Trinidad Scorpion Butch T перец - Trinidad Scorpion Butch T pepper

Не путать с Скорпион Тринидад Моруга.
Тринидадский перец скорпиона
"Бутч Т"
Тринидадский Скорпион Бутч T Pepper.JPG
Стручки перца Trinidad Scorpion
РазновидностьCapsicum chinense
Гибридное отцовствоСкорпион тринидад
ЗаводчикБутч Тейлор
ИсточникАннализ, Миссисипи
Высокая температура Исключительно жарко
Шкала Сковилла1,000,000 - 1,463,700 SHU
Ростки

В Trinidad Scorpion Butch T перец это Capsicum chinense сорт это один из самых пикантный перец в мире. Это свойственно Тринидад и Тобаго.[1] Он был назван Нилом Смитом из The Hippy Seed Company,[2] после того, как он получил семена от Бутча Тейлора (владельца Zydeco Farms в Вудвилле /Кросби, Миссисипи, а острый соус компания) кто отвечает за распространение семена перца.[3] Перцы "скорпионы" упоминаются как таковые, потому что заостренный конец перца, как говорят, напоминает скорпион жало.

Мировой рекорд

Перец тринидадского скорпиона 'Butch T' в течение трех лет занимал первое место острый («острый») перец в мире по мнению Книга Рекордов Гиннесса.[4][5] Лабораторные испытания, проведенные в марте 2011 года, показали, что образец составляет 1 463 700 единиц. Тепловые агрегаты Scoville, официально признанный самым острым перцем в мире в то время.[примечание 1] Один из возможных секретов жара перца чили, по словам культиватора перца, заключается в удобрении почвы жидким стоком растения. червячная ферма.[6] В августе 2017 года книга рекордов Гиннеса признала Каролина Жнец как самый острый перец в мире - 1 641 183 SHU.[7]

Смотрите также

Примечание

  1. ^ Острота вида перца чили может варьироваться до 10 раз в зависимости от условий, в которых рос образец.

Рекомендации

  1. ^ Торриси, Лорен (16 февраля 2012 г.). "Скорпион Тринидад Моруга стал самым острым перцем в мире". ABC News. Получено 19 февраля, 2013.
  2. ^ Дрю, А.Дж. "Перец Тринидад Моруга Скорпион". Получено 10 декабря, 2014.
  3. ^ "Новый рекорд снова побит!" Проверено 14 апреля 2011 г.
  4. ^ «Самый горячий перец чили» занесен в Книгу рекордов Гиннеса Проверено 26 мая 2012 г..
  5. ^ "Книга Рекордов Гиннесса" В архиве 13 февраля 2013 г. Wayback Machine занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Проверено 19 февраля 2013 г.
  6. ^ "Австралийцы выращивают самый острый перец чили в мире" Проверено 14 апреля 2011 г.
  7. ^ Самый горячий перец чили, Книга рекордов Гиннеса