Плейстоценовая диета человека - Википедия - Pleistocene human diet

В рацион питания известных человеческие предки резко меняется со временем. Собственно говоря, согласно эволюционные антропологи и археологи, нет ни одного гоминина Палеолитическая диета. В Палеолит охватывает примерно 2,8 миллиона лет, одновременно с Плейстоцен, и включает в себя множество предков человека со своими эволюционными и технологическими приспособлениями, живущими в самых разных средах. Этот факт, связанный с трудностью нахождения убедительных доказательств, часто очень затрудняет широкое обобщение более ранних диет человека. Наши предки-приматы до гомининов травоядный, полагаясь либо на листву, либо на фрукты и орехи, а изменение рациона в палеолите часто считается критическим моментом в эволюции гомининов. Обобщение палеолитических диет различных предков человека, которое делают многие антропологи, состоит в том, что все они в той или иной степени всеядный и неразрывно связаны с использованием инструментов и новыми технологиями.

Фон

Из-за разнообразия обитаемых сред, физиология людей и человеческих предков, живших в палеолите более 2,8 миллионов лет, мы не можем приписать какой-либо единый комплексный рацион какому-либо виду, региону или культурной группе.[1] Больше размеры мозга требуется большее потребление калорий.[нужен лучший источник ] В более холодном климате мясо может быть необходимо из-за ограниченной доступности растительных продуктов, а в более жарком тропическом климате будет доступен более широкий спектр растений.[1]

Эволюция гомининов

Основная статья: Эволюция человека

Последние оценки последнего общие предки людей и шимпанзе около 12 миллионов лет назад.[2] После этого раскол первый двуногий гоминины появились около 4 миллионов лет назад в роду Австралопитек.Первое появление рода Гомо происходит около 2,8 миллиона лет назад с Homo habilis, с последующим человек прямоходящий около 1,8 миллиона лет назад, Homo neanderthalensis 400000 лет назад и, наконец, первое появление Homo sapiens 200 000 лет назад. В каждом новом виде гомининов, особенно рода Гомо существует общая тенденция увеличения размера мозга и уменьшения количества зубов, эти закономерности неразрывно связаны с изменяющейся диетой.[нужна цитата ]

Ряд доказательств, раскрывающих диету предков человека

Существует множество трудностей в обнаружении и понимании древнего рациона предков человека. Палеолит начался около 2,6 миллиона лет назад и закончился всего около 12000 лет назад с началом Голоцен и Неолит. Огромные временные рамки, изменяющаяся среда обитания человеческих предков и проблемы с сохранением гарантируют, что прямые доказательства часто очень трудно получить.

Эволюционные антропологи, изучающие эволюцию происхождения человека и диеты, используют множество методов, чтобы определить, что ели предки человека. В качестве отправной точки можно использовать сравнительный анализ рациона ближайших из ныне живущих родственников человека, человекообразных обезьян, таких как шимпанзе, бонобо и другие большие обезьяны, хотя эти сравнения ограничены. Путем реконструкции окружающей среды на территориях, где жили древние люди, можно сделать выводы об имеющихся ресурсах. Распространенный метод анализа - изучение зубной ряд и зубная одежда, поскольку разные продукты оставляют разные маркеры, которые можно изучать.[3]Есть также прямые археологические свидетельства, что для обработки и употребления различных видов пищи будут использоваться разные типы инструментов, которые часто связаны с останками фауны и свидетельствами пожара. Человек копролиты может также отражать прямое свидетельство диеты.[нужна цитата ]

Были внедрены более современные методы, такие как изотопный анализ углерода восстановленных костей, которые могут быть использованы как прямое свидетельство диеты и особенностей жизненного цикла. Примером может служить гипотеза о дорогостоящих тканях, связывающая уменьшение размера кишечника с увеличением размера мозга. Недавно проведенные генетические исследования различий между Homo sapiens и другие родственные гоминины для определения адаптаций, связанных с питанием.[нужна цитата ]

Диета гомининов до палеолита

Вообще говоря, определение кормовых адаптаций у ископаемых гомининов - непростая задача, и, следовательно, реконструкция диеты опиралась на различные методы (например, микроволокно, стабильные изотопы, функциональную морфологию и т. Д.), Которые дали разные или даже противоречивые результаты.[4] Прямые предшественники рода Гомо, Австралопитек считается, что в целом плодоядные или травоядные. Морфология зубов и челюсти Австралопитек афарский часто предполагалось, что диета состоит из более твердых ломких продуктов, однако анализ износа зубов на некоторых образцах отражает диету из жестких трав и листьев. Это подтверждается стабильными данными изотопов углерода, указывающими на потребление растений, растущих вдоль берегов рек и под деревьями.[5] Недавнее исследование, в котором проанализировано несколько таксонов гомининов, показало, что они, вероятно, не были специалистами по твердой пище, скорее всего, полагались на более мягкую диету.[4]

Homo naledi, Homo habilis, Homo floresiensis и человек прямоходящий

Homo naledi

Почти половина Х. наледи На поверхности эмали зубов есть одна или несколько сколов, вызванных контактом зубов с твердой пищей или песком из окружающей среды в течение жизни.[3] Эти прижизненные переломы эмали в основном маленькие и находятся на поверхности между коренными зубами, что позволяет предположить, что либо обычно потреблялся небольшой твердый диетический продукт, либо, что более вероятно, при употреблении таких продуктов, как клубни, в их рацион была включена экологическая пыль.[3] Два других исследования подтверждают предположение, что Х. наледи потребляли большое количество мелких твердых предметов, скорее всего, в виде пыли или песка. Форма коронки подтверждает это открытие, с более высокими коронками и более износостойкими молярами, потенциально развивающимися для защиты от абразивных частиц.[6] Микроножи на молярах Х. наледи также предполагает, что они регулярно употребляли твердые и абразивные предметы.[7] В целом вполне вероятно Х. наледи существенно отличались от других африканских ископаемых гомининов с точки зрения диеты, поведения или жевания.

Homo habilis

К 3 миллионам лет назад человеческий зубной ряд был в широком диапазоне с уменьшенными клыками и морфологией челюсти, предполагающей более тяжелое жевание.[1] Каменные орудия труда и останки зарезанных животных, датируемые 2,6 миллиона лет назад, были найдены вместе в Эфиопия. Это открытие представляет собой как самое яркое свидетельство употребления мяса в пищу ранними предками человека, так и связь самых ранних каменных орудий с разделкой животных на мясо и костный мозг.[8] Это совместное использование каменных орудий явно связано с разделкой животных и наиболее ранними опознаваемыми появлениями Homo habilis.[9] Износ зубов от Homo habilis указывает на относительный недостаток твердой пищи, такой как орехи, клубни или другой твердый хрупкий растительный материал. Это не означает, что люди не ели более жесткую пищу. H. habilis, только то, что это, вероятно, не было регулярной частью диеты. Напротив, человек прямоходящий зубы обычно отражают гораздо более высокий износ, что указывает на употребление более жесткой растительной пищи.[9][10] Хотя, вероятно, может потреблять разнообразные растительные и животные ресурсы, кажется, что H. habilis был не в состоянии использовать широкий спектр ресурсов и экологических ниш, которые могли бы занять его потомки.[11]

человек прямоходящий

В отличие от Homo habilis, H. erectus покинул свою родовую среду Африка и распространились по большей части старого мира. человек прямоходящий похоже, избегал других крупных хищников. Несколько интерпретаций человек прямоходящий диета, обычно контрастирующая между собирателями, основанными главным образом на растениях, и падальщиками или приспособленческими охотниками. Однако, как H. erectus рассредоточенные по Евразии, некоторые модели поведения в некоторых областях, похоже, изменились.[12] Траектория диет между Homo habilis и человек прямоходящий можно описать как диверсификацию диеты как человек прямоходящий распространился в Африке и за ее пределами в Азии. Мясо сыграло решающую роль в эволюции H. habilis, но, как человек прямоходящий эволюционировали, диета была расширена за счет включения более жестких продуктов, H. habilis не употреблял регулярно.[9][10] Однако только широкая диета не является Человек прямоходящий' единственный вклад в эволюцию человеческого рода. Генетические данные о сокращении мускулов челюсти предполагают принятие людьми приготовления пищи до того, как разветвились Х. сапиенс и H. neanderthalensis, твердо поставив первый огонь для приготовления пищи во время Человек прямоходящий. Огонь представляет очевидные преимущества для диеты видов, поскольку приготовление пищи позволяет есть более широкий спектр продуктов и улучшает калорийность как животного белка, так и растений.[13]

Homo floresiensis

Homo floresiensis считается, что он отделился от ветви предков человечества до эволюции человек прямоходящий. Прямой предок Homo floresiensis в настоящее время считается Homo habilis, но это может быть изменено с появлением новой информации. Износ зубов от Homo floresiensis подразумевает жесткую, волокнистую диету, требующую сильного жевания. Есть некоторые свидетельства того, что мясоедение связано с Homo floresiensis, но имеющиеся данные свидетельствуют о преобладании растительной диеты. Конкретные виды растений, доступные для H. floresiensis в настоящее время неизвестно.[14] Это усложняет H. floresiensis отношение к H habilisиз-за связи последнего с интенсивной мясной диетой. В таком случае прошло более чем достаточно времени для H. floresiensis диета, адаптированная к данной среде.

Homo heidelbergensis и Homo neanderthalensis

Homo heidelbergensis

Homo heidelbergensis, вероятный предшественник Homo neanderthalensis имеет несколько прямых ключей к его диете. Два взрослых резца, вероятно, от Х. heidelbergensis были найдены в Англия в среде, которая на момент смерти была бы заболоченным местом, питаемым весной. Сами зубы сильно изношены, что означает значительный износ в рационе человека.[15] Деревянные копья, датируемые периодом от 380000 до 400000 лет до нашей эры, были найдено в Германии, указывая, что Х. heidelbergensis был охотником на крупную дичь со сложной технологией.

Homo neanderthalensis

Неандертальцы почти наверняка были эффективными охотниками. Несколько сайтов, связанных с H. neanderthalensis также есть останки убитых животных. Более прямые доказательства наличия стабильных изотопов в телах неандертальцев также указывают на сильную, но ни в коем случае не исключительную зависимость от животного белка.[нужна цитата ] Степень, в которой неандертальцы полагаются на мясо в своем рационе, широко обсуждается с противоречивыми доказательствами, которые часто встречаются в очень похожих местах. Изношенные зубы останков неандертальцев в различных местах подразумевают употребление растительной и другой абразивной пищи,[16] в то время как другие исследователи обнаружили, что стирание зубов неандертальцев в целом указывает на разнообразную диету, состоящую из растений и мяса.[17] Имеются четкие доказательства потребления и обработки предков пшеницы и ячменя неандертальцами на основе анализа крахмала из зубного камня, в то время как в Бельгии вид, связанный с Сорго употреблялся вместе с другими неизвестными растениями. На сайте Шанидар в Ирак, помимо предков пшеницы и ячменя, Homo neanderthalensis известно, что он употреблял финики, бобовые и множество других неизвестных видов растений. Кроме того, существуют доказательства того, что одни и те же зубы неандертальцев подтверждают более широкое использование огня в их рационе в дополнение к большому разнообразию растений и животных в их рационе.[18] Доказательства копролитов неандертальцев из Средний палеолит сайт в Испания поддерживайте диету, состоящую из животных белков и растений, на этом участке, хотя индикаторы потребления крахмалистых клубней отсутствуют.[19] Неандертальцы на Пещера Эль Сидрон в Испании мясная диета более ограничена по сравнению с другими группами неандертальцев. В феврале 2019 года ученые представили доказательства, основанные на изотоп исследования, что по крайней мере некоторые Неандертальцы возможно, ел мясо.[20][21][22] Тем не менее, вместо диеты, в которой преобладает мясоедение, генетические и микробиологические данные из зубного камня предполагают опору на грибы, кедровые орехи и разновидности мох. Значение этого массива доказательств важно из-за доказательств того, что «широкий спектр» использования растений не уникален для Homo sapiens. Homo neanderthalensis имели для всех намерений и целей сложную диету, подобную многим группам охотников-собирателей Homo sapiens. Решающим фактором в этой диете было то, что она значительно варьируется в зависимости от местных условий.[18]

Homo sapiens

Свидетельства раннего Homo sapiens диета проистекает из множества доказательств, и имеется относительное изобилие информации как из-за большего относительного следа населения, так и из более свежих данных. Ключевым вкладом в рацион раннего человека, вероятно, было введение огня в инструментарий гомининов. Некоторые исследования указывают на корреляцию с появлением огня и уменьшением размеров зубов и кишок, вплоть до того, что указывают на их уменьшение как на явные эволюционные индикаторы повсеместного распространения огня.[23]

Ключевое различие между диетами Homo sapiens и наши ближайшие вымершие родственники H. neanderthalensis способность эффективно переваривать вареный крахмал, при этом были обнаружены некоторые доказательства связи крахмал и дальнейшее увеличение Х. сапиенс размер мозга.[24] Корни и клубни были введены в более широкий рацион человека, и, вероятно, можно предположить, что они связаны с огнем, поскольку для переваривания многих клубней, вероятно, потребуется приготовление пищи.[1] Использование корнеплодов и клубней в некоторых культурах охотников-собирателей составляет важнейший компонент диеты. Это связано не только с питательной ценностью вида, но и с относительной годовой стабильностью вида. Этот буферный эффект был бы важен для многих групп, которые полагались на клубни.[25] Способность перерабатывать крахмал генетически связана с современными людьми, с генами, необходимыми для его потребления, не обнаруженными в H. neanderthalensis. Выбор времени для этой мутации у современных людей важен, так как это означает, что способность переваривать продукты с высоким содержанием крахмала появилась только за последние 200 тысяч лет.[13] Помимо выращивания клубней, есть еще одна диетическая инновация (пока что): Homo sapiens это освоение прибрежных и других морских ресурсов. Некоторые исследователи утверждали, что введение моллюски и другие морские виды играют значительную роль в эволюции современных Homo sapiens.[26]

В верхнем палеолите предполагается, что более сложные орудия и более высокая доля мяса в рационе человека коррелируют с ростом населения в Европа.[27] Хотя диета современного человека не соответствует Верхний палеолит. От Середина к Поздний плейстоцен во многих областях наблюдается общий сдвиг в сторону менее абразивной диеты. Это сопровождается изменением технологий, которые могут помочь в обработке абразивных видов растений.[17] Этнографические сравнения с современными группами Охотники-собиратели в широком смысле подразумевают высокую зависимость от животного белка в сочетании с широким спектром доступных растительных продуктов. Хотя зависимость от животного белка часто считается типичной, она ни в коем случае не универсальна.[28]

Ко времени верхнего палеолита и современного Homo sapiens, потреблялось не только множество растений, но и множество животных, улиток и рыб. Чтобы эксплуатировать множество различных потребляемых видов, было создано более широкое разнообразие инструментов, чем когда-либо прежде, доступных для людей.[29] Переход к более качественной диете и технологиям обработки широкого спектра продуктов питания отражается на современных людях как относительно большим размером мозга, так и уменьшением размера кишечника.[30] Тенденция увеличения размера мозга, употребления в пищу животного белка, использования огня и разнообразия используемых пищевых продуктов является ключом к пониманию меняющегося рациона предков человека.[23]

Каннибализм

Споры о частоте каннибализм в древнем человечестве были единичными, обычно возникали при обнаружении человека со следами порезов и отломов, отражающими его переработку в пищу. Доказательства каннибализма были связаны с обоими Homo sapiens и Homo neanderthalensis. Многие теории каннибализма среди людей основываются на отсутствии доступной добычи, скоплении людей и страхах перед потенциальными угрозами. голодание. Существуют явные биологические недостатки каннибализма, включая болезни, и вдобавок примеры ритуального каннибализма, которые не имеют ничего общего с питанием, взятые из этнографических записей.[31] Свидетельства неандертальца остаются в Бельгия особенности треснувших костей, порезов и других показателей обработки в пищу. В частности, олень останки с того же места имеют одинаковые отметины мясника. Неизвестно, в какой степени эти останки отражают ритуальное поведение, обычную диету или отдельные случаи диетического расстройства.[32]

Неолитические приспособления

Эволюция рациона человека не прекращалась с конца палеолита. Основные функциональные изменения произошли в последние несколько тысяч лет, когда человеческие технологии изменили окружающую среду. Наиболее распространенная диетическая адаптация со времен Неолит является стойкость лактазы, приспособление, которое позволяет людям переваривать молоко. Эта адаптация появилась примерно 4000 лет назад в Европе. Для популяций, более зависимых от сельского хозяйства и домашних животных, следует отметить важность возможности добавить еще один съедобный ресурс.[33]

Общие тенденции

Многие особенности эволюции рациона человека регулярно меняются по мере появления новых исследований и доказательств. В течение палеолита за последние 2,8 миллиона лет биология человека и его предков адаптировалась к дополнительным источникам пищи, что привело к увеличению размера мозга с последующим расширением и разнообразием рациона человека. Homo habilis включил в свой рацион большее количество животных белков и жиров, тогда как человек прямоходящий В ходе эволюции он расширил свой рацион за счет огня и более совершенных инструментов. Homo sapiens в свою очередь, развилась способность потреблять вареный крахмал и морскую жизнь, что привело к дальнейшему увеличению размера мозга, а затем к большей технологической диверсификации, что в конечном итоге позволило современным людям адаптироваться к широкому спектру экологических ниш. Каждая из первоначальных технологических и биологических адаптаций оказывает влияние, позволяя использовать в пищу более широкий спектр видов. Это кульминация неолита, когда целые группы растений и животных окончательно одомашнены. Короче говоря, если существует четкая универсальная палеолитическая диета человека, то это использование огня для приготовления пищи.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Gowlett, J.A.J. (2003). «Что на самом деле было диетой каменного века?». J. Nutr. Environ. Med. 13 (3): 143–147. Дои:10.1080/13590840310001619338.
  2. ^ Мурджани, Прия; Аморим, Карлос Эдуардо Дж .; Арндт, Питер Ф .; Пржеворский, Молли (2016). «Вариация молекулярных часов приматов». Труды Национальной академии наук. 113 (38): 10607–10612. Дои:10.1073 / pnas.1600374113. ISSN  0027-8424. ЧВК  5035889. PMID  27601674.
  3. ^ а б c Тоул, Ян; Ирландский, Джоэл Д.; Грут, Изабель Де (2017). «Поведенческие выводы из высокого уровня зубного скола у Homo naledi» (PDF). Американский журнал физической антропологии. 164 (1): 184–192. Дои:10.1002 / ajpa.23250. ISSN  1096-8644. PMID  28542710.
  4. ^ а б Марсе-Ноге, Жорди; Püschel, Thomas A .; Дааш, Александр; Кайзер, Томас М. (22 апреля 2020 г.). «Широкомасштабные морфофункциональные черты нижней челюсти предполагают отсутствие жесткой пищевой адаптации в линии гомининов». Научные отчеты. 10 (1): 6793. Дои:10.1038 / s41598-020-63739-5. ISSN  2045-2322. ЧВК  7176708. PMID  32322020.
  5. ^ Кляйн, Р. (2013). «Стабильные изотопы углерода и эволюция человека». PNAS. 110 (26): 10470–2. Дои:10.1073 / пнас.1307308110. ЧВК  3696760. PMID  23744041.
  6. ^ Berthaume, Michael A .; Delezene, Lucas K .; Купчик, Корнелиус (01.05.2018). «Топография зубов и диета Homo naledi» (PDF). Журнал эволюции человека. 118: 14–26. Дои:10.1016 / j.jhevol.2018.02.006. ISSN  0047-2484. PMID  29606200.
  7. ^ Ungar, Peter S .; Бергер, Ли Р. (2018). «Краткое сообщение: Стоматологическая микропитка и диета Homo naledi». Американский журнал физической антропологии. 166 (1): 228–235. Дои:10.1002 / ajpa.23418. ISSN  1096-8644. PMID  29399788.
  8. ^ Semaw, S .; Роджерс, М.Дж .; Quade, J .; Renne, P.R .; Батлер, Р.Ф .; Домингес-Родриго, М .; Стаут, Д .; Hart, W.S .; Пикеринг, Т .; Симпсон, С. (2003). «Каменные орудия возрастом 2,6 миллиона лет и связанные с ними кости из OGS-6 и OGS-7, Гона, Афар, Эфиопия». J. Hum. Evol. 45 (2): 169–177. Дои:10.1016 / S0047-2484 (03) 00093-9. PMID  14529651.
  9. ^ а б c Ungar, P.S .; Grine, F.E .; Тефорд, М.Ф .; Эль Заатари, С. (2006). «Стоматологическая микропитка и диеты африканского раннего человека». J. Hum. Evol. 50 (1): 78–95. Дои:10.1016 / j.jhevol.2005.08.007. PMID  16226788.
  10. ^ а б Ungar, P.S .; Krueger, K.L .; Blumenschine, R.J .; Njau, J .; Скотт, Р. (2012). «Стоматологический анализ текстуры микроножов гомининов, обнаруженных в рамках проекта палеоантропологии Олдувайского ландшафта, 1995-2007 гг.». J. Hum. Evol. 63 (2): 429–437. Дои:10.1016 / j.jhevol.2011.04.006. PMID  21784504.
  11. ^ Дерево, B .; Стрейт, Д. (2004). «Модели использования ресурсов у ранних Homo и Paranthropus». J. Hum. Evol. 46 (2): 119–162. Дои:10.1016 / j.jhevol.2003.11.004. PMID  14871560.
  12. ^ Каротенуто, Ф .; Цикаридзе, Н .; Ладья, Л .; Лордкипанидзе, Д .; Longo, L .; Condemi, S .; Райя, П. (2016). «Безопасный выход: биогеография Homo erectus из Африки». J. Hum. Evol. 95: 1–12. Дои:10.1016 / j.jhevol.2016.02.005. PMID  27260171.
  13. ^ а б Perry, G.H .; Kistler, L .; Kelaita, M.A .; Сэмс, А.Дж. (2015). «Понимание фенотипа и эволюции рациона гомининов на основе данных о последовательности древней ДНК». J. Hum. Evol. 79: 55–63. Дои:10.1016 / j.jhevol.2014.10.018. PMID  25563409.
  14. ^ Brown, P .; Маэда, Т. (2009). «Нижняя челюсть и зубы нижней челюсти Liang Bua Homo floresiensis: вклад в сравнительную морфологию нового вида гомининов». J. Hum. Evol. 57 (5): 571–596. Дои:10.1016 / j.jhevol.2009.06.002. PMID  19589559.
  15. ^ Hillson, S.W .; Par, S.A .; Bello, S.M .; Робертс, М.Б .; Стрингер, К. Б. (2010). "Два резца гоминина из среднего плейстоцена участка Боксгроув, Сассекс, Англия". Журнал эволюции человека. 59 (5): 493–503. Дои:10.1016 / j.jhevol.2010.06.004. PMID  20828787.
  16. ^ Kupczik, K .; Хаблин, Дж. (2010). «Морфология корня моляра нижней челюсти у неандертальцев и позднего плейстоцена, а также у современных Homo sapiens». J. Hum. Evol. 59 (5): 525–541. Дои:10.1016 / j.jhevol.2010.05.009. PMID  20719359.
  17. ^ а б Perez-Perez, A .; де Кастро, J.M.B .; de Lumley, M.A .; Турбон, Д. (2003). «Неокклюзионная изменчивость стоматологических микроносников в выборке популяций людей среднего и позднего плейстоцена из Европы и Ближнего Востока». Журнал эволюции человека. 44 (4): 497–513. Дои:10.1016 / S0047-2484 (03) 00030-7. PMID  12727465.
  18. ^ а б Генри, A.G .; Brooks, A.S .; Пиперно, Д. (2011). «Микрофоссилий в расчетах демонстрирует потребление растений и приготовленной пищи в рационе неандертальцев (Шанидар III, Ирак; Spy I и II, Бельгия)». Proc. Natl. Акад. Sci. СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ. 108 (2): 486–491. Дои:10.1073 / pnas.1016868108. ЧВК  3021051. PMID  21187393.
  19. ^ Sistiaga, A .; Mallol, C .; Galvin, B .; Вызывает, Р. (2014). «Неандертальская еда: новый взгляд на фекальные биомаркеры». PLOS ONE. 9 (6): 6–11. Дои:10.1371 / journal.pone.0101045. ЧВК  4071062. PMID  24963925.
  20. ^ Jaouen, Klervia; и другие. (19 февраля 2019 г.). «Исключительно высокие значения δ15N в отдельных аминокислотах коллагена подтверждают, что неандертальцы являются плотоядными животными высокого трофического уровня». Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки. 116 (11): 4928–4933. Дои:10.1073 / pnas.1814087116. ЧВК  6421459. PMID  30782806.
  21. ^ Йика, Боб (19 февраля 2019 г.). «Изотопы, обнаруженные в костях, позволяют предположить, что неандертальцы ели свежее мясо». Phys.org. Получено 19 февраля 2019.
  22. ^ Институт эволюционной антропологии Макса Планка (19 февраля 2019 г.). «Основным источником пищи неандертальцев определенно было мясо - изотопные анализы отдельных аминокислот в образцах коллагена неандертальцев проливают новый свет на их обсуждаемую диету». Science Daily. Получено 21 февраля 2019.
  23. ^ а б Gowlett, J.A.J .; Wrangham, R.W. (2013). «Самый ранний пожар в Африке: к сближению археологических свидетельств и гипотезы приготовления пищи». Azania Archaeol. Res. Африка. 48: 5–30. Дои:10.1080 / 0067270X.2012.756754. S2CID  163033909.
  24. ^ Харди, К .; Brand-Miller, J .; Браун, К.Д .; Thomas, M.G .; Copeland, L .; Дыхуизен, H.E.D.E. (2015). «Важность диетических углеводов в эволюции человека». Q. Rev. Biol. 90 (3): 251–268. Дои:10.1086/682587. PMID  26591850.
  25. ^ Greaves, R.D .; Крамер, К. (2014). «Использование диких растений и одомашненных растений охотниками-собирателями: археологические последствия для смешанной экономики до интенсификации сельского хозяйства». J. Archaeol. Наука. 41: 263–271. Дои:10.1016 / j.jas.2013.08.014.
  26. ^ Will, M .; Паркингтон, J.E .; Kandel, A.W .; Конард, Нью-Джерси (2013). «Прибрежные приспособления и каменные комплексы среднего каменного века из Hoedjiespunt 1 в Западной Капской провинции, Южная Африка». J. Hum. Evol. 64 (6): 518–537. Дои:10.1016 / j.jhevol.2013.02.012. PMID  23628196.
  27. ^ Bocquet-Appel, J.P .; Demars, P.Y .; Noiret, L .; Добровский, Д. (2005). «Оценка размера мета-населения верхнего палеолита в Европе по археологическим данным». J. Archaeol. Наука. 32 (11): 1656–1668. Дои:10.1016 / j.jas.2005.05.006.
  28. ^ Cordain, L .; Eaton, S .; Miller, J.B .; Mann, N .; Хилл, К. (2002). «Парадоксальная природа диет охотников-собирателей: мясная, но не атерогенная». Европейский журнал клинического питания. 56: 42–52. Дои:10.1038 / sj.ejcn.1601353. PMID  11965522.
  29. ^ Mayer, D.E.B .; Vandermeersch, B .; Бар-йосеф, О. (2009). «Ракушки и охра в пещере Кафзех среднего палеолита, Израиль: признаки современного поведения». J. Hum. Evol. 56 (3): 307–314. Дои:10.1016 / j.jhevol.2008.10.005. PMID  19285591.
  30. ^ Kaplan, H .; Hill, K.I.M .; Ланкастер, Дж .; Уртадо, А. (2000). «Теория эволюции истории человеческой жизни: диета, интеллект и долголетие». Evol. Антрополь. 9 (4): 156–185. Дои:10.1002 / 1520-6505 (2000) 9: 4 <156 :: AID-EVAN5> 3.3.CO; 2-Z.
  31. ^ Nishimura, K .; Исода, Ю. (2004). «Эволюция каннибализма: цена каннибализма». Журнал теоретической биологии. 226 (3): 291–300. Дои:10.1016 / j.jtbi.2003.09.007. PMID  14643643.
  32. ^ Rougier, H .; Crevecoeur, I .; Beauval, C .; Posth, C .; Флас, Д. (2016). «Каннибализм неандертальцев и кости неандертальцев, используемые в качестве инструментов в Северной Европе». Научные отчеты. 6: 1–11. Дои:10.1038 / srep29005. ЧВК  4933918. PMID  27381450.
  33. ^ Mathieson, I .; и другие. (2015). «Полногеномные модели отбора у 230 древних евразийцев». Природа. 528 (7583): 499–503. Дои:10.1038 / природа16152. ЧВК  4918750. PMID  26595274.