Альфа-неоагаро-олигосахарид гидролаза - Alpha-neoagaro-oligosaccharide hydrolase

Альфа-неоагаро-олигосахарид гидролаза
Идентификаторы
Номер ЕС3.2.1.159
Количество CAS60063-77-6
Базы данных
IntEnzПросмотр IntEnz
БРЕНДАBRENDA запись
ExPASyПросмотр NiceZyme
КЕГГЗапись в KEGG
MetaCycметаболический путь
ПРИАМпрофиль
PDB структурыRCSB PDB PDBe PDBsum

Альфа-неоагаро-олигосахарид гидролаза (EC 3.2.1.159, альфа-неоагароолигосахарид гидролаза, альфа-NAOS гидролаза) является фермент с систематическое название альфа-неоагаро-олигосахарид-3-гликогидролаза.[1] Этот фермент катализирует следующее химическая реакция

Гидролиз (1-> 3) -альфа-L-галактозидных связей неоагаро-олигосахаридов, которые меньше, чем гексамер, давая 3,6-ангидро-L-галактозу и D-галактоза

При использовании неоагарогексаозы в качестве субстрата олигосахарид расщепляется на невосстанавливающем конце с образованием 3,6-ангидро-L-галактозы и агаропентаоза, который далее гидролизуется до агаробиоза и агаротриоза.

Рекомендации

  1. ^ Sugano Y, Kodama H, Terada I, Yamazaki Y, Noma M (ноябрь 1994 г.). «Очистка и характеристика нового фермента альфа-неоагароолигосахаридгидролазы (альфа-NAOS гидролаза) из морской бактерии, штамм JT0107 Vibrio sp.». Журнал бактериологии. 176 (22): 6812–8. ЧВК  197048. PMID  7961439.

внешняя ссылка