Трипептид - Tripeptide

Трипептид (пример Вал -Gly -Ала ) с
зеленый отмечен амино конец (L-валин ) и
синий отмечен карбоксильный конец (L-аланин )

А трипептид это пептид полученный из трех аминокислоты к ним присоединяются два, а иногда и три пептидные связи.[1] Что касается белков, функция пептидов определяется составными аминокислотами и их последовательностью. Самый простой трипептид - глицилглицилглицин. С точки зрения научных исследований, доминирующим трипептидом является глутатион (γ-L-Глутамил-L-цистеинилглицин), который выполняет множество функций во многих формах жизни.[2]

Примеры

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Нельсон, Дэвид Л .; Кокс, Майкл М. (2005). Принципы биохимии (4-е изд.). Нью-Йорк: У. Х. Фриман. ISBN  0-7167-4339-6.
  2. ^ Гояо Ву, Юнь-Чжун Фанг, Шэн Ян, Джоан Р. Луптон, Нэнси Д. Тернер (2004). «Метаболизм глутатиона и его значение для здоровья». Журнал питания. 134: 489-492. Дои:10.1093 / jn / 134.3.489.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)