Daves Gourmet - Википедия - Daves Gourmet

Острый соус Dave's Gourmet

Гурман Дэйва компания известна созданием и внедрением Соус безумия Дэйва, который раньше носил титул «самого острого соуса в мире». Соус широко распространен среди гурманов. острый соус бутики и сайты с острым соусом.

История

Первоначальный соус безумия Дэйва был впервые представлен примерно в 1993 году и был одним из первых соусов, приготовленных непосредственно из капсаицин экстракт, позволяя ему быть более горячим, чем самые острые соусы дня с хабанеро и перцем. Он был оценен в 180000 Единицы Сковилла,[1] по сравнению с 2500-5000 для Соус табаско. Частью интриги, стоящей за названием соуса (Insanity), было то, что его основатель Дэйв Хиршкоп носил смирительная рубашка на мероприятиях по продвижению его продукции.[2]

Разновидности

В настоящее время доступны следующие разновидности соусов Dave's Gourmet:

Стандартные соусы

  • Холодный кайенский соус
  • Имбирно-персиковый острый соус
  • Соус Hurtin 'Jalapeño
  • Соус Hurtin 'Habanero
  • Соус Jammin 'Jerk
  • Острый соус из жареного чеснока
  • Жареный красный перец и острый соус чипотле
  • Острый соус Scotch Bonnet
  • Соус для стейка Dave’s
  • Соус временного безумия
  • Соус Безумия
  • Соус Total Insanity
  • Абсолютный соус безумия
  • Острый соус Ghost Pepper Naga Jolokia
  • Соус Скорпион

Рекомендации

  1. ^ «Самые острые в мире острые соусы». Fox News. Получено 8 октября 2015.
  2. ^ "О нас". Dave's Gourmet, Inc. Архивировано с оригинал 18 июля 2012 г.. Получено 12 июля 2012.

внешняя ссылка