Lard na - Lard na

Lard na (Лаосский: ລາດ ໜ້າ [lâːt nàː]; также пишется парень на, сало нар и сало нах) - лаосский китаец лапша блюдо, покрытое соусом, которое стало популярным как уличная забегаловка китайцами, живущими в Лаос.

Это блюдо готовится с жареным широкая рисовая лапша и либо курица, говядина, свинина, или же тофу. Самая распространенная версия включает овощи, например китайские. Кайлан и соломенные грибы. Тем не мение, брокколи также обычно используется, если кайлан недоступен. Общие приправы включают сладкие соевый соус, рыбный соус ("нам па"), сахар, чеснок, и черный перец.

Смотрите также

• Крыса на, тайский аналог

Этот еда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.