Cucurbita foetidissima - Cucurbita foetidissima

Cucurbita foetidissima
Cucurbita foetidissima compose.jpg
Завод тыквы буйвола, мужской цветок и плоды.
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Тыквенные
Семья:Тыквенные
Род:Cucurbita
Разновидность:
С. foetidissima
Биномиальное имя
Cucurbita foetidissima
Синонимы[2]

Cucurbita foetidissima это клубневидный ксерофитный Растение встречается в центральной и юго-западной части США и северной Мексике.[3] Он имеет множество распространенных имен, в том числе: тыква буйвола,[1] Calabazilla,[1] чиликот, койот тыква, зловонная тыква, зловонная дикая тыква,[1] Тыква Миссури,[1] прерийная тыква,[4] вонючая тыква, дикая тыква,[1] и дикая тыква.[1] В типовой образец был собран из Мексики Александр фон Гумбольдт и Эме Бонпланд где-то до 1817 г.[1]

В дикий многолетнее растение тыква буйвола эволюционировала в полузасушливый регионах и хорошо адаптирован к пустынной среде. Он содержит большое количество белков и углеводов и дает много масла.[5] Углеводы, которые образуются в стержневом корне, привели к идее выращивания растения для биотопливо.[6][7]

Плод употребляют как люди, так и животные. Когда созревает, стадия, отмеченная усилением усыхания виноградной лозы, листьев, плодоножки и фруктов, плод начинает свое окончательное тыква сцена.

Географическое положение и генетика делают весьма вероятным, что Cucurbita scabridifolia возник как встречающийся в природе гибрид С. foetidissima и Cucurbita pedatifolia.[8]

Морфология и выращивание

Cucurbita foetidissima требует небольшого количества воды и лучше всего растет в полузасушливых и засушливых условиях.[9] В период вегетации от пяти до восьми месяцев требуется теплая погода.[5][10] Этот многолетник хорошо приспособлен к маргинальный сельскохозяйственные угодья, такие как песчаные суглинок почвы, которые должны быть хорошо дренированы.[10][11] Прорастание диапазон температур от 15 ° C до 37 ° C с оптимальным значением 25 ° C.[12]

Максимальная глубина для успешного прорастания - 12 см.[12] Прорастание возможно в pH диапазон от 2,2 (всхожесть 15%) до pH 8 (всхожесть 90%).[12] Бесполое размножение можно от узловых корней.[10]

Листья тыквы буйвола обычно целые и имеют форму сердца с основанием 10–13 см (4–5 дюймов) и длиной 20–25 см (8–10 дюймов). Цветки появляются поодиночке на узлах лоз после того, как наступит определенный годовой вегетативный рост.[5]

Плод имеет диаметр 7–10 см (3–4 дюйма).[12] Плод весит от 120 до 150 г, с 292 до 315 семян на плод.[5] Семена длиной 12 мм (0,5 дюйма) и шириной 7 мм (0,3 дюйма) весят около 4 г на 100 семян.[10] при этом кожура составляет около 30% от веса семян.[5] Семена часто сохраняют всхожесть в течение месяцев или даже лет в неповрежденной тыкве.[5] С одного гектара растений можно получить 2,5 тонны семян.[10]

Растение образует мясистый стержневой корень, который используется как структура для хранения и перезимовки.[12] Центральный стержневой корень может весить до 72 кг (159 фунтов). Четырехлетний корень, выращенный при культивировании, может достигать свежего веса 45 кг (99 фунтов) и длины 2,5 м (8,2 фута).[5]

Распределение

Cucurbita foetidissima является родным для Северная Америка в центральной и юго-западной части США (Аризона; Арканзас; южный Калифорния; Колорадо; Канзас; Миссури; южный Небраска; южный Невада, Нью-Мексико; Оклахома; Техас; и южный Юта ) и Мексике (Агуаскальентес; Чихуахуа; Коауила; Гуанахуато; Герреро; Идальго; северный Халиско; Мексика; Нуэво-Леон; Querétaro; Сан-Луис-Потоси; Сонора; Тамаулипас; и Сакатекас ).[4][13][14]

Использует

Тыква буйвола может стать культурой, адаптированной к засушливым и полузасушливым землям.[5]

  • Свежая тыква: свежую молодую тыкву можно есть, как тыкву. Созревшие плоды больше не съедобны из-за горьких соединений.
  • Семена: едят после приготовления путем запекания или варки.[15]
  • Масло: содержание экстрагируемого масла в целых семенах составляет от 24,3%.[5] до 50%.[9] Линолевая кислота, незаменимая полиненасыщенная жирная кислота, составляет от 38% до 65% масла.[5] Характеристика масел из тыквы буйвола указывает на то, что это масло похоже на другие распространенные пищевые масла.[16]
  • Белок: цельные семена тыквы буйвола содержат приблизительно 31% сырого протеина, который можно употреблять в пищу и в пищу.
  • Крахмал: в основном находится в стержневом корне, который образуется после первого года роста. Содержание крахмала в сушеном корне составляет 47,5%.[11] и 56%.[5]
  • Корм: свежие листья или целые растения можно использовать в качестве корма для животных.
  • Биотопливо: Биодизель можно получить из масла в семенах.[17] Но основной интерес к производству возобновляемого топлива - это производство биотопливо с углеводами, находящимися в стержневом корне.
  • Другое использование: во многих культурах коренных американцев плоды и другие части растения, масло тыквы буйвола, используются для мыла.[18] Кроме того, белок можно использовать в промышленных целях (водные краски, покрытие для бумаги, клеи и проклейка для текстиля).[5][10] В Зуни люди использовать припарка порошка семян, цветов и слюны при отеках.[19]

С. foetidissima содержит сапонин которые можно получить из фруктов и корней. Его можно использовать как мыло, шампунь и отбеливатель. Продолжительный контакт может вызвать раздражение кожи.[20][21]

Вредители

Различные насекомые могут проникать в твердую кожицу тыквы. Внешние структуры, по-видимому, предотвращают повреждение большинства насекомых, а растение очень устойчиво к огуречный жук и ошибка сквоша.[10] Белая плесень, кажется, приводит к гладкой поверхности, а черная плесень часто образует круглые узоры.

Галерея

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час "Имя - Cucurbita foetidissima Кунт ". Тропикос. Сент-Луис, штат Миссури: Ботанический сад Миссури. Получено 11 декабря, 2012. Cucurbita foetidissima был первоначально описан и опубликован в Nova Genera et Species Plantarum (Квартальный ред.) 2: 123.1817.
  2. ^ «ОСАГО, лечение Cucurbita foetidissima Кунт ". Список растений; Версия 1. (опубликована в Интернете). Королевский ботанический сад, Кью и Ботанический сад Миссури. 2010 г.. Получено 11 декабря, 2012.
  3. ^ Bemis, W. P .; Уитакер, Томас В. (Апрель 1969 г.). "Ксерофитный Cucurbita Северо-Западной Мексики и Юго-Запада Соединенных Штатов ". Мадроньо. Калифорнийское ботаническое общество. 20 (2): 33–41. JSTOR  41423342.
  4. ^ а б "Cucurbita foetidissima". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (УХМЫЛКА). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 11 декабря, 2012.
  5. ^ а б c d е ж грамм час я j k л Bemis, J .; Curtis, L .; Вебер, С .; Берри, Дж. (1978). "Дикие буйволиные тыквы, Cucurbita foetidissima". Прикладная ботаника. 32: 87–95. Дои:10.1007 / bf02906733. S2CID  43414271.
  6. ^ Смил, Д. (1997). «Углеводное биотопливо. III. Потребление в пищу и урожайность корней тыквы буйволовой (Cucurbita foetidissima HBK) ». Рефераты по топливно-энергетическим вопросам. 38 (5): 325. Дои:10.1016 / S0140-6701 (97) 81177-0.
  7. ^ Блюм, Дэвид (2007). Алкоголь может быть газом! Развивая этанольную революцию в 21 веке. Международный институт экологического сельского хозяйства.
  8. ^ Андрес, Томас С. (1987). "Отношения Cucurbita scabridifolia к С. foetidissima и C. pedatifolia: Случай естественной межвидовой гибридизации ». Отчет о сотрудничестве в области генетики тыквенных культур. Роли, Северная Каролина: Государственный университет Северной Каролины. 10: 74–75.
  9. ^ а б Berry, J .; Bemis, J .; Вебер, С .; Филип Т. (1975). «Корневой крахмал тыквенного: выделение и некоторые свойства крахмала от Cucurbita foetidissima HBK и Cucurbita digital". Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 23 (4): 825–826. Дои:10.1021 / jf60200a020. PMID  1141535.
  10. ^ а б c d е ж грамм Бемис, Дж. (1975). Неиспользованные тропические растения с многообещающей экономической ценностью. Национальный исследовательский совет. С. 94–99. ISBN  978-0-89499-186-8.
  11. ^ а б Nelson, J .; Scheerens, J .; Бакс, Д .; Берри, Дж. (1989). «Влияние орошения на водопользование и производство стержневых корней и крахмала тыквы буйволицы». Агрономический журнал. 81 (3): 439–442. Дои:10.2134 / agronj1989.00021962008100030008x.
  12. ^ а б c d е Horak, M .; Пот, Дж. (1994). "Прорастание, всходы и рассаду тыквы буйволовой (Cucurbita foetidissima)". Американское общество по изучению сорняков. 42 (3): 358–363. Дои:10.1017 / S0043174500076621.
  13. ^ Карта распределения графств Программы Биота Северной Америки на 2014 год
  14. ^ SEINet, Юго-западное отделение биоразнообразия, Аризонское отделение
  15. ^ Катлер, Хью С .; Уитакер, Томас У. (1961-01-01). «История и распространение культивируемых тыквенных культур в Америке». Американская древность. 26 (4): 469–485. Дои:10.2307/278735. JSTOR  278735.
  16. ^ Vasconcellos, J .; Berry, J .; Дж. Бемис, К. Вебер; Шееренс, Дж. (1980). "Свойства Cucurbita foetidissima растительное масло". Журнал Американского общества химиков-нефтяников. 57 (9): 310–313. Дои:10.1007 / bf02662214. S2CID  83524641.
  17. ^ Курки, А .; Хилл, А. (2006). «Биодизель: измерения устойчивости». ATTRA. 3: 458–467.
  18. ^ Лоуэлл Дж. Бин и Кэтрин Сива Заубель (1972). Темалпакх: знания индейцев кауиллы и использование растений. Malki Museum Press, индейская резервация Моронго. п. 57.
  19. ^ Камазин, Скотт; Пока, Роберт А. (1980). "Исследование медицинской этноботаники индейцев зуни Нью-Мексико". Журнал этнофармакологии. 2 (4): 365–388. Дои:10.1016 / s0378-8741 (80) 81017-8. PMID  6893476. (стр.375)
  20. ^ Cutler, H.C .; Уитакер, Т. (1961). «История и распространение культивируемых тыквенных культур в Америке». Американская древность. 26 (4): 469–485. Дои:10.2307/278735. JSTOR  278735.(требуется подписка)
  21. ^ Хайзер, Чарльз Б. (2016). Тыквенная книга. Норман, ОК: Университет Оклахомы Press. С. 9, 33–34. ISBN  978-0806155678.

внешняя ссылка