Домашний работник - Domestic worker

Домашние работники в Соединенные Штаты в 1914

А домашний работник лицо, работающее по месту жительства. Термин «домашняя служба» применяется к эквивалентной профессиональной категории. В традиционном английском контексте о таком человеке говорили, что он «находится на службе».[1] Домашние работники выполняют различные домашние услуги для отдельных лиц, от уборки и обслуживания домашнего хозяйства или Готовка, прачечная и глажка, или забота о детях и пожилые иждивенцы, и другие домашние дела. Такую работу нужно было делать всегда, но до Индустриальная революция и с появлением устройств для экономии труда это было физически намного труднее.

Некоторые домашние работники живут в доме своего работодателя. В некоторых случаях вклад и навыки слуг, чья работа включала сложные управленческие задачи в больших домашних хозяйствах, были высоко оценены. Однако по большей части домашний труд требует больших затрат и обычно считается недооцененным, несмотря на то, что зачастую он необходим. Хотя во многих странах действует законодательство, защищающее домашних работников, оно часто не соблюдается в достаточной мере. Во многих юрисдикциях домашний труд плохо регулируется, и домашние работники подвергаются серьезным злоупотреблениям, включая рабство.[2]

Слуга - старое английское слово, означающее «домашний работник», хотя не все слуги работали дома. Домашняя служба, или наем людей за заработную плату по месту жительства их работодателя, иногда называлась просто «службой» и часто была частью иерархической системы. В Британия высокоразвитая система домашнего обслуживания достигла своего пика к концу Викторианская эпоха, пожалуй, достигая своего наиболее сложного и жестко структурированного состояния во время Эдвардианский период (период, известный в США как Позолоченный век а во Франции как Belle Époque ), что отражало ограниченное социальная мобильность перед Первая Мировая Война.

Терминология

Другие условия включают домашний помощник, домашний слуга, слуга или слуга.

История

МОТ По оценкам 2015 года, основанным на национальных опросах и / или переписи населения 232 стран и территорий, количество домашних работников составляет около 67,1 миллиона человек.[3] Но сама МОТ заявляет, что «эксперты говорят, что из-за того, что этот вид работы часто скрывается и не регистрируется, общее количество домашних работников может достигать 100 миллионов».[4] МОТ также заявляет, что 83% домашних работников - женщины, и многие из них - рабочие-мигранты.

В Гватемала, по оценкам, восемь процентов всех женщин работают в качестве домашней прислуги. У них почти нет правовой защиты. Согласно трудовому законодательству Гватемалы, домашний труд "не регулируется ни законом о рабочем времени, ни правилами о максимальном количестве рабочих часов в день".[противоречивый ] По закону домашние работники имеют право только на десять часов свободного времени из 24 часов и один выходной в неделю. Но очень часто эти минимальные законы о найме не соблюдаются, как и основные гражданские свободы.[5]

В Бразилия, домашние работники должны быть наняты по зарегистрированному контракту и иметь многие права любых других работников, включая минимальная заработная плата оплачиваемый отпуск и оплачиваемый еженедельный выходной. Однако нередки случаи, когда работодатели нанимают слугу нелегально и не предлагают трудовой договор. Поскольку домашний персонал в основном происходит из неблагополучных групп с меньшим доступом к образованию, они часто уязвимы и не осведомлены о своих правах, особенно в сельской местности. Тем не менее, домашние работники, работающие без надлежащего контракта, могут успешно подать в суд на своих работодателей и получить компенсацию за совершенные злоупотребления. В Бразилии принято, чтобы домашний персонал, в том числе персонал по уходу за детьми, носил униформу, в то время как это требование вышло из употребления в других странах.

в Соединенные Штаты домашние работники обычно исключены из многих правовых гарантий, предоставляемых другим классам работников, включая положения Закон о национальных трудовых отношениях.[6] Однако в последние годы правозащитные группы, такие как Национальный альянс домашних работников удалось пройти Билль о правах домашних работников в законы штатов Нью-Йорк, Гавайи и Калифорния.[7]

Традиционно домашними работниками в основном были женщины и, скорее всего, иммигранты.[8] В настоящее время в Соединенных Штатах насчитывается 1,8 миллиона домашних работников, а десятки тысяч человек, как полагают, находятся на принудительном труде.[9] Американские домашние работники по дому, большинство из которых женщины, принадлежащие к группам меньшинств, получают низкую заработную плату и часто не получают пенсий или пособий по здоровью из-за отсутствия элементарной защиты труда.

Домашние работники также не имеют права на отпуск, больничные и сверхурочные, и только тринадцать процентов домашних работников получают медицинскую страховку от своих работодателей. Отчет Национального альянса домашних работников и связанных с ним групп показал, что почти четверть нянек, сиделок и медицинских работников на дому зарабатывают меньше минимальной заработной платы в штатах, в которых они работают, и почти половина - 48 процентов - получают меньше, чем нужно было достойно содержать семью.[10][11] Многие из этих работников подвергаются жестокому обращению, сексуальным домогательствам и социальному неравенству. Однако, поскольку домашние работники работают дома, их борьба скрывается дома и вне поля зрения общественности. В настоящее время с ростом власти сообщество домашних работников сформировало множество организаций, таких как Национальный альянс домашних работников, Объединение домашних работников и Южноафриканский союз домашних работников и союзных работников.[12]

Мемориал в честь работы Марии Хоум, служанки в Уорикский замок (1834)
А династия Хан (202 г. до н.э. - 220 г. н.э.) Китайская керамика статуэтка горничная в стандартной формальной позе с руками, закрытыми манжетами с длинными рукавами в традиционной манере

Во всем мире в сфере домашнего труда доминируют женщины.[13] Хотя сектор домашнего труда выгоден для женщин, так как он предоставляет им сектор, к которому они имеют существенный доступ, он также может оказаться невыгодным, если усилить гендерное неравенство через идею о том, что домашний труд - это отрасль, в которой должны доминировать женщины. В сфере домашнего труда гораздо меньшая часть рабочих мест, занятых мужчинами, не является той работой, которую обычно выполняют женщины. В сфере ухода за детьми мужчины составляют лишь около 3–6% всех работающих.[14] Кроме того, в сфере ухода за детьми мужчины с большей вероятностью будут выполнять роли, которые по своему характеру не являются домашними, а являются административными, например, управляющие в детском саду.[15]

В то время как индустрия домашнего труда когда-то считалась отраслью, которая принадлежала к прошлому типу общества и не принадлежала современному миру, тенденции показывают, что, хотя элементы индустрии домашнего труда меняются, сама отрасль не подает никаких признаков угасания, но только признаки трансформации.[14] Существует несколько конкретных причин, по которым цикл спроса на домашнюю работу продолжается. Одна из этих причин заключается в том, что с увеличением числа женщин, получающих работу на полную ставку, домохозяйство с двойной занятостью и детьми становится тяжелым бременем для родителей. Однако утверждается, что это бремя не привело бы к появлению спроса на работу по дому, если бы мужчины и женщины прилагали одинаковые усилия для выполнения домашней работы и воспитания детей в собственном доме.[16]

Спрос на домашних работников также в основном удовлетворяется за счет домашние работники-мигранты из других стран, которые стекаются в более богатые страны, чтобы удовлетворить потребность в помощи дома.[13][17] Эта тенденция перемещения домашних работников из более бедных стран в более богатые создает отношения, которые на некоторых уровнях поощряют освобождение одной группы людей за счет эксплуатации другой.[13] Хотя домашний труд еще не начал исчезать из общества, спрос на него и люди, которые его удовлетворяют, со временем резко изменились.

Так называемая «проблема слуг» в таких странах, как Соединенное Королевство, Соединенные Штаты и Канада, была проблемой, с которой семьи среднего класса сталкивались с уборкой, приготовлением пищи и, особенно, с развлечениями на уровне, который ожидался в обществе. Это было слишком много для одного человека, но семьи среднего класса, в отличие от богатых семей, не могли позволить себе платить заработную плату, необходимую для привлечения и удержания квалифицированных домашних работников.[18]

Правовая защита

Повар (1855)

Соединенного Королевства Закон о хозяине и слуге 1823 год был первым в своем роде; термины обычно относятся к работодателям и работникам. Закон повлиял на создание законов о домашней службе в других странах, хотя законодательство, как правило, благоприятствовало работодателям. Однако до принятия таких законов служащие и рабочие в целом не имели защиты закона. Единственным реальным преимуществом домашних услуг было предоставление еды, жилья, а иногда и одежды, в дополнение к скромной заработной плате. Обслуживание обычно было ученик система с возможностью продвижения по служебной лестнице.

Условия, в которых находятся домашние работники, значительно различались на протяжении истории и в современном мире. В ходе движений двадцатого века за трудовые права, права женщин и права иммигрантов, условия, с которыми сталкиваются домашние работники, и проблемы, характерные для их класса занятости, вышли на первый план.

В 2011 г. Международная организация труда принял Конвенция о достойном труде домашних работников. Ранее на своей 301-й сессии (март 2008 г.) Международная организация труда (МОТ) Административный совет согласился включить вопрос о достойном труде домашних работников в повестку дня 99-й сессии Международной конференции труда (2010 г.) с целью установления трудовых норм.[19] В июле 2011 года на ежегодной Международной конференции труда, проводимой МОТ, делегаты конференции приняли Конвенция о домашних работниках 396 голосами против 16 при 63 воздержавшихся. Конвенция признала домашних работников работниками с такими же правами, что и другие работники. 26 апреля 2012 г. Уругвай была первой страной, ратифицировавшей конвенцию.[20][21]

Проживание

Парижская горничная (1906 г.) (Изображение: Констан Пуйо )
Прислуга гладит шнурок салфетка с участием GE электрический утюг, ок. 1908 г.

Многие домашние работники являются домашними прислугами. Хотя у них часто есть свои собственные апартаменты, их жилье обычно не так комфортно, как те, которые предназначены для членов семьи. В некоторых случаях они спят на кухне или в небольших комнатах, например Кладовка, иногда располагаются в подвале или на чердаке. Домашние работники могут жить в собственном доме, хотя чаще они являются домашними прислугами, что означает, что они получают свои проживание и питание в составе своей зарплаты. В некоторых странах из-за большого разрыва между доходами городских и сельских жителей и отсутствия возможностей трудоустройства в сельской местности даже обычная городская семья из среднего класса может позволить себе нанять прислугу с постоянным проживанием. Большинство домашних работников в Китай, Мексика, Индия и других густонаселенных развивающихся странах - это люди из сельских районов, которые работают в городских семьях.

Работодатели могут потребовать от своих домашних работников носить униформа, ливрея или другую «одежду домашних работников» по ​​месту жительства своего работодателя. Униформа обычно проста, хотя аристократические наниматели иногда создавали сложные декоративные ливреи, особенно для использования в официальных случаях. Служанки носили длинные, простые, темные платья или черный юбки с белыми поясами и белыми блузки, и черные туфли, и мужчины-слуги и дворецкие носили что-то из простых костюм, или белый рубашка, часто с галстук, и трусики. В традиционных изображениях одежда домашних работников была более формальной и консервативной, чем одежда тех, кому они служат. Например, в фильмах начала 20 века дворецкий мог появляться во фраке, а члены семьи и гости мужского пола появлялись в костюмах для отдыха или в спортивных куртках и брюках, в зависимости от случая. В более поздних изображениях работодатель и гости могли носить повседневные брюки или даже джинсы, в то время как домашний работник-мужчина носил пиджак и галстук или белую классическую рубашку с черными брюками, галстуком или галстуком-бабочкой, может быть, даже жилетом, или домашняя работница либо кофточка и юбка (или брюки) или униформа.

30 марта 2009 г. Перу принял закон, запрещающий работодателям требовать от домашних работников носить униформу в общественных местах. Однако не разъясняется, какие наказания будут применены к работодателям, нарушившим закон.[22] Чили принял аналогичный закон в 2014 году, также запрещая работодателям требовать от домашних работников носить форму в общественных местах.[23][24]

Детские работники

Ребенок-горничная в Индия. В Индии широко распространены дети, работающие в качестве домашней прислуги, родители часто отправляют детей на заработки, хотя это запрещено правительством.

Больше девушек до 16 лет работают как внутренние рабочие чем любая другая категория детского труда.[25] Обычно в практике, часто называемой «конфиаж» или доверие, например, для реставекс в Гаити родители, живущие в сельской бедноте, заключают соглашение с кем-то в городе, кто будет давать им жилье и отправлять их в школу в обмен на домашнюю работу.[26]

Такие дети очень уязвимы для эксплуатации: часто им не разрешают делать перерывы или они вынуждены работать сверхурочно; многие страдают от отсутствия доступа к образованию, что может способствовать социальной изоляции и отсутствию возможностей в будущем. ЮНИСЕФ считает, что домашний труд относится к самому низкому статусу, и сообщает, что большинство детей-домашних работников живут по месту жительства и находятся под круглосуточным контролем своих работодателей.[27] Домашний труд детей распространен в таких странах, как Бангладеш и Пакистан.[28][29] В Пакистане с января 2010 года по декабрь 2013 года зарегистрировано 52 случая пыток детей-домашних работников, в том числе 24 случая смерти.[30] По оценкам, во всем мире не менее 10 миллионов детей работают в качестве домашней прислуги.[29]

Дети сталкиваются с рядом рисков, типичных для работы по дому. В Международная программа по искоренению детского труда определили, что эти риски включают: долгие и утомительные рабочие дни; использование токсичных химикатов; перевозка тяжелых грузов; обращение с опасными предметами, такими как ножи, топоры и горячие сковороды; недостаточное или неадекватное питание и жилье, а также унизительное или унижающее достоинство обращение, включая физическое и словесное насилие, а также сексуальное насилие.[31]

Домашние работники-мигранты

Домашние работники-мигранты, согласно Международная организация труда С Конвенция № 189 и Международная организация по миграции, любые лица, «переезжающие в другую страну или регион для улучшения своих материальных или социальных условий и улучшения перспектив для себя или своей семьи»,[32] участвовал в рабочих отношениях, выполняя обязанности «в домашнем хозяйстве или в домашнем хозяйстве или для них».[33] Сам по себе домашний труд может охватывать «широкий спектр задач и услуг, которые различаются от страны к стране и могут быть разными в зависимости от возраста, пола, этнического происхождения и миграционного статуса соответствующих работников».[34] Эти конкретные работники были определены некоторыми учеными как находящиеся в зоне «быстрого роста оплачиваемого домашнего труда, феминизации транснациональной миграции и развития новых общественных сфер».[35]

Социальные эффекты

Слуги-мужчины, несущие паланкин и горничная с традиционным веером (Корея, 1904 г.)

Поскольку в настоящее время женщины доминируют на внутреннем рынке труда во всем мире, они научились ориентироваться в системе домашнего труда как в своих собственных странах, так и за рубежом, чтобы максимально использовать преимущества выхода на внутренний рынок труда.

К недостаткам работы в качестве домашней прислуги относится тот факт, что женщины, работающие в этом секторе, работают в сфере, которая часто рассматривается как частная сфера.[16] Феминистские критики женщин, работающих в домашней сфере, утверждают, что этот рынок, на котором доминируют женщины, усиливает гендерное неравенство, потенциально создавая отношения «любовница-служанка» между домашними работниками и их работодателями и по-прежнему отводя женщинам менее влиятельные позиции.[16] Другие критики отмечают, что работа в приватизированной сфере лишает домашних работников преимуществ более социальной работы в государственной сфере.[36]

Кроме того, домашние работники сталкиваются с другими недостатками. Их изоляция усиливается из-за того, что они невидимы в общественной сфере, а повторяющийся, нематериальный характер их работы снижает ее ценность, делая самих работников более незаменимыми.[37] Уровень изоляции, с которым сталкиваются женщины, также зависит от вида домашней работы, которой они заняты. Например, проживающие в доме няни могут жертвовать большей частью своей собственной независимости и иногда становятся все более изолированными, когда они живут в семье, частью которой они не являются, и вдали от своей собственной.[38]

Хотя работа в приватизированном мире, где преобладают женщины, может оказаться невыгодным для домашних работников, многие женщины научились помогать друг другу двигаться вверх в экономическом плане. Женщины считают, что неформальные сети друзей и семей являются одними из наиболее успешных и часто используемых способов поиска и обеспечения работы.[39]

Без гарантии правовой защиты многие женщины, которые работают без необходимых документов, удостоверяющих личность или гражданство, уязвимы для злоупотреблений. Некоторым приходится выполнять задачи, которые считаются унижающими достоинство, что свидетельствует о власти работодателя над бессилием работника. Использование домашней работы из-за рубежа может увековечить идею о том, что работа по дому или в сфере обслуживания предназначена для других социальных или расовых групп, и играет на стереотипе, что это работа для низших групп людей.[40]

Женщинам-иммигрантам может быть сложно найти работу на внутреннем рынке труда. Многие передают свои услуги в субподряд более опытным работающим женщинам, создавая важный вид ученичества для обучения, который может дать лучшие и более независимые возможности в будущем.[36] Женщины, работающие в качестве домашней прислуги, также получают определенную мобильность при трудоустройстве. После создания у них есть возможность принимать работу от нескольких работодателей, увеличивая свой доход и опыт, и, что самое главное, их способность вести переговоры о ценах со своими работодателями.[37]

Англия

В Англии 19-го и начала 20-го века пристальный надзор любовниц за своими слугами (включая правило «Нет последователей», «последователи» - это любые мужчины, с которыми слуга может пожелать встретиться, когда она не работает), было большим недостатком. . Эта политика была оправдана низким уважением, которым пользовались слуги; поэтому среди мужчин, с которыми они были связаны, вероятно, были и некоторые с криминальными наклонностями. Слуга и писательница Маргарет Пауэлл выразила мнение, что «последователь» - унизительный термин; Единственный способ встретиться с ними - это когда слуга выходит на дорогу под предлогом, например, чтобы отправить письмо.[41]

Ситуация по странам

Канада

Домашние помощники в Канаде, в основном с Филиппин, работают в Канаде, в том числе подОпекун с проживанием в семье программа.

Франция

В его Tableau de Paris Луи-Себастьян Мерсье описывает характеристики слуг (лакеев) дореволюционного Парижа. «Армия бесполезных слуг держится исключительно для галочки»; он отмечает, что присутствие этих слуг в столице оставило сельскую местность довольно пустой. Хозяйство налогового фермера состоит из 24 слуг в ливреях, помимо поварен, кухонных прислуг и шести горничных. Некоторые лакеи перенимали манеры своих хозяев и придерживались того же стиля одежды.[42]

Гонконг

Домашние помощники (ЦО, иностранные домашние работники, ИДП) из некоторых других стран, особенно Филиппин и Индонезии, работают в Гонконге по специальным визам, которые освобождают работодателей от многих обязательств, взятых на себя другими работниками, и получают более низкую минимальную зарплату. Примерно пять процентов населения Гонконга - иностранные иностранцы, около 98,5 процента из них - женщины, выполняющие такие домашние обязанности, как приготовление пищи, обслуживание, уборка, мытье посуды и уход за детьми.[43]

Кения

В Кении домашних работников - почти все женщины - называют «домработницами». Часто из бедных деревень в соседних Уганда, девочки открыты для эксплуатации, и звучат призывы к усилению правовой защиты.[44]

Алипин (Рабы / наемные слуги) в Доколониальные Филиппины: Visayan урипон, как показано на Кодекс боксеров (ок. 1590)

Филиппины

в Филиппины, домашние работники / помощники, такие как горничные (катулонг/касамбахай), смотрители (yaya), семейные водители (тягач/цупер), прачки (лабандера/Тагалаба), садоводы (Hardinero), охранники (гувардия/бантай), уборщики бассейнов были нормой в высшем сословии филиппинского общества в течение неопределенного времени, возможно, даже были связаны с домашними рабами / слугами или находились под их влиянием. доколониальные времена Филиппин которые были разделены на Aliping Namamahay и Алипинг Сагигуилид, в качестве домашних слуг. В наше время среди семей высшего и высшего среднего класса на Филиппинах стало нормой нанимать хотя бы одну горничную-смотритель (катулонг/касамбахай / йая) по уходу за домочадцами и детьми. Большинство, особенно горничные-смотрители (катулонг/касамбахай / йая), живут вместе в доме хозяина семьи, обычно имея только выходной в месяц. Эта практика в конечном итоге повлияла на архитектуру некоторых домов или многоквартирных домов, где стало нормой разделять комнату, где спят домашние прислуги, как их личную комнату, обычно рядом с кухней или прачечной. Некоторые богатые семьи также выделяют участок или дом, где спят все служанки, или часть кухни, где они едят отдельно от хозяйского стола. Существуют также агентства по трудоустройству и специальные государственные законы, касающиеся регулирования найма домашних работников, такие как «Закон о домашних работниках» или «Батас Касамбахай» в Республиканский закон № 10361. Многие из них получают недоплачиваемую работу, поскольку многие из них наняты неофициально, или зарплаты не объявляются правдиво в правительственные учреждения или вместо этого имеют соглашение платить другими способами, такими как оплата их образования, пенсии или отправка денег обратно своим семьям. Эта практика в конечном итоге была экспортирована в соседние страны и все другие страны, которые иностранные филиппинские рабочие (OFW) работали, например, Соединенные Штаты, Канада, Гонконг, Сингапур, Китай, Саудовская Аравия, и другие страны в Средний Восток и т. д., поэтому некоторые служанки продолжают жить с тем же мышлением, что и культура домашней прислуги на Филиппинах. Это также иногда использовалось как повод для того, чтобы смотреть свысока на зарубежных филиппинских рабочих (OFW) в странах, где их можно найти. Иногда это вызывало споры в других странах, например обвинения в злоупотреблениях в нескольких странах Ближнего Востока или как случай с Флор Созерцание, который был казнен в Сингапуре по обвинению в убийстве. Также были документальные фильмы или ромком снятые на Филиппинах фильмы о тяжелом положении или жизни домашних работников, особенно горничных, ухаживающих за домом (катулонг/касамбахай/yaya).

Сингапур

Данные Сингапура Министерство трудовых ресурсов (MOM), показал, что в июне 2019 года в Сингапуре было около 255 800 иностранных домашних работников (FDW). [45] Спрос на иностранную домашнюю прислугу возник из-за желания правительства Сингапура использовать местных женщин в качестве рабочей силы. Начиная с схемы иностранных горничных в 1978 году, Малайзия (с которой существовали особые иммиграционные договоренности), Бангладеш, Бирма, Индия, Индонезия, Филиппины, Шри-Ланка и Таиланд нанимали домашних работников.[46] Почти у 20% сингапурских домохозяйств есть домашний работник, что объясняется ростом благосостояния, одновременно работающими родителями и стареющим населением. С 2019 года MOM требует, чтобы работодатели ИДП приобретали им медицинскую страховку с минимальным покрытием в размере 15000 сингапурских долларов в год.[47]

Жестокое обращение с ИДП в Сингапуре со стороны местных жителей не является редкостью и широко освещается, включая физическое насилие,[48][49] возмутительная скромность[50] и сексуальное насилие. [51][52] Злоупотребления не считаются приемлемыми в правовой системе Сингапура, и поэтому против недобросовестных работодателей было возбуждено много дел. Например, в случае индонезийской горничной выбили зубы молотком. В августе 2019 года ее работодатель Зария Мохд Али был приговорен к 11 годам тюремного заключения, а также должен был выплатить иностранной домашней прислуге около 56 500 сингапурских долларов в качестве компенсации или отбыть еще пять месяцев. Муж Зарии, Мохамад Дахлан, был приговорен к 15 месяцам тюремного заключения и должен был выплатить 1000 сингапурских долларов в качестве компенсации.[53] В феврале 2020 года бывшая женщина-полицейский Назрия Мд Иса была приговорена к двум неделям тюрьмы после признания себя виновной по двум обвинениям в нападении на ее домработницу.[54] В сентябре 2020 года Нг Цзя Шенг, сын нанимателя филиппинской горничной, приговоренный к исправительному обучению после того, как сломал себе нос во время спора, который включал правонарушение по Закон о защите от преследований при этом обвиняемый заявил, что «она была всего лишь горничной, была бедной и не имела права находиться в Сингапуре».[55]

Известен случай жестокого обращения с домашней прислугой, повлекший за собой смерть, который был признан «одним из худших случаев жестокого обращения с горничной в Сингапуре». Это было 2 декабря 2001 года, 47-летний гид-фрилансер Нг Хуа Чье вошел в полицейский участок, чтобы сдаться, признавшись, что жестоко оскорбил свою горничную, и выразил опасения, что горничная умрет, увидев, как она теряет сознание от сильные боли в животе на кухне в тот же день. В то же время фельдшеры, прибывшие в квартиру сестры Нг, констатировали смерть горничной. На теле горничной было более 100 ранений, в том числе шрамы и синяки, которым, как выяснилось, был 19-летний индонезиец Муаванатул Часана. Причиной смерти стал перитонит - воспаление внутренней части живота, вызванное перфорацией двенадцатиперстной кишки, части тонкой кишки. Нг Хуа Чье, который был отцом двух маленьких детей (сына и дочери), был арестован в полицейском участке после того, как полиция получила известие о смерти Муаванатула (что привело к тому, что опасения Нг оправдались), и Нг было предъявлено обвинение в убийстве. . Однако до начала судебного разбирательства по делу об убийстве Нг 17 июля 2002 года обвинение в убийстве было понижено до одного из виновных в убийстве, не приравнивающемся к убийству (решение было принято на основании того, что Нг сдалась полиции и полностью сотрудничала с полицией). признал себя виновным. Нг также признал себя виновным по четырем из семи обвинений в причинении телесных повреждений горничной, тогда как остальные три будут приняты во внимание при вынесении приговора в рамках сделки о признании вины между обвинением и адвокатом Нг. Субхас Анандан.

В ходе двухдневного испытания Нг выяснилось, что Нг неоднократно била кулаками, ногами и плетью горничную и даже использовала горящие окурки и / или кипяток, чтобы сжечь горничную из-за ее предполагаемой плохой работы и кражи еды у Нг. малолетняя дочь; также выяснилось, что Муаванатул неоднократно морила голодом ее работодатели (это привело к снижению ее веса с 50 кг до 36 кг с августа 2000 года, когда она начала свой первый рабочий день), что привело к тому, что она постоянно воровала еду семьи (особенно Нг). дочь), и, в конечном итоге, одна из этих попыток спровоцировала нападение, унесшее ее жизнь в тот роковой день 2 декабря 2001 года. 19 июля 2002 года Нг Хуа Чье, которого заместитель государственного прокурора назвал «бесчеловечным» Ли Синг Лайт, был приговорен к 18 лет и шесть месяцев лишения свободы и 12 ударов тростью - которые состоят из тюремного заключения сроком на 10 лет с 6 ударами трости по сокращенному обвинению в виновном убийстве и последующим тюремным сроком на 8 лет и шесть месяцев с еще 6 ударами трости по оставшимся обвинениям в причинении вреда, за которые Нг был признан виновным - Высокий суд Сингапура с вынесением приговора задним числом до даты ареста Нг.[56][57] Впоследствии 30-летняя жена Нг Тан Чай Хонг (или Рэйнбоу Тан) была отправлена ​​в тюрьму на 9 месяцев за то, что не сообщила о своем муже и помогала своему мужу издеваться над горничной.[58][59] Приговор Нг за убийство своей служанки был признан наибольший приговор был вынесен в отношении осужденного насильника горничной в Сингапуре в то время в 2002 году.

Саудовская Аравия

Согласно отчету 2008 г. Хьюман Райтс Вотч (HRW), Саудовское Министерство труда предоставил официальные данные о 1,2 млн домашних работников в Саудовская Аравия включая домашних работников, водителей и садоводов. В отчете говорится, что в стране Персидского залива работает около 1,5 миллиона домашних работниц из Индонезия, Шри-Ланка и Филиппины. Приблизительно 600 000 домашних работников из Индонезии, 275 000 из Шри-Ланки и 200 000 из Филиппин. Однако HRW сообщила, что ряд домашних работников в Саудовской Аравии сталкивается с целым рядом злоупотреблений. Кроме того, организация также опросила саудовского чиновника по труду и социальным вопросам, который признал проблему жестокого обращения с домашними работниками. В отчете говорится, что не существует точных цифр, чтобы выделить общие нарушения трудовых и других прав человека, с которыми женщины-мигранты сталкиваются в качестве домашней прислуги в арабской стране.[60]

Соединенные Штаты

Черные после Гражданской войны до Первой мировой войны

В Соединенных Штатах, рабство юридически закончился в 1865 году, однако Бюро вольноотпущенников проинформировал бывших рабов, которые теперь классифицируются как вольноотпущенники и женщины, что они могут подписать трудовые контракты с белыми плантаторами или быть выселены с земли, на которой они жили.[61] Большинство вольноотпущенников на Юге подписывали трудовые контракты со своими бывшими белыми рабовладельцами, потому что это был единственный опыт работы, который у них был. Обладая ограниченными навыками и неграмотностью, многие мужчины стали издольщики, тогда как большинство женщин участвовали в домашней работе. Они не только не имели права на другую работу, но и были лишены другой работы и изолированы от американского общества исключительно по цвету кожи. Юг хотел сохранить сегрегацию и, следовательно, принял такие законы, как Джим Кроу Лоус после гражданской войны, которая лишила афроамериканцев юридического равенства и политических прав. Эти законы удерживали многих афроамериканцев в статусе второго сорта до тех пор, пока новые законы не положили конец сегрегации в 1960-х годах.[62]

Вплоть до середины двадцатого века домашний труд был важным источником дохода для многих женщин различного этнического происхождения. Многие из этих женщин были афроамериканками или иммигрантами. В частности, на Юге после гражданской войны была высокая концентрация афроамериканцев, работающих в качестве домашней прислуги. На рубеже XIX века была также высокая концентрация афроамериканцев, работающих в качестве домашней прислуги на Севере. Многие афроамериканские женщины мигрировали на Север в поисках лучших возможностей работы и более высокой заработной платы по сравнению с их возможностями трудоустройства на Юге. С афроамериканскими женщинами, работавшими в качестве домашней прислуги, обычно обращались как с бедными, похожими на детей существами, которые рассматривались как жертвы их собственного невежества в отношении жизни в преступных сообществах и других социальных посягательств.[61] Однако, несмотря на стереотипы о домашних работниках, эти женщины по-прежнему соглашались на эти должности, потому что до Первой мировой войны афроамериканские женщины могли работать только по дому. Было необходимо, чтобы они работали вместе со своими мужьями, чтобы поддерживать свои семьи в финансовом отношении.[63]

Слуги-афроамериканцы, которым часто недоплачивают, обычно брали у своих работодателей пищевые отходы и выбрасываемую одежду в практику, известную как «сковорода »Или« поддон для обслуживания ».[64] В 1913 году служба обслуживающего персонала увеличила заработную плату почти в двух третях домашних хозяйств работодателей в Афинах, штат Джорджия.[65] Система панелей использовалась работодателями для оправдания более низкой заработной платы,[66] и используется домашними работниками для противодействия нечестности своих работодателей.[64] Белые также указали на практику пантотирования как на доказательство того, что «негр не мог не воровать», тем самым укрепляя стереотипы «неполноценности и зависимости черных» и рационализируя расистский патернализм.[66]

Чернокожие в Великой депрессии

Во время Великой депрессии многие домашние работники потеряли работу. Это связано с тем, что многие белые семьи потеряли источник дохода и не могли платить домашним работникам за работу в своем доме. В то время многие домашние работники просили незнакомцев на улице сделать домашнюю работу, например, уборку. Они бросились дома, ища любую работу, на которую они могли бы устроиться. На домашнюю рабочую силу сильно повлияла Великая депрессия, которая привела к снижению их заработной платы и недопустимому 18-часовому рабочему дню. Кроме того, сельскохозяйственные рабочие и афро-американские женщины, работавшие в то время в качестве домашней прислуги, были прямо исключены из сферы социального обеспечения и Закона об охране труда и здоровья в законодательстве Нового курса.[63] Это связано с тем, что политики «Новых дилеров» больше беспокоились о потере поддержки со стороны южных демократов в Конгрессе, которые поддерживали сегрегацию, а не отказались от освещения для многих афроамериканцев.[63] В отличие от своих белых коллег, афроамериканцы не создавали профсоюзы, потому что им не хватало ресурсов, сознания и доступа к сетям, используемым для найма профсоюзов. Вдобавок ко всему, домашние работники, как правило, не зарабатывали достаточно денег, чтобы позволить себе быть частью профсоюза. Даже если бы афроамериканские домашние работники хотели продвинуться в обществе, это было почти невозможно, потому что расовые структуры в Соединенных Штатах редко позволяли им классовую мобильность.[63] Однако домашние работники, которые были белыми, такие как ирландцы и немцы, использовали работу в домах среднего класса в своих интересах. Работа в домах среднего класса способствовала американизации, позволяя рабочим больше идентифицировать себя со своими работодателями, чем с женщинами своего собственного класса, и пробуждала стремление стать представителями среднего класса.[63]

Черные в Америке 1960-х

Почти девяносто процентов афроамериканских женщин работали домашней прислугой в эпоху Движения за гражданские права.[61] Их участие в Движении за гражданские права не было документально подтверждено, и, несмотря на их низкий статус в США, они были полезны для улучшения общества и статуса афроамериканской расы. Было отмечено, что женщины южного афроамериканца составляли основу Движения за гражданские права.

Поскольку многие белые домохозяйства полагались на домашних работников-афроамериканцев в домашнем хозяйстве, работники могли оказывать прямое влияние на белую расу, восставая за свои гражданские права. Афроамериканские домашние работники бойкотировали автобусы и пытались зарегистрироваться для голосования, многим было отказано и они были заключены в тюрьму. Однако домашние работники использовали тюремное заключение, чтобы рассказать другим афроамериканкам о Движении за гражданские права и о том, что делать, чтобы внести свой вклад. Кроме того, домашние работники часто бунтовали в неформальной манере, например, отказывались жить в том же доме, в котором они работали. Поступая таким образом, домашние работники-афроамериканцы преобразовали домашние услуги, а коллективные организации стали способствовать улучшению условий труда для домашних работников-афроамериканцев. Их акт восстания уступил место изменению в том, как с ними обращались, как им платили и как их уважали.

Разновидности домашних работников

А камердинер в Индии, c. 1870 г.
Слуги в Стоунхаус-Хилл, поместье Ф. Лотропа Эймса, Массачусетс, 1914 г.
Терракотовая статуя прачки (18 век)
Французская кормилица

Ниже приводится список известных домашних работников:

  • Au Pair - Помощник по дому-иностранцу, работающий в принимающей семье и живущий в ней.
  • Amanuensis - Лицо, нанятое для написания или печати того, что диктует другой, или для копирования того, что было написано другим.
  • Айа - Работа, похожая на няню.
  • Няня - Работник, заботящийся о чужих детях.
  • Подстилка / постельное белье - Рабочий, застилающий кровати.
  • Между горничной - Промежуточная горничная, чьи обязанности наполовину заняты в приемных, а половина - на кухне.
  • Телохранитель - Работник, который защищает своего работодателя.
  • Мальчик-сапог - Молодой слуга-мужчина, занятый в основном для обслуживания обуви и мелких вспомогательных работ.
  • Дворецкий - Старший сотрудник, обычно находящийся в больших семьях, почти всегда мужчина, в обязанности которого традиционно входит надзор за винный погреб, то столовое серебро и некоторый надзор за другими слугами, обычно мужчинами.
  • Горничная - Горничная, которая в первую очередь занимается уборкой и обслуживанием спален, обеспечением розжига каминов при необходимости и подачей горячей воды.
  • Уборщица (AKA Char) - женщина, уборщица дома или офиса, обычно работающая неполный рабочий день.
  • Шофер - Персональный водитель (для автотранспорта).
  • Очиститель - Рабочий, убирающий дома, учреждения или коммерческие помещения.
  • повар - Это либо повар, который работает один, либо руководитель бригады поваров, которые работают на своего работодателя.
  • Человек, выгуливающий собаку - Рабочий, выгуливающий собак.
  • Лакей - Слуга низшего ранга.
  • Садовник - Рабочий, ухаживающий за садом.
  • Гувернантка - Учительница для детей.
  • Садовник - Рабочий, ухаживающий за большим имуществом человека.
  • Холл мальчик - Слуга-мужчина самого низкого ранга, который обычно встречается только в больших семьях.
  • Разнорабочий - Рабочий, занимающийся ремонтом дома.
  • Дрессировщик лошадей - Рабочий, который обучает лошадей тем, кто ими владеет.
  • Домработница - Рабочий, который занимается личными делами.
  • Домработница - Домработница обычно обозначает женщину старшего звена.
  • Горничная на кухне - Рабочий, который работает у повара.
  • Lackey - Бегун, который может быть перегружен работой и получать низкую заработную плату.
  • Горничная - Личный помощник женщины, помогающий ей с одеждой, обувью, аксессуарами, волосами и косметикой.
  • Прачка - Служанка прачечной.
  • Горничная (AKA Housemaid) - служанки, выполняющие обычные обязанности.[требуется разъяснение ]
  • Мажордом - Самый старший сотрудник очень большой семьи или величественный дом. Смотрите также Сенешаль.
  • Массажист /Массажистка - Слуга, выполняющий массаж.
  • Няня (Также известная как медсестра) - женщина, ухаживающая за младенцами и детьми.
  • Няня (AKA Детская горничная) - горничная, которая присматривает за детской.
  • Личный покупатель - Человек, который делает покупки.
  • Персональный тренер - Работник, который обучает своего работодателя фитнесу, плаванию и спорту.
  • Человек бассейна - Рабочий, работающий у бассейна.
  • Слуга - слуга, особенно тот, кто долгое время живет в одной семье (в основном британский английский).[67]
  • Буфетная прислуга - Самый низкий ранг из числа домашних работников, которые работают помощницами кухонной горничной.
  • Стабильный мальчик - Рабочий, который управляет лошадьми и конюшнями.
  • Камердинер - Известный как «джентльмен», камердинер отвечает за гардероб хозяина и помогает ему одеваться, бриться и т. Д. В вооруженных силах у некоторых офицеров есть солдат (в британской армии это называется Бэтмен ) для таких обязанностей.
  • Кормилица - Медсестра, которая кормит грудного ребенка грудью, если матери не могут или не хотят этого делать сами.

Известные люди

Алонзо Филдс, дворецкий в Белом доме

Некоторые домашние работники стали заметными, в том числе: Абдул Карим (Мунши), слуга королевы Великобритании Виктории; Пол Баррелл дворецкий Диана, принцесса Уэльская; Моа Мартинсон, автор пролетарской литературы, кухарка; и Чарльз Спенс, Шотландский поэт, каменщик и лакей.

Культурные изображения

В религии

  • Святая Зита, покровитель домашней прислуги
  • Категория: Канонизированные слуги дома Романовых

В художественной литературе

В изобразительном искусстве

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ "в сервисе". Оксфордский словарь английского языка (Интернет-ред.). Издательство Оксфордского университета. (Подписка или членство участвующего учреждения требуется.)
  2. ^ Международная организация по борьбе с рабством. «Домашний труд и рабство». Anti-Slavery.Org. Международная организация по борьбе с рабством. Архивировано из оригинал 30 сентября 2014 г.. Получено 24 сентября 2014.
  3. ^ «Глобальные оценки МОТ трудящихся-мигрантов и домашних работников-мигрантов: результаты и методология» (PDF). Международная организация труда. Получено 2016-12-23.
  4. ^ «100-я ежегодная конференция МОТ решает привлечь от 53 до 100 миллионов домашних работников во всем мире к соблюдению трудовых норм». Международная организация труда. В архиве из оригинала от 27.12.2016. Получено 2016-12-23.
  5. ^ Верфюрт, Ева-Мария (нет данных). «Упорный труд, новые возможности». D + C Развитие и сотрудничество № 09 2009 г.. Архивировано из оригинал на 2009-10-12. Получено 2009-01-10.
  6. ^ См. Отчет Комитета ООН по правам человека «Права домашних работников в США».
  7. ^ Хилгерс, Лорен (21.02.2019). «Новое рабочее движение, борющееся за права домашних работников». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2019-03-10.
  8. ^ Графф, Дэниел А. (нет данных). «Домашний труд и рабочие». Электронная энциклопедия Чикаго. В архиве из оригинала 13.05.2009. Получено 2009-08-31.
  9. ^ Белло, Грейс (17 января 2013 г.). "Домашнее хозяйство домашних работников". В архиве с оригинала 31 января 2013 г.
  10. ^ «Без охраны труда домашние работники получают низкую заработную плату и не получают никаких льгот». В архиве из оригинала от 04.10.2013.
  11. ^ См. Отчет Комитета ООН по правам человека «Права домашних работников в США».[требуется проверка ]
  12. ^ "О нас". Национальный альянс домашних работников.
  13. ^ а б c Эльза М. Чейни «Феминистки и домашние работники; больше не мучачи: домашние работники в Латинской Америке и Карибском бассейне»; Мэри Гарсия Кастро
  14. ^ а б Сьюзан Б. Мюррей, «« Мы все любим Чарльза »: забота о мужчинах и социальное построение пола», Гендер и общество; (1996) 10: 368
  15. ^ Силви, Р. (2004), «Транснациональная миграция и гендерная политика масштаба: индонезийские домашние работники в Саудовской Аравии». Сингапурский журнал тропической географии
  16. ^ а б c Арат-Коч, С. (1992) «В уединении нашего собственного дома: иностранные домашние работники как решение кризиса бытовая сфера в Канаде », П. Коннелли и П. Армстронг (ред.) Феминизм в действии: исследования политической экономии, Торонто: Canadian Studies Press.
  17. ^ Домашнее хозяйство и грязь: домохозяйки и прислуга в США, 1920–1989 гг.; Филлис Палмер
  18. ^ Левенштейн, Харви (1988). Революция за столом: трансформация американской диеты. Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. ISBN  978-0-19-504365-5; стр. 60–71
  19. ^ «Справочник по домашним работникам». Международная организация труда. В архиве из оригинала 4 октября 2013 г.. Получено 4 октября, 2013.
  20. ^ «Уругвай - первая страна, ратифицировавшая документ C189». Idwn.info. 2012-05-03. Архивировано из оригинал на 2012-10-25. Получено 2012-05-11.
  21. ^ «Таблица домашних работников». ThinkProgress. Архивировано из оригинал 4 октября 2013 г.. Получено 4 октября, 2013.
  22. ^ Герра, Изабель (30 марта 2009 г.). «Перу: домашнюю прислугу больше нельзя заставлять носить униформу в общественных местах». Живу в Перу. Архивировано из оригинал 16 января 2017 г.. Получено 19 марта 2011.
  23. ^ «Горничная, ставшая рэпером, рассказывает о страданиях домработниц в Латинской Америке». Южно-Китайская утренняя почта. 4 августа 2016 г. В архиве из оригинала 19 января 2017 г.. Получено 15 января 2017.
  24. ^ "Бразильский рэпер озвучивает страдания латинских горничных". Новые времена пролива. 4 августа 2016 г. В архиве из оригинала 19 января 2017 г.. Получено 15 января 2017.
  25. ^ «Домашняя прислуга: обретение голоса» (PDF). Antislavery.com. В архиве (PDF) из оригинала 3 апреля 2013 г.. Получено 4 октября, 2013.
  26. ^ Салливан, Кевин (26 декабря 2008 г.). "В Того приглушенный крик 10-летнего ребенка:" Я не могу больше терпеть'". Вашингтон Пост. Получено 27 мая 2018.
  27. ^ "Подсчет домработниц-детей-золушек - числа и тенденции". Архивировано из оригинал на 23.08.2011.
  28. ^ «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2012-01-18. Получено 2011-05-02.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (ссылка на сайт)
  29. ^ а б [1] В архиве 10 апреля 2009 г. Wayback Machine
  30. ^ «ISJ требует немедленного запрета на использование детского домашнего труда в Пакистане | Институт социальной справедливости». ISJ. 2014-01-07. В архиве из оригинала на 2014-01-11. Получено 2014-07-15.
  31. ^ «Искоренение детского труда в сфере домашнего труда и защита молодых рабочих от жестоких условий труда».
  32. ^ «Международная организация по миграции: основные условия миграции».
  33. ^ «Международная организация труда: домашний труд».
  34. ^ Международная организация труда. «Домашний труд». Международная организация труда. Получено 10 декабря 2013.
  35. ^ Мавры, Аннели; и другие. (2009). Домашние работники-мигранты: новое общественное присутствие на Ближнем Востоке?. Совет по исследованиям в области социальных наук. С. 177–202.
  36. ^ а б Марта Де Регт «Пути приехать, способы уйти: гендерные аспекты, мобильность и легальность среди эфиопских домашних работников в Йемене», Гендер и общество; 2010 24: 237.
  37. ^ а б Пьеретта Хонданьу-Сотело «Регулирование нерегулируемых ?: социальные сети домашних работников», в: Социальные проблемы; Vol. 41, № 1, специальный выпуск об иммиграции, расе и этнической принадлежности в Америке (февраль 1994 г.), стр. 50–64.
  38. ^ Пратт, Джеральдин. «От дипломированной медсестры к зарегистрированной няне: дискурсивная география филиппинских домашних работников в Ванкувере, Британская Колумбия *». Экономическая география; 75.3 (1999): 215–236.
  39. ^ Андалл, Жаклин. «Организация домашних работников в Италии: проблема пола, класса и этнической принадлежности». Гендер и миграция в Южной Европе (2000): 145–171.
  40. ^ Просто еще одна работа? Оплата домашнего труда, Бриджит Андерсон «Гендер и развитие», Vol. 9, № 1, Деньги (март 2001 г.), стр. 25–33.
  41. ^ Палмер, Рой (1979) Баллада об Англии, Лондон: Бэтсфорд ISBN  0 7134 0968 1; стр. 127-28
  42. ^ Мерсье, Л. С. (1929) Картина Парижа. Лондон: Джордж Рутледж; стр. 21-23
  43. ^ Микиабас, Бонг (31 марта 2015 г.). «Что-нибудь изменится после того, как в сообществе домашних работников Гонконга всплывет еще один кошмар?». Forbes.
  44. ^ Тайная жизнь "домработниц" в Кении, BBC, 20 мая 2019 г.
  45. ^ «Численность иностранной рабочей силы». Министерство трудовых ресурсов Сингапура. Получено 2020-04-02.
  46. ^ «Иностранные домашние работники в Сингапуре: социальные и исторические перспективы» (PDF).
  47. ^ «Большое чтение: поскольку горничные становятся необходимостью для многих семей, на первый план могут выйти назревшие социальные проблемы». CNA. Получено 2020-04-07.
  48. ^ «Женщина, обвиняемая в жестоком обращении с горничной; просила ее принять душ перед ней, изнасиловала ее половые органы». CNA. Получено 2020-04-02.
  49. ^ "Женщина попросила горничную ударить себя кулаком 50 раз, бить ей по зубам молотком для мяса, пока они не упадут.'". CNA. Получено 2020-04-02.
  50. ^ «Мужчину посадили в тюрьму за то, что он снял семейную горничную в душе». CNA. Получено 2020-04-02.
  51. ^ «Мужчину посадят в тюрьму за то, что он изнасиловал горничную после того, как попросил ее сделать массаж». CNA. Получено 2020-04-02.
  52. ^ Гермес (15.11.2016). «Первый приговор в Сингапуре за изнасилование служанки работодателем». The Straits Times. Получено 2020-04-02.
  53. ^ «Тюрьма для женщины, выбившей горничной зубы в« худшем »недавнем случае жестокого обращения». CNA. Получено 2020-04-07.
  54. ^ hermesauto (18 февраля 2020 г.). «Бывшая женщина-полицейский приговорена к 2 неделям тюрьмы за жестокое обращение с горничной». The Straits Times. Получено 2020-09-08.
  55. ^ hermesauto (01.09.2020). «Сингапурский юноша, который бросил кружку в горничную, сломав ей нос, проходит исправительное обучение». The Straits Times. Получено 2020-09-08.
  56. ^ "Государственный обвинитель против Нг Хуа Чье" (PDF). Решения Верховного Суда. Получено 2020-10-10.
  57. ^ "18,5 лет, избиение палкой для человека, который оскорбил горничную". Facebook. Получено 10 октября 2020.
  58. ^ «Женщина заключена в тюрьму на девять месяцев за жестокое обращение с горничной». Звезда онлайн. 2003-02-21. Получено 2019-10-25.
  59. ^ "Истинные файлы S2". СМОТРЕТЬ. Получено 2020-10-10.
  60. ^ """Как будто я не человек" "Жестокое обращение с азиатской домашней прислугой в Саудовской Аравии" (PDF). Хьюман Райтс Вотч. Получено 7 июля 2008.
  61. ^ а б c Армстронг, Трена (2012). Скрытая помощь: черные домашние работники в движении за гражданские права (Тезис). Университет Луисвилля. Дои:10.18297 / etd / 46.
  62. ^ Нортон, Мэри Бет (2001). Народ и нация: история Соединенных Штатов. Нью-Йорк: Компания Houghton Mifflin. С. 856–858.
  63. ^ а б c d е Мэй, Ванесса (март 2012 г.). «Работа на дому: домашние работники в Соединенных Штатах девятнадцатого и двадцатого века». История Компас. 10 (3): 284–293. Дои:10.1111 / j.1478-0542.2011.00832.x. ISSN  1478-0542.
  64. ^ а б Хантер, Тера В. (1997), To 'Joy My Freedom: жизни и труды чернокожих южных женщин после гражданской войны, Массачусетс: Издательство Гарвардского университета, стр.132, ISBN  978-0674893092
  65. ^ Шарплесс, Ребекка (2010), Готовка на других женских кухнях: домашние работницы на юге, 1865-1960 гг., Чапел-Хилл: Университет Северной Каролины, стр. 74
  66. ^ а б Шарплесс, стр. 154.
  67. ^ "Определение" ретейнер "'". Словарь английского языка Коллинза. В архиве из оригинала 18 января 2018 г.. Получено 17 января 2018.

дальнейшее чтение

  • Обязанности слуг; членом аристократии, автором «Обыкновений и правил хорошего общества». Лондон: Ф. Варн и компания, 1894 г.
  • Несколько правил поведения прислуги в хороших семьях. Женская санитарная ассоциация, 1901 г.
  • Практическое руководство для слуг: сборник обязанностей и правил; автор книги «Манеры и тон хорошего общества». Лондон: Frederick Warne & Co., [1880]
    • Управление слугами: практическое руководство по рутинной домашней прислуге; автор книги «Манеры и тон хорошего общества». (та же работа под другим названием)
  • Доус, Фрэнк (1973) Не на глазах у слуг: домашняя служба в Англии 1850–1939. Лондон: Вэйланд ISBN  0-85340-287-6
  • Эванс, Сиан (2011) Жизнь под лестницей в викторианском и эдвардианском загородном доме. Книги национального доверия
    • --do .-- "Крики, звонки и запахи ... от королевских визитов ... до повара и морозильника", в: Журнал National Trust; Осень 2011, с. 70–73.
  • Хорн, Памела (1990 [1975]) Взлет и падение викторианского слуги. Страуд: ISBN издательства Sutton 978-0-750-9098-5
  • Муссон, Джереми (2009) Лестница вверх и вниз: история прислуги в загородном доме. Лондон: Джон Мюррей ISBN  978-0-7195-9730-5
  • Рэй; Каюм (2009). Культура рабства: современность, домашняя принадлежность и класс в Индии. Stanford University Press, Стэнфорд. ISBN  9780804771092.CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка на сайт)
  • Стидман, Кэролайн (2009). Потерянные труды: домашняя служба и создание современной Англии. Издательство Кембриджского университета, Кембридж. ISBN  9780521736237.
  • Синха; Варма; Джа (2019) Прошлое слуг: с шестнадцатого по восемнадцатый век, Южная Азия, Vol. 1. Нью-Дели: Восточный Блэксуан ISBN  978-9-3528-7664-8
  • Синха; Варма (2019). Прошлое слуг: Южная Азия от конца восемнадцатого до двадцатого века, Vol. 2. Ориент Блэксуан Нью-Дели. ISBN  978-9352876945.CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка на сайт)

внешние ссылки