Нокуль - Nokul

Нокуль

Нокуль
Альтернативные названия	Лукум
Курс	Основное блюдо
Место происхождения	Турция, Болгария, Левант
Температура сервировки	Горячей
Основные ингредиенты	Грецкие орехи, мак, фета
Вариации	Cevizli nokul, Haşhaşlı nokul, Peynirli nokul, Tahinli nokul, Damla sakızlı tahinli nokul, Fındıklı nokul
Поваренная книга: Нокуль   СМИ: Нокуль

Нокуль или же Лукум это тип слоеное тесто. Нокуль - это выпечка, которую едят в индюк и Болгария с вариациями. Иногда нокуль подают горячим в качестве закуски вместо хлеба. Он состоит из раскатанного листа дрожжевого теста, на который фета -стайл белый сыр, грецкий орех или мак посыпают тонким слоем масла. Затем тесто раскатывают, разрезают на отдельные порции и выпекают.^[1]

Смотрите также

• Бейгли
• Cantiq
• Козонак
• Локма
• Ореховый рулет
• Pogaca
• Рулет с маком
• Цуреки

Рекомендации

Этот Турецкая кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.