Hyuganatsu - Hyuganatsu

«Конацу» перенаправляется сюда. Для японской актрисы см. Конацу (актриса).

Хьюганатсу
Хьюганатсу 2.jpg
Научная классификация
Королевство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Росиды
Заказ:
Sapindales
Семья:
Rutaceae
Род:
Цитрусовые
Разновидность:
С. тамурана
Биномиальное имя
Цитрусовая тамурана
Hort. бывший Танака

Hyuganatsu (Цитрусовая тамурана, Японский: 日 向 夏) - это цитрусовые фрукты и растения, выращенные в Японии. Название происходит от Хьюга, древнее имя Префектура Миядзаки в Кюсю, откуда, как говорят, произошли цитрусовые, а "нацу" (夏) значит лето. Хьюганацу, выращенный за пределами Кюсю, иногда отправляется под другими названиями, такими как Конацу (小 夏), Тосаконацу (土 佐 小 夏), или же Новый летний апельсин (ニ ュ ー サ マ ー オ レ ン ジ).

Источник

Саженец хьюганацу был внезапно найден в Миядзаки где-то в 1820-х годах, после чего он стал широко культивироваться по всему региону. Теоретически это либо мутировавший юзу или, что более вероятно, шанс гибридный между юзу и помело.[1]

Описание

Плод среднего размера, от округлой до слегка продолговатой. При созревании становится светло-желтым. Мякоть сочная, сладкая, с кислинкой.[1] Обычно его едят нарезанным, посыпанным сахаром и с неповрежденной большей частью его довольно толстой сердцевины.

Фрукты масло выше, чем у других цитрусовых в транс-β-фарнезен, L-Carvone, и имеет большее количество кетоны.[2]

  • Hyuganatsu.jpg
  • Хьюганатсу cut.jpg
  • Хьюганатсу peeled.jpg
  • Хьюганатсу-лист-стол-март2015.jpg

Смотрите также

Примечания

  1. ^ а б Уиллард Ходжсон, Роберт (1967). «Садовые сорта цитрусовых». Цитрусовая промышленность. 1. Архивировано из оригинал 5 февраля 2012 г.. Получено 15 февраля 2012.
  2. ^ Чой, Хьянг-Сук; Савамура, Масаёши (1 октября 2000 г.). «Состав эфирного масла Hort. Ex Tanaka (Hyuganatsu)». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 48 (10): 4868–4873. Дои:10.1021 / jf000651e. PMID  11052747.

Рекомендации

внешняя ссылка