Ресторан Wolfslaar - Wolfslaar Restaurant

Ресторан Wolfslaar
Вольфслаар-Бреда (12) .JPG
Ресторан Информация
Учредил2000
Шеф-поварЛагеря Маартен
Тип питанияФранцузский
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыWolfslaardreef 100
ГородБреда
Почтовый индекс4834 SP
СтранаНидерланды
Количество сидячих мест60
Интернет сайтОфициальный сайт (голландский)

Ресторан Wolfslaar это ресторан в Бреда, Нидерланды. Это ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 2005 году и сохраняет этот рейтинг до настоящего времени.[1][2][3][4][5][6]

В 2013, GaultMillau присвоил ресторану 15 баллов из 20 возможных.[7]

Шеф-повар из Ресторан Wolfslaar является Лагеря Маартен.[8]

Ресторан находится в каретном дворе поместья Вольфслаар. В 2011 году ресторан временно переехал в усадьбу усадьбы, а каретный двор был отремонтирован.[9] Большая часть усадьбы Rijksmonuments, в том числе и сам каретный двор.[10]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2001 т / м 2005" [Исторический обзор звезд Мишлен 2001-2005 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано из оригинал 16 ноября 2012 г.. Получено 16 июн 2014.
  2. ^ 2001 Мишлен Бенилюкс. Клермон-Ферран: Michelin et Cie.2001. ISBN  2-06-000298-2.
  3. ^ 2003 Мишлен Бенилюкс. Клермон-Ферран: Michelin et Cie.2003. ISBN  2-06-100699-Х.
  4. ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011" [Исторический обзор звезд Мишлен 2006-2011 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Архивировано из оригинал 15 октября 2012 г.. Получено 16 июн 2014.
  5. ^ Нидерланды 2007. Клермон-Ферран: Michelin et Cie.2007. ISBN  978-2-06-712249-9.
  6. ^ Нидерланды 2009. Клермон-Ферран: Michelin et Cie.2009. ISBN  978-2-06-713833-9.
  7. ^ (на голландском) Го Мийо - Вольфслаар
  8. ^ Кок, Ричард (28 ноября 2011 г.). "Michelin beloont metamorfose Wolfslaar" [Мишлен вознаграждает Вольфслара за метаморфозы]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 17 июн 2014.
  9. ^ Блюминк, Натали (18 января 2011 г.). "Tijdelijk nieuw onderkomen Wolfslaar" [Временное новое жилье Вольфслаар]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 17 июн 2014.
  10. ^ (на голландском) Monumentenregister - Koetshuis Wolfslaar

Координаты: 51 ° 33′38.19 ″ с.ш. 4 ° 48′17,54 ″ в.д. / 51,5606083 ° с.ш. 4.8048722 ° в. / 51.5606083; 4.8048722