Шони - Википедия - Shoneys

Шони
Частный
ПромышленностьРесторан (Семейный ужин )
Основан1947; 73 года назад (1947) в Чарльстон, Западная Вирджиния, Соединенные Штаты (Паркет);
1959; 61 год назад (1959) в Мэдисон, Теннесси, Соединенные Штаты (Danner Foods)
УчредителиАлекс Шенбаум
Раймонд Л. Даннер, старший
Штаб-квартира
Нашвилл, Теннесси
Ключевые люди
Дэвид Давудпур, генеральный директор
Интернет сайтсияющий.com

Шони это частная сеть ресторанов со штаб-квартирой в Нашвилл, Теннесси. Он управляет ресторанами в 17 штатах, в основном в юг с дополнительными местами в Средний Запад и ниже Среднеатлантические государства.

Основатель Алекс Шенбаум открыл первый Parkette Drive-In в 1947 году и стал лицензиатом Рестораны Big Boy в 1952 году. Два года спустя название было изменено на Shoney, и последовал агрессивный субфранчайзинг. Тридцать лет спустя, переросшая территорию Big Boy, Shoney's отказалась от принадлежности к Big Boy.

Shoney's в настоящее время принадлежит Дэвиду Давудпуру, который приобрел компанию в 2006 году через Royal Hospitality Corporation в г. Атланта.

История

1947-1958: Ранние годы как франчайзи Big Boy

В 1947 году Алекс Шенбаум открыл Parkette Drive-In рядом с домом своего отца. кегельбан в Чарльстон, Западная Вирджиния.[1] После встречи с основателем Big Boy Боб Виан в 1951 году Шенбаум стал Большой мальчик франчайзи 7 февраля 1952 года, который теперь называет свои несколько магазинов Parkette Big Boy Shoppes.[2][3] В мае 1954 года было объявлено публичное «Назовите Конкурс Больших Мальчиков Паркетт», а в июне 1954 года пять Паркет-Драйв Шенбаума были переименованы в Шони.[4][5]

Shoney's (Parkette) изначально был франчайзи Big Boy в Западной Вирджинии;[6] однако Шенбаум быстро нарастил сеть за счет субфранчайзинга, расширив свою территорию Big Boy через юго-восток Соединенных Штатов, за исключением Флориды, где права уже принадлежали другому франчайзи Big Boy. Фриша.

Первые субфранчайзи Шенбаума действовали под своими именами. В 1955 году Леонард Гольдштейн стал субфранчайзи в Роанок, Вирджиния. Первоначально действуя как Shoney's, он в конечном итоге перешел на Lendy's Big Boy после того, как другой субфранчайзи Шони под названием Yoda's Big Boy открылся по всему городу. В 1956 году братьям Боури было продано дочернее предприятие в г. север Западной Вирджинии, который действовал как Элби.[7] Единицы Элби, Ленди и Йоды изначально были перечислены вместе с единицами Шони на обратной стороне меню Шони.[8] Также в 1956 году Шенбаум продал субфраншизу Эйбу Беккеру в Рочестер, Нью-Йорк, для Big Boy Беккера. Два Филадельфия В этот период были открыты филиалы Tunes и Arnold's. В 1959 году субфранчайзи Эйб Адлер открыл ресторан Adler's Big Boy в Линчбурге, штат Вирджиния, который позже был продан Lendy's.[9][10] Также в 1959 году Shap's Big Boy получил субфранчайзинг в Чаттануга, Теннесси, позже приняв имя Шони.[11] После этого все субфраншизы стали называться Shoney's.

Франчайзи А Шони приобрел материнскую компанию в 1971 году. Под его руководством Shoney's увеличивалась вдвое каждые четыре года, в конечном итоге управляя или лицензируя более одной трети ресторанов Big Boy по всей стране.[12][13]

1959-1975: Расширение Shoney и выход на биржу

Продавая торговые автоматы в конце 1950-х, Рэй Даннер заметил популярность Большой мальчик Фриша и др. Драйв-рестораны. Даннер, который руководил малым бизнесом, хотел, чтобы в его родном городе Луисвилл, Кентукки. Поскольку у Фриша был франчайзи в Луисвилле, он и деловой партнер Джеймс Крафт связались с Алексом Шенбаумом и купили франшизу Шони в Нэшвилле за 1000 долларов.[14] В 1959 году пара открыла свой первый Shoney's Big Boy в Мэдисоне, пригороде Нэшвилла, а к 1961 году построила еще четыре.[15] и в общей сложности семь Big Boys Шони, когда Дэннер купил долю Craft.[14] Тогда известный как Большой мальчик Шони из Среднего Теннессик 1966 году в компании работало 10 больших мальчиков. В том же году Даннер приобрел Louisville Кентукки жареный цыпленок франшизы, которая вырастет до 22 магазинов за 15 лет.[14][16]

Шони в Хендерсонвилл, Теннесси.

В 1969 г. Большой мальчик Шони из Среднего Теннесси а дочерняя компания KFC стала публичной компанией и была переименована в Danner Foods, Inc.с Даннером в качестве президента.[17] Компания теперь включала 14 ресторанов Big Boy, а к 1970 году добавила еще один ресторан Big Boy. Колумбус, Джорджия и еще один в Опелика, Алабама.[18] Даннер хотел увеличить территорию Шони, но Шенбаум сам развивал эти территории, поэтому компания открыла аналогичный «Семейный ресторан Даннера» в Луисвилле, первый из нескольких.[19]

Danner Foods открыла быстрое питание концепция морепродуктов и гамбургеров, Mr. D's Seafood and Hamburgers.[20] Запущенный 15 августа 1969 года, 9 магазинов откроются к январю 1971 года, а к 1975 году их количество увеличится до 32, когда тезка Даннера Mr.D's уберет гамбургеры из меню, полностью сосредоточившись на морепродуктах и ​​получив новое название. Капитан Д., наряду с предлагаемыми франшизами.[21][18][22] К 1977 году открылось более 140 ресторанов, и слово «гамбургер» было исключено из названия «морепродуктов капитана Д.».[21] Количество ресторанов капитана Д. увеличится в четыре раза за следующее десятилетие.[23] Danner Foods также открыла Ресторан Mr.D's Islander в Хантсвилл, Алабама, который предложил изысканная кухня включая морепродукты, стейки и Кантонская кухня.[24]

К 1971 году компания Даннера стала вторым по величине франчайзи Shoney по количеству подразделений.[25] В том же году Danner Foods выкупила торговую марку и активы Shoney у Алекса Шенбаума, Даннер стал президентом и Исполнительный директор, перемещение штаб-квартиры и комиссара из Чарльстона в Нэшвилл; Даннер также изменил юридическое название компаний с Компания Shoney's Big Boy Franchising Companies, Inc., Parkette Commissary, Inc. и его Danner Foods, Inc. к Шони Big Boy Enterprises, Inc..[14][26] Шенбаум стал Председатель Совета директоров. Как директор публичная компания, он был вынужден закрыть свой личный Shoney's # 1, оригинальный Parkette Drive-in, к 1975 году.[27]

1976-2006: Уход из Big Boy и банкротство

В 1976 году, через пять лет после переименования Шони Big Boy Enterprises, Inc., акционеры одобрили изменение названия компании на Shoney's, Inc. Shoney's сказал, что это отражает разнообразие брендов компании в сфере общественного питания, но добавил: «Shoney's - это не южная реинкарнация Big Boy Фриша».[28] Однако, как сказала жена Шенбаума Бетти, это изменение позволит Shoney's продолжить экспансию за пределы своей территории Big Boy.[6]

В 1978 году несколько семейных ресторанов Danner's в Луисвилле были переименованы. Город и страна Даннера[29] используя логотипы, все более похожие на логотипы Шони.[30][31] В 1982 году компания открыла два ресторана Towne and Country в г. Таллахасси, Флорида, также территория Big Boy Фриша, но это были совместный бренд в качестве Городок и страна Шони.[32] Это заставило Frisch's подать в суд на недобросовестная конкуренция, заявляя о сильной ассоциации как имени "Шони", так и концепции "Таун и Кантри" с "Большим мальчиком".[33] Компания Frisch's уже подала аналогичные гражданские иски против Уилинг, Западная Вирджиния -основан Большой мальчик Элби франшиза, которая в 1971 году разорвала связи с Frisch's и управляла ресторанами, не относящимися к Big Boy Elby, в Огайо.[34] В марте 1984 г. Федеральный окружной суд отклонил ходатайство Фриша о временном судебный запрет блокирование строительства дополнительных юнитов Шони в Кентукки и Флориде.[35] (Фриш подал апелляцию, но в апреле 1985 года Федеральный апелляционный суд подтвердил это решение.[36])

После Большой мальчик был удален из названия компании в 1976 году, Big Boy становился все менее заметным у Шони, полностью исчезнув из годового отчета компании за 1983 год. Когда-то называемый «обедом в двухъярусной булочке»,[37][38] официальный представитель компании теперь называется Гамбургер Big Boy, "а Депрессия бургер, много хлеба и никакого мяса ».[33] После решения федерального суда в марте 1984 г. в пользу Шони,[35] Marriott Corporation, тогдашний владелец торговой марки Big Boy, договорился об урегулировании, которое позволило бы Shoney's выкупить его большой мальчик договор франчайзинга.[13] А в апреле 1984 года Shoney's вышла из системы Big Boy, заплатив Marriott 13 миллионов долларов (что эквивалентно 32 миллионам долларов в 2019 году).[13] (В августе 1984 года Elby's аналогичным образом отказался от своей оставшейся части Big Boy в Западной Вирджинии и Пенсильвании.) В то время Shoney's была крупнейшей франшизой Big Boy, с 392 ресторанами Big Boy Shoney, представляющими более трети национальной сети Big Boy.[13] Как и бывший Большой мальчик магазины, Город и Кантри единицы были переименованы просто Шони.[39][40] Дополнительные рестораны Шони открылись на территории Big Boy Фриша, три в Цинциннати площадь, с планами открывать еще три ежегодно до рынок был насыщен.[41]

Расовая дискриминация

В апреле 1989 г. коллективный иск иск был подан в Пенсакола, Флорида заряжает Шони широко распространенными расовая дискриминация куда афроамериканец заявителям было отказано в трудоустройстве, а работникам-афроамериканцам было отказано в отказано в продвижении, преследовать или же прекращено без причины, по расовому признаку, и что белые менеджеры подвергались преследованиям или увольнениям за возражения против практика.[42][43] Дело, к которому присоединились Фонд правовой защиты и образования NAACP, был подан девятью названными истцами: пять чернокожих сотрудников и четыре белых менеджера.[44]

В иске утверждалось, что расовая политика носила системный характер, с участием высшего руководства, включая председателя Рэя Даннера, который был назван в качестве сообвиняемого.[45] Во время посещения ресторана Дэннер якобы просил менеджеров «осветлить место», если он чувствовал, что в этом месте работает слишком много чернокожих.[46] как «количество черных [необходимое], чтобы совпадать с [местной] этнической группой». Менеджеры ресторана свидетельствовали, что Даннер не хотел, чтобы чернокожие видели посетители, потому что никто не хотел есть в ресторане, где работала «группа негров».[47][46] (Даннер ответил, что не может вспомнить, чтобы делал такие заявления, и отрицал использование расовый эпитет или имеющих такую ​​расовую политику.) Менеджеры также свидетельствовали, что должностные лица компании давали им указание «очернить 'о' " в логотипе Shoney (или букве «А» в заявлении) в заявках на работу афроамериканцев.[46]

В 1993 году суд утвердил компенсацию в размере 105 миллионов долларов (132,5 миллиона долларов, включая издержки и сборы), что является крупнейшим урегулированием дискриминации в то время.[42][43][46][48] Даннер, который тем временем стал пожизненным членом NAACP,[49] переданные акции компании на сумму 65 миллионов долларов в счет урегулирования,[50] и ушел из совета директоров Шони.[49] Суд также распорядился о подробном общекорпоративном позитивные действия программа, в том числе обучающие и образовательные программы.[51]

Из примерно 40 тысяч человек в классе компенсация была присуждена каждому афроамериканцу, работавшему в ресторанах компании Шони в период с 4 февраля 1985 года по 3 ноября 1992 года. Одиннадцать человек получили максимум 100 000 долларов США.[43] (эквивалент 177000 долларов США в 2019 году). Иск включал принадлежащие компании предприятия общественного питания, такие как Shoney's, Captain D's и Знаменитый рецепт Ли, но исключены франчайзинговые рестораны.[52][53]

На пике своего развития в 1998 году сеть ресторанов управляла или имела более 1300 ресторанов в 34 штатах. Ни один из этих предприятий сегодня не остается частью ресторанного предприятия Шони. В 2000 году компания подала заявку на Глава 11 защита от банкротства и была приобретена инвестиционной группой из Техаса. Фонды одинокой звезды два года спустя.[54]

2007 г. по настоящее время: новые права собственности и ребрендинг

1 января 2007 года Lone Star объявила, что сеть Shoney's - на данный момент насчитывающая 272 ресторана - продается Дэвиду Давудпуру, основателю и генеральному директору Royal Capital Corporation, расположенной в Атланте, крупнейшего франчайзи компании. Церковный цыпленок рестораны.[55] На момент покупки насчитывалось 61 магазин, принадлежавший корпоративным клиентам. Davoudpour начал приобретать филиалы франчайзи и проводить ребрендинг ресторанов, в том числе предлагать новые пункты меню и обновлять отдельные заведения.[56]

В январе 2014 года Шони открыла офис в Sugarloaf Mills в Лоуренсвилль, Джорджия.[57] Ресторан послужил прототипом бренда компании, предлагая алкогольные напитки и став первым торговым центром компании. На момент открытия у Shoney's было 165 ресторанов в 16 штатах.[58] В 2017 году сеть начала модернизировать локации, придавая им современный вид.[59] По состоянию на 2019 год Shoney's имеет представительства в 17 штатах.[60] У него также есть "Shoney's On The Go" для заказов на вынос, который используется в небольших местах, таких как торговые центры и аэропорты.[57]

Меню

Shoney's - это семейный ресторан с непринужденной атмосферой, предлагающий традиционные блюда в американском стиле, такие как гамбургеры, курица, стейки, рыба, бутерброды, салаты и десерты.[57][61] Некоторые из его знаковых пунктов меню включают горячий торт с выдумкой.[62] и клубничный пирог.[63] Shoney's также стала известна своей барной стойкой для завтрака, начиная с 1980-х годов.[61] Он предлагает обеденное обслуживание с полным меню, а в некоторых местах есть буфет и алкоголь.

Гостиница Шони

В 1975 году сеть ресторанов основала сеть мотелей Shoney's Inn. После того, как мотели были распроданы в 1991 году, Shoney's продолжила собирать гонорары на имя. В период с 2002 по 2006 годы последние оставшиеся гостиницы Shoney's Inns были переименованы в GuestHouse.[64][65]

Рекомендации

  1. ^ "Shoneys Inc. Факты, информация, фотографии | Статьи на Encyclopedia.com о Shoneys Inc". www.encyclopedia.com. Получено 15 июля, 2016.
  2. ^ "Паркетная реклама". Charleston Daily Mail. Чарльстон, WV. 6 февраля 1952 г. с. 5. Получено 5 февраля, 2017. Завтра вы можете получить Parkette Big Boy!
  3. ^ "Паркетная реклама". Charleston Daily Mail. Чарльстон, WV. 7 февраля 1952 г. стр.. Получено 5 февраля, 2017. Теперь вы можете получить большого мальчика на Parkette. Не пропустите это сенсационное удовольствие!
  4. ^ "Дайте магазинам Parkette Big Boy новое имя [Реклама]". Charleston Daily Mail. 7 мая 1954 г. с. 21 год. Получено 1 октября, 2019 - через newspaperarchive.com.
  5. ^ «Вот победители конкурса« Назови The Parkette Big Boy Shoppes »! [Реклама]». Charleston Daily Mail. 27 июня 1954 г. с. 38. Получено 1 октября, 2019 - через newspaperarchive.com.
  6. ^ а б Мур, Кара (весна 2012 г.). «Всеамериканские традиции». Журнал WV Living. Архивировано из оригинал 18 октября 2015 г.
  7. ^ Frisch's Restaurant, Inc. против Elby's Big Boy, 661 F.Supp. 971 (С.Д. Огайо, Д. Д. 1987).
  8. ^ Дом Шони, известный на весь мир большой мальчик [Меню]. 1959. задняя обложка. Архивировано из оригинал 28 мая 2017 года. В Западной Вирджинии ... Элби из Уилинга - 2 локации, Элби из Маундсвилля ... В Вирджинии ... Ленди из Роанока, Ленди из Линчбурга, Йода из Роанока. Примечание: это фотография обложки меню Шони начала 1960-х годов. размещено на Ebay, в котором перечислены нынешние рестораны Big Boy Шони, включая одноименные филиалы на территории Шони.
  9. ^ «Из архива: Ностальгия в меню». Новости и достижения. Линчбург, Вирджиния. 22 июля 2019 г.,. Получено 23 июля, 2019.
  10. ^ Тиг, Кипп (1 января 1967 г.), Знак Lendy's Big Boy, Wards Road, Линчбург, 1967 г., получено 23 июля, 2019, ... кратко известный как Большой мальчик Адлера (Эйб Адлер из Линчбурга продал бизнес Леонарду Гольдштейну из Роанока в течение года или около того после постройки и открытия ресторана).
  11. ^ Джолли, Хармон (16 июля 2002 г.). "Что это за здание раньше? - Шап". Чаттануган. Получено 30 сентября, 2013.
  12. ^ Скал, Кейт А.; Джакл, Джон А. (2002). Фастфуд: придорожные рестораны в век автомобилей. Балтимор: Издательство Университета Джона Хопкинса. п. 79. ISBN  9780801869204. В течение 1970-х и 1980-х годов Shoney's, Inc. каждые четыре года увеличивала свои размеры вдвое.
  13. ^ а б c d ...
    • Цукерман, Дэвид (7 мая 1984 г.). "Шони отделился от системы Big Boy". Новости ресторанов Nation. Пентон Медиа. Архивировано из оригинал 8 июля 2012 г.. Получено 15 апреля, 2014.
    • «График чистой прибыли Шони с 1974 года; у Шони есть детали». Нью-Йорк Таймс. 8 июня 1984 г. ISSN  0362-4331. Получено 29 ноября, 2016. Shoney's начала расширяться за пределами своей франшизы в 1982 году, открывая кофейни без маркировки Big Boy в соседних штатах. Другой франчайзи Big Boy подал в суд, чтобы остановить переезд, но после того, как в марте Шони выиграла благоприятное решение суда, Marriott быстро согласилась расторгнуть договор франшизы за 13 миллионов долларов наличными.
  14. ^ а б c d Томпсон, Джим (8 апреля 1984 г.). «Большой мальчик Big Boy: Путь одного человека из Вест-Энда в апартаменты для руководителей». Курьер-Журнал. Луисвилл, Кентукки. п. E1, E3. Получено 21 апреля, 2018 - через Newspapers.com. часть 2
  15. ^ Кейсон, Альберт (20 октября 1961 г.). «Продовольственная фирма расширяет торговые точки в Нэшвилле». Нашвиллский бизнес. Теннессианский. Нашвилл, Теннесси. п. 49. Получено 24 апреля, 2018 - через Newspapers.com. Shoney's Big Boy Drive in Restaurant !, откроет здесь свой пятый блок примерно через четыре недели .... Владельцы франшизы Shoney - Рэй Даннер и Джеймс Крафт .... Сеть Shoney включает около 40 ресторанов на юго-востоке. Три года назад Danner and Craft открыли первый в торговом центре Madison Square.
  16. ^ "Shoney's празднует 25-летие". Регистр прессы Кларксдейла. Кларксдейл, Миссисипи. 31 января 1984 г. с. 10. Получено 25 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  17. ^ Кейсон, Альберт (6 апреля 1969). "Danner Foods, Inc. назвала финансового помощника". Нашвиллский бизнес. Теннессианский (Второе изд.). Нашвилл, Теннесси. п. 12 – F. Получено 25 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  18. ^ а б "Служение югу [реклама]". Теннессианский. Нашвилл, Теннесси. 10 января 1971 г. с. 7. Получено 25 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  19. ^ "'Луисвилл, если тебе нравится Даннер, тебе уже нравится [реклама] Шони ». Курьер-Журнал (Метро ред.). Луисвилл, Кентукки. 5 марта 1986 г. с. D – 5. Получено 26 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  20. ^ «Danner Foods, Inc. открывает новую сеть». Деловые новости. The Daily News-Journal. Мерфрисборо, Теннесси. 28 августа 1969 г. с. 5. Получено 25 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  21. ^ а б «Captain D's, рыбный ресторан откроется в Гринвуде 7 сентября». Индекс-журнал. Гринвуд, Южная Каролина. 31 августа 1977 г. с. 6. Получено 9 мая, 2019 - через Newspapers.com.
  22. ^ Кейсон, Альберт (25 марта 1975 г.). «Shoney's запускает франшизу по продаже морепродуктов». Нашвиллский бизнес. Теннессианский. Нэшвилл. п. 19. Получено 9 мая, 2019 - через Newspapers.com.
  23. ^ «Ресторанный менеджер [реклама]». Объявления. Конституция Атланты. 21 июня 1987 г. с. 87 – L. Получено 9 мая, 2019 - через Newspapers.com. ... одна из ведущих национальных сетей быстрого обслуживания морепродуктов с более чем 550 ресторанами в 25 штатах ...
  24. ^ «5 веских причин [реклама]». Теннессианский. Нашвилл, Теннесси. 11 января 1970 г. с. В + Я 3. Получено 25 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  25. ^ Тарп, Джин (10 октября 1971 г.). "Шони все еще растущий Большой мальчик'". Конституция Атланты. п. 24 – C. Получено 25 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  26. ^ "'Участие «Секрет роста Danner Foods». Теннессианский. Нашвилл, Теннесси. 10 января 1971 г. с. 16. Получено 25 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  27. ^ Хаас, Ричард (12 декабря 1975 г.). «Конец эпохи: Шони запирает двери в пятно подростковых бопперов 1950-х годов». The Charleston Daily Mail. п. 7 – А. Получено 26 апреля, 2018 - через Newspapers.com. Закрытие было санкционировано соглашением 1971 года с Комиссия по ценным бумагам и биржам сделанная в то время, когда Big Boy Enterprises Шони продала публичный выпуск акций. В соответствии с соглашением, Шенбаум, председатель Shoney, и Рэй Даннер, президент компании, согласились отказаться от ресторанов Shoney, которыми они владели лично. Комиссия по ценным бумагам и биржам не разрешила бы им одновременно действовать как должностные лица компании и как франчайзеры [sic ].
  28. ^ "Шони меняет название компании". The Charleston Daily Mail. 30 октября 1976 г. с. 5B. Получено 17 декабря, 2017 - через Newspapers.com. Топ-менеджмент ... считает, что Shoney's - это нечто большее, чем южная реинкарнация Big Boy Фриша ... «Наша компания довольно диверсифицирована в сфере общественного питания ... Мы считаем, что новое название менее ограничительно и больше подходит для бизнеса. более широкие операции, которые мы разработали '
  29. ^ Заявление вымышленного имени (PDF), Содружество Кентукки, канцелярия государственного секретаря, 27 февраля 1978 г., получено 20 апреля, 2018, Шони ... намеревается вести бизнес от вымышленного имени Danner Town and Country.
  30. ^ «Наслаждайтесь двумя вкусными обедами Danners всего за 7,49 доллара [реклама]». Курьер-Журнал (Индиана ред.). Луисвилл, Кентукки. 27 января 1982 г. с. С-15. Получено 20 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  31. ^ "Специальное предложение к 12-летию [реклама]". Курьер-Журнал (Метро ред.). Луисвилл, Кентукки. 20 марта 1983 г. с. I – 5. Получено 25 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  32. ^ "Новый супер-ужин Шони с курицей $ 4,99 [реклама]". Таллахасси Демократ. 28 августа 1983 г. с. 9C. Получено 22 апреля, 2018 - через Newspapers.com. 2014 Apalachee Pkwy., 2833 N. Monroe St.
  33. ^ а б Сильверштейн, Стюарт (20 мая 1984 г.). "Shoney выходит на новые рынки". Конституция Атланты. стр. 1 – K, 6 – K, 7 – K. Получено 22 апреля, 2018 - через Newspapers.com. часть 2, часть 3
  34. ^ Frisch's Restaurant, Inc. против Elby's Big Boy, 661 F.Supp 971, 1265-6 (S.D. Огайо, 1987).
  35. ^ а б "Запрос Фриша отказал в судебном запрете". Цинциннати Enquirer. 10 марта 1984 г. с. С-10. Получено 23 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  36. ^ Frisch's Restaurant, Inc. против Shoney's Inc., 759 F.2d 1261 (6-й округ, 1985 г.) («В деле в баре окружной суд пришел к выводу, что знак« Большой мальчик »не был ни признаком происхождения, ни отличительным признаком, а был« относительно слабым знаком »... Подчеркивая« Шони » Big Boy Restaurants », как и в своей рекламе, Shoney's указала себя как источник услуг»).
  37. ^ "Комбинация Big Boy Шони [реклама]". Пчела. Данвилл, Вирджиния. 6 февраля 1974 г. с. 12 – B. Получено 24 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  38. ^ "Специальное предложение Shoney's Big Boy - вторник [реклама]". The Charleston Daily Mail. 12 февраля 1968 г. с. 17. Получено 24 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  39. ^ Заявление вымышленного имени (PDF), Содружество Кентукки, канцелярия государственного секретаря, 14 октября 1981 г., получено 20 апреля, 2018, Шони ... намеревается вести бизнес от вымышленного имени ресторана Шони.
  40. ^ «Луисвилл, если тебе нравится Даннер, тебе уже нравится [реклама Шони]». Курьер-Журнал. Луисвилл, Кентукки. 5 марта 1986 г. с. D5. Получено 20 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  41. ^ Бойер, Майк (20 ноября 1985 г.). "Противостояние Шони с Фришем в трехстороннем состоянии". Цинциннати Enquirer. п. D1. Получено 21 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  42. ^ а б Хейнс против Шони, 803 F. Supp. 393 (Северная Дакота, 12 марта 1992 г.).
  43. ^ а б c Хейнс против Шони, WL 19915 (Северная Дакота, 25 января 1993 г.).
  44. ^ Кроуфорд, Дж. Крейг (5 апреля 1989 г.). "Шони получил иск о предвзятости работы". Орландо Страж. стр. A-1, A-4. Получено 15 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  45. ^ Альтман, Берт. «Документы Haynes и др. Против Shoney's, Inc., 1959–1997». Специальные коллекции и архивы Университета штата Флорида. Получено 15 апреля, 2018.
  46. ^ а б c d Коутс, Родни Д. (2004). Раса и этническая принадлежность: сквозь время, пространство и дисциплину. БРИЛЛ. п. 257. ISBN  9004139915 - через Google Книги.
  47. ^ Уоткинс, Стив (2013). Черный O: расизм и искупление в американской корпоративной империи. Пресса Университета Джорджии. п. 216. ISBN  9780820344034 - через Google Книги.
  48. ^ Качор, Билл (26 января 1993 г.). «Судья одобряет урегулирование расовой дискриминации». Таллахасси Демократ. п. 7B. Получено 15 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  49. ^ а б Багли, Чарльз В. (20 июля 1997 г.). «Осада в салат-баре по соседству». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 15 апреля, 2018.
  50. ^ Герцог, Линн (5 февраля 1993 г.). «Предвзятое урегулирование Шони является сигналом в 105 миллионов долларов». Вашингтон Пост. ISSN  0190-8286. Получено 15 апреля, 2018.
  51. ^ «Уведомление о предлагаемом урегулировании коллективного иска и указ о согласии [юридическая реклама]». Времена. Мюнстер, Индиана. 25 ноября 1992 г. с. C5. Получено 15 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  52. ^ Бакстер, Эмме Нельсон (5 апреля 1989 г.). «Костюм обвиняет Шони во« враждебной, расистской »политике по отношению к рабочим». Теннессианский. п. 6-Б. Получено 15 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  53. ^ Мартин, Тим (1 июля 1993 г.). "Искры Шони вызывают гнев Даннера". Теннессианский. стр. 1-А, 2-А. Получено 15 апреля, 2018 - через Newspapers.com.
  54. ^ «Lone Star Funds покупает сеть ресторанов Шони». Деловые новости. Нью-Йорк Таймс. 25 января 2002 г. с. C – 1. ISSN  0362-4331. Получено 15 июля, 2016.
  55. ^ "Королевское гостеприимство приобретает Shoney's" (Пресс-релиз). Деловой провод. 2 января 2007 г.. Получено 28 апреля, 2018.
  56. ^ Ли, Венди (26 ноября 2007 г.). «Новый владелец хотел бы, чтобы ресторан Шони возродился». NWTN сегодня.
  57. ^ а б c Уильямс, Дж. Чемберс (11 июня 2014 г.). «Скоро в ближайший к тебе ресторан Шони - пиво и вино». Теннессианский. Нашвилл, Теннесси. В архиве с оригинала 28 апреля 2018 г.. Получено 28 апреля, 2018.
  58. ^ Джентри, Конни (март 2014). "Shoney's расширяет свой имидж большого мальчика с помощью нового прототипа". Журнал FSR.
  59. ^ Снайдер, Эрик (18 ноября 2016 г.). «Шони из Нэшвилла представляет новый дизайн ресторана». bizjournals.com. Деловые журналы.
  60. ^ «Оператор, работающий с несколькими единицами оборудования, вновь открывает демонстрацию нового дизайна Шони». Franchising.com. 27 марта 2019.
  61. ^ а б Фокс, Кэррингтон (27 августа 2009 г.). «Когда-то популярный бренд, Shoney's стремится вернуться с новым внешним видом и меню». Нэшвилл сцена.
  62. ^ Марш, Чарльз (2010). Приветствуя справедливость: Божье движение к любимой общине. InterVarsity Press. п. 58. ISBN  9780830878390 - через Google Книги.
  63. ^ Ригсби, Шэрон (26 июня 2019 г.). «Пироги с клубникой навсегда: расслабьтесь с классическим летним десертом». Таллахасси Демократ.
  64. ^ «Сеть отелей Shoney's Inns станет Guesthouse Inns & Suites». Гостиничный Бизнес. Публикации МКБ. 21 мая 2002 г.. Получено 4 августа, 2020.
  65. ^ Фрид, Джейсон (4 января 2011 г.). "Бумеранг перезапускает гостиницы Шони". Новости отеля сейчас. Получено 4 октября, 2016.

внешняя ссылка