Capsicum frutescens - Capsicum frutescens

Capsicum frutescens
Перец табаско.JPG
Перец табаско
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Астериды
Заказ:Solanales
Семья:Пасленовые
Род:Стручковый перец
Разновидность:
C. frutescens
Биномиальное имя
Capsicum frutescens

Capsicum frutescens дикий перец чили имея генетическая близость к культурному перцу Capsicum chinense родной для Бассейн Амазонки.[1] Перец сорта из C. frutescens могут быть однолетними или короткоживущими многолетними растениями. Цветки белые с зеленовато-белым или зеленовато-желтым венчиком, опыляются насекомыми или самоопыляются. Ягоды растений обычно прямостоячие; от эллипсоидно-конической до ланцетной формы. Обычно они очень маленькие и острые, вырастают 10–20 миллиметров (0,39–0,79 дюйма) в длину и 3–7 мм (0,12–0,28 дюйма) в диаметре.[2] Плоды обычно становятся бледно-желтыми и созревают до ярко-красных, но могут быть и других цветов. C. frutescens имеет меньшее разнообразие форм по сравнению с другими Стручковый перец разновидность. C. frutescens был выведен для получения декоративных сортов из-за большого количества прямостоячих перцев, растущих по красочным образцам созревания.[1]

Сорта

Зеленый Capsicum frutescens

Capsicum frutescens включает следующие сорта и / или разновидности:

Происхождение и распространение

Capsicum frutescens 'Силинг Лабуйо ' от Филиппины, демонстрируя характерную прямую привычку C. frutescens фрукты

В Capsicum frutescens вид, вероятно, произошел из Южной или Центральной Америки. Он быстро распространился по тропическим и субтропическим регионам в этой области и до сих пор растет в диком виде.[6] Capsicum frutescens является родным для Центральная Америка и северный и западный Южная Америка. C. frutescens может быть связано с C. chinense.[7]

Использует

Эфиопия

Capsicum frutescens Цветы 'Идальго'

В соответствии с Ричард Панкхерст, C. frutescens (известный как варвар) был так важен для национальная кухня Эфиопии, по крайней мере, еще в 19 веке, «что он широко возделывался в более теплых областях, где была подходящая почва».[8] Хотя его выращивали в каждой провинции, варвар был особенно обширен в Yejju, "который поставлял большую часть Showa а также другие соседние провинции ». Он выделяет верхние Река Голима долина, как почти полностью посвященная выращиванию этого растения, где тысячи акров были посвящены растению, и его собирали круглый год.[9]

Индия

Этот перец распространен в восточной и южной Индии, где он легко растет в благоприятном климате. Он известен на местном уровне под различными общими названиями.[10]

Капсаицин, основное химическое вещество, вызывающее ощущение жара

Вредители

Helicoverpa assulta - одно из очень немногих насекомых, которые могут успешно питаться красным перцем, потому что оно может переносить капсаицин.[11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Carvalho, S. I. C .; Ragassi, C.F .; Bianchetti, L.B .; Reifschneider, F. J. B .; Buso, G. S. C .; Фалейро, Ф. Г. (12 сентября 2014 г.). «Морфологические и генетические отношения между дикими и одомашненными формами перца (Capsicum frutescens Земельные участки C. chinense Жакин) " (PDF). Генетика и молекулярные исследования. 13 (3): 7447–7464. Дои:10.4238 / 2014. 12 сентября 2014 г.. ISSN  1676-5680. PMID  25222244.
  2. ^ «Экосистемы островов Тихого океана в опасности (PIER)».
  3. ^ Стивенс, Алан М. (2004-01-01). Исчерпывающий индонезийско-английский словарь. PT Mizan Publika. ISBN  9789794333877.
  4. ^ "Информация о Тьябе Равит (на немецком языке)". Получено 2012-02-26.
  5. ^ Атлас тумбухан обат Индонезия (на индонезийском). Niaga Swadaya. 2008-01-01. ISBN  9789796610655.
  6. ^ "Capsicum frutescens". Чили. SoilMates. Получено 8 мая 2011.
  7. ^ Руссо, Винсент М. (2012). Перец: ботаника, производство и использование. Международный центр сельского хозяйства и биологических наук. п. 17. ISBN  9781845937676. Получено 17 мая 2017.
  8. ^ Ричард Панкхерст, Экономическая история Эфиопии (Аддис-Абеба: Университет Хайле Селассие I, 1968), стр. 193.
  9. ^ Панкхерст, Экономическая история, п. 194.
  10. ^ «Цифровая флора Восточных Гатов - IISc».
  11. ^ Ан, Сын-Джун; Баденес-Перес, Франсиско Р.; Хекель, Дэвид Г. (сентябрь 2011 г.). «Специалист по растениям-хозяевам, Helicoverpa assulta, более устойчив к капсаицину из Capsicum annuum, чем другие виды совок». Журнал физиологии насекомых. 57 (9): 1212–1219. Дои:10.1016 / j.jinsphys.2011.05.015. PMID  21704632.

внешняя ссылка