Винолог - Vinologue

Винолог
Wine-curious.png
"Будьте любопытны к вину"
Основан2007
ОсновательМикель Худин
Страна происхожденияСША, Испания
Ключевые людиLia Varela Serra
Официальный веб-сайтwww.vinologue.com

Винолог является издателем энотуризм путеводитель одноименная серия. Он был основан Микель Худин в 2007 году с Èlia Varela i Serra в качестве редактора, а путеводители призваны позволить тем, кто интересуется энотуризмом, посетить «Большие вина из малых регионов», поскольку они сосредоточены исключительно на винах, а также гастрономия и местная культура небольших регионов по всему миру.[1][2]

Первое руководство по Винологу предназначалось для Далмация в Хорватия и был выпущен в 2008 году.

История

После нескольких поездок по Европе в начале 2000-х основатели обнаружили, что в традиционных путеводителях почти не упоминаются вина, культура и гастрономия, которые их окружают. В 2007 году они начали поиск путеводителя по прибрежной Далмации в Хорватии.[2][3] Изучая путеводитель, они обнаружили вина соседних Герцеговина быть качественным и решили выпустить две направляющие вместо оригинальной.[4]

Все руководства изначально были выпущены в цифровом формате. EPUB формат. Они медленно добавили другие названия, такие как Стелленбош в Южная Африка.[5] В 2012 году они выпустили свое первое официальное печатное руководство (наряду с цифровой версией) для Эмпорда регион Каталония за счет спроса со стороны виноделов.[6] Это был первый гид по энотуризму на английском языке во всей Испания.[5] Затем последовало руководство в печатном и цифровом формате для DOQ Priorat который был выпущен одновременно отдельными изданиями на английском и каталонском языках. Это был первый путеводитель по энотуризму и первый полный путеводитель по всемирно известным винам региона.[7][8]

После того, как первое издание книги Priorat неожиданно было распродано в 2014 году, они выпустили полностью переработанное и гораздо более крупное второе издание в середине 2015 года.[9]

Методология

Путеводители отличаются от других путеводителей тем, что помимо предоставления туристической информации, истории и базовой языковой информации, они также предоставляют обзоры вин, произведенных на каждой охваченной винодельне, создавая гибридную книгу, которая частично является путеводителем и частично винным гидом. таким образом, название vinologue, которое является чемодан "Вино" и "Путешествие".[10] Гиды работают над тем, чтобы сделать вино доступным и доступным для любой аудитории, и они целенаправленно не присуждают винам числовые баллы, учитывая, что помимо дегустационных заметок, они считают, что баллы являются очень субъективными и личными.[3][6][11][12]

Как печатные, так и цифровые издания справочников ориентированы на то, чтобы быть «книгами 21 века» с GPS-координатами виноделен, QR-кодами и другими цифровыми средствами массовой информации.[3][13]

Каждое руководство требует от привлеченных авторов большой работы, поскольку они живут в этом регионе в течение нескольких месяцев, работая над исследованием, чтобы получить полную точку зрения от первого лица.[7][10][12][14] Руководства написаны полностью независимо: упомянутые винодельни и другие предприятия не платят за включение, а местные органы власти не финансируют публикацию.[15]

Подробные дегустационные заметки для вин региона и сопутствующие баллы составлены группой профессиональных сомелье, которые проводят все дегустации полностью вслепую.[9]

Титулы

  • Винолог Далмации (2008)
  • Винолог Герцеговины (2008)
  • Винолог Стелленбош (2011)
  • Винолог Empordà (2012)
  • Винолог Приорат 1-е изд. (2013)
  • Винолог Менорки (2013)
  • Винолог Монтсан (2014)
  • Винолог Приорат 2-е изд. (2015)
  • Грузия: Путеводитель по колыбели вина (2017)

Награды

Vinologue Empordà получил премию Gourmand Award в номинации «Лучшая книга по энотуризму» от американского издателя в 2012 году.[16]

Vinologue Priorat 1st Edition стал финалистом премии Gourmand Award в номинации «Лучшая винная книга мира».[17][18]

Vinologue Priorat 2nd Edition получил высокую оценку в ежегодных обзорах винных книг на сайте Дженсис Робинсон заявляя: «Проще говоря, каждый винный регион заслуживает путеводителя по энотуризму такого уровня, и каждый винный путешественник хочет такого хорошего винного путеводителя». [19]

Грузия: Путеводитель по колыбели вина был назван в The Guardian «подробным путеводителем по винам этой уникальной страны». [20]

Популярная культура

Они были первыми, кто придумал термин, летающее вино описывать вина, которые производились на арендованных предприятиях, которые не принадлежали виноделам. Они отличаются от негоцианты в том, что вина обычно являются побочными проектами винодела на винодельне, сделанными в свободное время в первую очередь для экспериментов, в отличие от негоциантов, которые в основном используются в коммерческих целях. Летучие вина часто встречаются в Приорате, соседнем DO Montsant, и другие регионы, где виноделие является доминирующим аспектом повседневной жизни.[7]

Рекомендации

  1. ^ "Presentació de Vinologue Priorat" (на каталонском). Tresc. Получено 17 октября 2013.
  2. ^ а б "О". Винолог. Получено 16 июн 2013.
  3. ^ а б c «Интервью с Микелем Худеном». Scoutmob.com. Получено 16 июн 2013.
  4. ^ Микель Худин и Элиа Варела Серра (2012). Винолог Герцеговины. Ливенворт Пресс. п. 150. ISBN  978-0-983-77181-4.
  5. ^ а б "Издательский" Винолог "публикует анангию вин и эмпорданес" (на каталонском). Ара. Получено 1 июня 2013.
  6. ^ а б "Винолог / Большие вина из маленьких регионов" (на каталонском). Рут Трояно. Получено 18 июн 2013.
  7. ^ а б c "Илия Варела и Микель Худин, авторы первой части эротической жизни DOQ Priorat" (на каталонском). Vidirecte. Получено 14 июн 2013.
  8. ^ "Редакционный" Vinologue Priorat ": la primera guia de vins complete que es fa de la DO Priorat" (на каталонском). TV3. Получено 27 августа 2013.
  9. ^ а б "Surt a la venda la 2a edició de la guia d'enoturisme Vinologue Priorat". Nació Digital. Получено 15 июля 2015.
  10. ^ а б "Vinologue Priorat, la mejor guía de enoturismo del Priorat" (на испанском). Del racimo al paladar. Получено 2 июн 2013.
  11. ^ Микель Худин и Элиа Варела Серра (2013). Винолог Приорат. Ливенворт Пресс. п. 432. ISBN  978-0-983-77185-2.
  12. ^ а б "Vinologue, fent país" (на каталонском). Энвинац, Эль-Пунт-Авуи. Получено 6 июн 2013.
  13. ^ "Винолог: Гиды: Далмация". Тайная Далмация. Получено 10 июн 2013.
  14. ^ "Путеводитель по Винологу Приорат". Селлер Ло. Получено 1 июня 2013.
  15. ^ "Заявление об ограничении ответственности". Винолог. Получено 16 июн 2013.
  16. ^ "Vinologue Empordà получает премию Gourmand Award". Винолог. Получено 15 июля 2013.
  17. ^ «Винолог Приорат получил премию Gourmand Award». Винолог. Получено 12 января 2014.
  18. ^ Лауреаты премии Gourmand Award по странам 2014
  19. ^ Jancis Robinson - Книжные обзоры 2015 - Испания и Мадейра
  20. ^ The Guardian - Лучшие книги о напитках 2017 года

внешняя ссылка