Пиво во Вьетнаме - Beer in Vietnam

Пивоваренная компания на улице Пастера

Вьетнам входит в десятку крупнейших мировых рынков потребления пива.[1] с установленным местная пивная культура которые возникли во время Французская колонизация.

Коммерческие пивоварни

Три самых популярных производителя пива во Вьетнаме: Пивоварня Sabeco, который производит Сайгонское пиво и 333 Пиво; Вьетнамская пивоварня Ltd, совместное предприятие Heineken Азиатско-Тихоокеанский регион и Saigon Trading Group (Satra), которая производит Heineken, Тигровое пиво и Larue Beer; и Habeco, который производит Ханойское пиво и пиво Truc Bach.[2] По данным на 2013 год, из этих трех наиболее популярным является Saigon Beer.[3] Одна из их торговых марок - пиво 333 Lager.[4] Другие популярные пивоварни включают Hue Brewery Ltd, которая производит Худа Пиво и Dai Viet, единственная коммерческая пивоварня во Вьетнаме, производящая черное пиво.

Популярные международные пивоварни включают Tiger, Carlsberg, и Heineken. Пиво Heineken и Tiger вместе доминируют в сегменте пива премиум-класса во Вьетнаме, занимая примерно 85% рынка. Вьетнам - крупнейший в мире рынок сбыта тигров и Heineken Азиатско-Тихоокеанский регион.[5] Несмотря на то, что Heineken является одним из самых популярных рынков, он отложил выпуск своего безалкогольного пива Heineken 0.0 на четыре года во Вьетнаме, запустив его с крупной маркетинговой кампанией в начале 2020 года.[6]

Страна нацелена на увеличение производства пива на 18–25% с 3,4 млрд литров в 2015 году до 4–4,25 млрд литров к 2020 году.[7]

Импортное пиво

Вьетнам импортирует пиво из разных стран. бельгийский пиво в бутылках включает Trappiste, Чимай, Leffe, Hoegaarden. Некоторые примеры Немецкий /Австрийский пиво в бутылках, которое Вьетнам импортирует Münchner Hofbräu, Warsteiner, Paulaner, Bitburger, Эдельвейс, и Köstritzer. Во Вьетнам также импортируется пиво из России и Чехии.[8]

Микропивоварни

Сцена крафтового пива во Вьетнаме стремительно растет: из 98 действующих пивоварен во Вьетнаме,[9] большинство из них - мини-пивоварни.

Самыми крупными и известными крафтовыми пивоварнями во Вьетнаме являются Pasteur Street Brewing Company.[10] (которая управляет общенациональной сетью пивных[11]), Heart of Darkness (который является одним из самых активных экспортеров в такие страны, как Гонконг и Сингапур),[12] и East West Brewing Company.

В центральном городе Дананга недавно появилась новая крафтовая пивоварня - 7 Bridges Brewing. Здесь посетители могут найти пиво в американском стиле как в Ханое, так и в Дананге.

Галерея

Рекомендации

  1. ^ «Индустрия алкогольных напитков Вьетнама». Брифинг Новости Вьетнама. 2018-02-09. Получено 2020-03-28.
  2. ^ Распитие пива во Вьетнаме
  3. ^ Пиво во Вьетнаме
  4. ^ 333 Экспортное пиво премиум-класса | Сайгонская пивная компания | BeerAdvocate
  5. ^ Пивоварни во Вьетнаме - В фокусе APB - Гранат Азия | Консультации по пиву и напиткам
  6. ^ VnExpress. «Heineken посинел от безалкогольного лагера Heineken 0.0 - VnExpress International». VnExpress International - Последние новости, бизнес, путешествия и аналитика из Вьетнама. Получено 2020-06-02.
  7. ^ Кхань, Ву Чонг (6 января 2015 г.). «Вьетнам готов поделиться большим количеством пива с соседями в Юго-Восточной Азии». wsj.com. Получено 22 января 2016.
  8. ^ "Список сортов пива Вьетнама | Beervn.com". Архивировано из оригинал на 2015-07-08. Получено 2015-08-16.
  9. ^ "Вьетнамские пивоварни". RateBeer. Получено 2020-03-28.
  10. ^ "Пастер-стрит пивоварение". Биа, созданная во Вьетнаме. Получено 2020-03-28.
  11. ^ "Руководство Craft Beer in Saigon (HCMC)". Пиво Азия. 2019-12-06. Получено 2020-03-28.
  12. ^ https://heartofdarknessbrewery.com/en/. Получено 2020-09-29. Отсутствует или пусто | название = (Помогите)