Бундевара - Bundevara

Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален Найдите источники: «Бундевара»  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Сентябрь 2018 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Бундевара

Альтернативные названия	Тиквеник
Тип	Сладкий пирог
Курс	Закуска, Десерт
Место происхождения	Сербия
Температура сервировки	Горячий или холодный
Основные ингредиенты	Тыква, филло
Поваренная книга: Бундевара

Бундевара это сербский выпечка^[1] или сладкий пирог из проката филло или похожий на штрудель с начинкой из тертого сахара тыква мякоть и запеченный в печь. Иногда некоторые мускатный орех, корица или похожие специи может быть добавлен к начинка, а также изюм или тертый лимон кожура. Обычно его присыпают сахарная пудра и / или ванильный сахар, и может быть подан как горячим, так и холодным. Тыквы (или кабачки ) с более интенсивной окраской мякоти (более богатой каротин ) ценятся больше. Итак, хотя в Сербии выращивают мало, некоторые сорта Cucurbita moschata как нельзя лучше подходят для этого блюда.

Смотрите также

• Список пирогов
• Список блюд из тыквы и тыквы
• Тыквенный пирог

Рекомендации