Hostellerie du Château - Википедия - Hostellerie du Château

Hostellerie du Château
Ресторан Информация
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыKapelstraat 48[1]
ГородHeeze
Почтовый индекс5591 НЕ
СтранаНидерланды

Hostellerie du Château несуществующий ресторан в Heeze, в Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 1980 году и сохранял этот рейтинг до 1990 года.[2][3][4]

Франс Герритс был шеф-повар в то время ресторан имел звезду Мишлен.[5] Ханс Хейсман взял на себя, но не смог удержать звезду Мишлен.[6]

Hostellerie du Château сменяется Hostellerie Vangaelen.[7]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ 1979 год Michelin Benelux (На французском). Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 1979. стр. 295. ISBN  2-06-006099-0.
  2. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 т / м 1980" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1976-1980]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  3. ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1981-1985 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  4. ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1986-1990 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  5. ^ (на голландском) Nieuwe meesterkok bij Unilever Food Solutions
  6. ^ "Geen schade door 'Oort"'". De Telegraaf (на голландском). 30 января 1991 г.. Получено 27 февраля 2012.
  7. ^ (на голландском) Hostellerie Vangaelen

Координаты: 51 ° 22′59,47 ″ с.ш. 5 ° 34′48,58 ″ в.д. / 51,3831861 ° с.ш.5,5801611 ° в. / 51.3831861; 5.5801611