Уплотнение-К - Seal-K
Сил-К Кошерный это организация кошерной сертификации связан с Раббанут NFP. Организация предоставляет кошерный надзор и сертификация для коммерческие кухни, в дополнение к сертификатам для производство продуктов питания и Шаатнез тестирование. [1][2][3]
Обзор
Сил-К - это подразделение Раббанут NFP, еврейская учебная организация, которая специализируется на изучении практических галаха, хотя вся Тора и галахическое изучение входят в его компетенцию. Как кашрусское агентство Seal-K следует строгой интерпретации Кашрут (Еврейский диетический закон ) в сертификации современного производства продуктов питания. Он отличается особой приверженностью кошерным стандартам, не полагаясь на кулос. Организация излагает свои кошерные стандарты на своем веб-сайте, это одно из немногих кошерных агентств, которые делают это. [4]
История
Деятельность компании Seal-K по сертификации кошерности выросла из деятельности европейской хешгачи в 1990-х годах под руководством раввина Бенциона Рабиновича, давнего жителя Лугано, Швейцария, теперь из Иерусалим. Рабби Рабиновича кашрус Команды контролировали небольшие фабрики по производству шоколада, маргарина и вина, в основном для местного потребления, в дополнение к еде для авиакомпаний и нескольким кухням отелей. Со временем в сертификацию стали входить до 15 различных гостиничных программ, таких как лето, Пасха и Суккот отступает. Запрос из Соединенных Штатов с просьбой о надзоре за коммерческой кухней привел команду через Атлантику. Организация объединяет несколько раввинских авторитетов, каждый со своей областью знаний, под руководством раввина Бенциона Рабиновича.[5]
В Европе Seal-K теперь сертифицирует несколько сезонных кошерных кухонь, в том числе на Гранд Отель Римини, Гранд Отель Да Винчи в Чезенатико, Хилтон Сорренто Палас , Альтафиумара Калабрия и My One Kosher ОтельВ Соединенных Штатах Seal-K сертифицирует общественное питание, включая ежедневную кошерную кухню на территории кампуса. Северо-Западный университет в Эванстон, Иллинойс.
Раввинский совет
- В Бяла Ребе, Раввин Бенцион Рабинович - член Моэцес Гедолей а-Тора.
- Раввин Иегошуа Хартман - А Талмудический ученый и автор многочисленных комментариев к произведениям Махараль Праги.
- Раввинские консультанты - раввин Меир Арон - Рош Коллель и инструктор по Главный раввинат Израиля.
- Раввин Моше Миллер- Шаатнез эксперт и автор более двадцати книг по каббалистической философии.
Смотрите также
использованная литература
- ^ Агентства Кашрут в США Проверено 12 июня, 2016.
- ^ Seal-K - агентство по сертификации хечшеров и кошерных продуктов в Иллинойсе Проверено 12 июня, 2016.
- ^ Раввин и власти Кашрура Северной Америки Проверено 12 июня, 2016.
- ^ О сертификации Проверено 12 июня, 2016.
- ^ История и обзор организации Проверено 12 июня, 2016.