Зебу - Zebu

Для использования в других целях см. Зебу (значения).

Зебу
Bos taurus indicus.jpg
Домашний
Научная классификация е
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Класс:Млекопитающие
Порядок:Парнокопытные
Семья:Bovidae
Подсемейство:Bovinae
Род:Bos
Виды:
Б. таурус
Подвиды:
Б. т. индика
Трехчленное имя
Bos taurus indicus
Синонимы
  • Bos indicus
  • Bos primigenius indicus

А зебу (/ˈzяб(j)u,ˈzeɪбu/; Bos primigenius indicus или Bos indicus или Bos taurus indicus), иногда известный как индийский рогатый скот или горбатый скот, это вид или подвид домашних крупный рогатый скот происходящий из Южная Азия. Зебу отличаются жирным горбом на плечах, большим подвес, а иногда и висячие уши. Они хорошо приспособлены к воздействию высоких температур и выращиваются на всей территории тропический страны, как чистые зебу, так и гибриды с участием тауриновый скот, другой основной вид домашнего скота. Зебу используются как проект и верховая езда на животных, молочный скот, и мясной скот, а также для побочных продуктов, таких как прячется и навоз для топливо и навоз. Зебу, а именно миниатюрный зебу, хранятся как животные-компаньоны. В 1999 г. исследователи Техасский университет A&M успешно клонировал зебу.[1]

Таксономия и название

Научное название скота зебу первоначально было Bos indicus, но теперь они чаще классифицируются в виды Bos taurus так как Б. т. индика, вместе с тауриновым скотом (Б. т. Телец) и вымерший предок их обоих, зубр (Б. т. первобытный).[2] Тауринский («европейский») скот произошел от евразийских зубров, а зебу произошли от Индийские зубры. «Зебу» может быть единственного или множественного числа, но «зебус» также является приемлемой формой множественного числа. В испанский имя, Себу или Cebú, также присутствует в нескольких английских произведениях.

Происхождение

Раннее изображение зебу на Рампурва капитал из Столпы Ашоки, III век до н.э.
Изображение зебу, выгравированное на монете, которая использовалась в Индии около 20–1 года до н. Э.

Считается, что скот зебу произошел от Индийские зубры, иногда рассматривается как подвид, Б. п. намадикус.[3] Дикие азиатские зубры исчезли во время Цивилизация долины Инда из своего диапазона в Река Инд бассейна и других частей региона Южной Азии, возможно, из-за скрещивания с домашними зебу и, как следствие, фрагментации диких популяций из-за потери среды обитания.[4]

Филогенетический анализ показал, что все группы гаплотипов Y-хромосомы зебу принадлежат к трем различным линиям: Y3A, наиболее преобладающая и космополитическая линия; Y3B, наблюдается только в Западной Африке; и Y3C, преобладающий в Южной и Северо-Восточной Индии. [5]

Археологические данные, включая изображения на глиняной посуде и камнях, позволяют предположить, что этот вид присутствовал в Египте около 2000 г. до н.э. и предположительно был завезен с Ближнего Востока или юга. Bos indicus считается, что впервые появился в К югу от Сахары между 700 и 1500 годами и был представлен Африканский рог около 1000.[6]

Породы и гибриды

Hariana порода крупного рогатого скота зебу на севере Индия

Известно около 75 пород зебу, примерно поровну разделенных между африканскими и индийскими породами. Основные породы крупного рогатого скота зебу в мире включают: Гыр, Канкрей и Гузерат, Индо-бразильский, Брахман, Сиби Бхагнари, Белая Нукра[7], Acchai[8], Cholistani, Дханни, Лохани, Nelore, Онголе, Сахивал, Красный Синдхи, Бутана и Кенана, Баггара, Тарпаркар, Кангаям, Южный желтый, Кедах-Келантан и местная индийская молочная ферма (LID). Kedah-Kelantan и LID произошли из Малайзии. Другие породы зебу довольно местные, например Hariana из Харьяна и восточный Пенджаб[9] или Rath of Алвар на востоке Раджастхан.[10]

Начиная с 1960-х годов, Nelore который является внебородой Онгольский скот стала основной породой крупный рогатый скот в Бразилии из-за его выносливости, термостойкости, а также из-за того, что он питается некачественными кормами и легко размножается, телятам редко требуется вмешательство человека, чтобы выжить. В настоящее время более 80% мясной скот в Бразилии (около 167000000 животных) - чистокровные или гибридные Онгольский скот который происходит из региона Онгл штата Андхра-Прадеш.

Африканский санга скот породы произошли от гибридизации зебу с коренным африканским безгорбым скотом; они включают Африканер, Красный Фулани, Анколе-Ватуси, Боран и многие другие породы центральной и южной Африки. Крупный рогатый скот санга можно отличить от чистого зебу по наличию меньших горбов, расположенных дальше вперед от животных.

Рынок Зебу в Мадагаскар

Зебу были завезены в Африку в течение многих сотен лет и скрещены с тауриновый скот Там. Генетический анализ африканского крупного рогатого скота обнаружил более высокие концентрации генов зебу на всем восточном побережье Африки, причем особенно чистый рогатый скот на острове Мадагаскар, либо подразумевая, что методом расселения был скот, перевозимый на корабле, либо, альтернативно, зебу, возможно, достигли Восточной Африки по прибрежному маршруту (Пакистан, Иран, южное побережье Аравии) намного раньше и переправились на Мадагаскар. Частичное сопротивление чума крупного рогатого скота привело к очередному увеличению встречаемости зебу в Африке.

Зебу, хорошо переносящий сильную жару,[11] были импортированы в Бразилия в начале 20 века. Их ввоз означал изменение в животноводстве в Бразилии, где дикий скот свободно пасся на обширных пастбищах и разводился без животноводства. Зебу считались «экологичными», так как они могли пастись на натуральных травах, а их мясо было нежирным и без химических остатков.[12]

Зебу помесь с Крупный рогатый скот шароле, европейская тауриновая порода. Полученная порода, 63% шароле и 37% зебу, называется Канчим. У него лучшее качество мяса, чем у зебу, и лучшая термостойкость, чем у европейского крупного рогатого скота. Используемые породы зебу были в основном индо-бразильскими, с некоторыми нелоре и гузерат. Еще один помесь Шароле с брахманами называется Австралийский чарбрей и признана породой в некоторых странах.

Многие породы представляют собой сложную смесь зебу и различных типов таурина, а некоторые также имеют як, гаур, или Бантенг гены.[нужна цитата ] Зебу очень распространены в большей части Азии, включая Китай, Пакистан, Индию, Непал, Бангладеш и почти во всех странах Юго-Восточной Азии. В Азии тауриновый скот встречается только в северных регионах, таких как Япония, Корея, и Монголия, возможно, одомашненные отдельно от другого тауринового скота, происходящего из Европы и Африки). Другие виды крупного рогатого скота, прирученные в некоторых частях Азии, включают яков, гаур, бантенг и буйвол.

Характеристики

У зебу горбинки на плечах, большие подголовники и висячие уши.[13] По сравнению с тауриновым рогатым скотом, зебу хорошо приспособлены к жаркой и сухой среде тропиков. Адаптации включают устойчивость к засухе и переносимость сильной жары и солнечного света.[14]

Размножение

Зебу, как правило, достаточно взрослые, чтобы начать размножение примерно в 44 месяца. Это основано на развитии их тела, чтобы выдерживать нагрузку при вынашивании и лактации. Раннее размножение может вызвать слишком большую нагрузку на организм и, возможно, сократить продолжительность жизни. Среднее время вынашивания теленка составляет 285 дней, но варьируется в зависимости от возраста и питания матери. Пол теленка также может повлиять на время вынашивания, так как самцы переносятся дольше, чем самки. Местоположение, порода, масса тела и время года влияют на общее состояние здоровья животного и, в свою очередь, также могут влиять на период вынашивания.[15]

Использует

Проект зебу, втягивающий тележку Мумбаи, Индия
Самка зебу на Шри-Ланке

Зебу используются как проект и верховая езда на животных, молочный скот, а также для таких побочных продуктов, как шкуры, навоз для топливо и навоз, и рог для рукояток ножей и т.п. Зебу, в основном миниатюрный зебу, хранятся как домашние питомцы.[16]

Б. т. индика коровы обычно имеют низкую молочную продуктивность. Они не производят молока до более позднего созревания и не производят много молока. Когда Б. т. индика пересекается с Б. т. Телец, производство обычно увеличивается.[14]

использованная литература

  1. ^ «Клонирование дает быку второй шанс». Новости BBC. Британская радиовещательная корпорация. 1999-09-03. Получено 2008-10-11.
  2. ^ «Виды млекопитающих мира: информация о телец». Получено 24 февраля 2015.
  3. ^ ван Вууре, СНГ (2005). Возвращение зубров: история, морфология и экология вымершего дикого быка. София-Москва: Pensoft Publishers. ISBN  978-954-642-235-4.
  4. ^ Рангараджан, Махеш (2001). История дикой природы Индии. Дели, Индия: Перманентный черный. п. 4. ISBN  978-81-7824-140-1.
  5. ^ Перес-Пардаль; и другие. (2018). «Наследие одомашнивания, торговли и мобильности скотоводов формирует сохранившееся разнообразие самцов зебу в Южной Азии и Африке». Научные отчеты. 8 (1): 18027. Bibcode:2018НатСР ... 818027П. Дои:10.1038 / s41598-018-36444-7. JSTOR  18027. ЧВК  6303292. PMID  30575786.
  6. ^ Маршалл, Фиона (апрель 1989 г.). «Переосмысление роли Bos indicus в Африке к югу от Сахары». Современная антропология. 30 (2): 235–240. Дои:10.1086/203737. JSTOR  2743556.
  7. ^ Поиск в Google по запросу "крупный рогатый скот пакистана"
  8. ^ "Пак Дэйри Инфо - Ачи Брид".
  9. ^ «Хариана - Индия: Харьяна, восточный Пенджаб», стр. 245 В Портер, Валери (1991) Крупный рогатый скот: Справочник по породам мира Хелм, Лондон, ISBN  0-8160-2640-8
  10. ^ «Рат - Индия: Алвар и восточный Раджастан», стр. 246 В Портер, Валери (1991) Крупный рогатый скот: Справочник по породам мира Хелм, Лондон, ISBN  0-8160-2640-8
  11. ^ "Food Ark - Породы крупного рогатого скота - Фотографии, еще из журнала National Geographic". Ngm.nationalgeographic.com. 2013-04-25. Получено 2013-05-30.
  12. ^ Уилкокс, Роберт В. «Локти Зебу: скотоводство в окружающей среде в Центральной Бразилии, 1890-1960» в Территории, товары и знания: история окружающей среды Латинской Америки в девятнадцатом и двадцатом веках, Ред. Кристиан Браннстрем. Лондон: Институт изучения Америки 2004 г., стр. 218-246.
  13. ^ "Определение: Зебу". Медицинский онлайн-словарь. Получено 2007-09-08.
  14. ^ а б Мукаса-Мугерва, Э. (1 января 1989 г.). Обзор репродуктивной способности самок крупного рогатого скота Bos Indicus (zebu). ILRI (также известный как ILCA и ILRAD). ISBN  9789290530992.
  15. ^ Мукаса-Мугерва, Э. (1989). Монография ILCA № 6. Аддис-Абеба, Эфиопия: ILCA.
  16. ^ «Одна из старейших пород крупного рогатого скота». Американская ассоциация миниатюрных зебу. Получено 2 декабря 2019.

дальнейшее чтение

  • Уилкокс, Роберт В. "Локти Зебу: разведение крупного рогатого скота и окружающая среда в Центральной Бразилии, 1890-1960" в Территории, товары и знания: история окружающей среды Латинской Америки в девятнадцатом и двадцатом веках, Ред. Кристиан Браннстрем. Лондон: Институт изучения Америки 2004 г., стр. 218-246.