Mojito Isleño - Mojito isleño
Mojito Isleño, или mojo isleño, это пуэрториканец приправа.
Подготовка
Соус сделан с вином уксус, оливковое масло, оливки, каперсы, помидоры, лук, чеснок, лавровый лист, травы, специи и перцы чили. В некоторых регионах добавляют вино или кокосовое молоко. Его используют как начинку для рыбы и моллюсков.
Происхождение
Блюдо возникло в Салинас, Пуэрто-Рико также известен как "Ла Куна дель Мохито Исленьо" (колыбель островитян-дип).
Смотрите также
Паста Путтанеска, итальянское блюдо из пасты с похожими ингредиентами в соусе
использованная литература
Эта приправа -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
Эта Пуэрто-Рико –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |