Протеин премиум-класса - Protein premium

Пшеница протеин премиум-класса относится к разнице в цене (выраженной в центах или долларах за бушель), которую обычно имеет высокобелковая пшеница по сравнению с пшеницей того же сорта с более низким содержанием протеина. Как правило, северная темная яровая пшеница имеет более высокое содержание белка и имеет более высокую цену по сравнению с твердой красной озимой пшеницей.

Рекомендации

  • Эта статья включаетматериалы общественного достояния от Исследовательская служба Конгресса документ: Джаспер Вомач. «Отчет для Конгресса: Сельское хозяйство: Глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г.» (PDF).