Авангард ван Грёнинге - Avant-Garde van Groeninge
Авангард ван Грёнинге | |
---|---|
Ресторан Информация | |
Учредил | 2002[1] |
Шеф-повар | Йохан ван Грёнинге |
Тип питания | Французская, Международная |
Рейтинг | Гид Мишлен |
адрес улицы | Frederiklaan 10d |
Город | Эйндховен |
Почтовый индекс | 5616 NH |
Страна | Нидерланды |
Количество сидячих мест | 70 |
Интернет сайт | Официальный веб-сайт |
Авангард ван Грёнинге это ресторан находится в Эйндховен в Нидерланды. Он расположен в Philips Stadion, домашний стадион футбольного клуба ПСВ Эйндховен. Это ресторан изысканной кухни который присуждается один Звезда Мишлен в период с 2004 г. по настоящее время.[2][3][4][5][6][7]
GaultMillau присвоил ресторану 15 баллов из 20 возможных.[8]
Владелец и шеф-повар из Авангард ван Грёнинге является Йохан ван Грёнинге.[9]
Ресторан является продолжением отмеченного звездой Мишлен. Brasserie de Eglantier в Hilvarenbeek. Шеф-повар Ван Грёнинге и его команда надеялись привезти звезду с собой в Эйндховен. Этого не произошло, и они потеряли звезду.[10] Чтобы снова получить звезду, пришлось ждать до 2004 года.[11][12]
Авангард ван Грёнинге является членом Les Patrons Cuisiniers.[13]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Хендрикс, Патрик (31 января 2003 г.). "Michelin zet Jalhaij op voorsprong". Миссет Хорека (на голландском). Получено 1 сентября 2012.
- ^ (на голландском) Исторический обзор звезды Мишлен 2001 т / м 2005 Последний визит 3 июня 2012 г.
- ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ Нидерланды 2007. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2007. стр. 172. ISBN 978-2-06-712249-9.
- ^ Нидерланды 2009. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2009. стр. 190. ISBN 978-2-06-713833-9.
- ^ Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ (на голландском) Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 Последнее посещение 29 ноября 2011 г.
- ^ (на голландском) Knoopjelos - Avant-Garde van Groeninge В архиве 28 октября 2011 г. Wayback Machine
- ^ (на голландском) Knoopjelos - Avant-Garde van Groeninge В архиве 28 октября 2011 г. Wayback Machine
- ^ Хендрикс, Патрик (31 января 2003 г.). "Michelin zet Jalhaij op voorsprong". Миссет Хорека (на голландском). Получено 1 сентября 2012.
- ^ Брандлигт, Виви (12 февраля 2009 г.). «Кейтеринг Topsport на открытом воздухе на стадионе Филипс». Миссет Хорека (на голландском). Получено 1 сентября 2012.
- ^ "Мишлен для ресторана Avant-Garde". PSV.nl (на голландском). 27 января 2004 г. Архивировано с оригинал 22 февраля 2013 г.. Получено 1 сентября 2012.
- ^ (на голландском) Les Patrons Cuisiniers - Avant-Garde van Groeninge
Координаты: 51 ° 26′29,79 ″ с.ш. 5 ° 27′57,12 ″ в.д. / 51.4416083 ° с.ш.5,4658667 ° в.
Эта статья о ресторане заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
Эта голландская корпорация или артикул компании является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |