Культура Чикаго - Culture of Chicago

Букингемский фонтан, глядя на север в 2005 году
Расположение Чикаго в США
Расположение Чикаго в США
Расположение Чикаго в США

Культура Чикаго, Иллинойс известен изобретением или значительным развитием нескольких исполнительских видов искусства, в том числе импровизационная комедия, Хаус, блюз, хип-хоп, Евангелие, джаз,[1] и душа.[2]

Город известен своими Чикагская школа и Prairie School архитектура. Он продолжает культивировать сильные традиции классическая музыка, популярная музыка, танцевать, и исполнительское искусство, укорененный в Западная цивилизация, а также другие традиции, переданные ее Афроамериканец, Азиатско-американский, Европейский американец, Латиноамериканец, и Коренной американец граждане.

Город также известен различными популярными кулинарными блюдами, в том числе глубокая пицца, то Хот-дог по-чикагски и Итальянская говядина бутерброд.

Еда и напитки

Часть серии по
Американская кухня
  • Флаг США.svg Портал США
  • Foodlogo2.svg Продовольственный портал
Смотрите также: Фермерские рынки Чикаго, Производители продуктов питания Чикаго, и Кухня Среднего Запада США

Чикаго претендует на большое количество региональных блюд, которые отражают этнические корни города и его рабочий класс. Среди них - всемирно известные глубокая пицца; Считается, что этот стиль зародился в пиццерии Uno. Тонкое тесто по-чикагски также популярно в городе. У ряда известных шеф-поваров были рестораны в Чикаго, в том числе Чарли Троттер, Рик Трамонто, Грант Ахатц, и Рик Бэйлесс.

В 2003 г. Робб Отчет назвал Чикаго "самым исключительным рестораном страны", а в 2008 году Максим присвоил Чикаго титул «Самый вкусный город».

Местные деликатесы

Хот-дог по-чикагски

Самые популярные блюда в чикагском стиле:

  • В Хот-дог по-чикагски, традиционно тушеная или вареная говяжья сарделька в натуральной оболочке на маковой булочке, покрытая желтым горчица, нарезанный лук, нарезанный помидор, неоново-зеленый сладко-маринованный вкус, спортивный перец, а соленный укроп копье и окропление сельдерея соль -но никогда кетчуп.[3][4]
  • Пицца по-чикагски это пицца с глубоким блюдом, с высокой внешней корочкой и большим количеством сыра, с томатным соусом на крупной основе поверх сыра, а не под ним.[5][6] Подобно этой пицце, фаршированная еще большим количеством сыра, покрытая второй, более тонкой корочкой.[7] В Чикаго также очень популярна пицца на тонком тесте, разрезанная на квадраты.[7]
  • В Итальянская говядина, бутерброд с тонко нарезанным ростбифом, сваренным на медленном огне в бульоне (известном как «подливка»), содержащем Итальянский в стиле приправ и подается на итальянском рулетике, пропитанном мясным соком. Большинство киосков с говядиной предлагают вариант «сырной говядины», который обычно представляет собой добавление ломтика проволоне или моцареллы. «Комбо» - сэндвич с говядиной с добавлением жареного Итальянская колбаса. Итальянские бутерброды с говядиной традиционно украшают сладкие перцы или пряный Giardiniera.[8][9]

К другим блюдам в чикагском стиле относятся:

  • Куриный Везувий итальянско-американское блюдо из курицы на косточке и дольках картофеля, сельдерея и моркови; обжаривать с чесноком, орегано, белым вином и оливковым маслом, затем запекать, пока кожа цыпленка не станет хрустящей.[10][11]
  • Попкорн из Магазины попкорна Garrett, включая их аромат "Garrett Mix", который представляет собой комбинацию попкорна с сыром чеддер и карамельного попкорна.
  • Креветки ДеДжонге, запеканка из целых очищенных креветок, покрытых мягкими чесночными панировочными сухарями с добавлением хереса.[12][13]
  • Максвелл Стрит Польский, названный в честь Максвелл-стрит где он был впервые продан. Это польская колбаса, сделанная из говядины и свинины, с чесноком и другими специями, подается на булочке с жареным луком.[14][15][16][17]
  • А франчизи это разновидность хот-дога в чикагском стиле. Хот-дог завернут в бекон и обжарен во фритюре, либо фарширован, либо покрыт сыром.[18][19]
  • В Jibarito это фирменный сэндвич, который зародился в самом сердце Чикаго. пуэрториканец сообщество. Изобретен рестораном Borinquen в Гумбольдт Парк По соседству, хибарито готовится из мяса или курицы и приправ, помещаемых между двумя кусочками жареного и сплющенного подорожник вместо хлеба.[20][21][22]
  • В свекровь тамале на булочке для хот-догов, покрытый чили.[21][23]
  • В Чикаго тоже есть свой неповторимый стиль. тамале, машинно-экструдированный из кукурузная мука и завернутые в бумагу, и обычно продаются в киосках с хот-догами.[24]
  • Гироскоп популярен в Чикаго. В то время как некоторые рестораны до сих пор производят свои собственные автожиры, Чикаго - родина массовых автожиров.[25][26]
  • Пылающий саганаки был популяризирован ресторанами в Greektown район. Квадратный кусок кассери, кефалотири, или аналогичный сыр обжаривается на маленькой сковороде с двумя ручками, сверху бренди, и служил фламбе -стилем, традиционно с криком "Опа! "от официанта.[27][28][29]
  • А слоеная пицца представляет собой обжаренный во фритюре кармашек из теста, наполненный сыром, томатным соусом и другими ингредиентами для пиццы, например, колбасой. Коренные жители Чикаго, слоеные пиццы можно найти в некоторых ресторанах хот-догов.[30][31][32][33]
  • А бутерброд с перцем и яйцом состоит из яичницы-болтуньи и жареного болгарского перца на французском хлебе. Первоначально ели во время Пост итальянскими иммигрантами в Чикаго, теперь его можно найти в некоторых ресторанах с непринужденной атмосферой.[34][35][36]

Менее известны:

  • Более провинциальный Южная сторона специальностей, таких как большой ребенок, стиль двойной чизбургер с сыром между котлетами для гамбургеров, кетчупом, горчицей и ломтиками маринада под ними и жареным луком сверху; Говорят, возникла у Ники «Настоящий Маккой» в Гейдж Парк район.[37][38][39]
  • Сэндвич со стейком в панировке, фирменное блюдо, особенно популярное в Бриджпорт район, состоящий из плоского недорогого куска говядины, запанированного, обжаренного Миланский стиль и подается на итальянской булочке с Маринара соус, заправленный по желанию моцарелла сыр и / или зеленые перцы.[40]
  • Сэндвичи со свиной отбивной, которые подают на костях с горчицей и жареным луком, популярны на южной стороне.[41]
  • Спортивная обувь (иногда пишется Джим Шу или Джим Шу), подводный бутерброд сделано с комбинацией Солонина, гироскопы и либо ростбиф, либо итальянская говядина.[42][43][44][45]
  • Шашлык из аквариума, особенно кончики ребер и горячие ссылки. Это барбекю который готовился в помещении прямоугольного коптильни со стеклянными стенками и большим отделением для костра под грилем.[46][47][48][49][50] Жареные ребрышки также очень популярны в Чикаго.[51][52]
  • Мягкий соус, приправа, приготовленная из соуса барбекю, кетчупа и острого соуса, а иногда и других ингредиентов, таких как мед или сахар. Мягкий соус используется в качестве начинки для жареной курицы и других продуктов и был популяризирован в ресторанах быстрого питания афроамериканского сообщества Чикаго, включая Куриная хижина Гарольда, Дядя Ремус Дерзкий жареный цыпленок и Барбекю Коулмана.[53][54][55][56]
  • Атомный торт, состоящий из бананового, желтого и шоколадного коржей, чередующихся с банановой, клубничной и помадной начинками.[57][58]
  • Мороженое Chicago Brick, a Неаполитанский трех вкусовое мороженое с апельсиновым шербетом, ванилью и карамелью.[59]

Ресторанная сцена

Смотрите также: Список отмеченных звезд Мишлен ресторанов в Чикаго

В Чикаго есть множество ресторанов, которые выделяют различные этнические кварталы города, в том числе Чайнатаун на южной стороне, Greektown на Холстед-стрит и Маленькая Италия на Тейлор-стрит и Сердце Италии. В Южная Азия сообщество вместе Девон авеню принимает много Пакистанский и Индийские закусочные. Преимущественно мексиканские районы Пльзень и Маленькая деревня здесь есть множество закусочных, от небольших такериас в полноценные рестораны. На Лоуренс-авеню расположено несколько ресторанов ближневосточной кухни. Польская кухня хорошо представлен вдоль Милуоки-авеню на северо-западной стороне и Арчер-авеню на юго-западной стороне. Большая концентрация вьетнамский рестораны можно найти в Район Аргайл-стрит в Uptown.[60]

Газета Chicago Tribune в 2019 году определила пять «культовых черных ресторанов», управляемых пятью семьями, как одни из лучших в городе. Они были Куриная хижина Гарольда (основан в 1950 году), Lem's Bar-B-Q (основан в 1954 году), Uncle Remus Saucy Fried Chicken (основан в 1963 году), Taurus Flavors (основан в 1966 году) и Old Fashioned Donuts (основан в 1972 году).[61] Город также является домом для многих жареных блюд.креветка лачуги.[62][63][64]

Наряду с этническими блюдами и фастфудом Чикаго является домом для многих стейк-хаусы, а также ряд высококлассных ресторанов, предлагающих широкий выбор блюд. Некоторые известные направления включают Фронтера Гриль, гурман Мексиканский ресторан принадлежит шеф-повару и Мексика: одна тарелка за раз хозяин, Рик Бэйлесс; Грэм Эллиот одноименный ресторан, Грэм Эллиот; Жан Джохо Эверест, ново-французский ресторан расположен на верхнем этаже Чикагская фондовая биржа здание в центре города, и Tru от поваров Рик Трамонто и Гейл Ганд.

Чикаго стал известен своими предприятиями в молекулярная гастрономия, с поварами Грант Ахатц из Алинея,[65] Homaro Cantu из Мото,[66] и Майкл Карлсон из Schwa.

Вкус Чикаго это большой ежегодный фестиваль еды, который проводится в начале июля в Грант Парк в центре Чикаго. Здесь есть киоски из десятков ресторанов Чикаго, а также живая музыка.[67]

Пивоварение

Чикаго давно пивоварение история, которая восходит к ранним дням существования города.[68] В то время как его эпоха массовых коммерческих пивоварен в значительной степени подошла к концу с Запрет, в городе сегодня большое количество микропивоварни и пивоварни.[69][70] Согласно отчету Ассоциации пивоваров за 2018 год, в Чикаго больше всего пивоварен из всех мегаполисов страны - всего 167 пивоварен.[71] Среди них есть такие крафтовые пивовары, как Аргус, Половина акра, Столичный, Цвет выключен, Трубопроводы и Revolution Brewing.[72][73]

Две крупнейшие пивоварни в Чикаго[74] находятся Лагунитас, основанный в Петалума, Калифорния и теперь принадлежит Heineken International,[75] и Гусиный остров, основанная в Чикаго в 1988 году и сейчас принадлежит Anheuser-Busch InBev.[76]

Ежегодные мероприятия включают Неделю ремесленного пива в Иллинойсе,[77][78] Фестиваль пива выдержки в бочках (известный как FOBAB),[79] Чикагский пивной фестиваль[80] и "Чикаго Пиво Классик".[81][82]

В середине-конце 20 века самым популярным пивом в Чикаго было Старый стиль, лагер массового производства, который в то время варили Г. Хейлеман в Ла Кросс, Висконсин. Бренд Old Style теперь принадлежит Пабст Пивоваренная Компания которая контролирует ее производство по контракту.[83][84][85][86]

Дистиллированный спирт

Малёрт Джеппсона это бренд Bäsk, ликер в шведском стиле, приправленный горькая полынь. Известный своим горьким вкусом, его можно найти в некоторых тавернах и винных магазинах Чикаго, но его редко можно увидеть где-нибудь еще в стране. Компания Carl Jeppson была основана в Чикаго в 1930-х годах.[87] Malört производился в Чикаго до середины 70-х годов, когда закрылась винокурня Mar-Salle, производившая его для компании Carl Jeppson. Это было сделано в Кентукки кратко, после чего было произведено в Флорида на протяжении многих лет.[88] В 2018 году Jeppson's Malört была приобретена чикагской компанией CH Distillery.[89] а в 2019 году производство было перенесено обратно в Чикаго.[90]

Коваль, Первый в Чикаго ликеро-водочный завод, работающий в пределах города со времен Сухого закона, начал работу в 2008 году. Андерсонвилл Район на северной стороне города, Коваль предлагает широкий выбор спиртных напитков и был показан в эпизоде ​​Чикаго («Самое зеленое пиво в мире») во втором сезоне Сеть Esquire Показать Варить собак в 2014.[91]

Музыка

Основная статья: Музыка Чикаго
Смотрите также: Звукозаписывающие компании Чикаго и Список музыкантов из Чикаго

Чикаго сделал много значительных поп-культурный вклады в области Музыка: Чикагский блюз, Чикагская душа, джаз, Евангелие, инди-рок, хип-хоп, индустриальная музыка, и панк-рок. С появлением Чикагский дом в 1980-х годах город также является родиной жилой дом стиль музыки, который способствовал развитию техно музыка в Детройт, Мичиган.

Чикагские исполнители сыграли важную роль в жанре R&B соул. Популярные R&B или соул-исполнители из Чикаго: Сэм Кук, Р. Келли, Кертис Мэйфилд, Впечатления, Джерри Батлер, Чи-Лайтс, Ахмад Джамал, Дэйв Холлистер, Дженнифер Хадсон, Бэби Хьюи, и Карл Томас.

Вилли Диксон

Выдающиеся деятели из Чикагский блюз включают Санниленд Слим, Howlin 'Wolf, Мадди Уотерс, Сонни Бой Уильямсон, Вилли Диксон, Элмор Джеймс, Альберт Кинг, Коко Тейлор, Отис Спанн, Маленький Уолтер, Лонни Брукс, Джуниор Уэллс, Сил Джонсон, Бадди Гай, Волшебный Сэм, Magic Slim, Лютер Эллисон, Фредди Кинг, Эдди Клируотер, и Отис Раш.

Джазовые музыканты из Чикаго включили Джелли Ролл Мортон, Бикс Байдербеке, Бенни Гудман, Сун Ра, Фон Фриман, и Дина Вашингтон. Город - дом Ассоциация развития творческих музыкантов, группа музыкальных исполнителей, помогавших пионерам авангардный джаз.

В хип-хоп сцена в Чикаго также очень влиятельный, с крупными артистами, включая Канье Вест, Шанс рэпер, Twista, Общий, Лупе Фиаско, Решающий конфликт, Психодрама, Cupcakke, Да Брат, Шонна, Главный Киф, Король Луи, Лил Риз, и Rhymefest.

Рок-группа Чикаго был назван в честь города, хотя его первоначальное название было Управление транзита Чикаго. Название группы было сокращено до Чикаго после того, как CTA пригрозило подать на них в суд за несанкционированное использование оригинального товарного знака. Популярная группа 1980-х годов Оставшийся в живых из Чикаго.

Многие популярные рок-группы родом из Чикаго или прославились там. Среди них Братья Блюз, вышеупомянутый Чикаго, Стикс, Дешевый трюк, REO Speedwagon, Оставшийся в живых, то Баттерфилдский блюз-оркестр, а Группа Зигеля-Швалла.

Чикаго также был домом для процветающей сцены народной музыки, особенно в 1960-х и 1970-х годах. Джон Прайн, Стив Гудман и Бонни Колок были крупнейшими народными певцами и авторами песен того времени.

В конце 1970-х местная группа Обувь возможно, начали инди-рок с пауэр-поп-альбома, записанного в их гостиной.[нужна цитата ] 1980-е и 1990-е годы альтернатива группы Местный H, Одиннадцатый день мечты, Министерство, Соль Верука, Моя жизнь с Thrill Kill Kult, Материальный вопрос, Лиз Фэйр, Призываем к излишнему убийству, и Разрушающие тыквы родом из Чикаго. Современные рок-группы Лоуренс Армс, Почва, Убить Ханну и Wilco также базируются в Чикаго. 2000-е видели местных художников нарушенный, Щелочное трио, Академия, Восстать против, Прослушивание, Spitalfield, Chevelle, то Простые белые футболки, Канье Вест, Лупе Фиаско, и Fall Out Boy также добиться успеха в США.

Чикаго прославился инди-рокерами, которые пошли по пути Smashing Pumpkins, Urge Overkill, Wilco и The Jesus Lizard; группы вроде Море и торт, Califone, хорошо, приступай, Эндрю Бёрд и МакГи Умфри родом из города. Тим и Майк Кинселла, родом из Чикаго, возглавляли несколько выдающихся эмо-групп 90-х: Cap'n Jazz, американский футбол, Оуэн, Жанна д'Арк, и Совы. Мэтью и Элеонора Фридбергеры из Огненные печи, которые сейчас проживают в Бруклине, штат Нью-Йорк, родом из Оук-Парка, штат Иллинойс, пригорода Чикаго. Чикаго также является домом для многих независимых лейблов, таких как Thrill Jockey, Drag City и других, а также популярного веб-сайта музыкальных новостей Pitchfork Media.

Горсть панк-рок группы базируются в Чикаго. Некоторые из наиболее известных произведений панк-рока города: Голый Raygun, Чучела, Большой черный и Шеллак (с участием Стив Альбини ), и Визжащая ласка. Многие из этих панк- и инди-групп начали свое существование на известных площадках альтернативной музыки. метро (первоначально Cabaret Metro), Lounge Axe, Пустая бутылка, Двойная дверь, и Чаша Fireside.

Чикаго также известен как «родина американских Индустриальная музыка ",[Эта цитата требует цитирования ] столько же групп начали свое существование в Чикаго. Город также был домом для ныне несуществующих Wax Trax! Записи звукозаписывающий лейбл, который когда-то KMFDM, Министерство, Передний 242, Свинья, Фронтлайн Ассамблея, Моя жизнь с Thrill Kill Kult, Катушка, и многое другое в ее составе.

В Чикагский симфонический оркестр один из старейших и наиболее уважаемых оркестры. Он хорошо известен во всем мире благодаря турне по Азии и Европе, а также благодаря большому количеству широко доступных записей. Возможно, из-за исторически большого количества немецко-американского населения Чикаго, CSO особенно хорошо известен исполнением произведений немецких композиторов.

В Чикаго также есть процветающая и молодая современная классическая сцена. Основные площадки для новой музыки включают концерты Международный ансамбль современного искусства, Ансамбль Dal Niente, Перкуссия третьего берега, Точка опоры и серия MusicNOW от CSO. Знаменитые композиторы: Августа Рид Томас, Ли Хила, Маркос Балтер, Кирстен Броберг, Ханс Томалла, Джей Алан Йим и Шуламит Ран.

Не имея музыкальной школы с высотой Джульярдская школа или Институт музыки Кертиса, в районе Чикаго есть несколько колледжей. Самым известным за пределами региона является Северо-Западный университет Bienen School of Music. В Чикагский колледж исполнительских искусств в Рузвельтский университет и Музыкальная школа при Университет ДеПола оба работают над расширением своей репутации.

Яркая история и культура Чикаго послужили источником вдохновения для создания множества музыкальных композиций. В 19 веке цепь событий, окружавших Великий пожар в Чикаго под руководством жителя Чикаго Горацио Спаффорд написать гимн »Это хорошо для моей души ".

Ежегодные музыкальные фестивали в Чикаго с бесплатным входом включают Чикагский фестиваль блюза, то Чикагский джазовый фестиваль, то Музыкальный фестиваль в Грант-парке, и Всемирный музыкальный фестиваль в Чикаго. Ежегодные фестивали с билетами в городе включают Lollapalooza, Музыкальный фестиваль Pitchfork, Riot Fest, Музыкальный фестиваль Северного побережья, Весеннее пробуждение, Руидо Фест, и Чикаго под открытым небом.

Исполнительское искусство

Основная статья: Театр в Чикаго
Чикагский театр

Чикаго - крупный центр театр, и является родиной современного импровизационная комедия.[92] В городе работают две известные комедийные труппы: Второй город и iO Theater (ранее известный как ImprovOlympic). Сама форма была изобретена в Чикагский университет в 1950-е годы студенческой исполнительской группой под названием Компас плееры, участники которого основали Second City. Он также был домом для одного из самых продолжительных спектаклей в стране - Неофутуристы ' Слишком много света делает ребенка слепым, ансамбль из 30 спектаклей за 60 минут.

С момента основания в 1925 и 1974 годах, Театр Гудмана, центр города и Театральная труппа Steppenwolf на северной стороне города воспитывались поколения актеров, режиссеров и драматургов. Они превратились в всемирно известные компании художников. Многие другие театры, из почти 100 пространств для черных ящиков, таких как Театральная труппа Strawdog в Вид на озеро области до выдающихся домов в центре города, таких как Чикагский театр на улицах Стейт и Лейк-Стрит, представлены самые разные игры и мюзиклы, включая гастрольные шоу и оригинальные работы, такие как премьера в декабре 2004 г. Спамалот. В Чикагский театр Шекспира, Театральная труппа Lookingglass, а Театр "Сады Победы" выиграл региональные премии Тони вместе с Гудманом и Степным Волком. Бродвей в Чикаго, созданный в июле 2000 года, принимает гастрольные спектакли и Бродвей музыкальные превью по адресу: Банк оф Америка театр, Кадиллак Палас Театр, Центр исполнительских искусств Восточного театра Форда. Broadway в Чикаго обеспечивает более 7500 рабочих мест и дает экономический эффект в размере более 635 миллионов долларов.[93] Польский язык постановки для Большое польскоязычное население Чикаго можно увидеть на историческом Gateway Theater в Джефферсон Парк.

В Лирическая опера Чикаго, основанная в 1954 году, выступает в Гражданский оперный театр. Гражданский оперный театр был построен в 1929 году на восточном берегу Южное отделение реки Чикаго. Lyric Opera приобрела Civic Opera House в 1993 году.[94]

В Литовская оперная труппа Чикаго был основан Литовские чикагцы в 1956 г.,[95] и подарки оперы в Литовский. В 2006 году ей исполнилось пятьдесят лет, и она действует как некоммерческая организация. Примечателен исполнением редко ставимых Россини Вильгельм Телль (1986) и Понкьелли I Lituani (1981, 1983 и 1991), а также за участие в оркестре опытных певцов-хористов. Лирическая опера Чикаго.[96]Опера Юрате и Каститис Казимираса Викторас Банайтис был представлен в Чикаго, Иллинойс в 1996 г.[97]

В Джоффри Балет делает свой дом в Чикаго. Другие балетные, современные и джазовые танцевальные коллективы, расположенные в городе, включают Hubbard Street Dance Чикаго, Река Север Chicago Dance Company, Gus Giordano Jazz Dance Chicago, Чикаго Дэнс Крэш, Thodos Dance Chicago, Чикагский фестиваль балета и Танцоры Джоэла Холла.

Городской Uptown сообщается, что район является местом рождения Шлем Поэзия, стиль устное слово поэзия который включает в себя элементы хип-хоп культуры, драмы, джаза и лирики.

Спортивный

Основная статья: Спорт в Чикаго
Смотрите также: Города США с командами из четырех основных видов спорта

Чикаго - один из 13 мегаполисов, где есть команды высшей лиги по бейсболу, футболу, баскетболу и хоккею. В четырех из этих мегаполисов команды всех четырех видов спорта проводят свои игры в пределах одного города - Чикаго, Детройт,Филадельфия, и Денвер. В четырех столичных районах есть две бейсбольные команды - Чикаго, Нью-Йорк, Лос-Анджелес, а Область залива Сан-Франциско - и из этих четырех только в Чикаго были те же две команды с момента основания Американской лиги в 1901 году.

В Чикаго Уайт Сокс из Американская лига, кто выиграл Мировая серия в 2005 году играть на Поле гарантированной ставки, расположен на южной стороне города в Armor Square район.

Ригли Филд, дом Чикаго Кабс

В Чикаго Кабс из Национальная лига, выигравший Мировую серию в 2016 году, играют на Ригли Филд, расположенный в районе Норт-Сайд города Вид на озеро. Район Лейквью возле стадиона обычно называют «Ригливилль».

Солдат Филд, дом чикагских медведей

В Chicago Bears из Национальная футбольная лига играть в Солдат Поле. Медведи выиграли девять Чемпионат по американскому футболу (8 Чемпионат НФЛ и Суперкубок XX ) в конце только Грин Бэй Пэкерс, у кого 13.

В Чикагские быки из Национальная баскетбольная ассоциация являются одними из самых известных в мире баскетбол команд, благодаря их огромному успеху во время Майкл Джордан эпохи, когда они выиграли шесть титулов НБА в 1990-х годах. Быки играют на Объединенный центр на ближней западной стороне Чикаго.

В Чикаго Блэкхокс из Национальная хоккейная лига также играть в United Center. Ястребы Оригинальная шестерка франшизы, основанной в 1926 году, и выиграли шесть Кубок Стэнли, включая 2010, 2013 и 2015 гг.

В Чикаго Файр, Члены Высшая лига футбола, выиграл одну лигу и четыре Открытые кубки США с 1997 года. После восьми лет в Soldier Field они переехали в SeatGeek стадион поблизости Бриджвью на 71-й и Гарлем-авеню летом 2006 года.

В Чикаго Ред Старз из Национальная женская футбольная лига также играйте на стадионе SeatGeek. Коллектив основан в 2009 году.

В Чикаго Скай из Женская национальная баскетбольная ассоциация играть в Wintrust Arena. Sky были в плей-офф WNBA в 2013, 2014, 2015 и 2016 годах.

В Чикаго Вулвз из Американская хоккейная лига играть в Allstate Arena поблизости Rosemont. «Волки» выиграли чемпионаты лиги в 1998, 2000, 2002 и 2008 годах. Их первый сезон был 1994–95.

Один NCAA Дивизион I футбольная команда колледжа играет в районе Чикаго - Северо-западные дикие кошки, поблизости Эванстон. Баскетбольные команды колледжей Чикаго, соревнующиеся на уровне Дивизиона I, являются Северо-западные дикие кошки, то ДеПол Синие Демоны, то Лойола Рамблерс, то UIC Flames, а Чикаго Стэйт Кугарз.

Бейсбольные команды низшей лиги, которые играют около Чикаго, включают Пумы округа Кейн, то Город Ветров ThunderBolts, то Шаумбургские бумеры, то Джолиет Сламмерс, то Гэри СаутShore RailCats, а Чикаго Догс.

В Чикаго Бандитс, профессиональная женская команда по софтболу, играют в свои домашние игры в Стадион Роузмонт.

В Чикаго Мустанги из Футбольная лига Major Arena играть в Sears Center в Hoffman Estates.

В Ветреный Город Быков являются НБА G Лига команда, связанная с Chicago Bulls. Они играют в свои домашние игры в Сирс-центре в Хоффман-Эстейтс.

В городе проживает несколько роллер-дерби лиги, включая Ролики Windy City и Чикаго Наряд.

В Чикагские лебеди являются Австралийский футбол по правилам клуб в городе, соревнуясь в Среднеамериканская австралийская футбольная лига.

Регби команды в городе включают Чикаго Лайонс и Чикаго Гриффинс.

Есть два помещения для автогонки недалеко от Чикаго, они оба в Джолиет. Чикаголенд Спидвей хозяева НАСКАР расы, и Route 66 Raceway это сайт дрэг-рейсинг События.

Раз в год ранней осенью тысячи бегунов на длинные дистанции со всего мира соревнуются в Чикагский марафон.

В большей части США софтбол играет 12-дюймовым мячом, но в Чикаго Софтбол 16 дюймов более популярен.[98][99]

Чикаго принимал Панамериканские игры 1959 года, и Гей игры VII в 2006 году. Город провел неудачная ставка для Летние Олимпийские игры 2016, хотя это было очень популярно.[100][101]

Изобразительное искусство

Основная статья: Изобразительное искусство Чикаго
Чикаго Пикассо

Чикаго является домом для оживленного сообщества изящных искусств. Высокая концентрация галереи современного искусства можно найти в Река Север и Западная петля кварталов, хотя большая часть художественной деятельности также сосредоточена вокруг Украинская деревня. Изобразительное искусство Чикаго имеет сильную индивидуалистическую черту, мало подверженную влиянию внешней моды. "Одна из уникальных особенностей Чикаго", - сказал Пенсильванская академия изящных искусств куратор Боб Коццолино, «всегда были очень явные усилия, чтобы не быть производным, не следовать статус-кво»,[102] и пионеры искусства, такие как Станислав Шукальский люди, которые были связаны с «Чикагским Возрождением», помогли превратить город в центр новых тенденций в искусстве.[103]

Чикаго издавна имеет сильную традицию образного сюрреализм, как в произведениях Иван Олбрайт и Эд Пашке. В 1968 и 1969 годах члены Чикагские имажинисты, Такие как Роджер Браун, Леон Голуб, Роберт Лостаттер, Джим Натт, и Барбара Росси создавали причудливые репрезентативные картины. Сегодня Роберт Гинан рисует грубые реалистичные портреты жителей Чикаго, которые популярны в Париж, хотя в самом Чикаго он мало известен.

Эти же импульсы проявились и в оживленном Чикаго. уличная фотография сцену, получившую известность благодаря художникам, сосредоточенным вокруг Институт дизайна Такие как Гарри Каллахан, Аарон Сискинд, а также в работе няни-учительницы Вивиан Майер. Боба Талла Красивые, унылые фотографии архитектуры района Чикаго также получили широкое признание.[104]

Чикаго имеет Процент для искусства программа публичных работ, хотя она, как известно, более непрозрачна и скрытна, чем в большинстве других городов; активист искусства, такой как Пол Кляйн и поверенный Скотт Ходс давно критиковали его отсутствие подотчетности перед общественностью.[105]

Чикаго является домом для ряда крупных работ известных художников на открытом воздухе. К ним относятся Чикаго Пикассо, Чикаго Миро, Фламинго и Летающий дракон к Александр Колдер, Памятник со стоящим зверем к Жан Дюбюффе, Batcolumn к Клаас Ольденбург, Cloud Gate к Аниш Капур, Корона фонтан к Жауме Пленса, Человек входит в космос к Генри Мур, Агора к Магдалена Абаканович, Фонтан времени к Лорадо Тафт, а Четыре сезона мозаика Марк Шагал.

Архитектура

Основная статья: Архитектура Чикаго

Центральная часть Чикаго была в значительной степени разрушена Чикаго Файр в 1871 году. После этого были построены почти все здания, стоящие в настоящее время в центре города, за исключением Чикагская водонапорная башня.

Здание Ригли и башня Трибьюн

На рубеже двадцатого века Чикаго был ключевым местом в развитии небоскреб. Это движение возглавили архитекторы, продвигавшие Чикагская школа философия дизайна, включая Луи Салливан и другие. Известные высокие здания и небоскребы, построенные до середины 1930-х годов, включают Здание лежбища, то Здание Аудитории, то Чикагский культурный центр, то Здание Монаднок, то Здание опоры, то Салливан Центр, то Marquette Building, то Здание Чикаго, то Wrigley Building, Башня трибуны, то Лондонское гарантийное здание, 333 Северный Мичиган, то Карбид и углеродное строительство, то Магазин товаров, а Здание Чикагской торговой палаты.

В 1940-х годах модернист Вторая чикагская архитектурная школа возникла в результате работы Людвиг Мис ван дер Роэ. Спроектированные им здания включают 860–880 Lake Shore Drive, Коронный зал, 330 Северный Вабаш, а Федеральное здание Ключинского.

В самые высокие здания в Чикаго находятся Уиллис Тауэр, Башня Трампа, то Центр Аон, то Центр Джона Хэнкока, а Франклин-центр. Первоначально Уиллис-Тауэр назывался Сирс-Тауэр и был самым высоким зданием в мире с 1973 по 1998 год. Сейчас это второе по высоте здание в Соединенных Штатах после Один Всемирный торговый центр, хотя высота до крыши Willis Tower больше, чем у One World Trade Center.[106]

Другие архитектурно значимые современные и постмодерн небоскребы в Чикаго включают Внутреннее стальное здание, Марина Сити, Lake Point Tower, то Центр CNA, 333 Wacker Drive, то Здание Crain Communications, то Центр Томпсона, то Библиотека Гарольда Вашингтона, и Аква.

В Prairie School архитектуры берет свое начало в Чикаго, где находится ряд зданий, построенных Фрэнк Ллойд Райт и другие архитекторы Прерийской школы. Примеры включают Роби Хаус и Первая конгрегационалистская церковь Остина.

В Pullman District был первым спланированным промышленным сообществом в Соединенных Штатах.

В некоторых районах города много Чикаго бунгало дома. Эти узкие дома для одной семьи, построенные в основном между 1910 и 1940 годами,1 1⁄2-этажные кирпичные постройки, фронтоны параллельны улице.

Литература

Основная статья: Литература Чикаго

Ранние писатели, связанные с Чикаго, включают Теодор Дризер, Юджин Филд, Хэмлин Гарленд, Эдгар Ли Мастерс, и Фрэнк Норрис.[107] Поэты включили Гвендолин Брукс и Карл Сэндберг. Другие известные писатели, часто связанные с литературными традициями города, включают Нельсон Алгрен, Сол Беллоу, Джон Дос Пассос, Джеймс Т. Фаррелл, Лорейн Хэнсберри, Эрнест Хемингуэй, Аптон Синклер, Шпильки Теркель, и Ричард Райт.

Общественные достопримечательности

Главный зал Полевого музея естествознания в 2007 г., с Сью T. rex на переднем плане

Популярные общественные достопримечательности Чикаго включают Музей науки и промышленности, то Полевой музей естественной истории, Адлерский планетарий, Аквариум Шедда, Зоопарк Линкольн-парка, то Чикагский исторический музей, Миллениум Парк, и Военно-морской пирс.

В городе есть несколько художественных музеев, из которых два крупнейших - Художественный институт и Музей современного искусства.

В один уик-энд каждого августа в городе проходит Чикагское воздушное и водное шоу, бесплатная выставка на берегу озера Мичиган.

Флаг и муниципальное устройство

Флаг Чикаго
Основная статья: Флаг Чикаго

Флаг Чикаго состоит из четырех красных звезд и двух синих полос на белом фоне. Звезды символизируют события в истории города - создание Форт Дирборн в 1803 г. Чикаго Файр в 1871 г. Колумбийская выставка в мире в 1893 г., а Экспозиция "Век прогресса" в 1933 году. Полосы представляют собой северную и южную ветви Река Чикаго. Флаг очень популярен в городе как за его смелый дизайн, так и как знак гражданской гордости.[108][109][110]

Менее известным является муниципальное устройство Чикаго, символ, который выглядит как буква Y внутри круга. Согласно Муниципальный кодекс Чикаго, устройство предназначено «для использования в различных неофициальных интересах города и его жителей». Его дизайн вдохновлен слиянием северного, южного и основных рукавов реки Чикаго в Wolf Point. Муниципальное устройство можно увидеть в разных местах города - например, на шатре Чикагский театр.[111][112]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Ресурсы для исследования Чикаго, джаза и Великой миграции", Библиотека Чикагского университета. Проверено 22 февраля 2015 года.
  2. ^ "Чикаго соул", Вся музыка. Проверено 22 февраля 2015 года.
  3. ^ Зелдес, Лия А. (7 июля 2010 г.). «Ешьте это! Чикагский хот-дог, рожденный во времена Великой депрессии», Обеденный Чикаго. Проверено 29 октября 2015 года.
  4. ^ Зелдес, Лия А. (22 июля 2010 г.). "Только варвары кладут кетчуп в хот-доги?", Обеденный Чикаго. Архивировано из оригинал 30 декабря 2010 г. Проверено 1 ноября 2015 г.
  5. ^ "Кто изобрел глубокое блюдо", Чикаго Трибьюн, 18 февраля, 2009. Проверено 1 ноября, 2015.
  6. ^ Кинделспергер, Ник (2 июня 2014 г.). "Лучшая пицца в Чикаго", Серьезные блюда. Проверено 29 октября 2015 года.
  7. ^ а б Али, Танвир; Людвиг, Ховард (13 января 2015 г.). "Путеводитель по пицце Чикаго: от глубокого блюда до стиля таверны и не только" В архиве 1 января 2016 г. Wayback Machine, ДНКинфо. Проверено 1 ноября 2015 года.
  8. ^ Панг, Кевин (6 декабря 2015 г.). «Охота на лучшую итальянскую говядину в Чикаго», Чикаго Трибьюн. Проверено 1 ноября 2015 года.
  9. ^ Долинский Стив (10 марта 2015 г.). "31 незаменимый итальянский говяжий сустав в Чикаго (земля)", SteveDolinsky.com. Проверено 1 ноября 2015 года.
  10. ^ Саразен, Рэйн С. (13 июня 2001 г.). «Был бы признателен, если бы вы пришли мне рецепт ...», Чикаго Трибьюн. Проверено 1 ноября 2015 года.
  11. ^ Ройер, Блейк (15 декабря 2011 г.). «Ужин сегодня вечером: Куриный Везувий», Серьезные блюда. Проверено 1 ноября 2015 года.
  12. ^ Кэмп, Пол А .; Браунсон, Джин-Мари (27 января 1985 г.). "Небесный рецепт, который помог сделать Анри Де Джонге бессмертным", Чикаго Трибьюн. Проверено 1 ноября 2015 года.
  13. ^ Ольвера, Дженнифер (23 февраля 2013 г.). «Воскресный ужин: креветки де Джонге с чесноком», Серьезные блюда. Проверено 1 ноября 2015 года.
  14. ^ Eng, Моника; Леру, Шарль (1 октября 2004 г.). "Оригинальный рынок на Максвелл-стрит", Чикаго Трибьюн. Проверено 24 марта 2016 года.
  15. ^ Зелдес, Лия А. (22 октября 2008 г.). "Помощь для загадки Кильбасы", Чикаго Сан-Таймс. Архивировано из оригинал 19 августа 2010 г. Проверено 1 ноября 2015 г.
  16. ^ Кинделспергер, Ник (август 2009 г.). "Standing Room Only: Польские сосиски в Jim's Original". Серьезная еда. Получено 9 июня, 2017.
  17. ^ "Польский на Максвелл-стрит от Джима". Сэндвич Трибунал. 9 сентября 2014 г.. Получено 9 июня, 2017.
  18. ^ Бруно, Пат (14 апреля 1989 г.). "Откровенный разговор о франчизи". Чикаго Сан-Таймс. Архивировано из оригинал 5 ноября 2012 г.. Получено 24 марта, 2016.
  19. ^ Брусин, Джош (15 сентября 2005 г.). "Франчизи ... Кембриджский дом - RIP", Чикаго Гурманы. Проверено 12 ноября 2015 года.
  20. ^ Eng, Моника (18 июня 2003 г.). "Сага о бутерброде", Чикаго Трибьюн. Проверено 24 марта 2016 года.
  21. ^ а б Зелдес, Лия А. (22 января 2010 г.). "Город больших сэндвичей: четыре необычных чикагских обеда на булочке". Ужин Чикаго. Получено 16 июня, 2010.
  22. ^ Андерсон, Линдси (23 августа 2017 г.). «Восемь мест, где можно поесть пуэрториканских хибаритос в Чикаго». Пожиратель Чикаго. Получено 5 ноября, 2017.
  23. ^ Эдж, Джон Т. (19 мая 2007 г.). «Делаем бутерброд для свекрови». энергетический ядерный реактор. Получено 30 мая, 2011.
  24. ^ Зелдес, Лия А. (18 декабря 2009 г.). "Уникальный чикагский тамале, мелодичная тайна". Ужин Чикаго. Получено 18 декабря, 2009.
  25. ^ Сигал, Дэвид (14 июля 2009 г.). "История гироскопа раскрывается", Нью-Йорк Таймс. Проверено 10 января 2016 года.
  26. ^ Кинделспергер, Ник (19 июля 2018 г.). «Лучшие гироскопы в Чикаго? Ищите свинину». Чикаго Трибьюн. Получено 25 июля, 2018.
  27. ^ Рой, Джо (10 февраля 2012 г.). "TGI Fry-Day: Саганаки в Парфеноне", Серьезные блюда. Проверено 5 мая 2016 года.
  28. ^ Джонсон, Чарльз Дж. (8 сентября 2014 г.). «Парфенон прокладывает путь», Чикаго Трибьюн. Проверено 5 мая 2016 года.
  29. ^ Прокопио, Майкл (29 сентября 2010 г.). "Саганаки, незажженный", Пища для бездумных. Проверено 5 мая 2015 года.
  30. ^ Кинделспергер, Ник (7 декабря 2017 г.). «Откуда взялась слоеная пицца? Можно ли считать ее классикой Чикаго?» Чикаго Трибьюн. Проверено 12 января 2018 года.
  31. ^ «Слоеная пицца: ваш новый любимый продукт из жареной пиццы», American Fun Fact of the Day, 2 июля 2015 г. Получено 23 января 2016 г.
  32. ^ Кубань, Адам (15 декабря 2010 г.). «Что такое слоеная пицца»?, Серьезные блюда. Проверено 23 января 2015 года.
  33. ^ Пирня, Гарин (15 февраля 2015 г.). «15 продуктов, изобретенных (или усовершенствованных) в Чикаго, помимо пиццы Deep Dish», Ментальная нить. Проверено 23 января 2016 года.
  34. ^ Али, Танвир (24 февраля 2015 г.). «Где достать сэндвичи с перцем и яйцом, традиция Чикагского поста» В архиве 29 января 2016 г. Wayback Machine, ДНКинфо. Проверено 24 января 2016 года.
  35. ^ Скоч, Ребекка (4 марта 2014 г.). «4 места, где можно попробовать сэндвичи с перцем и яйцом в Чикаго», TimeOut Чикаго. Проверено 24 января 2016 года.
  36. ^ Феттель, Фил (18 февраля 2015 г.). "Не употребляйте мясо с этими бутербродами с перцем и яйцом", Чикаго Трибьюн. Проверено 24 января 2016 года.
  37. ^ Чу, Луиза (27 июля 2016 г.). «Большой ребенок, просто двойной чизбургер с южной стороны или бургер в чикагском стиле?». Чикаго Трибьюн. Получено 9 июня, 2017.
  38. ^ "Большой ребенок - чикагская классика, которую вы, возможно, не знаете". Пожиратель Чикаго. 26 января 2015 г.. Получено 9 июня, 2017.
  39. ^ Энглер, Питер (28 января 2005 г.). "Бургер, который съел Чикаго". Тайм-аут Чикаго. Получено 1 ноября, 2015.
  40. ^ Берг, Тед (3 марта 2015 г.). «В Чикаго лучший бутерброд в мире, и большинство людей об этом даже не подозревают». USA Today. Получено 19 января, 2016.
  41. ^ "Рецепт сэндвича с отбивной из свинины". www.seriouseats.com. Получено 1 декабря, 2020.
  42. ^ Конкол, Марк (5 июня 2015 г.). "Декадентская" спортивная обувь "в Stony Sub, возможно, лучший бутерброд на южной стороне". ДНКинфо. Архивировано из оригинал 24 января 2016 г.. Получено 3 июня, 2017.
  43. ^ Кинделспергер, Ник (июнь 2012 г.). "Standing Room Only: В поисках спортивной обуви, невоспетый бутерброд Чикаго". Серьезная еда. Получено 3 июня, 2017.
  44. ^ Чиллаг, Ян (12 августа 2013 г.). "Сэндвич-понедельник: обувь Джима". энергетический ядерный реактор. Получено 3 июня, 2017.
  45. ^ Нолледо, Майкл (7 апреля 2017 г.). "Анатомия спортивной обуви, невоспетый герой сэндвичей в Чикаго". Внутри крюк. Получено 3 июня, 2017.
  46. ^ Зельдес, Лия А. (2008). "Smoke 'Em If You Got' Em". Ужин Чикаго. Архивировано из оригинал 27 мая 2012 г.. Получено 1 ноября, 2015. На западной и южной сторонах барбекю, как правило, строго едят на вынос, и стиль, как правило, более дымный и жевательный, приготовленный в аквариумных курильщиках. (Разработанные в 1950-х годах и уникальные для Чикаго, эти прямоугольные плиты с прозрачными дверцами получили свое название от их сходства с аквариумами.)
  47. ^ Фриман, Сара (15 июня 2016 г.). "Что такое барбекю в чикагском стиле?", Чикагский пожиратель. Проверено 15 июня, 2016.
  48. ^ Картер, Тереза ​​(25 октября 2016 г.). «Курильщики аквариума и легенды Питмастера: Большой Чикагский барбекю-тур». Местный турист. Получено 22 марта, 2017.
  49. ^ Оуэнс, Хантер (3 августа 2016 г.). "Добро пожаловать в невоспетый город барбекю Америки: Чикаго". Saveur. Получено 1 мая, 2017.
  50. ^ Кинделспергер, Ник (26 июня 2019 г.). "Где найти лучшее барбекю на южной стороне Чикаго, где король ребра и горячая ссылка". Чикаго Трибьюн. Получено 26 июня, 2019.
  51. ^ Голдвин, Митхед. "История чикагского барбекю". Удивительные ребра. Получено 22 июля, 2017.
  52. ^ Кинделспергер, Ник (12 июня 2017 г.). «Чикаго по-прежнему остается районом? Один репортер объедает весь город, чтобы выяснить это». Чикаго Трибьюн. Получено 22 июля, 2017.
  53. ^ Дейли, Билл (24 июня 2017 г.). «Что за история? Отвечая на вопросы читателей о мягком соусе, приправе, которую вы найдете только в Чикаго». Чикаго Трибьюн. Получено 8 марта, 2020.
  54. ^ Джексон, Совок (6 ноября 2019 г.). «Красота и тайна мягкого соуса». Новый город. Получено 8 марта, 2020.
  55. ^ Берресс, Ганнибал (13 февраля 2017 г.). "Простой гений мягкого соуса". Журнал Чикаго. Получено 8 марта, 2020.
  56. ^ Инфанте, Дэйв (20 ноября 2017 г.). "Самая недооцененная кулинарная икона Чикаго". Thrillist. Получено 8 марта, 2020.
  57. ^ Чу, Луиза (12 июня 2013 г.). "Еда и напитки в Чикаго: Список нематериального культурного наследия", WBEZ. Проверено 1 ноября 2015 года.
  58. ^ Чу, Луиза (10 марта 2017 г.). «В честь атомного торта, легендарного творения южной стороны, бросающего вызов гравитации». Чикаго Трибьюн. Получено 10 марта, 2017.
  59. ^ "Классическое чикагское кирпичное мороженое Dean's Country Fresh". Dean's Dairy. Архивировано из оригинал 8 февраля 2018 г.. Получено 10 февраля, 2018.
  60. ^ Томпсон, Эйми (16 марта 2014 г.). "Маленький Сайгон: день, исследуя вьетнамские окрестности Чикаго с семьей", ChicagoNow. Проверено 1 ноября 2015 года.
  61. ^ Чу, Луиза (25 июня 2019 г.). «Основатели 5 культовых ресторанов Black в Чикаго и их вклад в формирование кулинарной культуры». Чикаго Трибьюн. Получено 26 июня, 2019.
  62. ^ Рускитти, Тит (2 июля 2014 г.). "10 лучших лачуг с жареными креветками в Чикаго", Thrillist. Проверено 23 января 2016 года.
  63. ^ Долинский, Стив (10 февраля 2011 г.). «5 лучших креветок в Чикаго», WBEZ 91.5. Проверено 23 января 2016 года.
  64. ^ «15 лучших мест для жареных креветок в Чикаго», Foursquare, 20 января, 2016. Проверено 23 января, 2016.
  65. ^ "Сотрудники". Ресторан Alinea. Архивировано из оригинал 10 сентября 2011 г.
  66. ^ "Рассмотрение". metromix.com. Архивировано из оригинал 28 июля 2011 г.
  67. ^ "История вкуса Чикаго", Город Чикаго. Проверено 1 ноября 2015 года.
  68. ^ Каплан, Джейкоб (20 августа 2009 г.). "Прошлые пивоварни", Забытый Чикаго. Проверено 23 февраля 2015 года.
  69. ^ Ори, Райан (21 ноября 2015 г.). "Чикаго - столица ремесленного пивоварения США - по крайней мере, по одной мерке". Чикагский бизнес Crain. Получено 29 августа, 2017. Поднимите бокал, Чикаго, за свое новое звание: столица страны крафтового пива. Согласно отчету брокерской компании Colliers International, расположенной в Сиэтле, пивоварни в районе Чикаго занимают около 1,6 миллиона квадратных футов коммерческой недвижимости, что больше, чем в любом другом районе метрополитена страны. В этом районе также находятся вторые по количеству крафтовые пивоварни - 144, уступая только 196 в Портленде, штат Орегон.
  70. ^ Скотч, Ребекка (12 июня 2017 г.). «С почти 200 пивоварнями и их подсчетом, вот как адаптируется переполненная пивная сцена в Чикаго». Неделя рекламы. Получено 29 августа, 2017.
  71. ^ Ноэль, Джош. «Здравствуйте, Чикаго! Здесь находится большинство пивоварен в США» chicagotribune.com. Получено 22 августа, 2019.
  72. ^ "Пивоварня Иллинойса", RateBeer. Проверено 23 февраля 2015 года.
  73. ^ «Обновлено: список пивоварен Чикаго», Обзор хмеля. Проверено 23 февраля 2015 года.
  74. ^ "В любом случае, насколько велика Лагунитас Чикаго?". Парни пьют пиво. 30 января 2017 г.. Получено 28 августа, 2017.
  75. ^ Ноэль, Джош (4 мая 2017 г.). «Lagunitas продает оставшуюся долю Heineken, поскольку основатель Маги стремится к росту бренда». Чикаго Трибьюн. Получено 4 мая, 2017.
  76. ^ Макартур, Кейт (28 марта 2011 г.). "Chicago Craft-Beer Brewer Goose Island продается компании Anheuser-Busch". Чикагский бизнес Crain. Архивировано из оригинал 14 декабря 2018 г.. Получено 4 апреля, 2017.
  77. ^ Ноэль, Джош (14 мая 2014 г.). «Чикагская неделя крафтового пива начинается», Чикаго Трибьюн. Проверено 22 февраля 2015 года.
  78. ^ Ноэль, Джош (15 марта 2018 г.). «Неделя крафтового пива - это уже не только для Чикаго». Чикаго Трибьюн. Получено 16 марта, 2018.
  79. ^ Монторо, Филипп (18 ноября 2013 г.). «Фестиваль выдержанного в бочках и дереве пива: все еще совершенно смешно, но определенно великолепно», Читатель Чикаго. Проверено 22 февраля 2015 года.
  80. ^ Судо, Чак (27 марта 2012 г.). "Фестиваль пива в Чикаго: делает ли место фестиваль лучшим местом?" В архиве 16 января 2016 г. Wayback Machine, Чикагский. Проверено 22 февраля 2015 года.
  81. ^ Тиль, Джулия (15 мая 2013 г.). "Выпивка на солдатском поле: первая американская пивная классика", Читатель Чикаго. Проверено 10 марта 2016 года.
  82. ^ Золлер, Майк (11 апреля 2016 г.). «Крупнейший пивной фестиваль в Чикаго возвращается как классическое пиво Chicago». PorchDrinking.com. Получено 16 марта, 2018.
  83. ^ Жаргон, Джули (13 августа 2005 г.). «Новый стиль для 103-летнего бренда». Чикагский бизнес Crain. Получено 24 апреля, 2017. Old Style, когда-то самое продаваемое пиво в Чикаго, пытается вернуться с новой маркетинговой кампанией, нацеленной на чикагцев, слишком молодых, чтобы помнить о его расцвете 1970-х годов ... Модный стиль, вероятно, никогда не использовался для описания старого стиля, пива без излишеств. одобрено рабочими. В 80-х компаниям Old Style принадлежало более 30% местного рынка пива. Но в последние годы внутренние распри и отраслевые тенденции сказались на пиве вековой давности, снизив долю рынка Old Style в районе Чикаго до менее 5%, согласно данным ACNielsen Corp.
  84. ^ "Старый стиль: вопросы и ответы". Парни пьют пиво. 24 июля 2014 г.. Получено 1 апреля, 2017.
  85. ^ «Это может быть дерьмовый лагер, но это наш дерьмовый лагер». Октябрь. 8 марта 2017 г.. Получено 1 апреля, 2017.
  86. ^ Фесиле, Джон (28 декабря 2019 г.). «Признаки времени: как у баров Чикаго так много знаков старого стиля». WBEZ. Получено 11 января, 2020.
  87. ^ Петерс, Марк (20 ноября 2012 г.). «В Чикаго дух поднимается, несмотря на горькие отзывы», Wall Street Journal. Проверено 22 февраля 2015 года.
  88. ^ Браун, Марк (6 мая 2007 г.). «Какой напиток спрашивает:« Достаточно ли ты, мужчина? »», Чикаго Сан-Таймс. Архивировано из оригинал В архиве 30 сентября 2007 г. Wayback Machine 30 сентября 2007 г. Проверено 24 мая 2015 г.
  89. ^ Троттер, Грег (5 октября 2018 г.). «Пльзеньский ликеро-водочный завод приобретает Malort и стремится вернуть производство горького ликера в Чикаго». Чикаго Трибьюн. Получено 5 октября, 2018.
  90. ^ Чу, Луиза (22 февраля 2019 г.). «Спустя 30 лет Malort уже дома. Производство горького ликера вернулось в Чикаго на этой неделе». Чикаго Трибьюн. Получено 24 февраля, 2019.
  91. ^ "Brew Dogs - Описание эпизодов" В архиве 24 февраля 2015 г. Wayback Machine, Esquire Network, 20 мая 2014 г. Источник: 24 февраля 2015 г.
  92. ^ Сойер, Р. Кейт (30 сентября 2002 г.). Импровизированный диалог. Ablex / Greenwood. п. 14. ISBN  1-56750-677-1.
  93. ^ Бургхарт, Тара (16 января 2007 г.). "Исследование очерчивает влияние театра в Чикаго", Хроники Сан-Франциско.
  94. ^ Моррис, Ноэль (31 октября 2014 г.). "Хронология лирической оперы: первые 60 лет". WFMT. Получено 25 мая, 2019.
  95. ^ "О Литовской оперной труппе в Чикаго". Литовская опера Ко. Архивировано из оригинал 21 декабря 2005 г.. Получено 14 сентября, 2006.
  96. ^ Марш, Роберт С. (10 июля 2006 г.). «Предисловие автора». В Пеллегрини, Норман (ред.). 150 лет опере в Чикаго. ДеКалб, Иллинойс: Университет Северного Иллинойса Нажмите. xii. ISBN  0-87580-353-9.
  97. ^ «Плакаты Ады Суткус для Литовской оперной труппы Чикаго». Lituanus.org. Получено 30 мая, 2011.
  98. ^ Достер, Адам (9 августа 2012 г.). "Снятие перчаток: история и неопределенное будущее мутантной разновидности софтбола Второго города", Классика. Проверено 14 января 2016 года.
  99. ^ Рэй-Стаут, Шерил (9 октября 2012 г.). "Что такое гигантские 16-дюймовые софтболы Чикаго?", WBEZ. Проверено 14 января 2016 года.
  100. ^ Левин, Джей (26 июля 2006 г.). «Чикаго стремится принять летние игры 2016 года», CBS. Архивировано из оригинал 10 ноября 2006 г. Проверено 16 января 2016 г.
  101. ^ "Официальный веб-сайт Чикаго 2016. "Проверено 1 декабря 2006 г..
  102. ^ Джоанн Ловильо, "Звезды искусства Чикаго на выставке в Филадельфии", Чикаго Сан-Таймс, Среда, 22 февраля 2006 г., стр. 49
  103. ^ Даффи, Бернард И. (2 февраля 2008 г.). «Чикагский ренессанс в американской литературе: критическая история - Бернард И. Даффи - Google Книги». Получено 8 января, 2017.
  104. ^ Уоррен, Линн, Искусство в Чикаго 1945-1995 гг., Темза и Гудзон, 1996 г. ISBN  978-0-500-23728-1
  105. ^ Нэнс, Кевин (10 июня 2007 г.). «Художники планируют протест против политики в области общественного искусства», Чикаго Сан-Таймс, п. 10А.
  106. ^ МакГихан, Патрик; Баглинов, Чарльз В. (12 ноября 2013 г.). "Клянусь шпилем, Манхэттен возвращает себе титул у Чикаго", Нью-Йорк Таймс. Проверено 25 января 2016 года.
  107. ^ Centerstage Media, ООО. "XIX век - Городская жизнь Чикаго в Чикаго, Иллинойс". Centerstagechicago.com. Архивировано из оригинал 18 октября 2011 г.. Получено 30 мая, 2011.
  108. ^ Руморе, Кори (13 июня 2016 г.). «Флаг Чикаго: история каждой звезды и каждой полосы». Чикаго Трибьюн. Получено 25 октября, 2019.
  109. ^ Лерцель, Роберт (22 августа 2013 г.). «Флаг Чикаго - гораздо более важная сделка, чем флаг любого другого города». Журнал Чикаго. Получено 25 октября, 2019.
  110. ^ Рамос, Эллиот (14 декабря 2011 г.). «В Чикаго флаг города висит на всем и на всех». WBEZ. Получено 25 октября, 2019.
  111. ^ Гилл, Эндрю (11 июня 2012 г.). "Муниципальное устройство Чикаго: символ города, скрывающийся у всех на виду". WBEZ. Получено 25 октября, 2019.
  112. ^ Каплан, Джейкоб (10 декабря 2008 г.). «Коммунальный аппарат». Забытый Чикаго. Получено 25 октября, 2019.