Красный лист салата - Red leaf lettuce
| Красный лист салата | |
|---|---|
 Салат New Red Fire, один из сортов группы салатов красных листьев. | |
| Разновидность | Lactuca sativa |
| Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |
|---|---|
| Энергия | 68 кДж (16 ккал) |
2,26 г | |
| Сахара | 0,48 г |
| Пищевые волокна | 0,9 г |
0,22 г | |
1,33 г | |
| Витамины | Количество % DV† |
| Эквивалент витамина А. | 47% 375 мкг42% 4495 мкг1724 мкг |
| Тиамин (B1) | 6% 0,064 мг |
| Рибофлавин (B2) | 6% 0,077 мг |
| Ниацин (B3) | 2% 0,321 мг |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3% 0,144 мг |
| Витамин B6 | 8% 0,1 мг |
| Фолиевая кислота (B9) | 9% 36 мкг |
| Витамин С | 4% 3,7 мг |
| Витамин Е | 1% 0,15 мг |
| Витамин К | 134% 140,3 мкг |
| Минералы | Количество % DV† |
| Кальций | 3% 33 мг |
| Утюг | 9% 1,2 мг |
| Магний | 3% 12 мг |
| Марганец | 10% 0,203 мг |
| Фосфор | 4% 28 мг |
| Калий | 4% 187 мг |
| Натрий | 2% 25 мг |
| Цинк | 2% 0,2 мг |
| |
| †Проценты приблизительно рассчитываются с использованием Рекомендации США для взрослых. Источник: База данных питательных веществ USDA | |
Салат красный лист группа латук сорта с красными листьями. К сортам красного салата относятся:Лолло Росса",[1][2] "Новый красный салат-латук", "Салат Красный паруса", "Редина салат", "Галактический салат", и"Бенито Салат".
Рекомендации
- ^ Франческо Импери (17 ноября 2016 г.). "Come coltivare l'insalata da taglio". Associazone Buono. Получено 11 сентября 2019.
- ^ "Lactuca sativa "Лолло Росса""". Королевское садоводческое общество. Получено 11 сентября 2019.