Беди - Википедия - Beedi

Чтобы узнать о песне на хинди, см. Омкара (фильм 2006 г.).

Пакеты beedies.
Процесс изготовления беди, редкие изделия ручной работы в Аккарайпатту, Шри-Ланка. Лист биди (Bauhinia racemosa ) и измельченный табак готовятся и завершаются обвязкой нитками.

А Beedi (также пишется биди[1] или же бири[2]) тонкий сигарета или же мини-сигара наполненный табак хлопья и обычно завернутые в Тенду (Diospyros melanoxylon )[3] или же Piliostigma racemosum[4] лист с одного конца перевязан веревкой или клеем. Это происходит из Индийский субконтинент.[5][6] Название происходит от Марвари слово Бида- смесь орехи бетель, травы и специи, завернутые в лист.[7] Это традиционный метод употребления табака в Южной Азии и некоторых частях Ближнего Востока.[6] где Beedies популярны[2] и недорого.[8] В Индия, потребление beedi превышает потребление обычных сигарет, на долю которых в 2008 году пришлось 48% всего потребления табака в Индии.[2]

История

Биди были изобретены после того, как в конце 17 века в Индии начали выращивать табак. Табачники первыми создали их, скатывая остатки табака в листья.[9]

Индийская коммерческая индустрия беди быстро росла в 1930-е годы.[10] вероятно, вызвано расширением выращивания табака в то время[11] но также помог Ганди поддержка индийской промышленности и индийских продуктов.[12][13] Возможно, из-за этого образованные классы в Индии стали предпочитать beedies сигаретам.[9] хотя это уже не так.[14] Мусульманские лидеры, называя сигареты зарубежными товарами, также иногда одобряли попрошайничество.[15]

К середине 20 века производство беди превратилось в высококонкурентную отрасль.[9] Эта стадия коммерческого производства - на пике популярности беди.[нужна цитата ]- видел создание множества новых брендов beedi[9] а также фабрики beedi, на которых работает более ста, в основном мужских, роликов beedi.[10]

Производство беди на фабриках снизилось в результате усиления регулирования в 1940-х, 50-х и 60-х годах.[11] и изготовление беди стало надомная промышленность при этом женщины, работающие на дому, преимущественно заняты только в беди-роллере.[11] Напротив, мужчины по-прежнему используются в других сферах производства беди.[11]

Курение беди обычно связано с более низким социальным положением,[14] Эти листья с табаком недороги по сравнению с обычными сигаретами.[8] Те с высоким социальным положением, которые курят beedies, часто делают это вне поля зрения общественности; Однако культурная тенденция меняется.[14]

Производство

Рабочие фабрики вручную вырезают листья ножницами и металлической направляющей для трафарета. Нарезав достаточное количество оберток, они перейдут к скатыванию примерно 1000 бидей каждый день.

Более 8 миллионов индийцев заняты изготовлением пчелиного чучела,[16] а надомная промышленность это обычно делается женщинами дома.[17][18] Анализ отрасли производства биди в Индии показал, что, несмотря на увеличение прибыли, заработная плата рабочих снизилась, а работникам-женщинам платили значительно меньше, чем работникам-мужчинам.[19]

Рабочие катят в среднем 500–1000 биди в день, обрабатывая 225–450 граммов (7,9–15,9 унций) табачных хлопьев.[20] Обращение с табаком и вдыхание его пыли представляет собой профессиональную опасность для работников беди, поскольку в ходе научного исследования был обнаружен повышенный уровень хромосомных аберраций.[20]

Производство биди также популярно в Бангладеш. По данным 2014 г. Список товаров, производимых с помощью детского или принудительного труда[21] опубликовано Бюро по международным делам труда неформальный сектор в этих странах привлекает несовершеннолетних детей к производству детских игрушек «в ответ на предпочтения потребителей».[22]

Неформальный сектор делает beedi.

Лист тенду

Тенду (Diospyros melanoxylon) из листьев получаются отличные обертки, и успех беди частично обусловлен этим листом.[9] Листья появляются в изобилии вскоре после того, как табак высохнет, и поэтому они готовы к использованию в производстве беди.[9] Собранные летом и собранные в пучки, листья сушат на солнце в течение трех-шести дней перед использованием в качестве обертки.[3]

Мировая популярность

Биди, в отличие от сигарет, нужно часто вынимать, чтобы держать их зажженными, а это требует усилий.[3]

Северная Америка

В Соединенных Штатах с beedies обращаются как с обычными сигаретами. Они облагаются налогом по одинаковым ставкам,[6] должны иметь налоговую печать и нести Главный хирург предупреждение.[6] Тем не менее, исследование, проведенное в Сан-Франциско, показало, что примерно четыре из десяти упаковок пчелиного животного не имели требуемой предупреждающей этикетки, а семь из десяти не имели отметки о налоге.[6] Статистические данные об употреблении беди за 2006 год показывают, что 2,9% старшеклассников в Соединенных Штатах курят беди по сравнению с 1,4% в возрасте от 18 до 24 лет.[23] Некоторые биди ароматные.[3] И Канада[24] и США[25] запретили ароматизированные сигареты.

объединенное Королевство

Beedis в настоящее время легальны в Великобритании и подлежат тому же налогообложению, что и сигареты. Для их приобретения необходимо быть не моложе 18 лет.[26]

Предупреждения о вреде для здоровья

Beedies доставляют больше никотин,[27] монооксид углерода,[28] и деготь[28] и несут больший риск рака полости рта.[5] Как и во многих других типах курение, пчелы увеличивают риск некоторых видов рака, сердечное заболевание, и заболевание легких.[28] Они также могут быть более вредными, чем другие формы потребления табака.[29]

Частота нарушений дыхания была самой высокой у курильщиков сигарет. Считалось, что более низкая распространенность хронического бронхита и нарушений дыхания у курильщиков беди по сравнению с курильщиками сигарет в первую очередь связана с низким общим потреблением табака. Нельзя исключать дополнительное влияние дыма, возникающего при сжигании обертки, и типа табака, используемого в пчелах.[30]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Дхар, Суджой (18 ноября 2009 г.). «Индийские девушки борются против детских браков». КОЛКАТА, Индия: Reuters. Получено 11 июн 2011.
  2. ^ а б c Санли, Эмиль М. (январь 2008 г.). Индия: налоговый режим для Bidis (PDF). Bloomberg Philanthropies. ISBN  978-2-914365-35-2. Архивировано из оригинал (PDF) 6 марта 2012 г.
  3. ^ а б c d Гупта, Пракаш С. (1992). Борьба с раком и другими заболеваниями, связанными с табаком: материалы международного симпозиума, 15–19 января 1990 г., TIFR, Бомбей. Пракаш С. Гупта. п. 29. ISBN  978-0-19-562961-3.
  4. ^ "Листовое дерево Биди (сообщается под синонимом Bauhinia racemosa)". Цветы Индии.
  5. ^ а б Махбубур Рахман; Дзюнъити Сакамото; Цугуя Фукуи (10 сентября 2003 г.). «Курение биди и рак полости рта: метаанализ». Международный журнал рака. 106 (4): 600–604. Дои:10.1002 / ijc.11265. PMID  12845659. S2CID  25619918.
  6. ^ а б c d е Йен, Карл Л .; Хечаваррия, Элизабет; Боствик, Сьюзан Б. (2000). «Сигареты Bidi: новая угроза здоровью подростков». Архивы педиатрии и подростковой медицины. 154 (12): 1187–1189. Дои:10.1001 / archpedi.154.12.1187. ISSN  1072-4710. PMID  11115300.
  7. ^ Стандартный иллюстрированный словарь языка хинди Бхаргавы. Bhushan Press. 1976. с. 312.
  8. ^ а б Риджо М. Джон; Р Кавита Рао; М. Говинда Рао; Джеймс Мур; RS Deshpande; Джумур Сенгупта; Сакхивел Сельварадж; Фрэнк Дж. Чалупка; Прабхат Джха (март 2010 г.). Экономика табака и налогообложения табака в Индии (PDF). ISBN  978-2-914365-70-3. Архивировано из оригинал (PDF) 26 декабря 2010 г.. Получено 11 июн 2011.
  9. ^ а б c d е ж Лал, Праная (25 мая 2009 г.). «Биди - Краткая история» (PDF). Текущая наука. 96 (10): 1335–1337. Получено 12 ноября 2013.
  10. ^ а б Т. М. Томас Исаак; Ричард В. Франке; Пьяралал Рагхаван (1998). Демократия в действии в индийском промышленном кооперативе: история Кералы Динеш Биди. Корнельский международный отчет. Том 34. Издательство Корнельского университета. С. 23–25. ISBN  978-0-8014-8415-5.
  11. ^ а б c d Сводя концы с концами: рабочие биди в Индии сегодня; Исследование четырех состояний (PDF). Женева, Швейцария: Международное бюро труда. 2003 г.. Получено 11 июн 2011.
  12. ^ Перепись Индии, центральных провинций и Берара. XII. 1931.
  13. ^ Брахмачари Ситалпрасад, Джайн Бауддха Татва Джнана, JainVijay Press, 1934
  14. ^ а б c Камбой, М. (2008). «Биди Табакко». Британский стоматологический журнал. 205 (12): 639. Дои:10.1038 / sj.bdj.2008.1088. PMID  19096404. S2CID  5393992.
  15. ^ Имам, Хасан (1999). Индийское национальное движение. Публикации Anmol PVT. LTD. п. 200. ISBN  978-81-261-0199-3.
  16. ^ РБ Говекар и Р.А. Бхисей (1992). «Повышенное выделение тиоэфира с мочой среди биди-роликов, подвергшихся профессиональному воздействию обработанного табака». Международный архив гигиены труда и окружающей среды. 64 (2): 101–104. Дои:10.1007 / BF00381476. PMID  1399018. S2CID  37668211.
  17. ^ Восстановление баланса: женщины и лесные ресурсы. Продовольственная и сельскохозяйственная организация США, Департамент лесного хозяйства. 1987 г.. Получено 11 июн 2011.
  18. ^ Калра, Адитья (15 апреля 2016 г.). «Традиционные производители сигарет в Индии останавливают производство из-за предупреждений о вреде для здоровья». Рейтер.
  19. ^ Арора, Моника; Датта, Притам; Бармен, Авника; Синха, Правин; Муниш, Винит Гилл; Бахл, Дипика; Бхаумик, Сумядип; Назар, Гауранг П .; Туллу, Фикру (2020). «Индийская индустрия биди: тенденции в сфере занятости и разницы в заработной плате». Границы общественного здравоохранения. 8: 572638. Дои:10.3389 / fpubh.2020.572638. ISSN  2296-2565. ЧВК  7577084. PMID  33117771.
  20. ^ а б Махимкар, МБ; Бхисей, РА (1995). «Профессиональное воздействие табака биди увеличивает хромосомные аберрации у переработчиков табака». Мутационные исследования. 334 (2): 139–144. Дои:10.1016/0165-1161(95)90004-7. PMID  7885365.
  21. ^ «Список товаров, производимых с помощью детского или принудительного труда». Министерство труда США.
  22. ^ «БАНГЛАДЕШ: ДЕТСКИЙ / ПРИНУДИТЕЛЬНЫЙ ТРУД В ПРОИЗВОДСТВЕ ТОВАРОВ - ОТВЕТ TVPRA». WikiLeaks. 14 июля 2008 г.
  23. ^ «Национальное обследование употребления табака среди молодежи и ключевые показатели распространенности, 2006 г.». Центры по контролю и профилактике заболеваний. 2009 г.
  24. ^ Дауд, Аллан (8 октября 2009 г.). «Канада запрещает сигареты с фруктовым вкусом». ВАНКУВЕР, Британская Колумбия: Reuters. Получено 11 июн 2011.
  25. ^ Хиви, Сьюзен (22 сентября 2009 г.). «FDA США первым делом против табака запрещает ароматизаторы». Рейтер. Получено 11 июн 2011.
  26. ^ Шарроу Миллс, «Энциклопедия табака», Уилсоны Шарроу, 2018
  27. ^ Дельнево, КД; Певзнер, Е.С.; Гривна, М; Льюис, MJ (2004). «Использование сигарет Bidi среди молодежи в 15 штатах». Профилактическая медицина. 39 (1): 207–211. Дои:10.1016 / j.ypmed.2004.01.025. PMID  15208004.
  28. ^ а б c «Бидис и Кретекс». Центры по контролю и профилактике заболеваний. 8 июня 2011 г.. Получено 11 июн 2011.
  29. ^ «Биди вреднее сигареты: исследование». ДНК. Diligent Media Corporation Ltd. 17 мая 2011 г.. Получено 1 июня 2015.
  30. ^ «Хронический бронхит у курильщиков беди (предварительное сообщение)». www.popline.org.

внешняя ссылка