Сыр долаз - Dolaz cheese

Сыр долаз это традиционный сыр, производимый из сыворотки кочевниками (Каракоюнлу, Хайта, Хонамлы, Сарыкечили Yörüks ) в районе озер (Isparta, Афьон и Анталия ) в индюк. Обычно это делается из овца 'песок козел молоко.

Смотрите также

• Турецкая кухня

Рекомендации