Корм для животных - Википедия - Animal feed

А откормочная площадка в Техасе, США, где находится крупный рогатый скот "законченный "(откармленные зерном) до убоя

Корма для животных является еда дано домашние животные, особенно домашний скот, в течение животноводство. Есть два основных типа: корм и корм. Используется только слово подача чаще относится к кормовым. Корм для животных является важным вкладом в животноводство, и часто является основной статьей расходов на выращивание животных. Фермы обычно стараются снизить стоимость этих продуктов, выращивая собственные, выпас животных, или добавление дорогостоящих кормов заменителями, такими как пищевые отходы подобно отработанное зерно от пивоварения

Благополучие животных во многом зависит от корма, который отражает хорошо сбалансированное питание. Некоторые современные методы ведения сельского хозяйства, такие как откорм коров на зерно или на корм, оказывают пагубное воздействие на окружающую среду и животных. Например, увеличение количества кукурузы или другого зерна в кормах для коров делает их микробиомы более кислый, что ослабляет их иммунную систему и делает коров более вероятным переносчиком Кишечная палочка.[1] В то время как другие методы кормления могут улучшить воздействие на животных. Например, кормление коров определенными видами морских водорослей снижает производство метана, уменьшая парниковые газы от мясного производства.[2]

Когда экологический кризис поражает фермеров или пастухов, например, засуха или экстремальные погодные условия из-за изменения климата фермерам часто приходится переходить на более дорогие промышленные корма для животных, что может отрицательно сказаться на их экономической жизнеспособности. Например, засуха 2017 года в Сенегале снизила доступность пастбища что приводит к стремительному росту спроса и цен на промышленные корма для животных, что приводит к резкому росту цен и к тому, что фермеры продают большие части своих стад.[3]

Корма

Диетологи рекомендуют, чтобы 50% или более веса лошади составляли фураж, например сено.[4]

"Корма "относится, в частности, к пище или фуражам, даваемым животным (включая срезанные и переносимые им растения), а не к тому, что они собирают для себя. Это включает сено, солома, силос, прессованные и гранулированные корма, масла и смешанные рационы, а также проросшие зерна и бобовые. Кормовые зерна являются самым важным источником кормов для животных во всем мире. Количество зерна, используемого для производства одной и той же единицы мяса, существенно различается. Согласно оценке, опубликованной BBC в 2008 году, «коровам и овцам требуется 8 кг зерна на каждый 1 кг производимого ими мяса, свиньям - около 4 кг. Самым эффективным птицеводческим предприятиям требуется всего 1,6 кг корма для производства 1 кг мяса. курицы ".[5] Выращенная рыба также можно кормить зерном и употреблять даже меньше, чем птицу. Два наиболее важных кормовых зерна: кукуруза и соя, а Соединенные Штаты безусловно крупнейший экспортер из обоих, в среднем около половины мировой торговли кукурузой и 40% мировой торговли соей в годы, предшествовавшие засухе 2012 года.[6] Другие кормовые зерна включают: пшеница, овес, ячмень, и рис, среди многих других.

Традиционные источники кормов для животных включают: домашние пищевые отходы и побочные продукты переработка пищевых продуктов такие отрасли, как фрезерование и пивоварение. Материал, оставшийся от помола масличных культур, таких как арахис, соя, и кукуруза являются важными источниками кормов. Отходы, скармливаемые свиньям, называются помойка, а те, кого скармливают курице, называются куриная царапина. Пивоваренное зерно является побочным продуктом пивоварения, который широко используется в качестве корма для животных.

Гранулированный рацион для лошадей

Комбикорм - это комбикорм, состоящий из различных видов сырья и добавок. Эти смеси составлены в соответствии с конкретными потребностями целевого животного. Они производятся производителями комбикормов как тип еды, пеллеты или же крошится. Основными ингредиентами, используемыми в коммерческих кормах, являются кормовые зерна, которые включают кукуруза, соевые бобы, сорго, овес, и ячмень.

Комбикорм может также включать премиксы, которые также могут продаваться отдельно. Премиксы состоят из таких микроэлементов, как витамины, минералы, химические консерванты, антибиотики, продукты ферментации и другие ингредиенты, которые закупаются у производителей премиксов, обычно в мешковом виде, для добавления в коммерческие рационы. Из-за доступности этих продуктов фермеры, которые используют собственное зерно, могут составлять свои собственные рационы и быть уверены, что их животные получают рекомендуемые уровни минералов и витаминов,[7] хотя они по-прежнему подлежат Директива о ветеринарных кормах.

Согласно Американская ассоциация производителей кормов, каждый год закупается кормовых ингредиентов на 20 миллиардов долларов. Эти продукты варьируются от зерновых смесей до апельсиновой корки и свекольного жома. Кормовая промышленность является одним из наиболее конкурентоспособных предприятий в сельскохозяйственном секторе и на сегодняшний день является крупнейшим покупателем кукурузы, фуражного зерна и соевого шрота в США. Десятки тысяч фермеров, у которых есть комбикормовые заводы на своих фермах, могут конкурировать с огромными конгломератами с национальным распределением. Кормовые культуры принесли фермам США денежные поступления в размере 23,2 миллиарда долларов в 2001 году. В то же время фермеры потратили в этом году на корм в общей сложности 24,5 миллиарда долларов.

В 2011 году во всем мире ежегодно производилось около 734,5 миллиона тонн кормов.[8]

История

Начало промышленного производства кормов для животных можно проследить до конца 19 века, примерно в то время, когда успехи в области питания людей и животных смогли выявить преимущества сбалансированного питания. рацион питания и важность той роли, которую сыграла переработка определенного сырья. Корм кукурузный глютен был впервые произведен в 1882 году, в то время как ведущий мировой производитель кормов Пурина Feeds была основана в 1894 году Уильямом Холлингтоном Дэнфортом. Cargill, которая в основном занималась зерновыми культурами с момента ее основания в 1865 году, начала торговать кормами примерно в 1884 году.[нужна цитата ]

В первой четверти 20 века кормовая промышленность быстро росла, Purina расширила свою деятельность в Канаде и открыла свой первый комбикормовый завод в 1927 г. (действует до сих пор). В 1928 году в комбикормовой промышленности произошла революция с появлением первых гранулированных кормов - Purina Checkers.[нужна цитата ]

Крупный рогатый скот поедает общий смешанный рацион

Соединенные штаты Закон о доступности лекарств для животных 1996 г., прошло в Клинтон эпохи, была первая попытка в этой стране регулировать использование лечебный корм.

В 1997 г. в ответ на вспышки Губчатая энцефалопатия, широко известное как коровье бешенство, Соединенные Штаты и Канада запретили использование в кормах крупного рогатого скота ряда тканей животных. Запреты на корм в Соединенных Штатах (2009 г.), Канаде (2007 г.) расширили эту область, запретив использование потенциально инфекционных тканей во всех кормах и удобрениях для животных и домашних животных.[9]

Корма

А пастух от Народ масаи наблюдает, как его скот пасется в Кратер Нгоронгоро, Танзания.
Этот раздел представляет собой отрывок из Корма[редактировать]
Соргум выращивается как кормовая культура.

Корма это растительный материал (в основном листья и стебли растений), поедаемый выпас домашний скот.[10]Исторически термин корм имел в виду только растения, непосредственно поедаемые животными, поскольку пастбище, пожнивные остатки, или незрелые каша сельскохозяйственных культур, но он также используется более свободно, чтобы включать аналогичные растения, срезанные для корм и несут животным, особенно когда сено или же силос.[11] Период, термин кормовая рыба относится к маленьким стайная рыба на которые охотятся более крупные водные животные.[12]

Хотя срок корм имеет широкое определение, термин кормовая культура используется для определения сельскохозяйственных культур, однолетних или двулетних, которые выращиваются для использования на пастбищах или сбора урожая как целая культура.[13]

Производство

Этот раздел представляет собой отрывок из Производство кормов[редактировать]
Производство товарных кормов для рыб в Стокмаркнес, Норвегия
Производство кормов относится к процессу производства кормов для животных из сырых сельскохозяйственных продуктов. Корма произведенные в процессе производства, разработаны с учетом конкретных питание животных требования к разным видам животных на разных этапах жизни.

Питание

В современном сельском хозяйстве потребности сельскохозяйственных животных в питании хорошо изучены и могут быть удовлетворены только с помощью натуральных кормов и кормов или дополнены прямым добавлением питательных веществ в концентрированной контролируемой форме. На питательность кормов влияет не только содержание питательных веществ, но и многие другие факторы, такие как внешний вид корма, гигиена, усвояемость и влияние на здоровье кишечника.[14]

Кормовые добавки обеспечивают механизм, с помощью которого может быть устранен дефицит питательных веществ, влияющий на скорость роста таких животных, а также на их здоровье и благополучие. Несмотря на все преимущества более качественных кормов, большая часть рациона сельскохозяйственных животных по-прежнему состоит из зерновых ингредиентов из-за более высокой стоимости качественных кормов.[14][15] Использование насекомые в кормах для животных с некоторыми питательными веществами, такими как Coelopa pilipes также был исследован.

По животным

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ редакторы, НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ. "Биологическая опасность говядины кукурузного откорма". Новости Матери-Земли. Получено 2020-11-27.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
  2. ^ «Коровы, которых кормят водорослями, могут решить проблему метана в животноводстве». www.abc.net.au. 2017-04-21. Получено 2020-11-27.
  3. ^ «Как изменение климата ввергает скотоводов Сенегала в нищету». Новый гуманитарный. 2018-10-10. Получено 2020-11-26.
  4. ^ «Питание лошадей - факторы питания». Бюллетень 762-00, Государственный университет Огайо. Доступ 9 февраля 2007 г.
  5. ^ Куча, Том (8 мая 2008 г.). «Мясо в низкоуглеродном мире. Стоит Земле». Радио BBC 4.
  6. ^ Дж. П. (2 августа 2012 г.). "Будет соя следующей?". Экономист.
  7. ^ Р. А. Зинн, Руководство по смешиванию кормов, Калифорнийский университет в Дэвисе.
  8. ^ Питер Бест, «World Feed Panorama: снова промышленность увеличивает свои объемы», Feed Strategy, 31.01.2012.
  9. ^ "Запрет на корм BSE (губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота) | Прионные болезни | CDC". www.cdc.gov. Получено 2016-09-30.
  10. ^ Фагерия, Н. (1997). Рост и минеральное питание полевых культур. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Марсель Деккер. п. 595.
  11. ^ Фагерия, Н. (1997). Рост и минеральное питание полевых культур. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Марсель Деккер. п. 583.
  12. ^ Карпузи В., Р. Уотсон и Д. Поли (2006) «Потребление кормовой рыбы морскими млекопитающими и морскими птицами» Отчеты об исследованиях Центра рыболовства, 14 (3): 33–46.
  13. ^ Гивенс, Д. Ян (2000). Оценка кормов при питании жвачных животных. КАБИ. п. 1. ISBN  978-0-85199-344-7.
  14. ^ а б Руководство Merck, октябрь 2014 г., Потребности в питании мясного скота, По состоянию на 18 марта 2015 г.
  15. ^ Руководство Merck, март 2012 г., Требования к мясному скоту, По состоянию на 18 марта 2015 г.

внешняя ссылка