Бруаз. п. 231.
  3. ^ Кибби Г. (2001). «Определитель чернеющих видов Russula раздела Компакты". Полевая микология. 2 (3): 95–7. Дои:10.1016 / S1468-1641 (10) 60107-7.
  4. ^ а б Тьер HD. (1994). "Подрод Компакты из Russula В Калифорнии". Mycologia Helvetica. 6 (2): 107–20.
  5. ^ "Russula densifolia Секр. ex Gillet ". Index Fungorum. CAB International. Получено 2013-10-18.
  6. ^ а б c d е Бессетт А.Е., Руди В.К., Бессетт А.Р. (2007). Грибы юго-востока США. Сиракузы, Нью-Йорк: Издательство Сиракузского университета. п. 192. ISBN  978-0-8156-3112-5.
  7. ^ а б c d Арора Д. (1986). Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам. Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press. п.90. ISBN  978-0-89815-169-5.
  8. ^ Макнайт В.Б., Макнайт К.Х. (1987). Полевой справочник по грибам: Северная Америка. Peterson Field Guides. Бостон, Массачусетс: Houghton Mifflin. С. 319–20. ISBN  978-0-395-91090-0.
  9. ^ а б Миллер HR, Миллер ОК (2006). Североамериканские грибы: полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам. Гилфорд, Коннектикут: Руководство Falcon. п. 80. ISBN  978-0-7627-3109-1.
  10. ^ Филлипс Р. (2005). Грибы и другие грибы Северной Америки. Буффало, Нью-Йорк: Книги Светлячка. п. 127. ISBN  978-1-55407-115-9.
  11. ^ «Синонимия видов: Russula densifolia Секр. бывший Жилле Гименомицеты (Алансон): 231 (1876) ". Index Fungorum. CAB International. Получено 2013-10-21.
  12. ^ Марли Г. (2010). Сны лисичек, Кошмары мухомора: любовь, предание и загадка грибов. Уайт-Ривер-Джанкшн, Вермонт: Chelsea Green Publishing. п. 96. ISBN  978-1-60358-214-8.
  13. ^ а б Санми Р., Делл Б., Люмионг П., Изумори К., Люмионг С. (2003). «Питательная ценность популярных диких съедобных грибов из северного Таиланда». Пищевая химия. 82 (4): 527–32. Дои:10.1016 / S0308-8146 (02) 00595-2.
  14. ^ Dugan FM. (2011). Обзор мировой этномикологии. Сент-Пол, Миннесота: Американское фитопатологическое общество. п. 53. ISBN  978-0-89054-395-5.
  15. ^ а б Митчелл К. (2006). Полевой справочник по грибам и другим грибам Великобритании и Европы. Лондон, Великобритания: Издательство New Holland. п. 128. ISBN  978-1-84537-474-7.
  16. ^ Бучацки С., Шилдс С., Овенден Д. (2012). Справочник по грибам Коллинза: наиболее полный справочник по грибам и поганкам Британии и Ирландии. HarperCollins UK. п. 1201. ISBN  978-0-00-741343-0.
  17. ^ Аммирати Дж, Труделл С (2009). Грибы северо-запада Тихого океана. Полевые руководства Timber Press. Портленд, Орегон: Timber Press. п.49. ISBN  978-0-88192-935-5.
  18. ^ Ceruti A, Benvenuti R, Mosca AM (1987). "Micorrize di Fagus sylvatica Con specie di Лактарий, Russula, Лаккария е Кортинариус"[Микоризы Fagus sylvatica сформированный видами Лактарий, Russula, Лаккария и Кортинариус]. Allionia (на итальянском). 28: 125–34. ISSN  0065-6429.
  19. ^ Бинкен Л. (2001). "Russula densifolia Секр. экс Гилл. Fagus sylvatica Л. ". Описание эктомикоризы. 5: 147–55. ISSN  1431-4819.
  20. ^ Бинкен Л. (2001). "Russula densifolia Секр. экс Гилл. Picea abies (Л.) Х. Карст ". Описание эктомикоризы. 5: 157–61. ISSN  1431-4819.
  21. ^ Родригес Васкес Дж, Кастро ML (1998). "Estudio do xenero Russula Чел. бывший Грей, секция Компакты Пт. nos pineirais dunares da provincia de Pontevedra (северо-западный полуостров Иберика) "[Изучение видов Russula Чел. бывший серый, раздел Компакты Пт. найден на соснах в дюнах в провинции Понтеведра (северо-запад Пиренейского полуострова)]. Mykes (на испанском). 1: 51–5.
  22. ^ МакМикин Д. (1991). "Формирование базидиокарпия в Asterophora lycoperdoides". Микология. 83 (2): 220–3. Дои:10.2307/3759938. JSTOR  3759938.
  23. ^ Абрахам С.П., Каул Т.Н., Качру Дж.Л. (1981). «Большие грибы из Кашмира, Индия 1». Кавака. 9: 35–44. ISSN  0379-5179.
  24. ^ Эндо М. (1972). «Социологические наблюдения растений над более крупными наземными грибами в вечнозеленом широколиственном лесу». Японский журнал экологии. 22 (2): 51–61. ISSN  0021-5007.
  25. ^ Се XD, Пей GL (2010). «Видовое разнообразие руссулоидных микоризообразующих грибов на Pinus yunnanensis проростки и морфология микориз ". Acta Botanica Юннаника. 32 (3): 211–20. Дои:10.3724 / SP.J.1143.2010.10001.
  26. ^ Мендоса-Диас М.М., Завала-Чавес Ф., Эстрада-Мартинес Э. (2006). "Hongos asociados con encinos en la porcion noroeste de la Sierra de Pachuca, Идальго" [Грибы, связанные с дубами в северо-западной части Сьерра-де-Пачука, Идальго]. Ревиста Чапинго. Серия Ciencias Forestales y del Ambiente (на испанском). 12 (1): 13–8.
  27. ^ Ма Д., Ян Дж, Му Л, Ли Дж (2011). «Устойчивость мицелия эктомикоризного гриба к низким температурам и замораживанию – оттаиванию». Канадский журнал микробиологии. 57 (4): 328–32. Дои:10.1139 / W11-001. PMID  21491984.
  28. ^ Ли Д., Чжао WH, Конг Б.Х., Е М., Чен HR (2009). «Ингибирующие эффекты экстракта и полисахарида в макрогрибах на TMV». Журнал Юньнаньского сельскохозяйственного университета (на китайском языке). 24 (2): 195–80. ISSN  1004–390X.
  29. ^ Ма Б.Дж., Лю Дж.К. (2005). 密 褶 红 菇 化学 成分 研究 [Химическое исследование Russula densifolia]. Исследования и разработки натуральных продуктов (на китайском языке). 17 (1): 29–32. Дои:10.3969 / j.issn.1001-6880.2005.01.008.

внешние ссылки