Колбасный хлеб - Sausage bread

Колбасный хлеб
Булочки с острой колбасойs.jpg
Колбасный хлеб в пекарне в Сикини, Джакарта, Индонезия
ТипПицца
Место происхожденияСоединенные Штаты
Основные ингредиентыТесто для пиццы, колбаса, моцарелла

Колбасный хлеб является американская еда сделаны из колбасы и других ингредиентов, скрученных или заключенных в тесто и приготовленных в духовке.[1]

Колбасный хлеб обычно готовят из пицца тесто и включает Итальянская колбаса, моцарелла сыр (или аналогичный заменитель сыра) и другие ингредиенты, такие как грибы, лук, Другой овощи, а также различные травы, специи и соусы в зависимости от рецепта. Если используется тесто, колбаса обычно крошится или режется и запекается вместе с сыром внутри длинного куска раскатанного теста для пиццы.[2] Бет Хенсбергер Хлебная Библия Рецепт предлагает выложить ингредиенты на прямоугольник теста и продлить в виде рулета из желе, чтобы получился слоеный колбасный хлеб.[3]

Колбасный хлеб был преобразован в пудинг из колбасного хлеба в LA Times рецепт.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Колбасный хлеб». Нью-Йорк Таймс. 20 января 2009 г.. Получено 2009-01-23.
  2. ^ "WAFB канал 9 http://www.wafb.com/Global/story.asp?S=3618416
  3. ^ «Один хлеб, который все мои итальянские друзья помнят с детства, - это колбасный хлеб. В нем используется рецепт теста для пиццы, и он является отличным блюдом для пикника, поздней закуской или поздним завтраком с яичницей». Бет Хенспергер Хлебная Библия с. 195 https://books.google.com/books?id=dvwGDlfoB9oC&pg=PA195&dq=sausage+bread
  4. ^ «Рецепт: пудинг из фенхеля и колбасного хлеба». Лос-Анджелес Таймс. Получено 23 мая, 2010.