Креветка сакура - Sakura shrimp
| Креветка сакура | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
| Королевство: | |
| Тип: | |
| Подтип: | |
| Учебный класс: | |
| Заказ: | |
| Подотряд: | |
| Семья: | |
| Род: | |
| Разновидность: | L. lucens |
| Биномиальное имя | |
| Lucensosergia lucens (Хансен, 1922) | |
| Синонимы[1][2] | |
| |
Lucensosergia lucens это разновидность креветка широко известный как сакура креветка или же сакура эби. Полупрозрачная розовая креветка получила свое название от сакура, японское слово, обозначающее вишня в цвету. Вид вырастает примерно до 4–5 см и живет преимущественно в Залив Суруга в Префектура Сидзуока, Япония, где его ловят на съедение. Его также ловят на Тайване, в Китае.
Таксономия
Видовое название креветки сакура не установлено. В Международный кодекс зоологической номенклатуры использует обозначение Сергия кишиноуей Накадзава и Терао дали его в 1915 году. Исследователи склонны использовать Сергия Люсенс, датский зоолог Ханс Якоб Хансен дал его в 1922 году, тем более что Изабелла Гордон опубликовал подробное описание вида в О новых или недостаточно известных видах Crustacea Macrura в 1935 г. по обозначению Хансена.[3] Обозначение Хансена происходит от рода Сергия и латинский Lucentis («освещение»), вероятно, имея в виду фосфоресцирующую способность креветки сакуры. фотофоры,[1] которые при определенных условиях излучают свет.
Японское имя сакура эби (桜 海 老) переводится как "вишня в цвету креветка », названная так из-за розового цвета сушеных креветок.[4]
Описание
Креветка сакура имеет продолжительность жизни около 15 месяцев, созревает через год после вылупления,[5] и отмирает через 2-3 месяца после нереста.[6]
В взрослый может вырасти до 4–5 см[5][4] и 0,4 г.[7] Тело рядомполупрозрачный, но красные пигменты присутствуют по всему телу, поэтому живые экземпляры кажутся розовыми (сакура-иро) по цвету, и считается, что по этой причине креветка получила свое японское название.[8] Эти пигменты сконцентрированы в боковых панцирь, вокруг рта и придатка рта, а также хвост (уропод и Тельсон ).[9]
Большинство членов Sergestes обычно излучают свет, но долгое время креветки сакуры не наблюдали люминесцировать, несмотря на то, что фотофоры.[10][а] Однако биолюминесценция была подтверждена в лабораторных условиях с использованием импульсная лампа или раздражение глазных стеблей в качестве раздражителя.[16] Количество фотофоров, которые выглядят как красные пятна, колеблется от 158 до 169 у взрослых; у неполовозрелых особей она меньше и увеличивается по мере роста особи.[17]
Присутствуют три пары головных придатков: вторая пара ( усики ) самые длинные, а третий (нижняя челюсть ) кратчайший.[18] Первый набор придатков (усики ) тоже довольно короткие, даже короче, чем трибуна которые меньше половины длины глазные стебли.[19]
Что касается торактический придатков, имеется пять пар переоподы присутствует, вторая и третья пара хелат, или клещевой,[20] как это обычно бывает для всего этого рода.[21] Четвертый и гораздо более короткий пятый переоподы плоские и состоят из 6-члениковых,[22] это также признак всего рода.[21]
Распределение
В пелагический[23] Креветки сакура обитают в прибрежных районах, в основном в Залив Суруга в Префектура Сидзуока, где они образуются в плотных скоплениях.[24] Суруга имеет длину около 60 км и максимальную ширину 54 км;[25] на глубине 2400 м и почти без континентальный шельф, это самый глубокий и крутой из заливов Японии.[5] Креветки сакуры днем остаются на глубинах от 210 до 360 м.[26]
Креветки сакуры также водятся поблизости Сагами и Токио Бэйс, но не ловятся там, так как популяции слишком малочисленны, возможно, из-за недостаточной глубины заливов.[24] На Тайване креветка сакура водится в прибрежных водах Donggang и на восточном побережье. Находки также были зарегистрированы на Борнео и Новой Гвинее.[27]
Поведение
Вместо того, чтобы ползать по дну океана, как это делают другие виды креветок, креветка сакура проводит свою жизнь, плавая в воде. Днем креветки сакуры рассыпаются на глубине 200–300 м; к сумерек они собираются на глубине около 60 м.[5]
До зрелости соотношение самцов и самок примерно одинаковое. По достижении зрелости самцы и самки разделяются на группы, и, поскольку самки, как правило, группируются у поверхности, у берега, соотношение полов меняется примерно с мая по июль.[28]
Нерест
Нерест происходит с конца мая до начала ноября, но в основном в июле и августе, когда температура поверхностных вод превышает 20 ° C.[29] Яичники простираются ниже сердца от области желудка до конца спины. По мере созревания они растут и меняют цвет с желтого на молочно-синий и, наконец, на голубовато-зеленый во время нереста. Креветка сакура откладывает в среднем 1700–2300 яиц за ночь далеко в заливах. Распространение концентрируется на глубине около 20–50 м.[29] Окружность яиц в среднем 2,6 мм. Яйца не липкие, и с плотностью, подобной морской воде, они продолжают плыть, обычно около того места, где они были нерестились, проводя всю свою жизнь как планктон.[29]
Урожай и потребление
 Вареные креветки Сакура | |
| Пищевая ценность на 100 г | |
|---|---|
| Энергия | 1305 кДж (312 ккал) |
0,1 г | |
| Пищевые волокна | 0 г |
4,0 г | |
| Насыщенный | 0,59 г |
| Мононенасыщенный | 0,63 г |
| Полиненасыщенные | 0,75 г |
64,9 г | |
| Витамины | Количество % DV† |
| Эквивалент витамина А. | 0% 0 мкг0% 0 мкг |
| Тиамин (B1) | 15% 0,17 мг |
| Рибофлавин (B2) | 13% 0,15 мг |
| Ниацин (B3) | 37% 5.5 мг |
| Пантотеновая кислота (B5) | 23% 1,16 мг |
| Фолиевая кислота (B9) | 58% 230 мкг |
| Витамин B12 | 458% 11,0 мкг |
| Витамин С | 0% 0 мг |
| Витамин Д | 0% (0) мкг |
| Витамин Е | 49% 7,3 мг |
| Витамин К | 0% (0) мкг |
| Минералы | Количество % DV† |
| Кальций | 200% 2000 мг |
| Медь | 167% 3,34 мг |
| Утюг | 25% 3,2 мг |
| Магний | 87% 310 мг |
| Фосфор | 171% 1200 мг |
| Калий | 26% 1200 мг |
| Натрий | 80% 1200 мг |
| Цинк | 52% 4,9 мг |
| Другие составляющие | Количество |
| Вода | 19,4 г |
| Колестерин | 700 мг |
| |
| †Проценты приблизительно рассчитываются с использованием Рекомендации США для взрослых. Источник: База данных питательных веществ USDA | |
Промысел Суруга был основан в 1894 году. В течение двух промысловых периодов с марта по июнь и с октября по декабрь креветка сакура вылавливается траление ночью, вечером.[31]
Годовой урожай креветок сакуры средний 2000 тонн в заливе Суруга и 100 тонн в Донгане.[27] В Японии в летние месяцы нереста сбор креветок сакуры запрещен по соображениям сохранения.[29]
Пояснительные примечания
- ^ Креветка с японским общим названием "Benisakura Ebi" (S. prehensilis, син. Prehensilosergia prehensilis,[11][12] свободно называемый сакура эби в одном исследовании сообщается, что он периодически излучает слабый зеленовато-желтый свет.[13][14] Омори и другие. обсуждает это как S. lucens эксперимент.[15]
Рекомендации
- Цитаты
- ^ а б Верещака, Олесен, Лунина 2014.
- ^ "Сергия Люсенс". Интегрированная система таксономической информации. Получено 2015-03-24.
- ^ Имаи, Ханамура и Ченг, 2013 г. С. 123–124.
- ^ а б Омори 2002, п. 417.
- ^ а б c d Учида и Баба 2008, п. 176.
- ^ Омори 1970, п. 249: «Взрослые креветки постепенно умирают после откладывания яиц, поэтому [зрелые] креветки почти исчезают к декабрю 親 エ ビ は 産卵 後 々 に 死 ぬ の で 12 月 に は ん ど 姿 を 消 [す]»
- ^ Шимомура 2012, п. 50.
- ^ Омори 1970, п. 245: "Имя сакура в сакура эби Похоже, это происходит из-за того, что у него есть красные пигменты и 161 фотофор, разбросанный по его почти прозрачному телу, из-за чего он выглядит розовым сакурысакура-иро) На расстоянии サ ク ラ エ ビ の サ ク ラ と い う 名 は, そ の 透明 に 近 い 体 に 赤 い 色素 と 161 個 の 発 光 器 が 散 在 す る た め に, 遠 く か ら は 漁獲 物 が サ ク ラ 色 に み え る と い う と こ ろ か ら き た も の と 思 わ れ る. "
- ^ Омори 1969, п. 11.
- ^ Шимомура 2012, п. 50, цитируя Ханеда 1985
- ^ Спенс Бейт (1881 г.). "Prehensilosergia prehensilis". Черви. Всемирный регистр морских видов. Получено 15 июня, 2019.
- ^ Комай, Томоюки; Komatsu, Hironori (2009), Fujita, Toshihiko (ed.), «Глубоководные креветки и омары (Crustacea: Decapoda) из Северной Японии, собранные в ходе проекта ...» (PDF), Глубоководная фауна и загрязняющие вещества у тихоокеанского побережья северной Японии, Национальный музей природы и науки Монографии, № 39, с. 511
- ^ Ялдвин 1957, п. 6.
- ^ Терао, Арата (1916). "Сакура эби но хаккоки ни цуйтэ" 櫻 蝦 の 發光 器 に 就 て [Заметки о фотофорах Decapod Crustacean, Sergestes prehensilis Bate] (PDF). Добуцу-гаку Дзасси, Зоологический журнал. XXVIII (332): 226, 227.CS1 maint: ref = harv (связь) (на японском языке)
- ^ Lenz et al. 1997 г. С. 175, 182.
- ^ Lenz et al. 1997 г., п. 175–182.
- ^ Lenz et al. 1997 г., п. 181–182.
- ^ Омори 1969, п. 27.
- ^ Омори 1969 С. 40, 35.
- ^ Омори 1969, п. 64.
- ^ а б Ялдвин 1957, п. 4.
- ^ Омори 1969, п. 15.
- ^ Lenz et al. 1997 г., п. 175.
- ^ а б Учида и Баба 2008, п. 177.
- ^ Омори и Охта 1981, п. 107.
- ^ Lenz et al. 1997 г., п. 183.
- ^ а б Имаи, Ханамура и Ченг, 2013 г., п. 124.
- ^ Кубота 1999b, п. 26.
- ^ а б c d Кубота 1999b, п. 25.
- ^ 五 訂 増 補 日本 子 標準 成分 表
- ^ Епископ, Омори и Муранака, 1989 г., п. 243.
- Библиография
- Бишоп, Гретхен Х .; Омори, Макото; Муранака, Фумио (1989). «Временные и пространственные вариации нерестовой активности микронектонической креветки Sergia lucens (Hansen) в заливе Суруга, Япония». Журнал Океанографического общества Японии. 45 (4): 243–250. Дои:10.1007 / BF02124873. ISSN 0029-8131.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Ханэда, Ята (1985). Хакко Сэйбуцу 発 光 生物 [Светящиеся организмы]. Косейша-косэйкаку.CS1 maint: ref = harv (связь) (на японском языке)
- Имаи, Хидеюки; Ханамура, Юкио; Ченг, Цзинь-Хуа (2013). «Генетическая и морфологическая дифференциация креветок сакура (Сергия Люсенс) между японским и тайваньским населением ". Вклад в зоологию. 82 (3): 123–130. Дои:10.1163/18759866-08203002.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Кубота, Тадаши (1999). «Сакура-эби но сейкацу» [Жизнь креветки Сакура]. В Икэмацу, Масато (ред.). Суруга-ван кара но окуримоно Сакура-эби 駿 河湾 か ら の 贈 り も の サ ク ラ エ ビ [Креветка сакура: подарок из залива Суруга]. Kurofune Insatsu. С. 21–34.
- Омори, Макото (1969). Биология креветки Sergestid, Sergestes lucens Hansen. Институт океанологических исследований Токийского университета.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Омори, Макото (1970). "Kaiyō dōbutsu purankuton no seisan seitai kenkyū no mondai: sakura ebi kenkyū ni kanren shite" 海洋 動物 プ ラ ン ク ト 生産 生態 問題 さ く ら え び 研究 し て. Журнал океанографического общества Японии. Институт океанологических исследований Токийского университета. 26 (4): 242–252. Дои:10.1007 / BF02799401. ISBN 9780295982397.CS1 maint: ref = harv (связь) (на японском языке)
- Омори, Макото; Охта, Сугуру (1981). «Использование подводной камеры в исследованиях вертикального распределения и плавательного поведения креветки сергестид, Sergia lucens» (PDF). Журнал исследований планктона. 3 (1): 107–121. Дои:10.1093 / планкт / 3.1.107.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Омори, Макото (2002). «Сто лет промысла креветок сержестид в заливе Суруга». В Бенсоне, Кейт Родни; Ребок, Филип Ф. (ред.). Океанографическая история: Тихий океан и не только. Вашингтонский университет Press. С. 417–422. ISBN 978-0-295-98239-7.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Lenz, P .; Hartline, D. K .; Purcell, J .; Макмиллиан, Д., ред. (1997). Зоопланктон: сенсорная экология и физиология. CRC Press. С. 175−184. ISBN 9789056990220.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Шимомура, Осаму (2012). Биолюминесценция: химические принципы и методы. World Scientific. п. 50. ISBN 978-981-4366-09-0.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Uchida, H .; Баба О. (2008). «Управление промыслом и создание пулов на промысле Сакураэби в Японии» (PDF). В Townsend, R .; Shotton, R .; Учида, Х. (ред.). Примеры из практики самоуправления рыболовством (PDF). ФАО. С. 175–189. ISBN 978-92-5-105897-8.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Верещака, Александр Л .; Олесен, Йорген; Лунина, Анастасия Александровна (2014). Валентин, Джон Ф. (ред.). «Глобальное разнообразие и филогения пелагических креветок бывших родов Sergestes и Sergia (Crustacea, Dendrobranchiata, Sergestidae) с определением восьми новых родов». PLoS ONE. 9 (11): e112057. Bibcode:2014PLoSO ... 9k2057V. Дои:10.1371 / journal.pone.0112057. ЧВК 4237343. PMID 25409458.CS1 maint: ref = harv (связь)
- Ялдвин, Дж. К. (Ноябрь 1957 г.). «Глубоководные ракообразные из рода Sergestes (Decapoda, Natantia) из пролива Кука, Новая Зеландия». Публикации по зоологии Веллингтонского университета Виктории (22): 1–26.