Еда апельсин 7 - Food orange 7

Еда апельсин 7
Скелетная формула пищи апельсин 7
Модель, заполняющая пространство молекулы пищевого апельсина 7
Имена
Название ИЮПАК
(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E) -2,6,11,15-этиловый эфир тетраметил-17- (2,6,6-триметил-1-циклогексенил) гептадека-2,4,6,8,10,12,14,16-октаеновой кислоты
Другие имена
• Этиловый эфир бета-апо-8'-каротиновой кислоты
• Этил 8'-апо-бета, пси-каротиноат
• E160f
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ECHA InfoCard100.012.885 Отредактируйте это в Викиданных
Номер EE160f (цвета)
Свойства
C32ЧАС44О2
Молярная масса460,69 г / моль
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверятьY проверить (что проверятьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Еда апельсин 7, то этил сложный эфир из бета-апо-8'-каротиновая кислота, это каротиноид с оранжево-красным цветом. Он содержится в небольших количествах на некоторых заводах, но часто коммерчески производится из апокаротенальный (E160e).[1] Он используется как пищевой краситель под Номер E E160f и одобрен для использования в ЕС[2] и Австралия и Новая Зеландия [3] где он указан как пищевая добавка 160f; это запрещено в Соединенных Штатах.[нужна цитата ]

использованная литература

  1. ^ E160f, food-info.net
  2. ^ Агентство по пищевым стандартам Великобритании: «Текущие добавки, одобренные ЕС, и их номера E». Получено 2011-10-27.
  3. ^ Кодекс пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии«Стандарт 1.2.4 - Маркировка ингредиентов». Получено 2011-10-27.