Катал - Википедия - Katal

Для деревни в Иране см. Катал, Иран.
Катал
Система единицПроизводная единица СИ
Единицакатализ
СимволКат
В Базовые единицы СИ:моль /s

В Катал (символ: Кат) - единица каталитическая активность в Международная система единиц (SI).[1] Это производная единица СИ для количественная оценка каталитическая активность ферменты (то есть измерение ферментативная активность уровень в ферментативный катализ ) и другие катализаторы.

Катал не зависит от процедуры измерения, но измеренное числовое значение - нет; значение зависит от условий эксперимента.[нужна цитата ] Поэтому для определения количества катализатора в каталах скорость превращения определенной химической реакции указывается в молях, прореагировавших в секунду.[нужна цитата ] Один катал трипсин, например, такое количество трипсина, которое разрушает один моль пептид облигации за одну секунду при определенных условиях.[требуется разъяснение ]

Определение

Один катал относится к ферменту, катализирующему реакцию одного крот из субстрат на второй.[2][3] Поскольку это такая большая единица для большинства ферментативных реакций, на практике используется нанокатал (nkat).[3]

Катал не используется для выражения скорость реакции; выражается в единицах концентрации в секунду, как родинки на литр в секунду. Скорее, катал используется для выражения каталитической активности, которая является свойством катализатора.

Кратные SI

SI кратные катала (кат)
ПодмножественныеКратные
ЦенитьСимвол SIИмяЦенитьСимвол SIИмя
10−1 Катdkatдецикатальный101 Катдакатдекадный
10−2 Катckatцентикатальный102 Катhkatгектокатальный
10−3 Катмкатмилликатальный103 Катккаткилокатал
10−6 Катµkatмикрокатал106 КатМкатмегакаталь
10−9 Катnkatнанокатал109 КатГкатгигакаталь
10−12 Катпкатпикокатал1012 КатТкаттеракатальный
10−15 Катфкатфемтокатальный1015 КатПкатпетакатальный
10−18 Катакататтокатальный1018 КатEkatэкзакатальный
10−21 Катзкатзептокатал1021 КатZkatZettakatal
10−24 Катykatyoctokatal1024 КатЫкатYottakatal

История

В Генеральная конференция по мерам и весам и другие международные организации рекомендуют использовать катал.[4] Он заменяет не-СИ ферментный блок каталитической активности. Единица фермента все еще используется чаще, чем катал,[3] особенно в биохимия.[нужна цитата ] Принятие катала было медленным.[3][5]

Источник

Название «катал» использовалось десятилетиями. Первое предложение сделать его единицей СИ появилось в 1978 году.[3][6] и она стала официальной единицей СИ в 1999 году.[3][7][8] Название происходит от Древнегреческий κατάλυσις (катализ), что означает «растворение»;[9] слово "катализ "само по себе является латинизированной формой греческого слова.[9][10]

Рекомендации

  1. ^ Номенклатурный комитет Международного союза биохимиков (NC-IUB) (1979). «Единицы ферментативной активности». Евро. J. Biochem. 97 (2): 319–20. Дои:10.1111 / j.1432-1033.1979.tb13116.x.
  2. ^ «Стандарты представления данных по ферментам: Консорциум STRENDA: что он ставит перед собой и почему должен быть полезным». Перспективы в науке. 1 (1–6): 131–137. 2014-05-01. Дои:10.1016 / j.pisc.2014.02.012. ISSN  2213-0209.
  3. ^ а б c d е ж Балтьерра-Трехо, Эдуардо; Маркес-Бенавидес, Лилиана; Санчес-Яньес, Хуан Мануэль (01.12.2015). «Несоответствия и двусмысленность в расчете активности ферментов: случай лакказы». Журнал микробиологических методов. 119: 126–131. Дои:10.1016 / j.mimet.2015.10.007. ISSN  0167-7012.
  4. ^ «Брошюра СИ, Таблица 3: Связанные производные единицы СИ со специальными названиями и символами)». Международное бюро мер и борьбы (МБМВ). Получено 2019-05-13.
  5. ^ Дибкаер, Рене (март 2002). «Извилистый путь к принятию катала для выражения каталитической активности Генеральной конференцией по мерам и весам». Клиническая химия. 48 (3): 586–590. ISSN  0009-9147. PMID  11861460.
  6. ^ "Рекомендации по единицам ферментной активности 1978". Европейский журнал биохимии. Номенклатурный комитет Международного союза биохимиков (NC-IUB). 97: 319–320. 1979.
  7. ^ «БЛОК« КАТАЛ »ДЛЯ КАТАЛИТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (Технический отчет ИЮПАК)» (PDF). Чистая и прикладная химия. 73 (6): 927–931. 2001.
  8. ^ «Тема 20: Работа с ферментами» (PDF). Ассоциация научного образования. 2016 г.. Получено 31 октября 2020.
  9. ^ а б Хоутон Миффлин Харкорт, Словарь английского языка American Heritage Dictionary, Хоутон Миффлин Харкорт
  10. ^ Харпер, Дуглас. "катализ (сущ.)". Etymonline. Получено 2019-04-03.

внешняя ссылка