Gravenmolen - Gravenmolen

Gravenmolen
Ресторан Информация
УчредилНоябрь 1969[1]
Закрытодо 1981 года[2]
Шеф-поварСиз Гравендал
адрес улицыLijnbaansteeg 5-7
ГородАмстердам
СтранаНидерланды
Интернет сайтwww.gravenmolen.быть

Gravenmolen несуществующий ресторан в Амстердам, Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 1972 году и сохранял этот рейтинг до 1976 года.[3][4][5]

Шеф-повар в период звезды Мишлен был Сиз Гравендел.[6] Упомянутые другие шеф-повара: mr. Эсвельт (1978)[7] и A. Koene (без даты).[8]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Advertentie" [Рекламное объявление]. De Telegraaf (на голландском). 19 октября 1969 г.. Получено 19 декабря 2014.
  2. ^ Дюссель, Вим (17 июля 1981 г.). «Уитлаат» [Выхлоп]. Nieuwsblad van het Noorden (на голландском). Получено 19 декабря 2014.
  3. ^ "Рестораны Нидерландов kregen ster van Michelin" [Голландские рестораны получили звезды Мишлен]. De Telegraaf (на голландском). 10 марта 1972 года. Получено 19 декабря 2014.
  4. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1971 т / м 1975" [Исторический обзор звезд Мишлен 1971-1975]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано из оригинал 7 ноября 2012 г.. Получено 16 июн 2014.
  5. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 т / м 1980" [Исторический обзор звезд Мишлен 1976-1980]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано из оригинал 16 ноября 2012 г.. Получено 16 июн 2014.
  6. ^ Хейгенс, Стэн (23 марта 1977 г.). "Альянс бестаат тянь-яар" [Альянсу десять лет]. De Telegraaf (на голландском). Получено 19 декабря 2014.
  7. ^ "Advertentie" [Рекламное объявление]. De Telegraaf (на голландском). 21 января 1978 г.. Получено 19 декабря 2014.
  8. ^ Хейгенс, Стэн (21 февраля 1984 г.). "Nieuwe Sterren" [новые звезды]. De Telegraaf (на голландском). Получено 19 декабря 2014. Г-н Коенен на самом деле г-н. А. Коэн. Неизвестно, когда он работал в Gravenmolen.

внешняя ссылка

Координаты: 52 ° 22′34,05 ″ с.ш. 4 ° 53′30,89 ″ в.д. / 52.3761250 ° с.ш. 4.8919139 ° в. / 52.3761250; 4.8919139