Чертополох - Thistle

Для использования в других целях см. Чертополох (значения).

Расторопша пятнистая цветок
Цирсиум аризонический, показывая паутинная паутина на стеблях и листьях, с муравьями, ухаживающими за тлями, которые, возможно, используют укрытие.

Чертополох это общее название группы цветущие растения характеризуется листья с острыми колючками по краям, в основном в семье Сложноцветные. Колючки также могут возникать по всему растению - на стебле и на плоских частях листьев. Эти колючки приспособление который защищает растение от поедания травоядные животные. Обычно обертка с зажимной формой, похожей на чашку или урну, обрамляет каждую из цветочных головок чертополоха.

Относительное количество колючек резко варьируется в зависимости от вида. Например, Цирсиум гетерофиллум имеет минимальную шипость, в то время как Cirsium spinosissimum наоборот.[1] Обычно виды, адаптированные к засушливой среде, обладают большей колючостью.

Термин чертополох иногда используется для обозначения именно тех растений в племя Cardueae (синоним: Cynareae),[2] особенно роды Кардуус, Цирсиум, и Онопордум.[3] Однако растения за пределами этого племени иногда называют чертополохом, и когда это делается, «чертополох» образует полифилетический группа.

Чертополох - это цветочная эмблема из Шотландия и Lorraine, а также эмблема Британская энциклопедия.

Двухлетний чертополох особенно примечателен своей высокой ценностью для дикой природы, производящей такие вещи, как обильные цветочные ресурсы для опылителей, питательные семена для птиц, таких как щегол, листва для личинок бабочек и пух для выстилки птичьих гнезд.[4][5][6]

Таксономия

Carduus nutans в свете раннего утра.
Thistledown, метод распространение семян ветром. Крошечные семена - фавориты щеглы и некоторые другие мелкие птицы.

Рода в Сложноцветные со словом чертополох, часто используемым в их общих названиях, включают:

Растения из других семейств, кроме сложноцветных, которые иногда называют чертополохом, включают:

  • Кали - Русский чертополох, чертополох или перекати-поле, растения, ранее относившиеся к этому роду. Salsola (семья Chenopodiaceae )
  • Аргемона Мексикана - расторопша цветущая, мак пурпурный колючий

Экономическое значение

Чертополох, даже если ограничить этот термин членами Asteraceae, слишком разнообразная группа для обобщения; многие из них являются вредными сорняками, в том числе некоторые инвазивные виды Цирсиум, Кардуус, Расторопша и Онопордум.[7] Типичными неблагоприятными последствиями являются конкуренция с посевами и вмешательство в выпас на пастбищах, где густые заросли колючей растительности подавляют кормовые растения и отталкивают пастбищных животных от поедания растений чертополоха или соседних кормов. Некоторые виды, хотя и не очень ядовиты, действительно влияют на здоровье животных, которые проглатывают больше, чем небольшое количество материала.[8][9]

Однако, наоборот, род Цинара включает коммерчески важные виды Артишок а некоторые виды, которые считаются основными сорняками, являются коммерческими источниками овощей. сычужный фермент используется в производстве сыра.[10] Точно так же некоторые виды Расторопша которые встречаются как сорняки, также культивируются для получения семян, которые дают растительное масло и фармацевтические соединения, такие как Силибинин.[11][12][13]

Другие виды чертополоха, которые номинально являются сорняками, являются важными медоносами и как корм для пчел в целом, и как источник роскоши. моноцветный мёд товары.[7][14][15]

Экология

Шестигранник мотыльки на цветке чертополоха

Цветки чертополоха - любимые источники нектара рябчик с жемчужной каймой, мелкая рябина с жемчужной каймой, высокий бурый рябчик, и темно-зеленый рябчик бабочки.[16]Чертополох (и кормушки для семян чертополоха) также являются важным источником питания для щеглы и очень нравятся многим бабочкам, помимо рябчиков, таких как монарх, капитаны, и различные типы тигровый махаон[необходимо разрешение неоднозначности ]. Кроме того, колибри будут питаться цветами двухлетних видов (которые отличаются крупными цветками по сравнению с многолетним чертополохом канадским).

Некоторые чертополохи (например Cirsium vulgare, родом из Евразии), были широко интродуцированы за пределами их родного ареала.[17] Меры борьбы включают: Трихосирокалус долгоносики, но проблема с этим подходом, по крайней мере, в Северной Америке, заключается в том, что интродуцированные долгоносики могут повлиять на местный чертополох, по крайней мере, в той же степени, что и желаемые цели.[18]

Считается, что чертополох является очень важным источником нектара для опылителей. Некоторые экологические организации, такие как Общество Ксерсеса, попытались повысить осведомленность о своих преимуществах, чтобы противодействовать распространенному в сельском хозяйстве и домашнем саду маркировке чертополоха как нежелательных сорняков. Бабочка монарх, Данай плексипп например, было подчеркнуто, что они традиционно полагаются на более высокие крупноцветковые виды чертополоха, такие как высокорослый чертополох, Цирсиум альтиссимум, для его миграции.[5] Хотя такие организации сосредотачиваются на преимуществах местного чертополоха, некоторые неместные чертополохи, такие как Cirsium vulgare в Северной Америке может принести аналогичную пользу дикой природе. Некоторые компании, занимающиеся производством семян прерий и диких цветов, поставляют семена для коренных североамериканских видов чертополоха для восстановления среды обитания диких животных, хотя их наличие, как правило, невелико. Чертополох особенно ценится шмелями за высокое производство нектара. Cirsium vulgare входит в десятку лучших по производству нектара в Великобритания обследование растений, проведенное в рамках проекта AgriLand при поддержке Британской инициативы по насекомым-опылителям.[6] В другом исследовании, проведенном в Великобритании, расторопша также была ведущим производителем сахара-нектара, заняв третье место с производством на единицу цветков (2323 ± 418 мкг).[4]

Медицинское использование

Мод Грайв записал это Плиний и средневековые писатели думали, что он может вернуть волосы на лысину, а в ранний современный период считалось, что это средство от головных болей, чумы, язвы, головокружения и желтухи.[19]

Кухня

В Португалия Цветки чертополоха используются в сыр создание как источник ферменты для коагуляции молока в основном используется в регионе Бейра. "Серра-да-Эштрела «это не только название горной цепи в этой стране»,Серра-да-Эштрела «Это также название одного из самых популярных сыров из овечьего молока.[20]

Геральдика

Шотландский чертополох

В соответствии с легенда, вторжение Норвежский армия пыталась ночью подкрасться к лагерю шотландской армии. Во время этой операции один босоногий скандинав имел несчастье наступить на чертополох, заставив его закричать от боли, тем самым предупредив шотландцев о присутствии норвежских захватчиков. Некоторые источники предполагают, что это произошло в 1263 году. Битва при Ларгсе, положившего начало отъезду короля Хокон IV (Хокон Старший) из Норвегия кто, имея контроль над Северные острова и Гебридские острова, потревожил побережье Королевство Шотландия в течение нескольких лет.[21]

Реверс фунтовой монеты 2017 года: чертополох, трилистник, лук-порей и роза.
Оборотная сторона флорина 1967 года: чертополох, трилистник, лук-порей и роза.
Реверс пяти пенсов: чертополох венценосный.
Шотландский чертополох как Геральдический значок.
Знак Йомен гвардии.
Знак Джеймса VI и I. Чертополох ослабленный с тюдоровской розой.

Чертополох был национальной эмблемой Шотландия со времен правления Король Александр III (1249–1286).[нужна цитата ] Он встречается во многих Шотландские символы и использовался на серебряные монеты выдан Король Джеймс III в 1474 г. - первые монеты с изображением чертополоха.[22][23] В 1536 г. бабуля, шестипенсовик в фунт шотландцев, был выпущен впервые под Король Джеймс V; на нем был изображен венценосный чертополох. Чертополох продолжал регулярно появляться на шотландских, а затем и британских монетах до 2008 года, когда Монета 5 пенсов показ дизайна "Знак Шотландии, коронованный чертополох"перестала чеканить, хотя остается в обращении. Самый древний и благороднейший орден чертополоха, самый высокий и самый старый рыцарский орден Шотландии, есть чертополох на знаке отличия и часовня в Кирк Сент-Джайлс, Эдинбург, окрестили Часовня Чертополоха. Чертополох - главный заряд полкового знака Шотландская гвардия, старейший полк в Британская армия.

И Орден Чертополоха, и Шотландская гвардия используют девиз Nemo me impune lacessit, девиз Дом Стюартов и ссылаясь на колючую природу чертополоха. Фунтовые монеты с этим девизом и чертополохом чеканили в 1984, 1989 и 2014 годах. Сочетание чертополоха и девиза впервые появилось на оладьях, выпущенных королем Карлом II. В 1826 г. предоставление оружия к новому Национальный банк Шотландии предусматривает, что щит должен быть окружен чертополохом, а "чертополох" используется как название из нескольких Шотландский футбол клубы. С 2013 года эмблемой страны является стилизованный чертополох, увенчанный шотландской короной. Полиция Шотландии, и долгое время фигурировал в руки семи из восьми шотландских полицейских служб и полицейских управлений, существовавших до 2013 г., за исключением Северная полиция. В составе вооружения Эдинбургский университет чертополох появляется вместе с салфеткой на одном из гербов Mercat Cross в Эдинбурге. Герб и герб Новая Шотландия - "Новая Шотландия"- кратко говоря, колония Шотландии, которая с 17 века была представлена ​​чертополохом. После восхождения на английский престол, Король Джеймс VI Шотландии и я Англии использовал значок состоящий из Тюдоровская роза "ослабленный "с шотландским чертополохом и увенчан королевской короной.[24] Как цветочный герб Шотландии он появляется в Королевский герб Соединенного Королевства впоследствии, и был включен в геральдику различных Британский учреждения, такие как Знак Верховного Суда Соединенного Королевства рядом с розой Тюдоров, Северная Ирландия лен и валлийский лук-порей. Эта цветочная комбинация присутствует на нынешних выпусках монеты в один фунт. Помимо тюдоровской розы и ирландцев трилистник чертополох появляется на значке Йомен гвардии и руки Канадская компания. Вопросы исторического флорин показал ту же флору, позже включая лук-порей. Чертополох также используется, чтобы символизировать связь с Шотландией за рубежом. Например, в Канаде это одна из четырех цветочных эмблем на флаг Монреаля; в США, Университет Карнеги Меллон изображает чертополох на гербе в честь шотландского наследия его основателя, Эндрю Карнеги, и Аннаполис, Мэриленд изображает чертополох на флаге и печати. Чертополох также является эмблемой Британская энциклопедия, который возник в Эдинбурге, Шотландия.

О том, какой вид чертополоха упоминается в оригинальной легенде, идет спор. Популярное современное использование отдает предпочтение хлопковому чертополоху (Onopordum acanthium ), возможно, из-за его более внушительного внешнего вида, хотя маловероятно, что это произошло в Шотландии в средние века; чертополох (Cirsium vulgare ), многочисленный аборигенный вид в Шотландии, является более вероятным кандидатом.[25][26] Другие виды, в том числе чертополох карликовый (Cirsium acaule ), чертополох мускусный (Carduus nutans ) и чертополох меланхоличный (Цирсиум гетерофиллум ) также были предложены.[27]

Чертополох Лотарингский

Герб Нэнси, бывшая столица Герцогство Лотарингия.

Чертополох, а точнее Onopordum acanthium, является одним из символов Lorraine вместе с гербом, на котором изображены три авероны, а Крест Лотарингии.

Лотарингия - это регион, расположенный на северо-востоке Франции, на границе с Люксембург и Германия. Перед французская революция, большая часть региона составляла Герцогство Лотарингия. в Средний возраст, чертополох был эмблемой Дева Мария потому что его белый сок напоминал бы молоко, падающее из груди Богородицы. Позже он был принят как личный символ Рене Анжуйский, вместе с Крестом Лотарингии, известным тогда как Крест Анжуйского. Кажется, через его книгу Livre du cuer d'amours espris что герцог выбрал чертополох в качестве своей эмблемы не только потому, что это был христианский символ, но и потому, что он ассоциировал его с физической любовью.[28]

Чертополох и крест снова использовал его внук, Рене II, герцог Лотарингии, который представил их в регионе. Два символа стали очень популярными среди местного населения во время Битва при Нэнси в 1477 году, во время которого армия Лотарингии разбила Бургундия. Девиз герцога был "Qui s'y frotte s'y pique", означающее" кто прикасается к нему, колется ", идея похожа на шотландский девиз"Nemo me impune lacessit ». В наши дни чертополох по-прежнему является официальным символом города Нэнси, а также эмблема AS Нэнси футбольная команда, и Региональный природный парк Лотарингии.[29][30]

Названия мест

Кардуус это латинский термин для чертополоха (отсюда Cardoon, шардон на французском), и Кардоннакум это латинское слово, обозначающее место с чертополохом. Считается, что это происхождение названия Бургундия деревня Шардоне, Сона и Луара, который, в свою очередь, считается домом знаменитых Шардоне сорт винограда.

Рекомендации

  1. ^ «Меланхоличный чертополох». NatureGate. Получено 27 ноября 2019.
  2. ^ "Cardueae". Веб-проект "Древо жизни". Получено 30 октября 2012.
  3. ^ «Чертополох». Онлайн-словарь Мерриам-Вебстера. Получено 30 ноября 2007.
  4. ^ а б Хикс, DM; Ouvrard, P; Болдок, KCR (2016). «Пища для опылителей: количественная оценка ресурсов нектара и пыльцы городских цветочных лугов». PLOS ONE. 11 (6): e0158117. Bibcode:2016PLoSO..1158117H. Дои:10.1371 / journal.pone.0158117. ЧВК  4920406. PMID  27341588.
  5. ^ а б Экберг, Джеймс; Ли-Мэдер, Эрик; Хопвуд, Дженнифер; Фольц Джордан, Сара; Границы, Брианна (2017). «Родной чертополох: Руководство для практикующего сохранения». Общество Ксерсеса. Общество Ксерсеса. Получено 27 августа 2018.
  6. ^ а б "Какие цветы являются лучшим источником нектара?". Степень сохранения. 15 октября 2014 г.. Получено 18 октября 2017.
  7. ^ а б Ракеш Кумар Гупта; Вим Рейбрук; Йохан В. Вин; Анурадха Гупта (18 сентября 2014 г.). Пчеловодство для борьбы с бедностью и обеспечения средств к существованию. Springer. С. 47–. ISBN  978-94-017-9199-1.
  8. ^ У. Т. Парсонс; Эрик Джордж Катбертсон (2001). Ядовитые сорняки Австралии. Csiro Publishing. С. 189–. ISBN  978-0-643-06514-7.
  9. ^ Ватт, Джон Митчелл; Брейер-Брандвейк, Мария Гердина: Лекарственные и ядовитые растения Южной и Восточной Африки, 2-е изд. E&S Ливингстон 1962
  10. ^ Виоке, Монтсеррат; Гомес, Рафаэль; Санчес, Эмилия; Мата, Кармен; Техада, Луис; Фернандес-Сальгуэро, Хосе (2000). «Химические и микробиологические характеристики молочного сыра овец, изготовленного из экстрактов цветков Cynara cardunculus и Cynara humilis как коагулянты ». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 48 (2): 451–456. Дои:10.1021 / jf990326v. PMID  10691655.
  11. ^ Пеппинг, Дж (июнь 1999 г.). «Расторопша пятнистая: Silybum marianum». Am J Health Syst Pharm. 56 (12): 1195–7. Дои:10.1093 / ajhp / 56.12.1195. PMID  10484652.
  12. ^ Laekeman, G; Де Костер, S; Де Мейер, К. (2003). «[Чертополох Святой Марии: обзор]». J Pharm Belg. 58 (1): 28–31. PMID  12722542.
  13. ^ Алемардан, Али; Карканис, Анестис; Салехи, Реза (2013). «Цели разведения и критерии отбора для улучшения расторопши пятнистой (Silybum marianum (L.) Gaertn.)». Не Бот Хорти Агробо. 41 (2): 340–347. Дои:10.15835 / nbha4129298.
  14. ^ К. Марина Марчезе; Ким Флоттум (4 июня 2013 г.). Знаток меда: выбор, дегустация и сочетание меда с гидом по более чем 30 сортам. Издательство Black Dog & Leventhal. С. 206–. ISBN  978-1-60376-332-5.
  15. ^ Технический бюллетень. Отдел. 1940. С. 5–.
  16. ^ Папоротник для бабочек В архиве 3 октября 2008 г. Wayback Machine листовка c0853 - пользователем Сохранение бабочек, Январь 2005 г.
  17. ^ Cirsium vulgare (Savi) Ten., Asteraceae , Экосистемы островов Тихого океана в опасности (PIER)
  18. ^ Такахаши, Масару; Louda, SM; Miller, TE; О'Брайен, CW (2009). "Появление Trichosirocalus horridus (Coleoptera: Curculionidae) на Native Цирсиум альтиссимум По сравнению с экзотикой К. Вулгар в североамериканских прериях Таллграсс ". Экологическая энтомология. 38 (3): 731–40. Дои:10.1603/022.038.0325. PMID  19508782. S2CID  55487.
  19. ^ Скорбь, Мод. «Современный травяной». Получено 3 июн 2011.
  20. ^ Анита (21 июля 2014 г.). Сыры чертополоха "Португалии""". Пир Аниты. Получено 30 ноября 2020.
  21. ^ Веб-мастер, Джон Дункан (4 апреля 2009 г.). "История Шотландии в Интернете". Великобритания: История Шотландии в Интернете. Получено 14 января 2013.
  22. ^ Полное руководство по геральдике.
  23. ^ «Университет Глазго - Охотники - Посещение - Выставки - Программа выставки - Собственная чеканка Шотландии». www.gla.ac.uk. Получено 19 февраля 2020.
  24. ^ Фокс-Дэвис, A.C. (1907). Геральдические значки. Лондон: Джон Лейн. п.117. OCLC  4897294 - через Интернет-архив.
  25. ^ «Цветы Шотландии: чертополох». Twocrows.co.uk. Получено 14 января 2013.
  26. ^ «Почему чертополох является национальным символом Шотландии?». Ormiston.com. Получено 14 января 2013.
  27. ^ "Факты о Шотландии: Чертополох". Visitscotland.com. Получено 14 января 2013.
  28. ^ Кристиан Пфистер (1908). Histoire de Nancy. 1. Бергер-Левро. п. 554.
  29. ^ "Шардон". Tela Botanica. Получено 11 февраля 2017.
  30. ^ "Origine du Blason de Nancy". Нэнси WebTV. Получено 11 февраля 2017.

внешняя ссылка

Тексты в Википедии: