Дух безопасен - Spirit safe

Дух в безопасности Ардбег Винокурня
Диаграмма, показывающая типичный спирт тройной дистилляции

А дух безопасен или же промежуточный спиртоприемник закрытое устройство, используемое в дистилляция из Шотландский виски. В дистиллят от Все еще проходит в него, и его можно увидеть через стеклянные стенки или окна, но к нему нельзя получить прямой доступ. Дистиллятор может проанализировать спирт внутри устройства и решить, куда его следует отправить.[1][2][3][4][5]

Рекомендации

  1. ^ Журнал Виски. "Дух безопасен". Глоссарий по виски. Paragraph Publishing Ltd. Получено 2 июн 2012.
  2. ^ Лори, Александр. «Швед открывает исторический сейф для виски 258». Крайний срок Новости. Получено 2 июн 2012.
  3. ^ "Дух безопасный". Приготовление солодового виски. Неизведанная Шотландия. Получено 2 июн 2012.
  4. ^ "Словарь терминов по виски". Виски для всех. Получено 2 июн 2012.
  5. ^ «Дистилляция» (PDF). Глоссарий терминов виски. Уголок Дебби. Получено 2 июн 2012.