Антитела против глиадина - Википедия - Anti-gliadin antibodies
| Антитела (s) | |
|---|---|
| Антиглиадин | |
| Общие характеристики антител | |
| Источник антигена | Triticum aestivum |
| Специфический для изоформы | |
| характеристики антител | |
| Антиген Изоформа | α / β-глиадин |
| Антиген Ген | Gli-X2 |
| Пораженный орган (ы) | Кишечник (тонкий) |
| Также пострадали | Эпителиальный внеклеточный матрикс |
| Связанный Заболевания | Глютеновая болезнь |
| Класс антител | IgA, IgG |
| DQ2.5 | |
| Ассоциации HLA | DQ8 |
| DQ2.2 /DQ7.5 | |
| Антиген Изоформа | гамма-глиадин |
| Антиген Ген | Gli-X3 |
| Пораженный орган (ы) | (См. Α / β-глиадин) |
| Связанный Заболевания | Глютеновая болезнь |
| Класс антител | IgA, IgG |
| DQ2.5 | |
| Ассоциации HLA | DQ8 |
| DQ2.2 / DQ7.5 | |
| Антиген Изоформа | ω-глиадин |
| Биологический источник | & Эгилопс спелтоидесный |
| Антиген Ген | Gli-B1 |
| Пораженный орган (ы) | Сосудистый, респираторный |
| Пораженная ткань (ы) | Сыворотка, Дермы |
| Пораженные клетки | Тучные клетки, Эозинофилы |
| Связанный Заболевания | ОВОС, Аллергия Бейкера |
| Класс антител | IgE |
Антитела против глиадина производятся в ответ на глиадин, а проламин нашел в пшеница. В хлеб пшеничный он кодируется тремя разными аллели, AA, BB и DD. Эти аллели могут продуцировать несколько разные глиадины, из-за чего организм может производить разные антитела. Некоторые из этих антител могут обнаруживать белки в конкретной траве таксоны Такие как Triticeae (Triticeae глютен ), в то время как другие реагируют спорадически с определенными видами этих таксонов или со таксономически определенная трава племена.
Подтипы
IgA к глиадину
Это антитело обнаруживается примерно у 80% пациентов с глютеновая болезнь.[1][2] Он направлен против альфа / бета и гамма (α, β, γ) глиадинов.[3] Он также обнаруживается у ряда пациентов, которые не энтеропатический. Некоторые из этих пациентов могут иметь невропатии которые благоприятно реагируют на диету, исключающую глютен. Это называется глютен-чувствительная идиопатическая невропатия.[4] Клинически эти антитела и антитела IgG к глиадину обозначаются аббревиатурой AGA.
IgG к глиадину
В IgG антитело похоже на AGA IgA, но обнаруживается на более высоких уровнях у пациентов с IgA-менее фенотип. Это также связано с глютеновая болезнь и не глютеновая чувствительность к глютену.[5][6][7]
Антитела против глиадина часто обнаруживаются при антитела к трансглутаминазе.
IgE к глиадину
Антитела IgE чаще встречаются в аллергия -связанные условия, такие как крапивница, астма, и зависящие от пшеницы анафилаксия, вызванная физической нагрузкой. Мишенью наиболее аллергенных антител является ω-5 глиадин,[8] который кодируется Ген Gli-1B найдено на В гаплома (Эгилопс спелтоидесный производное) пшеницы.[9]
Безглютеновая диета
| Дни на диете GF | AGA | |
| 0 | 203 | |
| 7 (1 нед.) | 195 | |
| 30 (1 мес.) | 171 | |
| 61 (2 мес.) | 144 | |
| 91 (3 мес.) | 121 | |
| 122 (4 мес.) | 101 | |
| 183 (6 мес.) | 72 | |
| 274 (9 мес.) | 44 | |
| 365 (1 год) | 27 | |
| 548 (18 мес.) | 11 | |
| 730 (2 года) | 6 | |
| Значения AGA ниже 10 (черный) являются нормальными. | ||
Каковы отношения между глютеном и антителами против глиадина? В чувствительный к глютену Индивидуальные тесты AGA - это обычно используемый анализ крови на возможное наличие целиакии, аллергии или идиопатических явлений. Измерение AGA выполняется с помощью ELISA или радиоиммуноанализ. Такие тесты измеряют уровень AGA относительно стандарта, например, уровень 10 = балл, ниже которого 85% нормального населения падает. Больше 10 означает заболевание, ожидаемое значение - 3 (среднее).[нужна цитата ].
У людей с глютеновой болезнью значения могут превышать 200[нужна цитата ]. Обычно считается, что удаление глютена приведет к потере AGA; однако, поскольку глютен является мишенью для антител, которое могло бы истощить их из организма, удаление глютена приводит к доброкачественной циркуляции антител. Период полураспада этих антител обычно составляет 120 дней. Учитывая ожидаемую норму, равную 3, и предполагая, что человек начинает с 203 балла, мы можем предсказать уровни AGA в различные моменты времени в будущем. Исходя из этих исходных значений, пациентам с очень высокими значениями AGA может потребоваться 2 года, чтобы вернуться к нормальному диапазону.
Рефрактерная глютеновая болезнь (RCD). УЗО или нестрогая безглютеновая диета - две причины неспособности AGA вернуться к нормальному состоянию на диете GF. В первом случае лимфоциты могут оставаться стимулированными, даже если антиген, который первоначально стимулировал их, был удален из рациона.
Диагностическая серология
Антитела против глиадина были одними из первых серологических маркеров целиакии. Проблемой с AGA является типичная чувствительность и специфичность около 85%. Пептиды глиадина, которые синтезируются в деамидированной форме, обладают гораздо более высокой чувствительностью и специфичностью, что позволяет создать 2 серологических теста на БК, которые по эффективности приближают диагностику биопсии.[10][11]
Использование в тестировании
Антитела против глиадина могут быть получены у мышей или кроликов путем иммунизации целыми очищенными глиадинами, протеолитическими фрагментами глиадина или синтетическими пептидами, которые представляют эпитопы глиадина. После развития иммунного ответа B-клетки мышей могут быть слиты с иммортализующими клетками с образованием гибридома что производит моноклональные антитела (Mab или MoAb). Mab можно экспрессировать в культуре или через асцитная жидкость производство больших количеств изоформы одного антитела.
Mab можно использовать для определения уровней глютен в пищевых продуктах. Некоторые из этих антител могут распознавать только пшеница проламины или очень близкородственные семена травы; другие могут обнаружить антигены слишком широкий таксоны. Антитело G12 [12] является новейшим примером, который обнаруживает наиболее иммунотоксичный фрагмент, 33-мерный пептид из α-2 глиадина; доступны в лабораториях Romer и испанской компании Biomedal. Он распознает токсичные фракции пшеницы, ячменя, ржи, а также овса.[13]
Другой такой анализ - сэндвич-анализ R5. Этот анализ может распознавать пшеницу, ячмень и рожь, что делает его идеальным для оценки наличия загрязняющих веществ в безглютеновых продуктах, не содержащих овес. Это антитело является рекомендуемым протоколом тестирования в предлагаемой редакции Кодекс Алиментариус.
Новые стандарты появились отчасти из-за новых чувствительных и специфических процедур тестирования.[14] Эти процедуры позволяют обнаруживать пшеницу или несколько злаков при концентрациях от 1 части на миллион (PPM или 1 мг / кг). Новый чувствительный к ячменю ELISA, называемый сэндвич-анализом R5, не обнаруживает глютен ни в одном из 25 сортов чистого овса, но он обнаруживает ячмень, пшеницу и рожь.[15]
Рекомендации
- ^ Вольта Ю., Кассани Ф., Де Франчис Р. и др. (1984). «Антитела к глиадину при целиакии и герпетиформном дерматите у взрослых». Пищеварение. 30 (4): 263–70. Дои:10.1159/000199118. PMID 6391982.
- ^ Volta U, Lenzi M, Lazzari R, et al. (1985). «Антитела к глиадину, обнаруженные методом иммунофлуоресценции и микро-ELISA: маркеры активной целиакии у детей и взрослых». Кишечник. 26 (7): 667–71. Дои:10.1136 / гут.26.7.667. ЧВК 1432992. PMID 3894169.
- ^ Бейтман Э.А., Ферри БЛ, Холл А, Мисба С.А., Андерсон Р., Келлехер П. (2004). «Антитела IgA больных целиакией распознают доминантный Т-клеточный эпитоп Α-глиадина». Кишечник. 53 (9): 1274–1278. Дои:10.1136 / gut.2003.032755. ЧВК 1774203. PMID 15306584.
- ^ Хадживассилиу М., Гибсон А., Дэвис-Джонс Г.А., Лобо А.Дж., Стивенсон Т.Дж., Милфорд-Уорд А. (1996). «Может ли загадочная чувствительность к глютену влиять на неврологические заболевания?». Ланцет. 347 (8998): 369–71. Дои:10.1016 / S0140-6736 (96) 90540-1. PMID 8598704. S2CID 37233945.
- ^ Краббе П., Херманс Дж. (1967). «Селективный дефицит IgA при стеатореи. Новый синдром». Am J Med. 42 (2): 319–26. Дои:10.1016/0002-9343(67)90031-9. PMID 4959869.
- ^ Tucker NT, Barghuthy FS, Prihoda TJ, Kumar V, Lerner A, Lebenthal E (1988). «Антитела к антиглиадину, обнаруженные с помощью иммуноферментного анализа как маркер детской целиакии». J. Pediatr. 113 (2): 286–9. Дои:10.1016 / S0022-3476 (88) 80266-X. PMID 3397791.
- ^ Коллин П., Мяки М., Кейриляйнен О, Хеллстрём О, Реунала Т., Пастернак А. (1992). «Селективный дефицит IgA и целиакия». Сканд Дж Гастроэнтерол. 27 (5): 367–71. Дои:10.3109/00365529209000089. PMID 1529270.
- ^ Matsuo, H .; Morita, E; Tatham, AS; Моримото, К; Хорикава, Т; Osuna, H; Ikezawa, Z; Канеко, С; Коно, К; Dekio, S (29 декабря 2003 г.). «Идентификация IgE-связывающего эпитопа в -5 глиадине, главном аллергене пшенично-зависимой анафилаксии, вызванной физической нагрузкой». Журнал биологической химии. 279 (13): 12135–12140. Дои:10.1074 / jbc.M311340200. PMID 14699123.
- ^ Денери-Папини С., Лорьер М., Бранлар Г. и др. (2007). «Влияние аллельных вариантов, кодируемых в локусе Gli-B1, ответственном за основной аллерген пшеницы, на реактивность IgE у пациентов, страдающих пищевой аллергией на пшеницу». J. Agric. Food Chem. 55 (3): 799–805. Дои:10.1021 / jf062749k. PMID 17263477.
- ^ Агард Д. (ноябрь 2007 г.). «Антитела против синтетических дезамидированных пептидов глиадина и тканевой трансглутаминазы для идентификации детской целиакии». Clin. Гастроэнтерол. Гепатол. 5 (11): 1276–81. Дои:10.1016 / j.cgh.2007.05.024. PMID 17683995.
- ^ Распознавание антител против нативных и селективно дезамидированных пептидов глиадина
- ^ Белен Морон, Анжель Себолла, Хамид Маньяни, Мойсес Альварес-Македа, Мануэль Мегиас, Мария дель Кармен Томас, Мануэль Карлос Лопес и Каролина Соуза (2008). «Чувствительное обнаружение фракций злаков, токсичных для пациентов с глютеновой болезнью, с помощью моноклональных антител к основному иммуногенному пептиду пшеницы». Американский журнал клинического питания. 87 (2): 405–414. Дои:10.1093 / ajcn / 87.2.405. PMID 18258632.CS1 maint: использует параметр авторов (связь)
- ^ Комино, Изабель; Ана Реал; Лаура де Лоренцо; Хью Корнелл; Мигель Анхель Лопес-Касадо; Франсиско Барро; Педро Лорите; Ма Изабель Торрес; Анхель Себолла; Каролина Соуза (12 февраля 2011 г.). «Разнообразие потенциальной иммуногенности овса: основа для выбора сортов овса, не токсичных при глютеновой болезни». Кишечник. 60 (Первый онлайн): 915–22. Дои:10.1136 / гут.2010.225268. ЧВК 3112367. PMID 21317420. Получено 12 марта 2011.
- ^ «Проект пересмотренного стандарта на пищевые продукты для специального диетического питания для лиц с непереносимостью глютена (на этапе 8)». стр. 50-51. Комитет по питанию и продуктам для особого диетического питания. ОБЪЕДИНЕННАЯ КОМИССИЯ CODEX ALIMENTARIUS ПРОГРАММЫ ФАО / ВОЗ по пищевым стандартам. Тридцать первая сессия Женева, Швейцария, 30 июня - 4 июля 2008 г., Комиссия Codex Alimentarius ОТЧЕТ О 29-й СЕССИИ КОМИТЕТА CODEX ПО ПИТАНИЮ И ПИЩЕВАМ ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОГО ДИЕТИЧЕСКОГО ПРИМЕНЕНИЯ
- ^ Эрнандо А., Мухико-младший, Мена М.С., Ломбардия М., Мендес Е. (июнь 2008 г.). «Измерение пшеничного глютена и гордеинов ячменя в зараженном овсе из Европы, США и Канады с помощью сэндвич-R5 ELISA». Eur J Гастроэнтерол Гепатол. 20 (6): 545–54. Дои:10.1097 / MEG.0b013e3282f46597. PMID 18467914. S2CID 3128946.