Ферма семьи - Family farm

Историческое фермерское поместье Stoffl в Радентхайн, Каринтия, с планировкой 18-го века: главное здание, зернохранилище и два здания, использовавшиеся как конюшни и амбары.[1]
Сарай семейной фермы в Висконсине с датой основания (1911 г.).
В Шармоос недвижимость в Шварценберг в Швейцарии кантон Люцерн, принадлежащий семье Шоферов в период c. 1670–1918.[2]

А ферма семьи обычно понимается как ферма, принадлежащая и / или управляемая семья;[3] иногда считается недвижимость передан наследство. Семейные фермерские хозяйства могут принимать разные формы: от приусадебный участок фермы в более крупные фермы, работающие под интенсивное земледелие практики. В некоторых регионах большинство фермерских семей структурировали свой фермерский бизнес как корпорации, корпорации с ограниченной ответственностью и трасты для целей ответственности, налогообложения и ведения бизнеса.

В Соединенных Штатах, например, отчет Министерства сельского хозяйства США за 2014 год показывает, что на семейные фермы приходится 90 процентов сельскохозяйственных угодий страны и на их долю приходится 85 процентов стоимости сельскохозяйственного производства страны.[4] Понятие или определение нелегко перевести на разные языки или культуры, поскольку существуют существенные различия в сельскохозяйственных традициях и истории между странами. Таким образом, В Соединенных Штатах, семейная ферма может быть любого размера, а в Бразилии, официальное определение семейной фермы (знакомый с агрономией) ограничивается небольшими фермами, на которых работают в основном члены одной семьи.[5]

Фермы, которые не будут считаться семейными, будут те, которые управляются как коллективные, несемейные корпорации или в других институциональных формах. По крайней мере, 500 миллионов из 570 миллионов ферм в мире управляются семьями, что делает семейные фермы преобладающими в мировом сельском хозяйстве.[6][7]

Определения

«Неформальное обсуждение концепций и определений» в рабочем документе, опубликованном Продовольственная и сельскохозяйственная организация из Организация Объединенных Наций в 2014 году пересмотрены определения понятия «семейная ферма» на английском, испанском и французском языках. Определения относились к одному или нескольким из них: труд, менеджмент, размер, обеспечение средств к существованию семьи, место жительства, семейные связи и аспекты поколений, сообщества и социальные сети, ориентация на средства к существованию, наследство, владение землей и семейные инвестиции.[8] Несоответствие определений отражает национальные и географические различия в культурах, землевладении в сельской местности и сельской экономике, а также различные цели, для которых сформулированы определения.

2012 год Сельскохозяйственная перепись США определяет семейную ферму как «любую ферму, где большая часть бизнеса принадлежит оператору и лицам, связанным с оператором, включая родственников, которые не проживают в домашнем хозяйстве оператора»; в нем ферма определяется как «любое место, где в течение данного года производилась и продавалась или обычно продавалась сельскохозяйственная продукция на сумму 1000 долларов или более».[9]

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций определяет «семейную ферму» как ферму, которая в первую очередь полагается на членов семьи в плане труда и управления.[10]

В некоторых случаях термин «семейная ферма» подразумевает, что ферма остается в собственности семьи на протяжении нескольких поколений.[11]

Будучи определениями специального назначения, определения, содержащиеся в законах или нормативных актах, могут существенно отличаться от общепринятых значений термина «семейная ферма». Например, в Соединенных Штатах в соответствии с федеральными положениями о ссуде, касающимися владения фермой, определение «семейной фермы» не указывает характер собственности на ферму, и управление фермой осуществляется либо заемщиком, либо членами, управляющими фермой, когда ссуда предоставляется корпорации, кооперативу или другому юридическому лицу. Полное определение можно найти в США. Свод федеральных правил 7 CFR 1943. 4.

История

Рассеянное поселение пейзаж в Каринтия.
Горные фермы в Южный Тироль.

в Римская Республика, латифундия, Отлично помещичьи владения, специализирующаяся на сельском хозяйстве, предназначенном на экспорт, производство зерна, оливкового масла или вина, что в значительной степени соответствует современным индустриальное сельское хозяйство но в зависимости от Рабский труд вместо механизации, разработанной после Вторая Пуническая война и все больше заменял прежнюю систему семейных малых или средних ферм в Римская империя период. Основой латифундий в Испании и Сицилии была Ager Publicus это выпало на долю государства в результате военной политики Рима в I веке до нашей эры и в I веке нашей эры.

В коллапсе Западная Римская Империя, в основном самодостаточная вилла-система латифундий оставались одними из немногих политико-культурных центров фрагментированной Европы. Эти латифундии имели большое экономическое значение до тех пор, пока не стали отправляться на дальние расстояния вино и масло, зерно и Гарум распались, но обширные земли, контролируемые одной парой рук, все еще составляли мощность: можно утверждать, что латифундии составляли часть экономической основы европейской социальной феодальная система, принимая форму Манориализм, важнейший элемент феодального общества,[12] и принцип организации сельского хозяйства в средневековой Европе.[13]Манориализм характеризовался наделением юридической и экономической власти Лорд поместья, поддерживаемый экономически за счет собственного прямого землевладения в поместье (иногда называемый феодальным владением), а также из обязательных взносов юридически подчиненной части крестьянин население под юрисдикцией себя и его поместный суд. Манориализм умирал медленно и по частям, вместе с его самой яркой чертой в пейзаже, система открытого поля. Это продлилось крепостное право поскольку он пережил феодализм: «в первую очередь экономическая организация, она могла содержать воина, но она также могла поддерживать капиталист домовладелец. Оно могло быть самодостаточным, приносить продукцию для рынка или приносить денежную ренту ».[14] Последние феодальные сборы во Франции были отменены на французская революция. В некоторых частях Восточной Германии Риттергут поместья Юнкерс осталось до Вторая Мировая Война.[15]В общее право из аренда недвижимости отношения развились в средневековая англия. В этом законе по-прежнему сохраняются многие архаичные термины и принципы, относящиеся к феодальному общественному порядку. Согласно системе арендаторов, ферма может обрабатываться одной и той же семьей на протяжении многих поколений, но наследуется не сама усадьба, а аренда поместья. В большей части Европы крепостное право было отменено только в современный период, т.е. Западная Европа после французская революция, в России еще в 1861 г..

В отличие от римской системы латифундия и производная система манорализма, Германские народы была система, основанная на наследственных владениях, принадлежащих отдельным семьи или кланы. Германский термин для «наследственного состояния, аллод " был * alan (Древнеанглийский Этель ), который, кстати, тоже использовался как имя руны; гномический стих об этом термине в Англосаксонская руническая поэма читает:

[Ēðel] byþ oferleof æghwylcum men, gif he mot ðær rihtes и gerysena on brucan на bolde bleadum oftast.
«[Поместье] очень дорого для каждого человека, если он может наслаждаться там, в своем доме, всем, что правильно и правильно, в постоянном процветании».

В системе наследования, известной как Саликовая вотчина (также молоток в его исключительном выживании в средневековом Кенте) относится к этому клан -основанное владение недвижимость собственности, особенно в Германский контекст. Terra salica не могли быть проданы или иным образом утилизированы; не было отчуждаемый. Довольно Германская европа имеет историю совпадений или конфликтов между феодальной системой манорализма, когда поместье принадлежит дворянам и сдается арендаторам или обрабатывается крепостными, и германской системой свободных фермеров, работающих на земельных владениях, передаваемых по наследству в пределах их клана или семьи. Историческое преобладание германской системы независимых сословий или Höfe привело к рассредоточенное поселение (Streusiedlung) структура, в отличие от деревня -центровые поселения поместья.

Упоминание слова "hofe" в Беовульф

В Немецкоязычная Европа, фермерские хозяйства известны как Hof; это немецкое слово имеет значение как «фермерское поместье», так и «Королевский двор ", по происхождению относится к зданию или холлу в центре любого независимого поместья. Реконструированный комплекс Bauernhof был сформирован в ранний современный период для обозначения семейных фермерских владений, а Meierhof обозначал поместье, а безымянный срок Hof все чаще использовался для королевского или дворянского двора.[16]Поместье в целом относится к коллективу. Gehöft (15 век); соответствующее славянское понятие бытия Хутор.Höfeordnung - немецкий юридический термин для обозначения законов о наследовании семейных ферм, происходящих от наследства в средневековье. Саксонское право. В Англии титул йомен относились к таким простолюдинам-землевладельцам с 15 века.

В период раннего Нового времени и Нового времени распад манорализма шел параллельно с развитием интенсивное земледелие параллельно с Индустриальная революция. Механизация позволили возделывать гораздо большие площади, чем это было типично для традиционных поместий, нацеленных на натуральное хозяйство, что привело к появлению меньшего числа крупных ферм, а перемещенное население частично способствовало созданию нового класса наемные рабочие на производстве и частично эмигрируя в Новый мир или Российская империя (после 1861 г. Освобождение крепостных крестьян ). Созданные в Императорской России семейные фермы снова стали коллективизирован при Советском Союзе, но эмиграция европейских фермеров, перемещенных в результате промышленной революции, способствовала появлению системы семейных поместий в Америке (Закон 1862 г. ).

Томас Джеферсон аргумент о том, что большое количество семейных поместий является фактором обеспечения стабильности демократия неоднократно использовался для поддержки субсидий.[17]

Разработанный мир

Восприятие семейной фермы

В развитые страны семейная ферма рассматривается сентиментально, как образ жизни, который следует сохранить ради традиций, или как право первородства. В этих странах очень часто звучит политический сплоченный клич против изменений в сельскохозяйственная политика, чаще всего в Франция, Япония, а Соединенные Штаты, где сельский образ жизни часто считается желательным. В этих странах часто можно встретить странных соучеников, которые отстаивают аналогичные меры, несмотря на огромные различия в политическая идеология. Например, Пэт Бьюкенен и Ральф Нейдер, оба кандидата на должность Президент США, провел сельские митинги вместе и высказались за меры по сохранению так называемой семейной фермы. В других экономических вопросах они считались в целом противоположными, но в этом они нашли общий язык.

Социальные роли семейных ферм сегодня сильно изменились. До недавнего времени, следуя традиционной и консервативной социологии, главой семьи обычно был самый старший мужчина, за которым следовали его старшие сыновья. Жена обычно занималась домашним хозяйством, воспитанием детей и финансовыми вопросами фермы. Однако сельскохозяйственная деятельность принимает различные формы и со временем меняется. Агрономия, садоводство, аквакультура, лесоводство, и пчеловодство Вместе с традиционными растениями и животными все это составляет часть сегодняшней семейной фермы. Фермерские жены часто нуждаются в поиске работы вне фермы, чтобы увеличить доход фермы, а дети иногда не заинтересованы в сельском хозяйстве в качестве выбранной ими области работы.

Более смелые сторонники утверждают, что, поскольку сельское хозяйство стало более эффективным с применением современных управление и новых технологий в каждом поколении, идеализированная классическая семейная ферма теперь просто устарела или, что еще чаще, не может конкурировать без эффект масштаба доступны для более крупных и современных хозяйств. Защитники утверждают, что семейные фермы во всех странах нуждаются в защите как основа сельского общества и социальной стабильности.

Жизнеспособность

По данным Министерства сельского хозяйства США, девяносто восемь процентов всех ферм в США являются семейными. Два процента ферм не являются семейными фермами, и эти два процента составляют четырнадцать процентов от общего объема сельскохозяйственной продукции в Соединенных Штатах, хотя у половины из них общий объем продаж составляет менее 50 000 долларов в год. В целом девяносто один процент ферм в Соединенных Штатах считается «небольшими семейными фермами» (с продажами менее 250 000 долларов в год), и эти фермы производят 27 процентов сельскохозяйственной продукции США.[18]

В зависимости от типа и размера независимого предприятия существуют некоторые ограничивающие факторы:

  • Эффект масштаба: Более крупные фермы могут вести более конкурентные торги, покупать более конкурентоспособно, получать прибыль от экономических максимумов и легче переносить спады из-за денежной инерции, чем более мелкие фермы.
  • Стоимость входов: удобрения и другие агрохимикаты могут резко колебаться от сезона к сезону, частично в зависимости от цен на нефть, диапазон от 25% до 200% является обычным в течение нескольких лет.
  • цены на нефть: Непосредственно (для сельскохозяйственной техники) и несколько менее напрямую (транспортировка на дальние расстояния; стоимость производства агрохимикатов) стоимость масла существенно влияет на годовую жизнеспособность всех механизированных традиционных ферм.
  • товарные фьючерсы: прогнозируемая цена товар зерновые культуры, свиньи, зерно и т. д. могут заранее определить, что будет экономически целесообразным для выращивания.
  • соглашения о пользовании технологиями: менее общеизвестный фактор, запатентованные семена GE, которые широко используются для выращивания многих культур, таких как хлопок и соя, имеют ограничения на использование, которые могут даже включать то, кому эта культура может быть продана.
  • оптовая инфраструктура: Фермер, выращивающий большее количество урожая, чем может быть продано напрямую потребителям, должен соответствовать ряду критериев для продажи на оптовом рынке, которые включают время сбора урожая и сортовое качество, а также могут включать разнообразие, следовательно, рыночный канал действительно определяет большинство аспектов принятия решений на ферме.
  • наличие финансирования: Сегодня более крупные фермы часто полагаются на кредитные линии, обычно от банков, для закупки агрохимикатов и других материалов, необходимых для каждого года выращивания. На эти линии сильно влияют почти все другие ограничивающие факторы.
  • государственное экономическое вмешательство: В некоторых странах, особенно в США и ЕС, государственные субсидии фермерам, предназначенные для смягчения воздействия на местных фермеров экономической и политической деятельности в других областях экономики, могут быть значительным источником дохода фермерских хозяйств. Спасение, когда кризисы, такие как засуха или "коровье бешенство "Проблемы, поражающие сельскохозяйственные секторы, также зависят. В некоторой степени, эта ситуация является результатом крупномасштабных глобальных хозяйств рынков, у которых нет альтернативы, кроме как участвовать.
  • государственное и отраслевое регулирование: Широкий спектр квот, советов по маркетингу и законодательства, регулирующего сельское хозяйство, накладывают сложные ограничения и часто требуют значительных ресурсов для навигации. Например, что касается мелких фермерских хозяйств, во многих юрисдикциях существуют строгие ограничения или запреты на продажу домашнего скота, молочных продуктов и яиц. Они возникли под давлением со всех сторон: безопасность пищевых продуктов, окружающая среда, промышленный маркетинг.
  • цены на недвижимость: Рост городских центров по всему миру и, как следствие, разрастание городов привели к резкому росту цен на сельскохозяйственные угодья, расположенные в центре, при сокращении местной инфраструктуры, необходимой для поддержки сельского хозяйства, что фактически оказало сильное давление на многих фермеров с целью их продажи.

В течение 20-го века люди развитых стран коллективно предприняли большинство шагов по пути к этой ситуации. Индивидуальные фермеры выбрали последовательные волны новых технологий, с радостью «обменивая лошадей на трактор», увеличивая свой долг и производственные мощности. Это, в свою очередь, потребовало более крупных и удаленных рынков, а также более тяжелого и сложного финансирования. Население охотно покупало все более массовые, переработанные, отправленные и относительно недорогие продукты питания. Наличие все более разнообразных запасов свежих, неотвержденных, неконсервированных продуктов и мяса в любое время года (апельсины в январе, свежезабитые бычки в июле, свежая свинина, а не соленая, копченая или пропитанная калием ветчина) полностью открыло новая кухня и беспрецедентная здоровая диета для миллионов потребителей, которые никогда раньше не пробовали такие продукты. Эти возможности также принесли на рынок беспрецедентное разнообразие обработанных пищевых продуктов, таких как кукурузный сироп и беленая мука. Для семейных фермерских хозяйств эта новая технология и усложняющаяся маркетинговая стратегия поставили новые и беспрецедентные проблемы, и не все семейные фермерские хозяйства смогли эффективно справиться с изменяющимися рыночными условиями.

Интенсивное выращивание пшеницы в западной части Северной Дакоты.[19]

Местная еда и движение за экологически чистые продукты

В последние несколько десятилетий наблюдается возрождение интереса к органический и свободный диапазон продукты. Часть потребителей начали сомневаться в жизнеспособности промышленное сельское хозяйство практики и обратились к органическим бакалейным товарам, в которых продаются продукты, произведенные на семейных фермах, включая не только мясо и продукты, но и такие продукты, как зародыши пшеницы хлеб и натуральный щелок мыло (в отличие от беленого белого хлеба и кусков моющих средств на нефтяной основе). Другие покупают эти продукты прямо на семейных фермах. «Новая семейная ферма» представляет собой альтернативный рынок в некоторых местах с множеством традиционных и естественных продуктов.

Такое «органическое» и «свободное выгул» возможно там, где значительное число состоятельных городских и пригородных потребителей охотно платят надбавку за идеалы «продукции местного производства» и «гуманного обращения с животными». Иногда эти фермы являются хобби или предприятиями с частичной занятостью, либо поддерживаются богатством из других источников. Жизнеспособные фермы в масштабе, достаточном для поддержки современных семей с уровнем дохода, соизмеримым с доходами городских и пригородных семей, принадлежащих к верхнему среднему классу, часто являются крупномасштабными предприятиями как по площади, так и по требованиям к капиталу. Эти фермы, находящиеся в семейном владении и управляемые традиционным с точки зрения технологий и экономики образом, производят сельскохозяйственные культуры и продукты животноводства, ориентированные на национальные и международные рынки, а не на местные рынки. При оценке этой сложной экономической ситуации важно учитывать все источники дохода, доступные этим хозяйствам; например, миллионы долларов сельскохозяйственных субсидий, которые правительство Соединенных Штатов предлагает каждый год. По мере роста цен на топливо продукты, поставляемые на национальные и международные рынки, уже дорожают.

Соединенные Штаты

В 2012 году в Соединенных Штатах насчитывалось 2 039 093 семейных фермерских хозяйства (по определению Министерства сельского хозяйства США), что составляло 97 процентов всех ферм и 89 процентов площадей ферм, охваченных переписью в Соединенных Штатах.[20] В 1988 году Марк Фридбергер предупреждал: «Фермерская семья - это уникальный институт, возможно, последний остаток во все более сложном мире более простого социального порядка, в котором экономическая и домашняя деятельность были неразрывно связаны друг с другом. Однако в последние несколько лет, однако, Американское сельское хозяйство понесло огромные потери, а их образ жизни семейных фермеров оказался под угрозой из-за неподконтрольных им экономических сил ».[21] Однако к 1981 году Ингольф Фогелер утверждал, что было слишком поздно - американские семейные фермы были заменены крупными агропромышленными корпорациями, притворяющимися семейными. [22]

По оценке Министерства сельского хозяйства США, проведенного в 2011 году, на семейные фермы приходится 85 процентов сельскохозяйственного производства США и 85 процентов валового дохода фермерских хозяйств США. На средние и крупные семейные фермы приходится 60 процентов сельскохозяйственного производства США, и они доминируют в производстве хлопка, товарного зерна и свиней в США. На небольшие семейные фермы приходится 26 процентов сельскохозяйственного производства США в целом, а также более высокий процент производства птицы, мясного скота, некоторых других видов домашнего скота и сена.[23]

В типологии ферм Министерства сельского хозяйства США выделяются несколько видов семейных ферм США:

Малые семейные фермы определяются как фермерские хозяйства с годовым валовым денежным доходом (GCFI) менее 350 000 долларов США; в 2011 году на их долю приходилось 90 процентов всех ферм США. Поскольку на таких фермах, как правило, преобладают низкие чистые доходы фермерских хозяйств, большинство фермерских семей на небольших семейных фермах сильно зависят от доходов вне фермы. На небольшие семейные фермы, в которых основной оператор в основном работал вне фермы, приходилось 42 процента всех ферм и 15 процентов общей площади ферм США; средний чистый доход фермерского хозяйства составил 788 долларов. Семейные фермы пенсионеров представляли собой небольшие фермы, на которые приходилось 16 процентов всех ферм и 7 процентов от общей площади ферм США; средний чистый доход фермерского хозяйства составил 5002 доллара.

К другим категориям малых семейных фермерских хозяйств относятся те, в которых сельское хозяйство занимает не менее 50 процентов рабочего времени основного оператора. Это:

Низкопродажные небольшие семейные фермы (с GCFI менее 150 000 долларов США); 26 процентов всех ферм США, 18 процентов от общей площади ферм США, средний чистый доход ферм 3579 долларов.

Небольшие семейные фермы с умеренными продажами (GCFI от 150 000 до 349 999 долларов); 5,44 процента всех ферм США, 13 процентов от общей площади ферм США, средний чистый доход ферм 67 986 долларов.

Семейные фермы среднего размера (GCFI от 350 000 до 999 999 долларов); 6 процентов всех ферм США, 22 процента от общей площади ферм США; средний чистый доход фермерского хозяйства 154 538 долларов США.

Большие семейные фермы (GCFI от 1 000 000 до 4 999 999 долларов); 2 процента всех ферм США, 14 процентов от общей площади ферм США; средний чистый доход фермерского хозяйства 476 234 долл. США.

Очень большие семейные фермы (GCFI более $ 5 000 000); <1 процента всех ферм США, 2 процента общей площади ферм США; средний чистый доход фермерского хозяйства 1 910 454 долл. США.[24]

Семейные фермы включают не только индивидуальные предприниматели и семейные товарищества, но и семейные корпорации. Семейные корпорации составляют 5 процентов всех ферм и 89 процентов корпоративных ферм в Соединенных Штатах. Около 98 процентов семейных корпораций США, владеющих фермами, небольшие, с не более чем 10 акционерами; средний чистый доход семейных корпоративных ферм составлял 189 400 долларов в 2012 году. (Напротив, 90 процентов несемейных корпораций в США, владеющих фермами, являются небольшими и имеют не более 10 акционеров; средний чистый денежный доход фермерских хозяйств несемейных корпоративных ферм в США был 270 670 долларов в 2012 году.)[20]

Канада

В Канаде количество «семейных ферм» невозможно точно определить из-за характера данных переписи, которые не различают семейные и несемейные фермерские товарищества. В 2011 году из 205 730 ферм Канады 55 процентов были индивидуальными предпринимателями, 25 процентов - товариществами, 17 процентов - семейными корпорациями, 2 процента - несемейными корпорациями и менее 1 процента - другими категориями.[25] Поскольку в некоторых, но не во всех партнерствах участвуют члены семьи, эти данные показывают, что семейные фермы составляют от 73 до 97 процентов канадских ферм. Доля семейных ферм, вероятно, будет близка к верхнему пределу этого диапазона по двум причинам. Партнерами в [канадском] фермерском товариществе обычно являются супруги, часто образующие фермерское товарищество по налоговым причинам.[26] Также, как и в США,[27] Планирование наследования семейной фермы может использовать партнерство как средство распределения владения семейной фермой между членами семьи, когда индивидуальный предприниматель готов передать часть или всю собственность и управление фермой потомству. На преобразование индивидуальной семейной фермы в семейную корпорацию также могут повлиять юридические и финансовые аспекты, например налог, соображения. По оценкам Канадской энциклопедии, более 90 процентов канадских ферм являются семейными.[28] В 2006 году из канадских ферм с годовой валовой выручкой более одного миллиона долларов около 63 процентов составляли семейные корпорации, а 13 процентов - несемейные корпорации.[29][30]

Европа

Анализ данных по 59 000 ферм в 12 государствах-членах Европейского сообщества показал, что в 1989 г. около трех четвертей ферм были семейными фермами, производившими чуть более половины всей сельскохозяйственной продукции.[31]

По состоянию на 2010 год в Ирландии насчитывалось примерно 139 900 семейных ферм со средним размером 35,7 га на каждое хозяйство. (Почти все фермы в Ирландии - семейные.)[32][33][34] В Ирландии средний доход семейной фермы составлял 25 483 евро в 2012 году. По оценкам Teagasc (Управление сельского хозяйства и продовольственного развития Ирландии), 37 процентов ирландских ферм являются экономически жизнеспособными, а еще 30 процентов являются устойчивыми благодаря доходам из источников вне фермы; 33 процента не соответствуют ни одному критерию и считаются экономически уязвимыми.[35]

Новые индустриальные страны

В Бразилии насчитывается около 4,37 миллиона семейных ферм. На их долю приходится 84,4 процента фермерских хозяйств, 24,3 процента площади сельскохозяйственных угодий и 37,5 процента стоимости сельскохозяйственной продукции.[7]

Развивающиеся страны

В Африке к югу от Сахары 80% ферм являются семейными и работают.[36]

Сельское хозяйство к югу от Сахары в основном определялось рубящий удар натуральное хозяйство, исторически распространенный Расширение банту. Постоянные фермерские хозяйства были созданы в колониализм, в 19-20 веках. После деколонизации белые фермеры в некоторых африканских странах стали подвергаться нападениям, убийствам или выселению, особенно в Южной Африке и Зимбабве.[37]

В южной части Африки: «На крестьянских семейных фермах ... затраты наличных средств очень низкие, рабочая сила, не относящаяся к домашнему хозяйству, поступает в основном из коллективных рабочих групп через родственные связи, а вспомогательные услуги, необходимые для поддержания производства, минимальны». На коммерческих семейных фермах «затраты денежных средств высоки, несемейный труд используется мало, и необходимы сильные службы поддержки».[38]

Международный год семейных фермерских хозяйств

Логотип Международного года семейных фермерских хозяйств 2014

В 66-я сессия Генеральной Ассамблеи ООН 2014 год был официально объявлен «Международным годом семейных фермерских хозяйств» (МГСФ).[39] В Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций было предложено содействовать его осуществлению в сотрудничестве с правительствами, международными агентствами развития, фермерскими организациями и другими соответствующими организациями системы Организации Объединенных Наций, а также соответствующими неправительственными организациями.

Цель МГСФ 2014 года - сделать семейные фермерские хозяйства центральным элементом сельскохозяйственной, экологической и социальной политики в национальных программах путем выявления пробелов и возможностей, способствующих переходу к более равноправному и сбалансированному развитию. МГПФ 2014 г. будет способствовать широкому обсуждению и сотрудничеству на национальном, региональном и глобальном уровнях, чтобы повысить осведомленность и понимание проблем, с которыми сталкиваются мелкие фермеры, и помочь определить эффективные способы поддержки семейных фермеров.

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Антон Шролль, Dehio-Handbuch. Die Kunstdenkmäler Österreichs. Kärnten, 2001, 660f.
  2. ^ Ганс Штофер-Шретер, 250 Jahre Pachtverhältnis der Familie Stofer (1981); продать Эммен кооператив 1918 г. Государственный архив Люцерна PA 407/89; сейчас принадлежит кантону Люцерн. Зарегистрировано как Культурные ценности национального и регионального значения (admin.ch В архиве 2015-07-12 в Wayback Machine ).
  3. ^ Кадду, Сара; Хаумба Эрик (2015). firstName = Эрик & middleName = & lastName = HAUMBA & affiliation = & country = Роль общинных библиотек в предоставлении качественной информации семейным фермерам: пример общественной библиотеки Хуэге в Уганде Проверьте | url = ценность (Помогите). АфЛИА.
  4. ^ "Фермы США, большие и малые | USDA". www.usda.gov. Получено 2018-04-13.
  5. ^ Фермы - это те, на которых работают в основном члены семьи, с максимум пятью дополнительными временными работниками. Banco do Nordeste. "Agricultura Families - apresentação" (на португальском). Архивировано из оригинал 2 октября 2009 г.. Получено 30 сентября 2009.
  6. ^ http://www.fao.org/news/story/en/item/260535/icode/
  7. ^ а б Лоудер, С. К., Дж. Скоет и С. Сингх. 2014. Что мы действительно знаем о количестве и распределении ферм и семейных ферм по всему миру? http://www.fao.org/docrep/019/i3729e/i3729e.pdf
  8. ^ Гарнер, Э. и А. П. де ла О Кампос. 2014. Определение «семейной фермы» - неформальное обсуждение понятий и определений. Рабочий документ ЕКА 14-10. ФАО, Рим. http://www.fao.org/3/a-i4306e.pdf
  9. ^ Министерство сельского хозяйства США. 2015. Сельскохозяйственная перепись 2012 года. Типология хозяйств. Vol. 2. Сюжетная серия. Часть 10. АС-12-С-10.
  10. ^ http://www.fao.org/news/story/en/item/207544/icode
  11. ^ Bjørhaug, H. и A. Blekesaune. 2008. Пол и работа в норвежских семейных фермах. Сельская социология 48: 152–65.
  12. ^ «Феодальное общество» в его современном понимании было придумано в Марк Блох 1939–40 одноименных книг. Блох (Феодальное общество, тр. Л.А.Маснён, 1965, т. II, стр. 442) подчеркивал различие между экономическим манориализмом, который предшествовал феодализму и пережил его, и политическим и социальным феодализмом, или сеньориализм.
  13. ^ Питер Саррис, "Истоки поместной экономики: новые взгляды поздней античности", Английский исторический обзор 119 (Апрель 2004: 279–311).
  14. ^ Эндрю Джонс, "Взлет и падение поместной системы: критический комментарий" Журнал экономической истории 32.4 (декабрь 1972 г.: 938–944) с. 938; комментарий к Д. Норту и Р. Томасу, «Взлет и падение поместной системы: теоретическая модель», Журнал экономической истории 31 (Декабрь 1971: 777–803).
  15. ^ Хартвин Спенкух, "Herrenhaus und Rittergut: Die Erste Kammer des Landtags und der preußische Adel von 1854 - 1918 aus sozialgeschichtlicher Sicht" Geschichte und Gesellschaft, 25.3 (июль - сентябрь 1999 г.): 375–403).
  16. ^ Иоганн Кристоф Аделунг, Grammatisch-kritisches Wörterbuch (1774).
  17. ^ Э. Уэсли Ф. Петерсон: Миллиард долларов в день: экономика и политика сельскохозяйственных субсидий. Wiley-Blackwell, 2009, 127с.
  18. ^ Министерство сельского хозяйства США "Фермы США: количество, размер и собственность" В архиве 2014-07-28 в Wayback Machine
  19. ^ по данным автора: фотография 2007 года "семейной посевной установки для пшеницы" (трактор Case STX Steiger с сеялкой Case IH).
  20. ^ а б Министерство сельского хозяйства США. 2014. Сельскохозяйственная перепись 2012 года. Сводка и данные по США. Том 1. Географический ряд. Часть 51 АС-12-А-51.
  21. ^ Увидеть Марк Фридбергер, Фермерские семьи и перемены в Америке ХХ века
  22. ^ Ингольф Фогелер, Миф о семейной ферме: доминирование агробизнеса в сельском хозяйстве США (1981) выдержка.
  23. ^ Хоппе, Р.А. 2014. Структура и финансы ферм США: отчет семейных ферм, издание 2014 г. Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований EIB-132.
  24. ^ Хоппе, Р.А. 2014. Структура и финансы ферм США: отчет семейных ферм, издание 2014 г. Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований EIB-132.
  25. ^ Статистическое управление Канады. Перепись 2011 года в сельском хозяйстве.
  26. ^ Семейные фермерские товарищества. http://www.mnp.ca/en/media-centre/library/2010/10/1/family-farm-partnerships
  27. ^ «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2014-10-02. Получено 2015-04-16.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (ссылка на сайт)
  28. ^ Канадская энциклопедия. Фермерское право. http://www.thecanadianencyclopedia.ca/en/article/farm-law/
  29. ^ Статистическое управление Канады. Финансовая картина ферм Канады. http://www.statcan.gc.ca/ca-ra2006/articles/finpicture-portrait-eng.htm
  30. ^ Айял Кимхи и Рэй Боллман. «Динамика семейных ферм в Канаде и Израиле: случай выхода из ферм». Экономика сельского хозяйства 21.1 (1999): 69-79.
  31. ^ Хилл Б. 1993. Миф о семейной ферме: определение семейной фермы и оценка ее значения в Европейском сообществе. J. Сельские исследования 9: 359–70.
  32. ^ Teagasc. Сельское хозяйство в Ирландии «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2015-04-28. Получено 2015-04-16.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (ссылка на сайт)
  33. ^ Ирландия и общая сельскохозяйственная политика (CAP) http://ec.europa.eu/ireland/key-eu-policy-areas/agriculture/index_en.htm
  34. ^ Всемирная сельскохозяйственная перепись 2000 года. Основные результаты и метаданные по странам. 1996–2005 гг. http://www.fao.org/docrep/013/i1595e/i1595e.pdf
  35. ^ http://www.teagasc.ie/publications/2013/1935/NFSincomeestimates 2012.pdf
  36. ^ Европейская парламентская исследовательская служба. 2014 Международный год семейных фермерских хозяйств http://epthinktank.eu/2014/04/14/2014-international-year-of-family-farming/
  37. ^ Пета Торникрофт, Зимбабвийские банды усиливают нападения на белых фермеров, Телеграф, 15 августа 2001 г."Новые атаки белых фермеров" в Зимбабве news24, 29 октября 2010 г. Роберт Ротберг, Зимбабве: новое нападение президента Мугабе на белых фермеров, The Christian Science Monitor, 7 июля 2014 года. «В 2000 году, когда Мугабе начал нацеливаться на белых, которые обрабатывали землю, около 4000 белых владели табаком, кукурузой, сахаром, пшеницей и другими прибыльными сельскохозяйственными угодьями. Сейчас белых фермеров меньше 150».
  38. ^ Лоу, А., П. Аквенье и К. Камви. 1999. 2008. Типы малых семейных ферм: примеры из Северной Намибии и последствия для аграрной реформы в Южной Африке. Развитие юга Африки 16: 335–44.
  39. ^ Официальный сайт Международного года семейных фермерских хозяйств 2014 г., Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 21 ноября 2013 г.

дальнейшее чтение

  • Boomershine Jr, Дж. Майкл. «Битва за сельскохозяйственные угодья Америки: практика корпоративного ведения сельского хозяйства и законодательные попытки сохранить семейную ферму». Журнал Дрейка сельскохозяйственного права 21 (2016): 361-388. онлайн.
  • Фридбергер, Марк. Фермерские семьи и перемены в Америке двадцатого века (UP of Kentucky, 1988) онлайн
  • Грант, Майкл Джонстон и др. . Вниз на семейной ферме: восстановление сельской местности на Великих равнинах, 1929-1945 гг. (2002) выдержка
  • Джанкин, Марк Эндрю (Энди). «Фермерство с семьей не всегда легко».
  • Джанкин, Энди. «Пуленепробиваемая ферма». [1]
  • Кимхи, Айял и Рэй Боллман. «Динамика семейных ферм в Канаде и Израиле: случай выхода из ферм». Экономика сельского хозяйства 21.1 (1999): 69-79. онлайн
  • Лобли, Мэтт и др. ред. Хранение этого в семье (2016) выдержка
  • Нет, Мэри. Сохранение семейной фермы: женщины, община и основы агробизнеса на Среднем Западе, 1900-1940 гг. (УП Джона Хопкинса, 1995). выдержка
  • Саламон, Соня. Наследие прерий: семья, фермерство и община на Среднем Западе (Университет Северной Каролины, 2014) онлайн
  • Стил, Кэтрин Баумгартен. «Братья Стил: пионеры в большой молочной промышленности Калифорнии». California Historical Quarterly 20.3 (1941): 259-273. онлайн
  • Свитцер, Роберт Л. Семейная ферма: жизнь на молочной ферме в Иллинойсе (2012)
  • Томпсон, Нэнси Л. "Законы о борьбе с корпоративным сельским хозяйством" Энциклопедия Великих равнин (2004)онлайн
  • Фогелер, Ингольф. Миф о семейной ферме: доминирование агробизнеса в сельском хозяйстве США (CRC Press, 2019).
  • Как индустриализация перестраивает производство продуктов питания – Гамильтон, Нил
  • Метрополия природы: Чикаго и Большой Запад – Кронан, Уильям (ISBN  9780393308730)
  • Айова: жизнь в третьем мире – Вольф, Роберт
  • Сельская Америка в новом веке – Драбенстотт, Марк
  • Ценность сельской Америки - Роули, Томас Д. (https://web.archive.org/web/20120404224325/http://www.ers.usda.gov/Publications/RDP/rdp1096/RDP1096A.pdf )
  • Почему американцы ценят сельскую жизнь – Данбом, Дэвид Б.
  • Sunset Limited: Южно-Тихоокеанская железная дорога и развитие американского Запада - Орси, Ричард Дж. (ISBN  9780520200197)

внешняя ссылка