Ацетоин-рибозо-5-фосфаттрансальдолаза - Acetoin—ribose-5-phosphate transaldolase

В энзимология, ацетоин-рибозо-5-фосфаттрансальдолаза (EC 2.2.1.4 ) является фермент который катализирует то химическая реакция

3-гидроксибутан-2-он + D-рибозо-5-фосфат ${displaystyle ightleftharpoons}$ ацетальдегид + 1-дезокси-D-альтрогептулоза 7-фосфат

Таким образом, два субстраты этого фермента 3-гидроксибутан-2-он и D-рибозо-5-фосфат, а его два товары находятся ацетальдегид и 1-дезокси-D-альтрогептулоза 7-фосфат.

Этот фермент принадлежит к семейству трансферазы, особенно те, кто передает альдегид или же кетонный группы (трансальдолазы и транскетолазы соответственно). В систематическое название этого класса ферментов 3-гидроксибутан-2-он: D-рибозо-5-фосфатальдегидетрансфераза. Другие широко используемые имена включают 1-дезокси-D-альтрогептулозо-7-фосфатсинтетаза, 1-дезокси-D-альтрогептулоза-7-фосфатсинтаза, 3-гидроксибутан-2-он: D-рибозо-5-фосфатальдегидетрансфераза [неверно, и название подложки]. Здесь работает один кофактор, тиамин дифосфат.

Рекомендации

• Йокота А., Сасадзима К. (1983). «Ферментативное образование нового моносахарида, 1-дезокси-D-альтрогептулоза фосфата, из DL-ацетоина и D-рибозо-5-фосфата транскетолазным мутантом Bacillus pumilus». Agric. Биол. Chem. 47 (7): 1545–1553. Дои:10.1271 / bbb1961.47.1545.