Сухость (вкус) - Dryness (taste)

Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Найдите источники: «Сухость» вкуса  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Декабрь 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Сухость является собственностью напитки это описывает отсутствие сладкого вкуса. Это может быть из-за отсутствия сахара, присутствие какого-то другого вкуса, маскирующего сладость, или недостаток простых углеводы которые можно превратить в сахар ферменты в рот (амилаза особенно). Термин «сухой» может применяться к типам пиво, вино, крепкие спиртные напитки или любой другой алкогольный напиток.^[1]

В сухой мартини "сухой" первоначально относился к включению сухого джина, однако часто неправильно используется для обозначения количества вермут используется в напитке. «Идеальный» мартини - или любой другой коктейль, в котором используется вермут, например Perfect Manhattan, - это мартини, приготовленный из равных частей сухого и сладкого вермута.^[2]

Рекомендации

Этот напиток -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.