Завод хлебопекарной компании Schulze - Schulze Baking Company Plant

Завод хлебопекарной компании Schulze
1914-15 Schulze Baking Company Factory.jpg
Фабрика хлебопекарной компании Шульце (c.1914-15)
Завод Schulze Baking Company расположен в Большом Чикаго.
Завод хлебопекарной компании Schulze
Место расположения40 Ист Гарфилд Бульвар
(Бульвар Гарфилд и авеню Вабаш)
Чикаго, Иллинойс
Координаты41 ° 47′44 ″ с.ш. 87 ° 37′29 ″ з.д. / 41,79556 ° с. Ш. 87,62472 ° з. / 41.79556; -87.62472Координаты: 41 ° 47′44 ″ с.ш. 87 ° 37′29 ″ з.д. / 41,79556 ° с. Ш. 87,62472 ° з. / 41.79556; -87.62472
Построен1913
АрхитекторДжон Альшлагер и сын
Ссылка NRHPНет.82000393[1]
Добавлено в NRHP12 ноября 1982 г.

Завод хлебопекарной компании Schulze это фабрика здание, расположенное на Южная сторона из Чикаго, Иллинойс, Соединенные Штаты. Он расположен на бульваре Ист Гарфилд, 40 (также называемом 55-й улицей и авеню Вабаш).[2] в Вашингтон Парк общественная зона в Округ Кук. Построенное в 1914 году, здание было внесено в список Национальный реестр исторических мест 12 ноября 1982 года. Первоначально построенный для хлебопекарной компании Schulze, он был домом для Хостесс бренды «Butternut Bread до 2004 года.[3]

В здании есть терракота экстерьер с орнаментом, который отдает дань уважения Луи Салливан.[4] Оригинальное напольное покрытие - армированное. конкретный.[2] В начале 21 века здание пришло в аварийное состояние.[5] Однако в 2016 году девелопер заявил, что здание ремонтируется на адаптивное повторное использование в 2017 году и в последующие годы в качестве Дата центр.[6]

Расположение и функции

Расположение завода Шульце (Чикаго Парк Дистрикт - зеленый, Дэн Райан Экспрессвей - фиолетовый)

Здание расположено между западной окраиной Вашингтон Парк и Дэн Райан Экспрессвей вдоль участка бульвара Гарфилд, где раньше размещались известные предприятия, включая Schulze и Wanzer Milk Company. Во второй половине 20 века этот район пострадал от экономического упадка и преступности. Одним из немногих оставшихся значительных предприятий в старом Черном поясе в это время была Хозяйка, которая все еще использовала здание для производства орехового хлеба.[3]

Хлебопекарная компания

Фартук Джеффри компании Schulze Baking Company Конвейер. (1920)

Schulze со своим фирменным баттернатным хлебом со временем стал Interstate Bakeries Corporation / Hostess Brands. Когда-то этот бизнес был крупнейшим в Чикаго. оптовые продажи хозяйствующий субъект.[3] Хотя, по мнению Форма 10-К документы Interstate Bakeries Corporation с Комиссия по ценным бумагам и биржам США, хлебопекарная компания Schulze не была создана до 1927 года, многие записи противоречат этому утверждению.[7] Исторические отчеты Чикаго утверждают, что Пол Шульце, 1910-11 президент Национальной ассоциации мастеров-пекарей, вместе со своими братьями основал в 1893 году хлебопекарную компанию Шульце.[8] История компании Interstate даже подтверждает начало Schulze в 1893 году.[9]

В 1912 году, до строительства завода, у компании было четыре хлебопекарных завода по всему Чикаго и общие офисы в Чикагская фондовая биржа Опираясь на LaSalle Street в Чикагская петля.[8] В 1910-х годах у компании были серьезные юридические баталии за защиту своих товарные знаки.[10]

В 1921 году Пауль Шульце продал контроль над компанией Ральф Лерой Нафцигер.[11] В 1930 году Нафцигер объявил о создании Interstate Bakeries путем слияния Schulze Baking и Western Bakeries в Лос-Анджелесе с образованием Interstate Bakeries. Schulze и Western продолжали поддерживать свои отдельные компании под зонтиком Interstate до 1937 года, когда Schulze официально стал Interstate.

Пол Шульце продолжал управлять небольшими пекарнями в другом месте под названием Schulze and Burch Biscuit Company.[11]

Архитектура

Здание белое терракота конструкция, спроектированная Джоном Альшлагером в 1914 году для хлебопекарной компании Schulze.[3] Стены из терракоты были высотой в пять этажей.[4] Здание украшено синими буквами, покрытыми слоями карниз орнамент и струны розетки.[4] В здании 700 окон, сгруппированных, чтобы дополнить аллюзию орнамента на темы природы и чистоты.[4] Орнамент считается Абстрактные, Салливанский и современный.[4] Компания использовала Фартук конвейер производства Jeffrey Manufacturing Company из Колумбус, Огайо.[12] На север за основным пятиэтажным зданием тянется протяженный невысокий производственный комплекс.[5]

В строении имеется квартира бетонная плита пол с четырехсторонним армированием, рассчитанный на поддержку 300 фунтов на квадратный дюйм (2100 кПа).[2] Размеры здания 298 футов 4 дюйма (90,93 м) на 160 футов (49 м), и оно состоит из площади пола, разделенной на 17 футов 6 дюймов (5,33 м) на 20 футов (6,1 м).[2] Второй этаж имеет толщину 9 дюймов (23 см), за исключением квадрата 7 футов 6 дюймов (2,29 м), окружающего каждую колонну, где он имеет толщину 14 дюймов (36 см).[2]

По состоянию на конец 2008 года здание демонстрировало признаки износа, ветхости и запущенности. Хотя бы один терракотовый карниз отсутствовал, и в здании были многочисленные покрытия пешеходных дорожек, чтобы защитить прохожих от падающих обломков, таких как дальнейшая потеря терракоты. Одна боковая стена подпиралась деревянными балками под углом 45 градусов. Кроме того, в здании были граффити маркировка.[5] Тем не менее, разработчик Гиан Форман заявил в феврале 2016 года, что реконструкция бывшего завода Schulze Baking Company в центр обработки данных, который будет называться Midway Technology Center, должна быть запущена в 2017 году. чем 130 миллионов долларов.[6]

Примечания

  1. ^ «Информационная система Национального реестра». Национальный реестр исторических мест. Служба национальных парков. 15 апреля 2008 г.
  2. ^ а б c d е Талбот, Артур Н. и Уиллис А. Слейтер (январь 1916 г.). «Испытания железобетонных конструкций плоских перекрытий». Университет Иллинойса. Архивировано из оригинал 15 декабря 2012 г.. Получено 3 января, 2008.
  3. ^ а б c d «Хлебопечка из орехов закрывает чикагскую пекарню». Чикаго Трибьюн. Получено 22 ноября, 2012.
  4. ^ а б c d е Синкевич, Алиса, изд. (2004). «Южная сторона: Чикагская пекарная компания, Международная корпорация брендов (пекарня Шульце)». Путеводитель AIA по Чикаго (2-е изд.). Harcourt, Inc. стр. 428. ISBN  0-15-602908-1. Получено 3 января, 2008.
  5. ^ а б c Пауэрс, Роберт (12 октября 2008 г.). "Чикагская пекарная компания". Чикаго Соджурн. Получено 3 февраля, 2009.
  6. ^ а б "Гарфилд и Вабаш". South Side Weekly. Получено 10 марта, 2016.
  7. ^ "МЕЖДУНАРОДНАЯ БАКЕРИЗ КОРП, Форма 10-К, Годовой отчет, дата подачи 21 декабря 2006 г.". secdatabase.com. Получено 15 мая, 2018.
  8. ^ а б Карри, Джозайя Сеймур (1912). «Чикаго: его история и его создатели». Несколько томов: 429. Получено 3 января, 2008. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  9. ^ "Межгосударственная хлебопекарная корпорация". Финансирующая Вселенная. Получено 3 января, 2009.
  10. ^ "Решения уполномоченного по патентам и судебных дел США по авторскому праву на патентные товарные знаки, 1917 г.". 234-245. Патентное ведомство США /Министерство внутренних дел США. 1917: 171. Получено 3 января, 2008. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  11. ^ а б http://www.schulzeburch.com/about/index.asp
  12. ^ "Конвейер Джеффри Апрон". Огайо Пикс. Историческое общество Огайо. Получено 3 января, 2008.

внешняя ссылка