Винкелес - Vinkeles
Винкелес | |
---|---|
Ресторан Информация | |
Учредил | 2008 |
Шеф-повар | Деннис Кейперс |
Тип еды | Французский [1] |
Рейтинг | Гид Мишлен |
адрес улицы | Кейзерсграхт 384 |
Город | Амстердам |
Почтовый индекс | 1016 ГБ |
Страна | Нидерланды |
Интернет сайт | Официальный веб-сайт |
Винкелес это ресторан находится в Отель Дилан в Амстердам, Нидерланды. Это ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 2010 году и сохраняет этот рейтинг до настоящего времени.[2][3][4][5][6]
в 2013, GaultMillau присвоил ресторану 17 баллов из 20 возможных.[7]
Шеф-повар из Винкелес является Деннис Кейперс.[8]
Винкелес является членом Alliance Gastronomique Neerlandaise.[9]
Имя
Ресторан назван в честь художника и гравера 18 века. Рейнир Винкелес. Винкелес сделал травить от входа в бывший театр, сгоревший в 1772 году. На свободном месте был построен римско-католический "Аудерен и Армен кантор". Теперь это вход в ресторан и отель.[10][11][12][13]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ (на голландском) Йенс - Винкелес
- ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано из оригинал 15 октября 2012 г.. Получено 12 января 2013.
- ^ Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ Брандлигт, Виви (28 ноября 2011 г.). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2012" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2012]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ Брандлигт, Виви (26 ноября 2012 г.). "Totale Michelinsterrenoverzicht 2013" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2013]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано из оригинал 18 декабря 2012 г.. Получено 12 января 2013.
- ^ (на голландском) Все звезды Michelinstars 2014
- ^ (на голландском) Го Мийо - Винкелес
- ^ Блюминк, Натали (24 ноября 2009 г.). "Деннис Койперс kookt nu eigen ster" [Деннис Кейперс теперь готовит свою собственную звезду]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 10 июн 2014. (требуется подписка)
- ^ Кок, Ричард (30 ноября 2010 г.). "Fred, Vinkeles en Gieser Wildeman bij Alliance" [Фред, Винкелес и Гизер Уайлдеман присоединяются к Alliance]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 10 июн 2014. (требуется подписка)
- ^ Из пекарни в ресторан
- ^ Кок, Ричард (20 июня 2008 г.). "Ресторан Дилан Хит Винкелес" [Ресторан Дилана по имени Винкелес]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 10 июн 2014. (требуется подписка)
- ^ (на голландском) Rijksmonumenten.nl - Voormalige Schouwburgpoort
- ^ (на голландском) Historie
Координаты: 52 ° 22′9.03 ″ с.ш. 4 ° 53′3,42 ″ в.д. / 52.3691750 ° с.ш. 4.8842833 ° в.
Эта статья о ресторане заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |